10大名店主厨手工意大利面完全传授 [日] 旭屋出版书籍编辑部,沙子芳 中华工商联合出版社 9787515816746
◆名店主厨精选40多种手工意大利面制法,超详细讲解。 n (1) 书中介绍的每种手工意大利面制法,都有提供完整的制面食谱。(并标注约为几人份食谱) n (2)面粉、水、盐和添加入面团中的各种食材,依讲解需求,提供图文小简介。 n (3)图文讲解每个制面步骤;穿插提供主厨特别分享的「制面重点、意大利面烹煮诀窍」。 n (4)重点式提示各种意大利面条特适合搭配的酱汁的选用原则。 n (5)提供各种手工意大利面条在短时间内的保存方法。(※一般手工意大利面制作好之后宜尽快烹调使用。以确保品质与风味。) n ◆用对工具,才能事半功倍!制面用具/工具简介。 n 「工欲善其事,必先利其器」。手工意大利面的造型多变,使用到的工具自然五花八门。 n 本书使用到的主要用具/重要工具,都会有简要
¥20.46定价:¥66.00 (3.1折)
暂时没有内容
¥26.00定价:¥52.00 (5折)
★中国家庭必须买!n ★一本专业、可靠、实用的安全买菜指南。n ★快速教会您在菜场、超市一眼看清放心蔬菜、肉、水果、豆制品等各大类安全食品。n ★由拥有20年食品营养与安全领域专业研究经验的何丽教授,特别为中国家庭倾情撰写。n ★每种食品均附“安全买菜顺口溜”:简单又好记,上了年纪的妈妈能轻松记住。n ★免费赠送超实用《安全买菜速查表》:随身带,随时查,毒菜休想进我家。n 【买一本,送老妈。随时看,随时查!】n
¥9.27定价:¥29.90 (3.11折)
从零开始做果酱、果茶、果汁 孙炜 ,双福 著 中华工商联合出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)
单身食尚:涓子的108篇写食日记 涓子 著 中华工商联合出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
? 作者涓子几年来一直从事美食杂志的采访与编辑工作。 ? 在春夏秋冬的每个日子里,涓子都记录下了她的单身生活感悟,并把这种感悟与美食炮制法融为一体,向读者介绍了一款款简便易行的心情佳肴——与季节搭配的菜,与单身适应的菜,有营养的菜,容易做的菜,口感好的菜。 ? 文笔流畅,图片精美,工艺优良。获得网友好评,是一本既适用又有收藏价值的好书。
¥9.00定价:¥25.00 (3.6折)
简单易做的西式浓汤 美食新时尚 中华工商联合出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《简单易做的西式浓汤》精选地道西式浓汤菜品制作详解。“西餐汤与中餐汤有着截然不同的风味,加入面粉、奶油等制作出来的西式浓汤更是口感 。西餐中的汤一般可分为清汤和浓汤两大类,其中又有冷汤和热汤之分。清汤就是用牛肉、鸡肉、鱼肉及蔬菜等煮制出的除去脂肪的汤,清鲜味美,与中餐中煲制出的汤颇为相似……”这是来自《简单易做的西式浓汤》的节选部分。
¥9.00定价:¥29.37 (3.07折)
10分钟做出凉拌菜 朱太治,双福 编 中华工商联合出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.80定价:¥22.69 (3.44折)
简单快速早晚餐 朱太治,双福 主编 中华工商联合出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.90定价:¥20.49 (3.86折)
家里饭菜可口系列:白领早晚餐制作大全 朱太治,杨红,周学武 编 中华工商联合出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《白领早晚餐制作大全(珍藏版)》由中华工商联合出版社出版。
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)
从零开始做凉菜 冷拼 刘振宏,双福 主编 中华工商联合出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《从零开始做凉菜、冷拼》由中华工商联合出版社出版。
¥11.00定价:¥29.37 (3.75折)
10分钟做出家常菜 朱太治,双福 主编 中华工商联合出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)
¥42.07定价:¥97.16 (4.33折)
常用花卉饮食 张仁庆 主编 中华工商联合出版社 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥8.00定价:¥17.10 (4.68折)
¥28.19定价:¥57.38 (4.92折)
从零开始做果盘 朱太治,双福 主编 中华工商联合出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥90.15定价:¥194.39 (4.64折)
陈醋宝典 张仁庆 编著 中华工商联合出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥16.92定价:¥43.85 (3.86折)
¥16.99定价:¥35.00 (4.86折)
便当制作大全 朱太治,杨红,周学武 主编 中华工商联合出版社 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥8.00定价:¥17.10 (4.68折)
10分钟做出家常菜【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥23.70定价:¥52.70 (4.5折)
陈醋宝典 张仁庆 编著 中华工商联合出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥15.70定价:¥43.87 (3.58折)
陈醋宝典 张仁庆 编著 中华工商联合出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥30.63定价:¥71.46 (4.29折)
陈醋宝典 张仁庆 编著中华工商联合出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥15.70定价:¥43.88 (3.58折)
¥34.00定价:¥69.00 (4.93折)
陈醋宝典 张仁庆 编著 中华工商联合出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥15.70定价:¥43.86 (3.58折)
从零开始做果盘 朱太治,双福 主编 中华工商联合出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.80定价:¥20.75 (3.76折)
陈醋宝典 张仁庆 编著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥9.00定价:¥22.50 (4折)
10分钟做出家常菜 朱太治,双福 主编 中华工商联合出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)
10分钟做出家常菜【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥23.70定价:¥52.70 (4.5折)
正版!陈醋宝典 9787801932969 中华工商联合出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥23.00定价:¥46.00 (5折)
从零开始做韩式泡菜 王青,双福 主编 中华工商联合出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《从零开始做韩式泡菜》是一本韩式泡菜的制作大全。600副彩图全景再现制作全程,60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图,详细步骤一步一图,每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材,让您不再为采购头痛。免费提供烹饪视频,网上课堂,生动有趣,让你轻轻松松成为饮食达人。
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)
单身食尚:涓子的108篇写食日记 涓子 著 中华工商联合出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
? 作者涓子几年来一直从事美食杂志的采访与编辑工作。 ? 在春夏秋冬的每个日子里,涓子都记录下了她的单身生活感悟,并把这种感悟与美食炮制法融为一体,向读者介绍了一款款简便易行的心情佳肴——与季节搭配的菜,与单身适应的菜,有营养的菜,容易做的菜,口感好的菜。 ? 文笔流畅,图片精美,工艺优良。获得网友好评,是一本既适用又有收藏价值的好书。
¥14.00定价:¥37.00 (3.79折)