【新华书店自营】大炒特炒大火烹炒家常美味,上海科学普及出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
本书将常吃的炒类菜肴一网打尽,图文并茂、材料常见、做法详细,指导读者在家轻松烹饪。全书信息量大,可读性强。几分钟就能搞定的家常快炒,各个菜系的经典菜肴,按食材分类的各式营养炒菜,都会成为你拿手好菜。
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【新华书店自营】好吃易做百姓菜,上海科学普及出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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【新华书店自营】吃对你的家常菜,上海科学普及出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
全书不仅针对各种食材,还针对日常常见的疾病,分别根据其体质状况提出对应的食材方案饮食宜忌,并推荐健康营养美味的家常菜谱。每种菜谱均配精美彩色大图,食材的搭配都有理可依,细致的步骤指导更方便易懂。
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滋补养生汤粥1001例 饮食健康新体验 滋补养生汤 粥1001例 《快乐生活00》委会 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《滋补养生汤·粥00例》适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的美味汤、粥。全书共分汤类与粥类两大部分,每部分都根据食材及功能的不同,对各种汤、粥所需的材料、具体烹调方法和步骤,进行逐一的介绍,并且在讲解各种汤、粥烹调过程的同时,体贴地加入了与其相关的各种贴心小提示和营养师建议,还特别介绍了不同汤、粥所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时,也享受了的生活。
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养生全说系列 家庭饮食营养养生全说 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《养生全说系列 家庭饮食营养养生全说》详细地介绍了家庭饮食营养知识,内容包括饮食营养的基本原理、不同人裙的饮食营养需要、科学合理的配餐、烹调与营养的关系等,突出实用性、指导性,可劋作性很强,适合于广大裙众及普通家庭阅读。
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麦吉受伤了 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
麦吉是一只活泼好动的小公鸡,有一天他从房顶上摔下来把腿给摔断了。贝贝、多利和噜噜开车把他送往医院,可路上堵车,于是贝贝他们借用各种交通工具 船、马车、拖拉机甚至直升飞机,贝贝他们终于及时把麦吉送到了医院。这是一套培养孩子“想办法,解决问题"的儿童故事绘本,书中讲述了发生在小动物们之间的有趣故事。在这些故事中,有的荒唐可笑,有的温馨感人,有的充满智慧,有的赋有教益。它会帮助孩子用积*的态度去发现问题、面对问题、思考问题、解决问题。
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麦吉受伤了 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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家常菜精选 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
合理营养,不可缺少,健康的身体是我们享受幸福生活的本钱,而营养素又是维持身体健康的物质基础,蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等,缺了哪一个都不行。了解这些营养素的食物来源,才能把它们变成可口的美味,变着花样端上自家的餐桌,让家人从此不再因为缺少某种营养素而去吃那些恼人的药丸。针对所有家庭成员制定均衡的膳食方案,我们有众多的食材可以选择,每一种食材都有自己神奇的功效。谷类、蔬菜、大豆、菌菇、水果、肉、禽、鱼、奶、蛋,这些食材怎样合理摄入?老人、儿童、准妈丶妈丶同工作压力很大的中青年的食谱应该有什么样的区别呢?根据季节的变化食谱应该怎样变化才更营养健康呢?及时了解、解决这些问题,为家中不同年龄段的成员制订种类多样、营养均衡的食谱搭配方案。给每一个亲人做出适合他们的滋补保健菜,在每天
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专家的家庭营养套餐 (美食坊 第1辑) 营养早餐轻松做 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《美食坊(第辑) 大厨详解家常菜》是美食坊系列之一。《美食坊(第辑) 大厨详解家常菜》是由《美食坊》编委会编写的。2种封面随机发货。
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大众菜精选 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
也许你是个做菜的生手,想快速学几道拿手好菜,也许你已经是做菜的好手了,但是不会变换花样,发愁自己做的菜拿不出手。如何才能使自己做的饭菜色、香、味俱全而又营养丰富呢?如何才能使自己在厨事中享受到成功的乐趣呢?不用愁,《大众菜精选》着眼于寻常百姓家,分凉菜、热菜、汤羹粥、主食和点心小吃等几个部分,全方位介绍了大众的千余道菜肴的制作方法,让您轻轻松松做出一道道拿手好菜。
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中国好味道 越做越好吃 7天精通家常菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国好味道 越做越好吃 7天精通家常菜》此书信息量大,实用性强,意在让您在最短的时间内能够烧得一手好菜。在第天,您会学习做好家常菜的五个关键步骤 在第2天,您会学习如何调拌清爽解腻的凉菜 在第3天,您会学习如何煎药炒烹炸热菜 在第4天,您会学习如何煲营养鲜美的滋补汤 在第5天,您会学习如何做花样主食 在第6天,您会学习如何做美味的宴客菜 在第7天,您会学习能增加营养与美味的关于食物的巧妙搭配。
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百变营养家常小炒 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味、健康成为难以两全的事。《百变营养家常小炒(全彩超值版)》(作者邴吉和)告诉你,不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族,还是准备嫁作人妻的准新娘,都能在《百变营养家常小炒(全彩超值版)》中轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身体验做菜的乐趣吧!本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢盆勺的叮当声中,轻松做出色、香、味俱全,让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜。
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中国好味道 外婆做菜为啥好吃 家常菜秘诀一点通 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国好味道·外婆做菜为啥好吃 家常菜秘诀一点通》针对对象为厨房新手以及期待厨艺有所见长的爱好烹饪人士,旨在介绍厨房做菜中常用的、实用的妙招。全书分蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇、水产篇五大部分,详细介绍了常见的百余种食材的常用处理、烹调方法,简单明了,方法的可劋作性比较强。同时本书附录和专题部分涉及到调味、保鲜及选购的相关知识,索引部分更是以食材为纲,让本书更容易检索,也更加实用。
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精选家常菜谱800例 《天天家常菜》编委会 编 上海科学普及出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编大众冷菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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专家的家庭营养套餐 (美食坊 第1辑) 营养早餐轻松做 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《美食坊(第辑) 大厨详解家常菜》是美食坊系列之一。《美食坊(第辑) 大厨详解家常菜》是由《美食坊》编委会编写的。2种封面随机发货。
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快乐生活1001 家常菜 好吃菜1001例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常菜好吃菜00例》教你用常见的食材做出自己最拿手的营养好菜。内容包括清新蔬果、营养豆类、诱人肉食、美味禽蛋、鲜香水产、百变面食、好吃米饭等。全书均按原材料来分类,同种原材料又按凉菜、热菜、汤羹等顺序教读者轻松做出拿手菜。同时设有“营养师建议”、“贴心小提示”等栏目,给你实用的营养指导和烹饪指导。书中附录则会让你全面掌握食材的营养价值、采购须知、饮食宜忌、烹调技巧等内容,令你吃出美味,吃出健康,吃出营养。
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图说生活 美食天下系列 分步详解家常面点主食 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《分步详解家常面点主食》为您一步一步的详解了家常面点的制作方法。尝试过用一块面团做出各式馒头、花卷和面包吗丶?尝试过用同一种馅料做出馅饼、包子、饺子和馄饨吗丶?尝试过做各种各样的点心吗丶?这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕……平常的米面,只要搡制成面团,配以可口的馅料,您就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。另外,在您饱尝各种美味面点的同时,这里还为您贴心速配了营养汤、粥,让您主食、汤水轻松搞定。
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新编大众冷菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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专家的家庭营养套餐 (美食坊 第1辑) 营养早餐轻松做 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《美食坊(第辑) 大厨详解家常菜》是美食坊系列之一。《美食坊(第辑) 大厨详解家常菜》是由《美食坊》编委会编写的。2种封面随机发货。
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滋补养生汤粥1001例 饮食健康新体验 滋补养生汤 粥1001例 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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本草中的食物养生 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《本草中的食物养生》总结了「」中适合现代人的常见食物,井结合现代的营养学知识,倾力打造适合现代人养生的科学炊食理念。其内容通俗易懂,方法简便实用,图文结合。希望通过《本草中的食物养生》为倡导和传播科学合理的平衡饮食观念贡献一份绵薄之力 同样也希望通过《本草中的食物养生》的阅读能使读者拥有一个健康强壮的身体。
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特色色拉 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《特色色拉》图文并茂,介绍了常用的香草和调料、欧洲、拉美、亚洲及时尚风味的色拉制法,独具匠心的备忘录点评各式色拉的风味特色。
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中式烹调师 (中级) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中式烹调师》(中级)是根据国家劳动和社会保障部、国内贸易局和国家旅游局颁发的《中式烹调师技术等级标准》和《职业技能鉴定规范》编写的,是中式烹调师工程培训、鉴定、自学丛书中的一本。教材详细叙述中式烹调师应掌握的基本知识、相关知识及其劋作技能。本书在初级教材的基础上提高一步,介绍中国烹饪的发展简史,原料的组织结构及烹调特点,干货涨发、生猛海鲜的加工及活养,各种应用美学以及烹饪营养知识和厨房管理等内容。教材深入浅出、通俗易懂、兼顾全国、突出上海地区特色,适宜于已获取初级厨师职称者升级考核以及考核以及烹调爱好者自学。
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家常面点主食600例 天天家常菜编委会 编 上海科学普及出版社【正版保证】
《一学就会的家常面点主食600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜,天天好味,幸福加倍。 国际烹饪大师,中华御厨,国家高级公共营养师陈绪荣推荐。 手把手教您做做花样主食: ·200个小窍门,解决面点制作难题; ·精选主食满足位家人的口腹之欲; ·最易上手的主食面点让您赚足面子。
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特种经济动物菜谱 陈梦林,韦永梅 编著 上海科学普及出版社【正版保证】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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中国好味道:超人气家常菜分步详解 瑞雅 编著 上海科学普及出版社【放心购买 无忧售后】
本书的特色就是分步骤来讲解做菜的全过程,即使是从未下过厨的人也能够轻松学会做美食。 书中配有精美的菜谱图片,一定会让您一看就食欲大增,忍不住要去厨房大展身手啦! 书中涵盖六大类美食,囊括主食、蔬菜、肉菜、水产等二百多道经典菜式,一定能够让您天天吃的不重样,顿顿都有好口福!
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家常菜精选 日知生活编委会 编 上海科学普及出版社【正版保证】
用一日三餐来改变您的生活: 如何能为家人准备出美味营养的三餐?如何满足家庭成员特殊时期的营养需求?季节的变化对饮食有什么影响?翻开本书,您都可以找到答案。 清晰的章节分类: 全书按照全家日常营养食谱,全家日常保健食谱、家庭特殊成员营养保健食普3章10节,满足不同家庭、不同家庭成员的营养需求。 精美的菜肴成品图: 全书选择将近800道家常菜肴,都配以精美的菜肴成品图。让您的味觉和视觉都可以享受一次饕餮大餐。 贴心的营养小提示: 特殊的页面给您贴心的营养提示,让您吃得更明白。 独具匠心的小窍门: 用心学习一些烹饪小技巧,让家人爱上你做的菜,让全家人都在不知不觉中吃出好身体! 更多的发挥空间: 设置“举一反三”栏目,同样的原材料,让您掌握更多的烹饪方法,或者
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大众菜精选 日知生活编委会 编 上海科学普及出版社【无忧售后 放心购买】
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新编大众菜谱 义良,惠宇 编著 上海科学普及出版社【正版保证】
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家常面点主食600例 天天家常菜编委会 编 上海科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店总店自营】养生药膳,沈丕安 等 编著;杨建荣 丛书主编,上海科学普及出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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特种经济动物菜谱 陈梦林,韦永梅 编著 上海科学普及出版社【正版保证】
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天天家常菜 一学就会的家常面点主食600例 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
家常面点的制作看起来挺复杂,需要和面、发酵、下剂、制皮、上馅,还需要好多烹饪方法,比如蒸、煮、炸、煎、烤、烙,让爱吃面点的您自己动手制作颇多顾忌。其实您不必担心,这些制作工艺看似繁琐,但只要掌握了其中的要领,您就会惊喜地发现,面点制作原来如此轻松简单而又乐趣无穷。《一学就会的家常面点主食600例》中的面点主食都详细介绍了制作步骤,其中具代表性的面点,作者还为您提供了详尽的分步图解。如果您是一点基础都没有的初学者,作者详尽的介绍能让您很快掌握制作的要领,轻松做出可口面点。如果您已经是制作面点的高手,相信为您呈上的新鲜花样,一定会让您大开眼界,跃跃欲试。
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天天家常菜谱 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书汇编了280余款家常菜式,介绍各款菜式制作方法以及制作过程中的关键和可能出现的问题,另外还对每一款菜的风味特色、保健益处进行了必要的叙述。
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家常营养粥 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
粥是中国老百姓最喜欢的食品。煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材的搭配以及掌握好用量、火候。知道了这些技巧,您随时都可以吃上自己喜欢或者适合身体需要的鲜美粥品。《家常营养粥》将不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果品调配出上百种粥品。简明扼要的食材料营养功效介绍,让您轻松满足家人不同的营养需求。
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美食坊-家常好吃下饭菜158例 《美食坊》编委会 编 上海科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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518道可口诱人的美味营养佳肴--爽口秘制下酒菜 全彩 邴吉和著 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《爽口秘制下酒菜》由上海科学普及出版社出版。
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精选家常菜谱800例 《天天家常菜》编委会 编 上海科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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365天菜谱 李玲,严惠琴 编著 上海科学普及出版社【无忧售后 放心购买】
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菜肴围边续集 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《菜肴围边集》出版以来,深受广大烹饪爱好者和家庭主妇的喜爱,他们纷纷来信,盛赞该书内容之新颖、画面之漂亮、使用之方便、实用性之强,使我们深感庆幸。为了进一步推广这门技艺,我们又特聘上海衡山宾馆厨师,993年全国烹饪大赛两块得主侯根宝,另行设计制作了菜肴围边一百例,编辑成《菜肴围边续集》出版,以飨广大读者。《续集》内容的编排方法参照《菜肴围边集》,彩照和文字、劋作图前后呼应,以便于读者按图索骥,学习的制作。《续集》的实例除了传统的花卉、飞禽外,还增添了一些静物、风景、人物等画面,以拓宽读者的思路。菜肴围边的技艺在《续集》中也有了新的发展,这些新的内容,我们都作了详细的交代。为避免重复叙述,对其中多次用到的部件的制作方法,我们另编了一节“基本零部件制作”,安排在文字的最前面。为了丰
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上海名菜名点 (第2辑) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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家常营养汤煲 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常营养汤煲》为您介绍的是家常汤系。无汤不上席、无汤不成宴,国人嗜汤由来已久,而喝汤的习惯更是千百年养成的。一碗美味的汤煲,不仅要享受其鲜美的味道,更要注重对营养汤煲中各种清润滋补精髓的吸收。不论季节、不论老幼,一碗好汤总是会带来全身的舒爽。不管是香浓醇美的浓香肉汤,还是鲜美清淡的清新蔬果汤,亦或是鲜香爽口的海鲜汤,都是餐桌上一道靓丽的风景线。一碗好汤,保全家健康。
¥6.11定价:¥64.35 (0.95折)
家常面点主食1001例 《快乐生活1001》编委会 编 上海科学普及出版社【无忧售后 放心购买】
¥7.27定价:¥43.62 (1.67折)
上海新潮菜【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
市场是繁荣的,竞争却是激烈的,尤其是在大力推进社会主义市场经济的今天,讲质量、求变化成了各饭店主要的竞争手段。“海派菜”变化很快,新款菜肴层出不穷。于是,本书应运而生,它所撷取的也许只是沙滩上的一只斑斓的贝壳。
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时尚菜120例 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书提供了丰富的菜肴实例,同时还提供了详细制作要求和方法,因而具有很强的劋作性,相信会受到广大读者的欢迎。
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天天家常菜:招牌宴客菜600例 《天天家常菜》编委会 编 上海科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大众菜精选 日知生活编委会 编 上海科学普及出版社【放心购买 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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大生活 新编家常菜典一本全 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着社会的进步和物质生活水平的提高,人们开始从“吃饱”向“吃好”转变,而想要吃得可口,又要兼顾营养,则需要对烹饪技术有所掌握。如何提升自己的厨艺?怎样才能使饭菜色、香、味俱全而又营养丰富呢?如何才能在厨房中收获成功的乐趣呢?如果你经常为上述问题而感到困惑,不妨看看这本由美食营养专家精心指导和极力推荐的《新编家常菜典一本全》。
¥6.29定价:¥64.04 (0.99折)
快乐生活1001:新编大众菜谱1001例 《快乐生活1001》编委会 编 上海科学普及出版社【无忧售后 放心购买】
大众菜,当年流行的,现在最能勾起我们美好回忆的菜肴。新编大众菜,走出饱腹的基本需求,引入更健康的生活主题。《新编大众菜谱1001例》,大众美味的集中展现,更多健康生活理念的会聚。生命的快乐就像这本菜谱,需要你于平凡中去寻找、体会。
¥5.07定价:¥37.02 (1.37折)
图说生活 《图说生活·美食天下系列》编委会 编 上海科学普及出版社【正版保证】
美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议,享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
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主题菜肴围边集【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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菜肴围边续集【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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百吃不厌的经典家常菜 《图说生活·美食天下系列》编委会 编 上海科学普及出版社【无忧售后 放心购买】
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