中餐烹调工艺学
¥14.00定价:¥20.00 (7折)
段仕洪 编著 /2006-07-01 /东北财经大学出版社
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西餐烹调技术
¥14.40定价:¥18.00 (8折)
陈忠明主编 /2003-06-01 /东北财经大学出版社
冷菜,冷拼与食品雕刻技艺
¥9.60定价:¥12.00 (8折)
郝建琪,朱诚心主编 /2003-03-01 /东北财经大学出版社