正版图书 面点基本功实训教程 中国财富出版社 9787504747419 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版图书 冷菜设计与制作 中国财富出版社 9787504741714 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《冷菜设计与制作(烹饪工艺与营养专业理论实践一体化教程)》编著者霍亿亿。冷菜制作工艺,即冷盘或拼盘的制作,是中国厨艺的一个重要组成部分。冷菜工艺学是在烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪营养学、生物化学、食品微生物学等学科的基础上发展起来的一门实践性很强的学科,是烹饪学科中重要的专业课程之一。通过学习这门课程能使学生熟练掌握冷盘的制作方法,适应当前餐饮业的发展需求。
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最博大精深的饮食文化,人类的生活方式最重要的就是饮食方式。这不单是一种纯粹的吃与喝,而是人类按自己的思想运用特定方式进行的一种文化行为。自古以来,智者贤达都极其重视日常饮食的调理。养生之道,饮食最重要,也为普通大众广为接受。所以,饮食是一种生活方式,更是一种文化表达。从健康角度考虑,佛餐更是值得现代人提倡的。佛餐上升到一个新境界,具有养生与养心的双重价值,这才是生命的本味。 健康,是诸多因素调和的结果。大的方面包括饮食、心态、运动三部分。活得长寿、健康、美丽、有声有色的人,往往都是勇于反省、坚持修正自己生活观念和生活方式的人。 佛餐益于健康,这早已众所周知;而今天我们提倡佛餐,更是着重强调佛餐对于心灵健康的重大意义。佛家的佛餐主张,是与佛家教义、教规以及它所主张的宗教
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素心佛餐【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
最博大精深的饮食文化,人类的生活方式最重要的就是饮食方式。这不单是一种纯粹的吃与喝,而是人类按自己的思想运用特定方式进行的一种文化行为。自古以来,智者贤达都极其重视日常饮食的调理。养生之道,饮食最重要,也为普通大众广为接受。所以,饮食是一种生活方式,更是一种文化表达。从健康角度考虑,佛餐更是值得现代人提倡的。佛餐上升到一个新境界,具有养生与养心的双重价值,这才是生命的本味。 健康,是诸多因素调和的结果。大的方面包括饮食、心态、运动三部分。活得长寿、健康、美丽、有声有色的人,往往都是勇于反省、坚持修正自己生活观念和生活方式的人。 佛餐益于健康,这早已众所周知;而我们提倡佛餐,更是着重强调佛餐对于心灵健康的重大意义。佛家的佛餐主张,是与佛家教义、教规以及它所主张的宗教伦理观
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正版图书 素心佛餐 中国财富出版社 9787504733054 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
最博大精深的饮食文化,人类的生活方式最重要的就是饮食方式。这不单是一种纯粹的吃与喝,而是人类按自己的思想运用特定方式进行的一种文化行为。自古以来,智者贤达都极其重视日常饮食的调理。养生之道,饮食最重要,也为普通大众广为接受。所以,饮食是一种生活方式,更是一种文化表达。从健康角度考虑,佛餐更是值得现代人提倡的。佛餐上升到一个新境界,具有养生与养心的双重价值,这才是生命的本味。 健康,是诸多因素调和的结果。大的方面包括饮食、心态、运动三部分。活得长寿、健康、美丽、有声有色的人,往往都是勇于反省、坚持修正自己生活观念和生活方式的人。 佛餐益于健康,这早已众所周知;而今天我们提倡佛餐,更是着重强调佛餐对于心灵健康的重大意义。佛家的佛餐主张,是与佛家教义、教规以及它所主张的宗教
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正版图书 我是男人我主厨-中国食文化丛书 中国财富出版社 9787504732002 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
让男人改变旧观念,成为家庭饮食的主帅;让男人做出色、香、味、形俱全,营养、安全的美食。 男人主厨就是要告诉男人改变旧的观念,掌握科学饮食的方法,成为家庭饮食的主帅。让无数帅哥进厨房,让男子汉炒出色、香、味、形俱全,营养、安全的美食。本书介绍了怎样选购原料、怎样加工、烹调知识、厨房工具、烹调诀窍等。
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正版图书 中国食文化丛书:女人菜谱 中国财富出版社 9787504732088 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
女性是社会的弱势群体,妇女儿童受法律保护。尊重女性,以真诚的爱心对待女性,作者以满腔的热情编写了此书,为女性健康饮食提供科学依据。 此书中的许多观点、新烹调技术将会为女性健康提供良好的食疗食补指导。例如:“清热解毒汤”就是作者根据秘方,依据新的药典、中草药营养知识,并且经过反复试验献给读者的科学食疗保健验方。排毒、养生、食疗的五味五性对人体的健康很重要。此书捕捉新的探索,并对健康饮食的科学知识进行综合,希望能为女性朋友的健康饮食起到积极的作用。
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宴客名菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以精美的图片,配上用纸和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统面点图书比较,本书大的特色是 用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做出意想不到的美味。
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宴客名菜【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食尚好滋味系列丛书》在二十一世纪全国,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者是著名的做菜专家,现在出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗,我们推出了本套书,让您体验新一代生活时尚。
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宴客名菜【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食尚好滋味系列丛书》在二十一世纪全国,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者是著名的做菜专家,现在出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗,我们推出了本套书,让您体验新一代生活时尚。
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名厨打理四季美食--家庭新套餐:春夏季美味 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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名厨打理辣味美食 家庭辣菜 大蒜 鲜姜 芥末 鲜椒篇 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《名厨打理辣味美食·家庭辣菜 大蒜·鲜姜·芥末·鲜椒篇》收录了近二百款辣椒制作的辣味菜肴,从制作时间、菜肴特点、司厨心理、用料、制作几方面对每一款菜作了详尽的讲述。
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