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烧烤是中国传统的烹调方法,也是人类*早的烹调熟食的技法。随着时代的变迁,人类不断的进步,烧烤的内容也更加丰富,使用范围更加广泛,而越来越被更多的食客所认识,在餐饮经营方面,出现了众多的烧烤店,烧烤大全,烧烤食府等。
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