20世纪末,在巴蜀餐饮市场上,乡士菜、家常菜相继登堂入室进入了宾馆酒楼,其中最扯人眼球、勾人嘴巴的,便是那些用泡菜调味做出来的菜品——泡椒墨鱼仔、泡椒牛肉、泡椒牛蛙、泡菜拌白肉等系列菜式。《佳肴菜根香》作者在“菜根香”开得最火红的时候,曾经先后受聘于几家“菜根香”酒楼任行政总厨或厨政总监。在各家“菜根香”企业受聘期间,本书作者都参与了开发“菜根香”新菜的工作。作者根据自己这些年的工作经历,编写出了这本《佳肴菜根香》。作者认为 “菜根香”的菜品属于川菜,“菜根香”的烹饪理念属于全国的餐饮同行。《佳肴菜根香》的正式出版,不仅可以弘扬特定时期的川菜饮食文化,同时也为推动烹饪技术的交流和发展,发挥应有的作用。
¥14.30定价:¥63.89 (2.24折)
经典四川小吃:舒国重大师40年厨艺精髓 舒国重, 蔡名雄 中国纺织出版社【无忧售后 放心购买】
经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓,书中凝聚川菜红、白案泰斗级烹饪大师近50年的席点、小吃经验,让人一探四川点心、小吃的美味秘密! 成品精致、味道讲究、经典地方风味浓厚,让人忍不住口水滴答的滋味!
¥25.13定价:¥96.39 (2.61折)
佳肴菜根香 舒国重 编著 重庆出版社【正版】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
¥18.95定价:¥78.00 (2.43折)
¥20.37定价:¥82.71 (2.47折)
菜点合璧 舒国重 编著 重庆出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥33.37 (3.9折)
佳肴菜根香 舒国重 编著 重庆出版社【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥7.80定价:¥17.10 (4.57折)
佳肴菜根香 舒国重 编著 重庆出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥43.37 (1.16折)
佳肴菜根香 舒国重 编著 重庆出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥35.37 (1.42折)
佳肴菜根香 舒国重 编著 重庆出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥35.37 (1.42折)
四川小吃 舒国重大师40年厨艺 四川小吃制作方法书 四川小吃川菜菜谱 川菜菜谱做法 川菜烹饪详解菜谱家常菜书籍【西安名州
¥57.38定价:¥69.80 (8.23折)
¥11.25定价:¥55.35 (2.04折)
¥54.88定价:¥98.00 (5.6折)
正版书籍 麻辣江湖:辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全
¥60.92定价:¥120.21 (5.07折)
经典四川小吃 菜谱书家常菜大全食谱川菜菜谱四川做法做菜炒菜小吃书籍大全制作教程学做菜的书新手厨师入门大众家庭做法全套书
¥65.41定价:¥70.80 (9.24折)
佳肴菜根香 舒国重 编著 重庆出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
20世纪末,在巴蜀餐饮市场上,乡士菜、家常菜相继登堂入室进入了宾馆酒楼,其中最扯人眼球、勾人嘴巴的,便是那些用泡菜调味做出来的菜品——泡椒墨鱼仔、泡椒牛肉、泡椒牛蛙、泡菜拌白肉等系列菜式。《佳肴菜根香》作者在“菜根香”开得最火红的时候,曾经先后受聘于几家“菜根香”酒楼任行政总厨或厨政总监。在各家“菜根香”企业受聘期间,本书作者都参与了开发“菜根香”新菜的工作。作者根据自己这些年的工作经历,编写出了这本《佳肴菜根香》。作者认为 “菜根香”的菜品属于川菜,“菜根香”的烹饪理念属于全国的餐饮同行。《佳肴菜根香》的正式出版,不仅可以弘扬特定时期的川菜饮食文化,同时也为推动烹饪技术的交流和发展,发挥应有的作用。
¥9.93定价:¥50.18 (1.98折)
正版书籍 麻辣江湖 辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列 川菜名厨带您玩转辣椒 玩出一菜一格 变出百菜百味 家常菜小炒 四川 本店支持开发票 请联系客服索取
¥82.29定价:¥98.00 (8.4折)
正版书籍 麻辣江湖:辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全
¥59.90定价:¥98.00 (6.12折)
四川小吃 食谱书家常菜大全食谱川菜食谱四川做法做菜炒菜小吃书籍大全制作教程学做菜的书新手厨师入门大众家庭做法全套书
¥49.00定价:¥69.80 (7.03折)
经典四川小吃 食谱书家常菜大全食谱川菜食谱四川做法做菜炒菜小吃书籍大全制作教程学做菜的书新手厨师入门大众家庭做法全套书【
¥63.51定价:¥69.80 (9.1折)
¥43.40定价:¥98.00 (4.43折)
四川小吃 舒国重大师40年厨艺 四川小吃制作方法书 四川小吃川菜菜谱 川菜菜谱做法 川菜烹饪详解菜谱家常菜书籍【启智慧图 【需要开票的用户 请联系客服 】
¥57.76定价:¥69.80 (8.28折)
正版书籍 麻辣江湖 辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列 川菜名厨带您玩转辣椒 玩出一菜一格 变出百菜百味 家常菜小炒 四川
¥81.89定价:¥98.00 (8.36折)
正版书籍 麻辣江湖:辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨读系列川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全
¥91.90定价:¥98.00 (9.38折)
正版书籍 麻辣江湖 辣椒与川菜 川菜名厨带您玩转辣椒四川菜谱经典家常菜蘸碟川菜食谱大全川菜调料烹饪技术川菜烹饪事典宝典杂
¥115.36定价:¥115.36
四川小吃 舒国重大师40年厨艺 四川小吃制作方法书 四川小吃川菜菜谱 川菜菜谱做法 川菜烹饪详解菜谱家常菜书籍【正版 保
¥58.06定价:¥69.80 (8.32折)
正版书籍 麻辣江湖:辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全 正版全新 现货直发 量大咨询在线客服有优惠
¥41.16定价:¥98.00 (4.2折)
菜点合璧【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥45.00定价:¥191.50 (2.35折)
¥43.12定价:¥98.00 (4.4折)
正版书籍 麻辣江湖:辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨读系列川菜名厨带您玩转辣椒玩出菜格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全圆丰
¥90.00定价:¥119.35 (7.55折)
正版书籍 麻辣江湖 辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列 川菜名厨带您玩转辣椒 玩出一菜一格 变出百菜百味 家常菜小炒 四川
¥80.93定价:¥98.00 (8.26折)
麻辣江湖:辣椒与川菜 名厨教你学做正宗川菜重庆菜 四季家常菜食谱食谱大全做法教程美食书烹饪炒菜书小炒做饭新手入门零基础图
¥66.64定价:¥122.93 (5.43折)
佳肴菜根香 舒国重 编著 重庆出版社 9787536679238
¥10.36定价:¥28.00 (3.7折)
¥66.00定价:¥99.97 (6.61折)
¥66.00定价:¥99.97 (6.61折)
经典四川小吃 食谱书家常菜大全食谱川菜食谱四川做法做菜炒菜小吃书籍大全制作教程学做菜的书新手厨师入门大众家庭做法全套书
¥60.50定价:¥69.80 (8.67折)
正版书籍 麻辣江湖 辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列 川菜名厨带您玩转辣椒 玩出一菜一格 变出百菜百味 家常菜小炒 四川
¥83.19定价:¥98.00 (8.49折)
四川小吃 舒国重大师40年厨艺 四川小吃制作方法书 四川小吃川菜菜谱 川菜菜谱做法 川菜烹饪详解菜谱家常菜书籍
¥57.88定价:¥69.80 (8.3折)
【书】经典四川小吃 菜谱书家常菜大全食谱川菜菜谱四川做法做菜炒菜小吃书籍大全制作教程学做菜的书籍
¥87.35定价:¥87.35
正版书籍 麻辣江湖 辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列 川菜名厨带您玩转辣椒 玩出一菜一格 变出百菜百味 家常菜小炒 四川
¥83.77定价:¥98.00 (8.55折)
【全新正版图书】佳肴菜根香 重庆出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥10.64定价:¥39.41 (2.7折)
经典四川小吃 食谱书家常菜大全食谱川菜食谱四川做法做菜炒菜小吃书籍大全制作教程学做菜的书新手厨师入门大众家庭做法全套书【
¥62.73定价:¥69.80 (8.99折)
麻辣江湖:辣椒与川菜//舒国重,朱建忠/正版新书【饮水图书 正版速发】 【全店支持发票 请联系客服】
¥67.66定价:¥120.21 (5.63折)
正版书籍 麻辣江湖:辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全
¥97.40定价:¥99.80 (9.76折)
正版书籍 麻辣江湖 辣椒与川菜 川菜名厨带您玩转辣椒四川菜谱经典家常菜蘸碟川菜食谱大全川菜调料烹饪技术川菜烹饪事典宝典杂
¥112.14定价:¥112.14
菜点合璧 舒国重 编著 重庆出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥21.00定价:¥49.37 (4.26折)
¥43.40定价:¥98.00 (4.43折)
正版书籍 麻辣江湖:辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味 正版图书 品质保障 优质服务 发货及时 售后无忧
¥52.00定价:¥98.00 (5.31折)
¥43.12定价:¥98.00 (4.4折)
¥43.12定价:¥98.00 (4.4折)
四川小吃 舒国重大师40年厨艺 四川小吃制作方法书 四川小吃川菜菜谱 川菜菜谱做法 川菜烹饪详解菜谱家常菜书籍 正版新书,电子发票,量大优惠,贴心售后,有问题联系在线客服,赠品随机。
¥47.23定价:¥69.80 (6.77折)
¥69.13定价:¥120.21 (5.76折)
四川小吃舒40年厨艺 四川小吃大全制作方法书 四川点心小吃川菜菜谱 川菜菜谱做法 川菜烹饪详解菜谱家常菜籍
¥44.99定价:¥69.80 (6.45折)
正版书籍 麻辣江湖 辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列 川菜名厨带您玩转辣椒 玩出一菜一格 变出百菜百味 家常菜小炒 四川
¥81.39定价:¥98.00 (8.31折)
经典四川小吃 食谱书家常菜大全食谱川菜食谱四川做法做菜炒菜小吃书籍大全制作教程学做菜的书新手厨师入门大众家庭做法全套书
¥63.60定价:¥69.80 (9.12折)
正版书籍 麻辣江湖 辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列 川菜名厨带您玩转辣椒 玩出一菜一格 变出百菜百味 家常菜小炒 四川
¥82.09定价:¥98.00 (8.38折)
麻辣江湖 辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨*读系列 川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全任选备
¥69.00定价:¥99.97 (6.91折)
经典四川小吃-舒国重大师40年厨艺精髓 舒国重厨艺精髓 川菜菜谱大全厨师版 川菜菜谱大全206道四川 正版图书
经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓,书中凝聚川菜红、白案泰斗级烹饪大师近50年的席点、小吃经验,让人一探四川点心、小吃的美味秘密! 成品精致、味道讲究、经典地方风味浓厚,让人忍不住口水滴答的滋味!
¥48.86定价:¥69.80 (7折)
¥96.00定价:¥98.00 (9.8折)
正版书籍 麻辣江湖 辣椒与川菜 川菜名厨带您玩转辣椒四川菜谱经典家常菜蘸碟川菜食谱大全川菜调料烹饪技术川菜烹饪事典宝典杂
¥112.64定价:¥112.64
¥15.80定价:¥20.00 (7.9折)