爱上厨房丛书 百姓汤6000例 1150道美味营养的家常菜/1150个厨献招,1150个专家点评+1150个适宜人群+1150个食用禁忌+251种常见食材
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我想学煲汤【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
现代人追求优质生活,在饮食上更是要求营养美味,但是对吃什么才健康却常常感到困惑。《我想学煲汤》适时推出,针对不同的食材、功效、季节、病症以及人群,详细地介绍了各种与之一一对应的汤品,内容全面且实用,汤品营养又美味,步骤详实且易学,让读者轻松煲出美味滋补的汤品,贴心呵护全家人的健康。
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中医养生堂系列:五脏养生随身查 五脏养生的基础知识+五脏养生饮食原则+五脏养生特效调理食材、药材+五脏疾病对症食疗+调养五脏的特效穴位疗法
居家的五脏养生速查手册,图文对照,合理搭配,科学权威,知识完备
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一学就会的小炒1688例 全国首创二维码互动型菜谱书,手机扫描,零基础也能做出美味的家常小炒
本书根据小炒所选食材的不同,章节设置分为素菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产几个大类,每个大类下又按食材的不同分为若干小类,开头章节则对炒菜的烹饪技巧进行总述,总共7个章节。内文菜例包括材料、调料、做法、营养功效,部分菜例附带有制作步骤图。更有烹饪营养大师给我们推荐的食物的搭配宜忌、烹调小技巧、选购窍门,营养专家对食材营养功效的分析。
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一学就会的酱卤·腊味1688例 (中国首创二维码互动型菜谱书,轻轻扫一下,同步视频,逐步详解,美味大餐就这么简单!)
《一学就会的酱卤·腊味1688例》是中国首创二维码互动型菜谱书,是中国纺织出版社和全球**的视频厨房-掌厨共同努力推出的精品。在享受传统纸质书阅读乐趣的同时,也能享受现代数字出版的便利。轻松扫一扫,大厨立马现场指导。从原材料的准备,详细的步骤过程,到佳肴的出锅,每一步都是是对生活的享受,每一步都洋溢着幸福。
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中国的饮食文化有数千年的历史,中国的烹饪技艺以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界,中国莱品,选料严格,加工精细,变化多端,讲究拼配艺术,注重把握火候,烹饪方法多样,菜品种类繁多。 胡维勤主编的《全民*爱吃的家常菜(B)》汇集中华八大菜系中*受欢迎的川湘名菜以及近千款养生汤、滋补粥。对每种菜品均详细介绍原料、做法、特点等内容,是非常全面、实用的家常烹饪宝典。
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俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。营养专家指出,每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。早餐是美好一天的起跑点,若长期忽略它,就等于扼杀自己的健康。 考虑到人们对早餐快速、营养双方面的需要,《健康快捷早餐》(作者胡维勤)特地精选了上百道健康营养的“快早餐”,都是可以在早上迅速做出的早餐种类,同时搭配合理,营养丰富。为了你的身体着想,不妨试着坚持每天为自己做上一份“健康快捷早餐”。
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每天一碗养生汤 小火慢炖,大火速熟,从此成为煲汤高手!四季养生汤、女性养颜汤、男性强身滋补汤……738种汤品大荟萃,滋补养颜、强身健体。
《每天一碗养生汤》从家居操作入手,突出养生汤的好做、易学、营养、便捷,为烹饪提供详细指导,让读者在操作过程中更加得心应手。
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“便当”一词后来反传入中国是源于日语“弁当”。在大陆大部分地区习惯称为“盒饭”,即盒装餐食,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。 《人气快炒便当菜》(作者胡维勤)为你选择的便当菜式多达上百种,而且注重快炒省时,一书在手,从此不必再为每日的便当菜式担心了。
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菜的本来用途就是下饭,如今越来越让人眼花缭乱的大餐中却越发削弱了这个目的。人们在各种山珍海味的宴席中往往觉得食不下咽,反倒怀念起*普通的家常下饭小菜来。《*爱的下饭小菜》(作者胡维勤)按照畜肉、素菜、水产等食材种类进行分类,另外附加一个凉拌类,用家常方法教你做出可口小菜。
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中国的饮食文化有数千年的历史,中国的烹饪技艺以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界,中国莱品,选料严格,加工精细,变化多端,讲究拼配艺术,注重把握火候,烹饪方法多样,菜品种类繁多。胡维勤主编的《全民*爱吃的家常菜(A)》汇集了近年来*受读者喜爱的家常菜品。对每种菜品均详细介绍原料、做法、特点等内容,是非常全面、实用的家常烹饪宝典。
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中国的饮食文化有数千年的历史,中国的烹饪技艺以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界,中国莱品,选料严格,加工精细,变化多端,讲究拼配艺术,注重把握火候,烹饪方法多样,菜品种类繁多。 胡维勤主编的《全民*爱吃的家常菜(C)》汇集千余款*易操作的菜品任您选择。对每种菜品均详细介绍原料、做法、特点等内容,是非常全面、实用的家常烹饪宝典。
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取材简单,做法家常,名厨指导,一学就会 献给家人的爱心佳肴,回味悠长,处处是爱 精选58种食材、366道家常菜、366个制作指导、58个注意事项 58种食材选购保存、500张制作步骤图、282张食材刀工图 视频教你学做家常菜,尽享舌尖美妙滋味
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高汤是烹饪的汤料,然而制作高汤费时费力,如何用冷冻高汤块解决这个问题?《120个超实用做菜绝招》(作者胡维勤)中自有解答。本书特地挑选了许多简单实用的做菜绝招,让你将厨房变成充满创意的百宝箱,让诸多花样的烹调技法带给你不一样的奇妙乐趣。
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