蔬菜教室-应季蔬菜料理完全指南-春夏(保存版)【正版图书】 【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
你真的了解春夏蔬菜吗丶?拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟,亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮,更重要的是要怎么吃才会更好吃!本书详细介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识,并根据蔬菜的口感和味道,教你该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。传递新鲜食材的真正滋味,筑地御厨的店长内田悟教你吃得健康又美味!
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蔬菜教室 应季蔬菜料理完全指南 春夏(保存版) [日]内田悟 曹逸冰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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蔬菜教室:应季蔬菜料理完全指南 春夏 [日]内田悟,曹逸冰【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从法式料理店学徒到蔬菜店店主,再到料理教室的主理人,三十余年来,内田悟一直与蔬菜为伴,他了解蔬菜的每个时节,每个部位,谙熟每种蔬菜的食用方法。同秋冬篇相同,本书介绍了春夏应季的时令蔬菜,并根据作者的自身经验,向读者传授每种蔬菜的处理和保存方法,以及运用独特的内田式烹饪法制作的美味蔬菜食谱。朴实的蔬菜,就算不借助其他力量,也能制作出令人称奇的美味,成为家中餐桌的主角。
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蔬菜教室:应季蔬菜料理完全指南 春夏 [日]内田悟,曹逸冰 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥29.00定价:¥65.37 (4.44折)
蔬菜教室:应季蔬菜料理完全指南-春夏(保存版) 正版现货,可开发票
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【新华书店总店】蔬菜教室 ,(日)内田悟 著;曹逸冰 译,京华出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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餐桌上的中药书正版 宋敬东 泡茶 炖汤 煮粥家庭方便实用 营养学 烹饪学 近600种药膳制作食谱科学使用中草药家常菜谱大
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¥30.00定价:¥67.37 (4.46折)
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蔬菜教室(春夏) 应季蔬菜料理完全指南 内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版 春夏 25种春夏蔬菜,92道特色料理 只用蔬菜就能打造出令人回味无穷的美味菜肴
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