面塑,又称面人,江米人,是我国流传很广的民间艺术。由于它具有取材方便、制作可难可易,便于普及等特点而深受人们喜爱。面塑艺术在我国有着悠久的历史,关于它的起源,说法不一。有人说面塑起源于汉代,也有人说起源于。现在常用的“馒头”一词也跟面塑有关。据说三国时期,诸葛亮生擒孟获以后,为祭奠死去的将士亡灵,用面粉做成人头形状来敬神,从此便有了馒头的说法。另一种说法是在南宋时期,百姓为纪念民族英雄岳飞,将面做成秦桧的形状入油锅炸熟而食之,后来演变成为油条。这大概就是最早的面塑雏形。由于古代面制品没有进行防腐处理,不能长久保存,所以没有留下作品。
¥14.16定价:¥61.52 (2.31折)
新编沙锅菜谱大全 周范林 主编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥32.00定价:¥61.87 (5.18折)
新编沙锅菜谱大全 周范林 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分,其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成,介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法。
¥27.48定价:¥102.87 (2.68折)
名厨打理绿色厨房 家庭炒腊味 刘自华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《名厨打理绿色厨房 家庭炒腊味》介绍适合家庭制作的腊味原料为基础的食谱 书中包括文章 腊味菜肴的制作,凉瓜炒腊味、盖菜炒腊味、腊味荷兰豆等84例菜式。
¥8.56定价:¥46.50 (1.85折)
¥79.99定价:¥162.00 (4.94折)
家制风味酱菜300种 周范林 主编 中国林业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥35.37 (3.96折)
京华面塑 孟爽 主编 中国林业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥16.00定价:¥39.00 (4.11折)
新编煲菜谱大全 周范林 编 中国林业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥21.37 (2.34折)
新编沙锅菜谱大全 周范林 主编 中国林业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥24.80定价:¥51.78 (4.79折)
名厨打理绿色厨房:家庭炒腊味 刘自华 中国林业出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥7.80定价:¥17.10 (4.57折)
豆腐保平安 韩志东 等编著 中国林业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥29.37 (1.71折)
新编煲菜谱大全 周范林 编 中国林业出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥15.50定价:¥33.10 (4.69折)
家制风味咸菜300种 周范林 编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥7.00定价:¥21.75 (3.22折)
工艺食雕 孟爽 主编 中国林业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中华饮食文化历史悠久、内容丰富。随着人民生活水平的不断提高,餐饮业呈现出空前的繁荣景象。食品雕刻技艺也在不断开拓、发展和完善。食品雕刻是我国饮食文化的宝贵遗产,是菜肴美化工艺的璀璨的明珠。宴席上用食品雕刻作艺术装饰,不仅能提高菜肴的品位,增添宾主情趣、友谊与食欲,还能活跃气氛,使聚会氛围欢乐融融。 为满足广大食品雕刻爱好者的需求,我们编写了这本《工艺食雕》。编写此书的宗旨是推出新人新作。书中作品是从近年来创作的作品中精选出来的,运用了多种技法和表现形式,融合了南北食雕的特点,充分展现了食品雕刻的魅力。一些作品更接近牙雕、玉雕等工艺美术作品。作品用料.操作快速简捷,将更多的工艺手法,艺术创意运用到食雕的实践中,使食品雕刻发扬推新,并推向了更高的审美境界。 全书以彩图为主,示
¥29.00定价:¥65.37 (4.44折)
¥38.17定价:¥135.93 (2.81折)
家制风味糟卤菜300种 周范林 编 中国林业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥15.70定价:¥45.29 (3.47折)
新编沙锅菜谱大全 周范林 主编 中国林业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥24.80定价:¥63.49 (3.91折)
家制风味酱菜300种 周范林 主编 中国林业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥7.42定价:¥28.93 (2.57折)
餐中随意下饭菜 刘自华主编 中国林业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
绿色厨房,家庭时尚; 绿色,为大自然所固有,返朴归真已成为新世纪人们崇尚的饮食观念,绿色蔬菜、绿色肉食、绿色水产品、绿色粮食、绿色蛋奶双无公害、无污染,对人体健康有益,集美食美味营养健康于一体,更为人们所青睐。 家庭司厨的实践告诉我们,书中介绍的司厨小常识都是在我们家庭厨房以外能够做到的。然而,绿色的烹饪原料购回家后,家庭司厨是否能够采取与之相适应的烹调方法来做菜呢?许多人是很难完全做到的,起码有相当一部分以老年人为感师的家庭不能完全做到,因为他们大多还是以经验做菜,这些经验是数十年养成的持家习惯,很难更改。从这一角度来看,虽然我们购回的是绿色食品,但是,我们的司厨观念却没有转变过来,依旧是按“习惯而做”,那么,从饮食的结果来看,依然达不到“绿色”的效果。所以已往的司厨习惯,
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)
美味野菜食谱 郭文场,张九莲 主编 中国林业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)
教你做个萝卜菜 刘自华 主编 中国林业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
纵观当今餐饮业的蓬勃发展,人们对“吃”的要求越来越高,使得烹饪原料的选用也越来越精,越来越名贵了。但是我们仍能看到,相当一部分人的饮食观念发生一种不可逆转的变化。人们在过多地食用了名馔佳侑之后,也会情不自禁地回想起忘记已久的、用普能原料所制作的、具有浓郁乡土风情的家庭“大众化”菜肴。有人把这种现象称作是饮食观念上的“返朴归真”。
¥5.00定价:¥17.37 (2.88折)
餐中随意下饭菜 刘自华主编 中国林业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
绿色厨房,家庭时尚; 绿色,为大自然所固有,返朴归真已成为新世纪人们崇尚的饮食观念,绿色蔬菜、绿色肉食、绿色水产品、绿色粮食、绿色蛋奶双无公害、无污染,对人体健康有益,集美食美味营养健康于一体,更为人们所青睐。 家庭司厨的实践告诉我们,书中介绍的司厨小常识都是在我们家庭厨房以外能够做到的。然而,绿色的烹饪原料购回家后,家庭司厨是否能够采取与之相适应的烹调方法来做菜呢?许多人是很难完全做到的,起码有相当一部分以老年人为感师的家庭不能完全做到,因为他们大多还是以经验做菜,这些经验是数十年养成的持家习惯,很难更改。从这一角度来看,虽然我们购回的是绿色食品,但是,我们的司厨观念却没有转变过来,依旧是按“习惯而做”,那么,从饮食的结果来看,依然达不到“绿色”的效果。所以已往的司厨习惯,
¥17.60定价:¥37.38 (4.71折)
家制风味糟卤菜300种 周范林 编 中国林业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥15.13定价:¥32.24 (4.7折)
家制风味咸菜300种 周范林 编 中国林业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥31.37 (2.56折)
家制风味酱菜300种 周范林 主编 中国林业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥35.37 (3.96折)
餐中随意下饭菜 刘自华主编 中国林业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
绿色厨房,家庭时尚; 绿色,为大自然所固有,返朴归真已成为新世纪人们崇尚的饮食观念,绿色蔬菜、绿色肉食、绿色水产品、绿色粮食、绿色蛋奶双无公害、无污染,对人体健康有益,集美食美味营养健康于一体,更为人们所青睐。 家庭司厨的实践告诉我们,书中介绍的司厨小常识都是在我们家庭厨房以外能够做到的。然而,绿色的烹饪原料购回家后,家庭司厨是否能够采取与之相适应的烹调方法来做菜呢?许多人是很难完全做到的,起码有相当一部分以老年人为感师的家庭不能完全做到,因为他们大多还是以经验做菜,这些经验是数十年养成的持家习惯,很难更改。从这一角度来看,虽然我们购回的是绿色食品,但是,我们的司厨观念却没有转变过来,依旧是按“习惯而做”,那么,从饮食的结果来看,依然达不到“绿色”的效果。所以已往的司厨习惯,
¥17.60定价:¥49.29 (3.58折)
名厨打理绿色厨房:家庭炒腊味 刘自华 中国林业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥21.37 (1.88折)
家制风味咸菜300种【 正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥19.70定价:¥150.60 (1.31折)
家制风味咸菜300种【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥19.90定价:¥170.90 (1.17折)
正版图书 温馨美味宴客菜 中国林业出版社 9787503832703 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥6.60定价:¥38.82 (1.71折)
新编沙锅菜谱大全 周范林 主编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥25.00定价:¥75.30 (3.33折)
教你做个萝卜菜 9787503832727 刘自华 主编 中国林业出版社
纵观当今餐饮业的蓬勃发展,人们对“吃”的要求越来越高,使得烹饪原料的选用也越来越精,越来越名贵了。但是我们仍能看到,相当一部分人的饮食观念发生一种不可逆转的变化。人们在过多地食用了名馔佳侑之后,也会情不自禁地回想起忘记已久的、用普能原料所制作的、具有浓郁乡土风情的家庭“大众化”菜肴。有人把这种现象称作是饮食观念上的“返朴归真”。
¥7.80定价:¥12.00 (6.5折)
¥6.30定价:¥8.00 (7.88折)
¥32.92定价:¥32.92
家制风味糟卤菜300种 周范林 编 中国林业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥26.58定价:¥65.16 (4.08折)
实用古今器皿美食系列:新编沙锅菜谱大全,周范林著,中国林业出版社
¥145.00定价:¥2800 (0.52折)
工艺食雕创意美食系列 9787503836824 孟爽 主编 中国林业出版社
中华饮食文化历史悠久、内容丰富。随着人民生活水平的不断提高,餐饮业呈现出空前的繁荣景象。食品雕刻技艺也在不断开拓、发展和完善。食品雕刻是我国饮食文化的宝贵遗产,是菜肴美化工艺的璀璨的明珠。宴席上用食品雕刻作艺术装饰,不仅能提高菜肴的品位,增添宾主情趣、友谊与食欲,还能活跃气氛,使聚会氛围欢乐融融。 为满足广大食品雕刻爱好者的需求,我们编写了这本《工艺食雕》。编写此书的宗旨是推出新人新作。书中作品是从近年来创作的作品中精选出来的,运用了多种技法和表现形式,融合了南北食雕的特点,充分展现了食品雕刻的魅力。一些作品更接近牙雕、玉雕等工艺美术作品。作品用料.操作快速简捷,将更多的工艺手法,艺术创意运用到食雕的实践中,使食品雕刻发扬推新,并推向了更高的审美境界。 全书以彩图为主,示
¥22.80定价:¥38.00 (6折)
新编保健食谱大全 周范林 编 中国林业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)
家制风味糟卤菜300种 周范林 编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥15.90定价:¥68.25 (2.33折)
¥9.40定价:¥12.00 (7.84折)
¥6.30定价:¥8.00 (7.88折)
绿色,为大自然所固有,反朴归真已成为新世纪人们崇尚的饮食观念,绿色蔬菜、绿色肉食、绿色肉食、绿色水产品、绿色粮食、绿色蛋奶以无公害、无污染,对人体健康有益,集美食美味营养健康于一体,更为人们所青睐。
¥7.80定价:¥11.00 (7.1折)
¥8.70定价:¥11.00 (7.91折)
实用古今器皿美食系列:新编火锅菜谱大全【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥137.20定价:¥375.70 (3.66折)
¥32.10定价:¥32.10
名厨打理绿色厨房:家庭炒腊味 刘自华 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥5.10定价:¥19.25 (2.65折)
正版!京华面塑 9787503837432 中国林业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥24.60定价:¥48.00 (5.13折)
正版图书 教你做个萝卜菜 中国林业出版社 9787503832727 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
纵观当今餐饮业的蓬勃发展,人们对“吃”的要求越来越高,使得烹饪原料的选用也越来越精,越来越名贵了。但是我们仍能看到,相当一部分人的饮食观念发生一种不可逆转的变化。人们在过多地食用了名馔佳侑之后,也会情不自禁地回想起忘记已久的、用普能原料所制作的、具有浓郁乡土风情的家庭“大众化”菜肴。有人把这种现象称作是饮食观念上的“返朴归真”。
¥9.84定价:¥57.88 (1.71折)
正版!名厨鱼头菜 9787503836855 中国林业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥75.00定价:¥150.00 (5折)
¥107.99定价:¥217.00 (4.98折)
山东农业大学校园树木图鉴9787503887147 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥146.00定价:¥298.00 (4.9折)
实用古今器皿美食系列:新编沙锅菜谱大全,周范林著,中国林业出版社,9787503829789
¥146.52定价:¥2800 (0.53折)
¥30.50定价:¥43.00 (7.1折)
名厨打理绿色厨房:餐中随意下饭菜 9787503832741 刘自华主编 中国林业出版社
绿色厨房,家庭时尚; 绿色,为大自然所固有,返朴归真已成为新世纪人们崇尚的饮食观念,绿色蔬菜、绿色肉食、绿色水产品、绿色粮食、绿色蛋奶双无公害、无污染,对人体健康有益,集美食美味营养健康于一体,更为人们所青睐。 家庭司厨的实践告诉我们,书中介绍的司厨小常识都是在我们家庭厨房以外能够做到的。然而,绿色的烹饪原料购回家后,家庭司厨是否能够采取与之相适应的烹调方法来做菜呢?许多人是很难完全做到的,起码有相当一部分以老年人为感师的家庭不能完全做到,因为他们大多还是以经验做菜,这些经验是数十年养成的持家习惯,很难更改。从这一角度来看,虽然我们购回的是绿色食品,但是,我们的司厨观念却没有转变过来,依旧是按“习惯而做”,那么,从饮食的结果来看,依然达不到“绿色”的效果。所以已往的司厨习惯,
¥6.60定价:¥11.00 (6折)
¥9.50定价:¥12.00 (7.92折)
¥6.30定价:¥8.00 (7.88折)
¥10.80定价:¥12.00 (9折)
京华面塑 孟爽 主编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥13.20定价:¥52.00 (2.54折)
正版图书 家庭炒腊味名厨打理绿色厨房系列 中国林业出版社 9787503836848 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥5.64定价:¥33.18 (1.7折)
实用古今器皿美食系列:新编火锅菜谱大全 周范林 编 中国林业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.37 (3.66折)