学做汤粥主食 陈绪荣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《学做汤粥主食》您一定有过这样的经历,美食当前。大快朵颐的时候心生感叹 我要是能做出这样的美食该有多好啊!亲戚朋友聚会,看着别人在厨房大显身手的时候,您一定暗暗埋怨自己 我怎么就没有自己的拿手菜呢!拿手菜不必太多,哪怕是一道也足以为您赚足面子。《学做汤粥主食》包罗了蔬菜、肉菜、汤羹、主食、水产以及地方特色风味菜,内容全面,制作方法简单,步骤讲解详细,每道菜还配有精美图片,让您在享受视觉盛宴的同时,真正找到属于自己的特色。一《学做汤粥主食》。让您烹饪的不仅是菜肴,更是精彩的生活 一本书,让您展示的不仅是手艺,更是独特的魅力 一本书,让您带给大家的不只是味蕾的满足。还包含着浓浓的真情。现在就让我们开启新的征程,成为厨房中从容的主角。
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健康中国 新编营养家常菜谱(第2版) 李杰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《新编营养家常菜谱》教您用最平常的食材,打造自己的拿手菜。《新编营养家常菜谱》内容分为二菜一汤营养食谱、三菜一汤营养食谱、鲜香快手菜和点心、夜宵DIY几大部分,不仅教您如何快速做菜,还帮您设计好理想的菜品搭配,是您品味生活的好帮手。
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爱尚生活坊 新编经典宴客菜 崔钟雷 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国饮食文化博大精深,历史悠久。中国的烹饪技艺精湛,花样繁复多彩。中国菜品追求色、香、味、意、形俱佳,选料严格,刀工精细,烹饪方法变化多端。为了帮助朋友们了解中国饮食文化的精髓,解决读者朋友们宴客下厨的烦恼,通过浅白的语言将中国精深的饮食文化展现出来,让读者朋友们更容易掌握各种菜品的做法。《知书达礼典藏·爱尚生活坊 新编经典宴客菜》中涵盖蔬菜、肉食、禽蛋、水产、豆制品等多种原材料制成的各色菜品,运用煎、炒、烹、炸、涮、煮、蒸各种烹调方法烹制出的多样美食,帮者朋友们丰富家中的小餐桌。在家中宴请宾客时,查阅《新编经典宴客菜》,读者朋友很快便能烹调出一桌色香味俱全,令宾朋赞不绝口的菜肴。
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爱上劳动--创意食品雕刻 许建华 哈尔滨出版社 9787548459903
著作主要有四大组成部分。前两部分是基本知识与基本技能,后两部分为具体项目载体的操作实践。 第一部分“基础篇食品雕刻概述”中介绍了食品雕刻常见的表现手法;食品雕刻常用的原料及其特点;食品雕刻常用的工具及其特点;食品雕刻注意事项等。 第二部分“基础篇食品雕刻技法”中介绍了食品雕刻常用的刀法;盆饰雕品常用的造型方式;盆饰雕品常用的布局方式;雕刻作品保鲜方式等。 第三部分“主题篇创意雕刻——动物类”以动物设计制作为载体,通过“番茄雕刻兔子”“青柠雕刻小老鼠”“橙子雕刻小熊”“黄瓜雕刻金鱼”等项目的设计制作,学习者进一步学会正确使用刀法雕刻作品,并在劳动实践中调节身心,体会劳动创造美,感受劳动的艰辛与快乐。 第四部分“主题篇创意雕刻——花卉类”以花卉设计制作为载体,通过“黄瓜雕刻月牙
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