本书是一个短文集,篇文章都侧重于盐的一个方面。很久以前,人们就赋予了这种好吃的白色粉末各种各样的意义。而本书的每一篇文章都试图捕捉到一种独特的意义。因为年复一年与潮流的汇合,大地也被弄得凌乱,水从四面八方的每一个毛丶孔里流出来,它在阳光下毫不客气地展示着自己。共有的激情给大地的身躯带来了盐分,点缀其上的是漫不经心奔涌的潮流带来的白色残迹 干枯的海藻,阳光下泛白的贝壳,还有不知从何处而来的泡沫。
¥16.88定价:¥71.21 (2.38折)
厨房里的哲学家 布里亚?萨瓦兰 敦一 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“动物吃食,人吃饭,唯独有格调的人才知道去品味。”本书是西方美食文学的经典之作。作者布里亚·萨瓦兰(法)从人的五种感觉开始畅谈美食艺术,古往今来,人生百味,体现了人的乐观和浪漫,也给了读者很多启示。符号学家罗兰巴特也对萨瓦兰情有独钟,专门写了《明室》等篇章分析本书。早在上世纪二三十年代,钱钟书、徐志摩、林徽因等都提到过作者及本书。这本机智、幽默的书超越了一般谈美食的书而真正具备了“文化”的意义,成为饮食文化名著里最有名的名著。
¥12.65定价:¥58.23 (2.18折)
盐:生命的食粮 [法]拉斯洛 著,吴自选,胡方 译 百花文艺出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
盐瓶中,盐滩里,我看到粒粒的盐,也许你并不相信。但我知道它在歌唱,盐在歌唱……读者在阅读之后定会像我一样,为盐在历史,经济,哲学上所拥有的重要地位感到吃惊。本书的描述令人信服,而且具有很强的可读性。
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)
中国吃的故事 唐鲁孙 百花文艺出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
“吃道”既成了一门“学问”,内容并不光是烹饪的技巧,更要知道如何去欣赏,要知道好和歹的区分,以至吃的礼貌等等才是一套完整的“吃学”,可惜自古以来只有清初袁子才写过饮膳须知和饮善戒单。以后二百年来竟无人有见及此。想不到我的旧友唐先生对此十分有兴趣,洋洋洒洒为“吃”写了好几本书,这本《中国吃的故事》尤其全是有关“吃学”的。因为他并不着重烹饪之道上,所以不是食谱,而是一本“吃学”大观。
¥41.23定价:¥145.25 (2.84折)
第十七届百花文学奖 小说月报原创版获奖作品集 《小说月报·原创版》 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
百花奖创始于984年,已连续举办三十余年。205年增设散文奖项,升级为百花文学奖。以遴选当代文学佳作为使命的奖项,坚守承诺,初心不变。读者、作家心目中具有公信力与影响力的全国性文学大奖。第十七届百花文学奖延续上届方式,邀请各界读者通过寄送纸质选票与在线投票两种方式参与评选。统计线上线下投票总数之后,各类别得票位居前列的作品,提交特邀评审通读、评议。*终本届百花文学奖小说奖共评选出奖十三部,短篇小说奖十二篇,开放叙事奖两名,小说新人奖两名。本书汇集第十七届百花文学奖《小说月报·原创版》获奖的六部中短篇小说。内容涉及亲子、历史、婚恋等多种题材,涵盖叶广芩、叶弥、李铁等实力派作家经典作品,以及钟二毛丶、杨映川等新锐作家力作,带给您轻松享受的阅读体验。
¥13.28定价:¥60.63 (2.2折)
冬菜提味,榨菜解腻,肥羊大补,乌贼益妇,美酱为百味之将帅,良醋乃饮食之总管。食材酱料,皆有性理,运用得法,方生真味。美食名家朱振藩先生在此细述荤素食材乃至调料的出处源由,精点古今名菜的烹调要诀,让您在阅读本书时,也如同来了趟富有深度的美食文化之旅。
¥16.65定价:¥70.12 (2.38折)
本书介绍了北方各个省市包括北京、黑龙江、吉林、辽宁、天津、河北、内蒙古、山东等,各地有关美食、佳肴、风味小吃的掌故。
¥11.65定价:¥55.33 (2.11折)
给自己一杯茶的时间:全球下午茶简史 [英]海伦·萨贝著,况潇 百花文艺出版社 9787530681282
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¥38.40定价:¥128.00 (3折)
中国名吃故事 姜铁军【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国有句古话 民以食为天。作为世界文明古国之一,中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长。在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化意味,即每每被提及的所谓“食文化”。长久以来就对中国古代饮食文化感兴趣,随着本书,让我们展开了一遭有趣的中国古代饮食文化之旅。民以食为天,作为世界文明的古国,中国的饮食历史与中国的文明拐角一样深远,在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化韵味,即的食文化,中国是食文化最悠久的国家,从古至今文人雅士吟诵饮食的辞章及饮食故事的文章浩如烟海,这些文字构成了饮食文化阅读的
¥9.93定价:¥50.93 (1.95折)
中国名吃故事 姜铁军 著 百花文艺出版社【无忧售后 放心购买】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
¥12.92定价:¥60.45 (2.14折)
中国名吃故事 姜铁军【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国有句古话 民以食为天。作为世界文明古国之一,中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长。在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化意味,即每每被提及的所谓“食文化”。长久以来就对中国古代饮食文化感兴趣,随着本书,让我们展开了一遭有趣的中国古代饮食文化之旅。民以食为天,作为世界文明的古国,中国的饮食历史与中国的文明拐角一样深远,在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化韵味,即的食文化,中国是食文化最悠久的国家,从古至今文人雅士吟诵饮食的辞章及饮食故事的文章浩如烟海,这些文字构成了饮食文化阅读的
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北方饮食掌故 竞鸿 主编 百花文艺出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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中国吃的故事【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
“吃道”既成了一门“学问”,内容并不光是烹饪的技巧,更要知道如何去欣赏,要知道好和歹的区分,以至吃的礼貌等等才是一套完整的“吃学”,可惜自古以来只有清初袁子才写过饮膳须知和饮善戒单。以后二百年来竟无人有见及此。想不到我的旧友唐先生对此十分有兴趣,洋洋洒洒为“吃”写了好几本书,这本《中国吃的故事》尤其全是有关“吃学”的。因为他并不着重烹饪之道上,所以不是食谱,而是一本“吃学”大观。
¥103.60定价:¥230.00 (4.51折)
提味 朱振藩【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
冬菜提味,榨菜解腻,肥羊大补,乌贼益妇,美酱为百味之将帅,良醋乃饮食之总管。食材酱料,皆有性理,运用得法,方生真味。美食名家朱振藩先生在此细述荤素食材乃至调料的出处源由,精点古今名菜的烹调要诀,让您在阅读本书时,也如同来了趟富有深度的美食文化之旅。
¥13.33定价:¥39.99 (3.34折)
厨房里的哲学家 布里亚?萨瓦兰 敦一【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“动物吃食,人吃饭,唯独有格调的人才知道去品味。”本书是西方美食文学的经典之作。作者布里亚·萨瓦兰(法)从人的五种感觉开始畅谈美食艺术,古往今来,人生百味,体现了人的乐观和浪漫,也给了读者很多启示。符号学家罗兰巴特也对萨瓦兰情有独钟,专门写了《明室》等篇章分析本书。早在上世纪二三十年代,钱钟书、徐志摩、林徽因等都提到过作者及本书。这本机智、幽默的书超越了一般谈美食的书而真正具备了“文化”的意义,成为饮食文化名著里最有名的名著。
¥13.21定价:¥39.99 (3.31折)
厨房里的哲学家【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
醉汉和消化不良者都不懂得怎样吃喝的学问。 与其他场合比,餐桌旁的时光最有趣。 这是一本讲述吃喝的艺术,然而,又不仅仅是一本烹饪书。它所写的文章与人们的健康、幸福以及日常生活息息相关,如论感觉、味觉、美食、饮料、消化、消瘦、餐饮业、宴会、肥胖、禁食等,涉及的领域极为宽广。
¥57.90定价:¥129.00 (4.49折)
提味 朱振藩 著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
中国美馔博大精深,从选材、用料到烹调,从地方小吃到美酒盛宴,莫不其来有自,引人垂涎。然在此谷、果、畜、菜之间,如何辨其真味,尝其精髓,实应需究其真义也!
¥10.20定价:¥27.50 (3.71折)
欧洲宴会史 [英]斯特朗(Str【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
欧洲宴会的发展经历了一个漫长而繁复的过程,它的兴旺与衰退直接体现了欧洲各国不同时期的政治,经济和文化的本质特征。本书以丰富的史料和大量的图片生动再现和剖析了自古、罗马、文艺复兴、巴洛克及至近现代欧洲宴会文化的发展演变过程。全面揭示了其背后所蕴含的深刻思想和社会文化内涵,集中体现了西方学者在这一领域的新研究成果。
¥23.29定价:¥69.99 (3.33折)
南方饮食掌故 竞鸿 主编 百花文艺出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥15.00定价:¥32.44 (4.63折)
中国吃的故事 唐鲁孙 百花文艺出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
“吃道”既成了一门“学问”,内容并不光是烹饪的技巧,更要知道如何去欣赏,要知道好和歹的区分,以至吃的礼貌等等才是一套完整的“吃学”,可惜自古以来只有清初袁子才写过饮膳须知和饮善戒单。以后二百年来竟无人有见及此。想不到我的旧友唐先生对此十分有兴趣,洋洋洒洒为“吃”写了好几本书,这本《中国吃的故事》尤其全是有关“吃学”的。因为他并不着重烹饪之道上,所以不是食谱,而是一本“吃学”大观。
¥12.00定价:¥26.18 (4.59折)
吃水果的学问 白涛 编著 百花文艺出版社【放心购买 无忧售后】
苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用;果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用,所以能利肠止泻;有机酸和纤维可促进肠蠕动,从而起到通便作用。因此,治疗慢性腹泻玫大便干燥,只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗腹泻则用半成熟苹果适量加水著,连汤食之。
¥10.11定价:¥51.93 (1.95折)
美食家菜单 朱振藩 著 百花文艺出版社【放心购买 无忧售后】
美食名家朱振藩先生告诉您:吃美食除了口腹满足外,用心领会美食所传达的文化精髓,才是道地的享受。
¥37.68定价:¥134.64 (2.8折)
美食家菜单 朱振藩 著 百花文艺出版社【无忧售后 放心购买】
美食名家朱振藩先生告诉您:吃美食除了口腹满足外,用心领会美食所传达的文化精髓,才是道地的享受。
¥13.09定价:¥60.69 (2.16折)
中国名吃故事 姜铁军【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国有句古话 民以食为天。作为世界文明古国之一,中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长。在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化意味,即每每被提及的所谓“食文化”。长久以来就对中国古代饮食文化感兴趣,随着本书,让我们展开了一遭有趣的中国古代饮食文化之旅。民以食为天,作为世界文明的古国,中国的饮食历史与中国的文明拐角一样深远,在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文化韵味,即的食文化,中国是食文化最悠久的国家,从古至今文人雅士吟诵饮食的辞章及饮食故事的文章浩如烟海,这些文字构成了饮食文化阅读的
¥14.63定价:¥44.16 (3.32折)
提味 朱振藩 著 百花文艺出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国美馔博大精深,从选材、用料到烹调,从地方小吃到美酒盛宴,莫不其来有自,引人垂涎。然在此谷、果、畜、菜之间,如何辨其真味,尝其精髓,实应需究其真义也!
¥10.00定价:¥43.37 (2.31折)
南方饮食掌故 竞鸿 主编 百花文艺出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥21.37 (2.34折)
吃水果的学问 白涛 编著 百花文艺出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用;果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用,所以能利肠止泻;有机酸和纤维可促进肠蠕动,从而起到通便作用。因此,治疗慢性腹泻玫大便干燥,只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗腹泻则用半成熟苹果适量加水著,连汤食之。
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南方饮食掌故 竞鸿【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥13.48定价:¥61.65 (2.19折)
南方饮食掌故 竞鸿【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥13.33定价:¥39.99 (3.34折)
厨房里的哲学家 布里亚?萨瓦兰 敦一【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥13.24定价:¥39.99 (3.32折)
欧洲宴会史 [英]斯特朗(Str【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
欧洲宴会的发展经历了一个漫长而繁复的过程,它的兴旺与衰退直接体现了欧洲各国不同时期的政治,经济和文化的本质特征。本书以丰富的史料和大量的图片生动再现和剖析了自古、罗马、文艺复兴、巴洛克及至近现代欧洲宴会文化的发展演变过程。全面揭示了其背后所蕴含的深刻思想和社会文化内涵,集中体现了西方学者在这一领域的新研究成果。
¥23.24定价:¥69.99 (3.33折)
厨房里的哲学家 (法)萨瓦兰 著,敦一夫,傅丽娜 译 百花文艺出版社【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
醉汉和消化不良者都不懂得怎样吃喝的学问。 与其他场合比,餐桌旁的时光最有趣。 这是一本讲述吃喝的艺术,然而,又不仅仅是一本烹饪书。它所写的文章与人们的健康、幸福以及日常生活息息相关,如论感觉、味觉、美食、饮料、消化、消瘦、餐饮业、宴会、肥胖、禁食等,涉及的领域极为宽广。
¥13.13定价:¥28.45 (4.62折)
“吃道”既成了一门“学问”,内容并不光是烹饪的技巧,更要知道如何去欣赏,要知道好和歹的区分,以至吃的礼貌等等才是一套完整的“吃学”,可惜自古以来只有清初袁子才写过饮膳须知和饮善戒单。以后二百年来竟无人有见及此。想不到我的旧友唐先生对此十分有兴趣,洋洋洒洒为“吃”写了好几本书,这本《中国吃的故事》尤其全是有关“吃学”的。因为他并不着重烹饪之道上,所以不是食谱,而是一本“吃学”大观。
¥53.21定价:¥180.69 (2.95折)
中国名吃故事 姜铁军 著 百花文艺出版社【放心购买 无忧售后】
¥16.66定价:¥71.58 (2.33折)
“吃道”既成了一门“学问”,内容并不光是烹饪的技巧,更要知道如何去欣赏,要知道好和歹的区分,以至吃的礼貌等等才是一套完整的“吃学”,可惜自古以来只有清初袁子才写过饮膳须知和饮善戒单。以后二百年来竟无人有见及此。想不到我的旧友唐先生对此十分有兴趣,洋洋洒洒为“吃”写了好几本书,这本《中国吃的故事》尤其全是有关“吃学”的。因为他并不着重烹饪之道上,所以不是食谱,而是一本“吃学”大观。
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南方饮食掌故 竞鸿【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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南方饮食掌故 竞鸿 主编【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥6.00定价:¥18.30 (3.28折)
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正版!盐:生命的食粮 9787530637319 百花文艺出版社【可开发票】 正版图书下单即可
盐瓶中,盐滩里,我看到粒粒的盐,也许你并不相信。但我知道它在歌唱,盐在歌唱……读者在阅读之后定会像我一样,为盐在历史,经济,哲学上所拥有的重要地位感到吃惊。本书的描述令人信服,而且具有很强的可读性。
¥20.00定价:¥40.00 (5折)
中国吃的故事 唐鲁孙 百花文艺出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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¥89.99定价:¥181.00 (4.98折)
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¥41.50定价:¥214.10 (1.94折)
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中国美馔博大精深,从选材、用料到烹调,从地方小吃到美酒盛宴,莫不其来有自,引人垂涎。然在此谷、果、畜、菜之间,如何辨其真味,尝其精髓,实应需究其真义也!
¥29.40定价:¥189.90 (1.55折)
¥42.89定价:¥86.80 (4.95折)
本书是一个短文集,篇文章都侧重于盐的一个方面。很久以前,人们就赋予了这种好吃的白色粉末各种各样的意义。而本书的每一篇文章都试图捕捉到一种独特的意义。因为年复一年与潮流的汇合,大地也被弄得凌乱,水从四面八方的每一个毛丶孔里流出来,它在阳光下毫不客气地展示着自己。共有的激情给大地的身躯带来了盐分,点缀其上的是漫不经心奔涌的潮流带来的白色残迹 干枯的海藻,阳光下泛白的贝壳,还有不知从何处而来的泡沫。
¥14.95定价:¥65.44 (2.29折)
¥23.20定价:¥32.00 (7.25折)
冬菜提味,榨菜解腻,肥羊大补,乌贼益妇,美酱为百味之将帅,良醋乃饮食之总管。食材酱料,皆有性理,运用得法,方生真味。美食名家朱振藩先生在此细述荤素食材乃至调料的出处源由,精点古今名菜的烹调要诀,让您在阅读本书时,也如同来了趟富有深度的美食文化之旅。
¥16.62定价:¥70.02 (2.38折)
¥19.98定价:¥27.00 (7.4折)
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¥13.28定价:¥60.14 (2.21折)
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¥34.50定价:¥190.20 (1.82折)
苹果中的鞣酸、**酸等物质有收敛作用;果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用,所以能利肠止泻;**酸和纤维可促进肠蠕动,从而起到通便作用。因此,治疗慢性腹泻玫大便干燥,只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗腹泻则用半成熟苹果适量加水著,连汤食之。
¥12.30定价:¥17.00 (7.24折)
欧洲宴会史 (英)斯特朗(Strong,R.)著,陈法春,李晓霞 译 百花文艺出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥101.37 (1.09折)
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中国美馔博大精深,从选材、用料到烹调,从地方小吃到美酒盛宴,莫不其来有自,引人垂涎。然在此谷、果、畜、菜之间,如何辨其真味,尝其精髓,实应需究其真义也!
¥28.40定价:¥168.00 (1.7折)
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美食名家朱振藩先生告诉您:吃美食除了口腹满足外,用心领会美食所传达的文化精髓,才是道地的享受。
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厨房里的哲学家【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
醉汉和消化不良者都不懂得怎样吃喝的学问。 与其他场合比,餐桌旁的时光最有趣。 这是一本讲述吃喝的艺术,然而,又不仅仅是一本烹饪书。它所写的文章与人们的健康、幸福以及日常生活息息相关,如论感觉、味觉、美食、饮料、消化、消瘦、餐饮业、宴会、肥胖、禁食等,涉及的领域极为宽广。
¥20.60定价:¥172.30 (1.2折)
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美食名家朱振藩先生告诉您:吃美食除了口腹满足外,用心领会美食所传达的文化精髓,才是道地的享受。
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【正版】大围有个火锅店+绿洲之歌+理想主义者+不语似无愁(共4册)圆丰云图书
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