空气炸锅食谱大全 当当自营同款正版包邮低油又好吃空气炸锅料理轻松做空气炸锅万物皆可炸儿童餐家常菜家用菜谱美食畅销书籍创意
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用空气炸锅轻松学做160道创意美食+不失败的基础烘焙书+经典烤箱菜全3册 空气炸锅专用食谱书轻松做150道空气炸锅创意美
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微腌渍 正版 低盐+健康玻璃罐时尚腌菜自己做 咸菜菜谱制作家常菜大全 低盐无添加开胃下饭菜烹饪地方美食 腌菜泡菜的做法大
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简易家常菜2688例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《简易家常菜2688例》按着食材来分类,分为蔬菜、菌类、豆制品、畜肉、禽蛋、水产、坚果、杂粮等几大类囊括了生活中最常见的食材,每一种食材都给了若干种简便做法,此外还很详细地介绍了每种食材的营养价值、饮食宜忌、选购保存、烹饪要点、健康提示等,让读者既吃得美味,又吃得健康。《简易家常菜2688例》全彩印刷,24开,一菜一图。
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花样主食,一步一图教你做(金版,全分解视频版) 黑龙江科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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舌尖上的中国新编视频版 新手入门家常菜大全 图解家常菜中国名菜食谱川菜粤菜湘菜客宴菜 营养汤小炒面点西餐教程 家常菜大全
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下厨的花样主食分步图解 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
甘智荣主编的《下厨的花样主食分步图解》精挑细选200余款家常面点,包括馒头、包子、花卷、饼、面条、饺子、馄饨、米饭、粥等9个品种,囊括了几乎所有常见、老百姓喜欢的面点品种,且很受美食爱好者的追捧。用家常的主食美味,简单的做法,分步详解,每一道菜都配有二维码,扫一扫便是相应的高清制作视频,轻松学会各种各样的主食做法,让餐桌变得花样缤纷。即使是像80后、90后这样对厨房完全陌生的超级新手,也能看得明明白白,学得轻轻松松,百分百做成功不失败。您可以变着花样将各种主食搬上餐桌,让全家人都吃得健康、吃得满意。
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6分钟做好清爽凉拌菜 重庆出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
6分钟,拌美味,带您体验美食新“拌”法224道麻辣酸爽脆嫩的凉拌美味;300多种新鲜、营养、家常的食材;6分钟尽享清爽好滋味。?
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一看就会的凉菜一本全 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《一看就会的凉菜一本全》主要介绍了凉菜六大类不同种类的凉菜,分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏,每一种分类下又分有素菜类和荤食类,清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法,比如简单地拌或者简单地腌制等,加入了更多特色凉菜,如怪味鸡丁、卤味螃蟹等,既有家常的普通凉菜,也有宴客的精美凉菜,满足了各层人裙的口味。书中凉菜图片精美,选用常用食材,制作步骤过程简单易学,味道爽口!相信大家一看就会做美味的凉菜!
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好省时的快手菜 (快速成就的健康美味) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《好味吃不够 好省时的快手菜》让您亲近轻便省时的健康美味,解决没有充裕时间下厨,却又想享受健康美味的烦恼。从猪、牛肉食用部位,到小小菌菇的营养揭秘,教您从食材开始成大师 从营养荤菜,到清新素菜,教您如何将一道道家常食材变化成不寻常的美味。让您好味吃不够!好味享不够!
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中式面点大全 江西科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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家常菜谱大全新手家用学做菜的书养生食谱炒菜书籍菜谱大全小炒菜菜谱配方书家庭做饭烹饪做法菜谱书煲汤美食营养餐菜普炒菜大全S
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《家常小炒6000例》精选了500道家常小炒,分成甘老师教你怎样炒菜更营养美味,省时省钱快小炒,清爽素小炒,下饭肉小炒,鲜美炒水产,轻松炒饭、炒面、炒粉,从制作方便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。大厨献招、,告诉你怎样做菜更好吃 适合人裙、食用禁忌,让你吃得更营养,更健康!
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跟星级大厨学做经典家常菜 甘智荣 9787537266468
《跟星级大厨学做经典家常菜》由新疆人民卫生出版社出版。
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我想学煲汤【正版现货】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
现代人追求优质生活,在饮食上更是要求营养美味,但是对吃什么才健康却常常感到困惑。《我想学煲汤》适时推出,针对不同的食材、功效、季节、病症以及人群,详细地介绍了各种与之一一对应的汤品,内容全面且实用,汤品营养又美味,步骤详实且易学,让读者轻松煲出美味滋补的汤品,贴心呵护全家人的健康。
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一年四季喝甜汤 甘智荣 吉林科学技术出版社 9787538490169
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零浪费创意食材养生料理 编者:甘智荣 新疆人卫 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
甘智荣主编的《零浪费创意食材养生料理》一书,旨在帮助广大的读者在面对家中无法处置的丢弃食材时,无论是蔬果皮、茎、叶、根与须,还是籽、核与其他厨余食材,都能够发挥自己的巧思妙想,或热炒,或凉拌,或炖汤,或煎焗,将之变废为宝,为生活增添生趣。希望读者在阅读此书后,能够善用自己的巧手,将小小的厨余,变成双倍的关味、百倍的营养!
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花样面点 中式面点大全 面点糕点小吃手工制作教学营养早点食谱书籍大全家用新手入门学做点心书家常菜谱早餐饭主食做法大全厨师 新版本 零基础学会花样面点
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滋补的养生菜1688 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在本书章中,为您介绍营养搭配、三餐饮食的注意事项,以及养生菜烹饪秘诀。掌握了这些内容,才能为全家搭配有营养的一日三餐,做出好吃的养生菜。在第二章中,为您介绍有滋有味的养生小炒菜。在第三章中,我们为您介绍蒸菜。蒸菜可以做到“营养一滴不漏”,是的养生菜。第四章中,我们为您介绍多款美味炖菜。炖菜通常都很入味,所用的调味料也比较少,能够保留食物的原本味道。第五章中,我们为您介绍爽口又养生的凉拌菜,有凉拌素菜、凉拌荤菜和凉拌沙拉,都是简单、爽口、营养、养生的选择。第六章中,我们为您介绍养生汤品。煲汤材料随意,还可以放养生药材和水果进去,只要你喜欢。在一章中,我们为您介绍养生粥品。粥既有营养,又易消化,能够随意添加喜欢的食材,还可以当做主食食用。
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正版书籍 营养小炒菜 黑龙江科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
本书所有食谱都配有精美大图和详细的文字步骤说明,有些还配有详细的制作步骤图,让每个步骤直观清楚,方便读者朋友阅读。但如果您实在不想看文字,那么也可拿出手机,扫一扫,相应的视频教学立刻为您呈现出来。衷心希望您吃得营养、健康、美味!
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绝味爽口凉拌菜 甘智荣 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
速食当道,迎合饮食潮流,清楚标示制作时间,3分钟快速上菜,迎合当下社会节奏,方便、健康、美味轻松搞定。 精选最爽口凉拌菜,体验烹饪多元化精选467道清凉开胃的凉拌菜,搭配30种调汁配方,炝、拌、卤、冻,尽情体验凉拌美食的多元化烹饪方法,带您亲身实践最营养的生活理念。 本书食材选择绿色天然,烹饪手法名师传承,既保留食材原香,又留住食材营养,与您分享的美食主张。 蔬菜、肉类和海鲜食材全收录,制作开胃、宴客、家常丰盛凉拌菜! 30种调味汁制作方法大放送、分享开胃祕诀,超实用小单元,让你轻松下厨不费力!
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天天晚餐不重样儿:一次配好一周的晚餐菜单 甘智荣 著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《天天晚餐不重样儿——一次配好一周的晚餐菜单》介绍了 25道家常老味道,让你回味一周, 25道元气美味,开启活力一周, 25道佳肴,让你一周吃肉不长肉, 25道“鲜”味料理,让你爱上鱼的味道 只要几个步骤,美味轻松上桌,再也不用担心晚餐变宵夜!
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10分钟做好早餐 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
每一份早餐附加烹饪时间、卡路里、制作指导(读者可以扫描右上角的二维码)等相关元素,帮者更便捷地烹饪美食。
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叫醒小家电 蒸锅 营养师的私房蒸菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在章中,为您恶补一下蒸菜的理论知识,在做好蒸菜之前,先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章,根据食材分类,分为素菜、畜禽蛋、五谷杂粮3大类,每种类别分别推荐了若干道蒸菜食谱。第三章按不同的功能介绍食谱,如益气养血、补肝明目、健脑益智、乌发养发等。第四章是全家人都爱的“蒸”味道,无论是小孩、男性、女性、中老年人亦或是孕产妇,都能在这里找到适合你的蒸菜。
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常见食材图鉴大全 蔬菜水果肉类蛋禽河海鲜五谷杂粮营养介绍饮食功效解读食材选购指南美食烹饪菜谱书籍
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扫一扫码上学做菜汤粥 甘智荣 黑龙江科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
用各式菜、汤、粥打动你的味蕾。跟着烹饪达人零距离学做菜、汤、粥,足不出户就可与家人共享零失败的健康好滋味。
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家常小炒一本就够 甘智荣 主编 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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空气炸锅的72种创意美食+经典烤箱菜全2册 四色图片视频版 家常菜谱食谱大全烹饪菜谱餐炒饭盖饭菜谱煮饭砂锅饭美食书籍五谷
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正版速发 全家爱吃的花式营养早餐 全彩图解早餐食谱大全 简单易做早餐家庭版 简单易做好吃食谱菜谱书 健康饮食 gcx 【星图图书】开发票请联系在线客服
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看视频学做家健康素食 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书分为六章。章为健康素食的基础知识,包括食素的好处、食素的误区、健康素食的烹饪技法等,让您对素食有一个全新的解读。第二章介绍了清新的凉拌素菜,简单易做,懒人。第三章介绍了回味又下饭的热菜,炒、蒸、炖,想怎吃就怎吃!第四章介绍了营养又健康的素味汤品,爱汤的您千万别错过!第五章介绍了谷物养生法,多吃粗粮保健康。第六章介绍了健康的美味素饮,让您回味无穷。书中食谱皆配有二维码,轻松一点,同步视频尽显您眼前,即使是烹饪新手的你,也有如大师在旁亲临指导一般,轻松搞定一切美味!
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烧烤类书籍 烧烤菜大全风味烧烤技术配方大全教学的书肉类食物腌制配料处理方法大全烤肉蔬菜美食烹饪料理家常菜谱书籍diy自助
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一看就会的小炒一本全 甘智荣 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
鲜香下饭、简单便捷、美味爽口、种类齐全,《一看就会的小炒一本全》,让你速变美食达人,抓住全家人的胃。
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水产海鲜这样做 好吃 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
444道名厨最拿手的水产海鲜家常菜精彩呈现,一网打尽各式鱼、虾、蟹、贝经典菜肴,让喜爱吃海鲜的人随时都可尽情尝鲜。水产海鲜,这样做吃!拌、炒、烧、蒸、煎、炸、烤……名厨呈现厨艺绝活,精湛的厨艺,让原本肉质细嫩、味道鲜美的水产海鲜味道更出众、营养更全面。无论是爽口开胃的凉拌菜、下饭解馋的热炒菜、嫩滑清香的蒸煮菜,还是浓香醇厚的汤煲,都能让原本就爱吃海鲜的你变得更爱吃,吃得更爽快,连不爱吃海鲜的人也被诱人香气俘获。《水产海鲜这样做吃》除放送水产海鲜经典做法外,更精心放送更多留住水产海鲜营养以及让菜肴更鲜香滑嫩的烹饪秘诀,让你的厨艺轻松升级。
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少油健康的蒸菜1688 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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让孩子爱上蔬菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
让孩子了解吃蔬菜,明白吃蔬菜的好处 让孩子阅读蔬菜故事,爱上吃蔬菜,身体棒棒!《让孩子爱上蔬菜》本书主要分为7大类蔬菜,包括叶菜类、根茎类、花菜类、豆菜类、芽苗类、瓜茄类、菌菇类,一共有40多种生活中常见的蔬菜,80多道美味蔬菜料理。
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一码当先 健康养生法 每天一碗沙拉 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书首先介绍关于沙拉的文化知识和营养价值等内容,接下来,在第二章到第五章的内容中,分别介绍经典沙拉、四季沙拉、宴客沙拉和养生沙拉等内容,让您足不出户,吃遍世界上的各种美味沙拉。
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花样面点面点糕点小吃手工制作教学营养早点食谱书籍大全早餐食谱面点制作书籍大全 菜谱 家用 全套 做菜教程美食家常菜大全菜
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省时的凉拌菜 家庭厨房 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
收录了凉拌蔬果、凉拌畜肉、凉拌禽蛋、凉拌水产类别的美味凉拌菜品40款,集酸、辣、甜、脆等口感于一体,家常凉拌滋味层出不穷。在讲述每一道经典菜肴的过程中,还将做法、、功效与二维码完美结合,简洁大气的页面更使读者在习得烹饪技巧的同时,对食物养生以及食物宜忌也能有进一步的了解,让读者无需多花时间,便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌。
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扫一扫码上学做素菜 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书分为沙拉、小菜、快手小炒、费时大菜、汤品几个章节,精选各种素食材,烹饪出养生又美味的料理。更有烹饪时间、小提示、营养功效,使读者在习得美味佳肴的同时,对食物养生也能有进一步的了解。而且书中菜肴带有单独的二维码视频和详细的步骤图,这一定会让读者有不一样的学习的体验。
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下厨的滋补汤煲分步图解 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
200多道营养汤煲,口感滋润,营养又美味。甘智荣编著的《下厨的滋补汤煲分步图解》包括下厨、清新蔬果汤、浓香畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产篇五个部分,花样百出的食材搭配,让你尽享健康好滋味 做法简单,只要下锅煮一煮,营养好汤即可出炉,且每款汤煲均配有二维码,手机扫一扫,视频同步教,零基础也能做美味。
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下饭菜 瞬间唤醒你的胃 码上好食光系列 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书主要分为无辣不欢、汁浓肉香、鱼虾蟹贝、清新素食、重口味专场几个部分,以下饭菜的不同特点出发,为读者奉上一系列开胃下饭菜肴,并且书中还分享了让下饭菜美味升级的小秘诀,让你轻轻松松唤醒全家人的好胃口。
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全分解视频版 家常小炒一步一图教你做 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
小炒是检验一个人厨艺的标准,看似简单,实则蕴藏着许多精髓。本书详细介绍各种小炒,包括爽口素菜小炒、营养肉禽蛋小炒、鲜美水产小炒及美味炒饭、炒面、炒粉。每一道小炒都配有精美的大图和详细的步骤图,让你轻松做出色香味俱全的精美小炒。
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扫一扫码上学做家常小炒 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书中介绍的炒菜囊括了鲜蔬、畜肉、禽蛋、水产这些日常生活所常见的食材,精选的菜谱也是款款美味,道道诱人,令人垂涎欲滴,跃跃一试。每道菜都有具体的步骤和精美的大图,用适当的食材、简易的调料、快捷的技法烹,让您用最短的时间成为炒菜高手。
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养生家常汤粥2688例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《养生家常汤粥2688例》是一本滋补养生汤粥菜谱书,全书强调汤粥的养生保健功效。全书按蔬菜、畜肉、菌豆、水产等分类,介绍了最常见的汤粥菜品,美味健康,制作简单。每道菜例均配有精美的图片和详细的制作过程,并由专职保健医生胡维勤点评菜的营养功效,以做到每道菜既是家常口味又不失营养。全书内容丰富,菜例家常,版式美观,不失为爱好厨艺者及家庭主妇的好图书。
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健康家常小炒2688例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《健康家常小炒2688例》介绍了素菜、荤菜、水产、主食这四类美味佳肴,及食材的制作时间、、适合人裙、相关常识、制作要点等,不仅涵盖了大量家常易做美味的小炒类菜谱,也介绍了相关的饮食及烹饪的健康知识和要点。书中收纳的家常类小炒,食材易得,简单易做。
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零基础学做烘焙 学做西餐图解西点食谱书大全烘焙书籍教程大全配方书新手入门蛋糕面包烘焙教科书影片学做点心烤箱家用烘焙食谱书 【时光图书专营店】开票联系在线客服
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叫醒小家电 汤锅 煲出一锅营养靓汤 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书精选200余款营养靓汤,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本书营养靓汤的视频劋作。书中所有对应的汤谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款汤配有功效和烹饪时间等相关小知识,帮者更好地掌握烹饪技法,让日常饮食吃得健康,吃得更安心,是百姓居家养生的饮食书。
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一学就会 零忙乱轻松做大菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《一学就会 零忙乱轻松做大菜》主打温暖的感情牌,着重体现“一家人”和家宴的感觉。充满爱意和温情的食谱更能体现温暖的氛围。书内涵盖了贴心家宴、宴请宾朋、饭店必点经典菜品等种类,简捷与技巧的轻松组合,满足家庭成员和朋友的多样化的口腹需求,让你在家请客也有宴席的感觉。本书精选的菜例均是最常见、的家常菜,选料方便,做法简单、易学,适合全家人和朋友宴会食用。本书图文并茂,内容权威,是家庭菜谱书。
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扫一扫码上学做荤菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识,后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息,并列举相应的菜肴。另外,本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图,图文并茂,极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程,更加入了二维码视频元素,让烹饪不再困难乏味。
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精选家常川湘菜1688例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《精选家常川湘菜688例》特地选取了生活中常见的200种食材,详细介绍了用这些食材制作出广为流传并适合家庭烹制的川湘菜共00道,其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素并举,讲解详细,各种烹饪方法兼顾。内容包括肉禽蛋类、水产类、素菜类、火锅与小吃,款款家常,道道经典,为你奉上最火暴的川湘菜盛宴。
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吃不够的下饭菜 (香辣下饭唤醒家人好胃口) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书从下饭菜的特点出发,分享了麻辣菜肴、喷香肉菜、鲜美鱼虾、细碎菜以及方便佐餐的腌渍小菜,样样菜肴皆能唤醒家人的好胃口。并且,书中还分享了贴心的烹饪技巧,更有各种辣椒酱的制作方法,让你的菜肴看着就食欲大开,尝一口就停不下来。
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零失败简易烧烤DIY 码上好食光系列 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
烧烤是大多数人特别喜爱的美食,无论是路边的烧烤摊,还是烧烤专门店,都为广大食客提供了很多的备选项。即便如此,您可能仍会觉得自己动手烤制会乐趣更多,而且可以吃得更安全、更美味。但又苦于不知如何自己动手DIY烧烤。那么,本书就是您的不二之选。本书网罗了00多种大家耳熟能详的各式烧烤,图文详尽地介绍了食材的准备、烤制的步骤和方法,涵盖了牛、羊、猪、鸡、鸭、蔬果、菌豆等食材。为了让您一书在手就可以在家中轻松DIY烧烤,本书中的所有烧烤都配有二维码链接,让您能够直观又具像地零失败体验烧烤DIY的别样乐趣。
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家常菜 餐桌上的幸福味 码上好食光系列 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
家常菜是一种很受欢迎的菜肴。作为以“二维码互动型”为主要特色的菜谱丛书,本书使用二维码和纸质书相结合的方式,可以说我们不仅能在理念先行一步,更能在规模和影响上引领时尚。从内容上,这本书很接地气,从图书载体形式上,又前卫实用。在这本书中,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有*直观、*方便的烹饪视频。且以时下*流行的二维码链接技术,将传统纸媒与线上资源大限度的融合在一起,真正将实惠让利给读者。读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,下载APP更有万道美食分享。本套图书的目标裙体以20-35岁的人裙为主。他们爱好美食,懂得时尚,习惯使用3C智能产品,有使用手机上网的习惯,开始组建家庭,并且学习烹饪属于自己的爱家美食,能接受图书与视频相结合的新型出版模式。
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精选简易省钱菜1688例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
会省钱、精打细算过日子才能让你节省的同时保证生活质量不打折。为此,我们特意编写了这本《精选简易省钱菜688例》,全书分为三篇 省钱篇、省时篇、省能源篇。省钱篇精选的菜价格便宜,有的是以食材的边角料入菜,变废为宝来省钱,有的是将一道菜变为几道菜来省钱 省时篇中的菜肴有的用器具省时,有的用半成品加工来省时,还有的是一次做好可以多次食用 省能源篇精选的菜肴则做法简单,从而省电、省煤气,让你不浪费每一分辛苦钱!
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肉类或许是餐桌上最常见、的菜肴!红枣炖猪蹄、萝卜炖羊肉、胡萝卜炒牛肉……听到这些菜名是否勾起了你的食欲呢?猪肉是所有肉类中食用最频繁的食材,经过厨师的烹饪,能够演变出各种款式的菜肴。有的美名远扬 有的美味诱人 有的营养滋补……下让我们走进猪肉的世界吧!牛、羊肉是生活中常见的肉类,营养价值很高,而且滋补养身。第二章教您如何做出健康又美味的牛、羊肉。禽肉,包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等,是一种低脂肪、高蛋白的肉类,和鱼肉一起被称为“白肉”。禽肉的肌肉纤维较细,因此口感滑嫩,且易入味,烹制的方法很多。内脏美味营养,风味独特,是很多人喜欢的食材。第三~五章分别介绍了禽肉、畜肉和内脏菜。
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