大众菜6000例 胡维勤、康贤书【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《大众菜6000例》精选了000多道大众菜例,分成了拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、腌卤、汤、饭、面、粥等几部分。《大众菜6000例》从家庭化入手,突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。大厨献招、,告诉你怎样做菜更好吃!并附有适宜人裙、食用禁忌,让你吃得更营养、更健康。
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家常小炒6000例 胡维勤、甘智荣【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常小炒6000例》精选了500道家常小炒,分成甘老师教你怎样炒菜更营养美味,省时省钱快小炒,清爽素小炒,下饭肉小炒,鲜美炒水产,轻松炒饭、炒面、炒粉,从制作方便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。大厨献招、,告诉你怎样做菜更好吃 适合人裙、食用禁忌,让你吃得更营养,更健康!
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健康快捷早餐 胡维勤 主编 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。营养专家指出,每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。早餐是美好一天的起跑点,若长期忽略它,就等于扼杀自己的健康。 考虑到人们对早餐快速、营养双方面的需要,《健康快捷早餐》(作者胡维勤)特地精选了上百道健康营养的“快早餐”,都是可以在早上迅速做出的早餐种类,同时搭配合理,营养丰富。为了你的身体着想,不妨试着坚持每天为自己做上一份“健康快捷早餐”。
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无油烟抗衰老食谱 胡维勤 主编 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《无油烟抗衰老食谱》抵抗油烟、倡导健康美食新理念,厨房中最令主妇们头疼和厌恶的莫过于油烟,而油烟往往又和氧化、衰老息息相关,随着 健康至上的饮食观念 日趋成为主流,全民普及 无油烟、抗衰老 越来越必要。 抵抗侵害,从厨房做起,名厨精选无油烟健康食谱。远离油烟危害,捍卫自己的健康和美丽。掀起健康至上饮食新风潮。
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完美对称早餐 迈克尔·徐 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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经典蒸菜【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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经典蒸菜 犀文资讯 编著 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烧·腊·卤·熏食品制作技巧 韩慰明 著 湖南美术出版社【正版】
传统粤菜经典,新派厨技演绎,名店名师,色香味秘籍大公开。 烧鹅 外酥时嫩,色泽金黄,味美可口。烧鹅是广州传统的腊烧腊美食。材料以中、小个的清远黑鬃鹅为优,将去翼,脚,内脏的整鹅,涂上五香料,吹气后缝肚,用开水烫皮,再这冷水,用糖水涂匀表皮,凉风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。 历史悠久,中外驰名,品味独特。 广式烧腊历史悠久,其外形美观风味独特。据传唐朝以前,广州厨师们便在京都腊味基础上创制了具有地方特色的腊味。后来他们进一步将由阿拉伯传入的灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相整合,创作出“中外结合”的广式腊味。 传统名店,出口上乘,百年老店传承。
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学做豆类菜6000例 胡维勤主编 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《学做豆类菜6000例》:最经典、用的特色家常菜谱,提供最多、最全的豆类菜烹调方法。 名师倾力打造,精选美味营养,又易做的家常豆类菜, 食材检索 ,豆角干豆角,豌豆荷兰豆,毛豆四季豆,豆腐豆腐皮,腐竹豆腐干,豆花, 功效检索 ,提神健脑排毒,补血养颜开胃消食,增强免疫保肝护肾, 人群检索 ,儿童男性女性,孕产妇老年人,名师。名菜。名典,秘籍。精选。典藏。
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爱上厨房丛书Ⅲ 胡维勤 主编 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
菜的本来用途就是下饭,如今越来越让人眼花缭乱的大餐中却越发削弱了这个目的。人们在各种山珍海味的宴席中往往觉得食不下咽,反倒怀念起最普通的家常下饭小菜来。《的下饭小菜》(作者胡维勤)按照畜肉、素菜、水产等食材种类进行分类,另外附加一个凉拌类,用家常方法教你做出可口小菜。
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妈咪私房菜1688例 犀文图书 编著 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《妈咪私房菜1688例》一本专门讲授怎样烹制私房菜的大众菜谱书,向读者精心推介了500例菜肴,滋补汤、家常菜、茶点、主食、点心等样样俱全。每例菜肴营养丰富,风味独特,步骤清晰,易懂易学,且附有成品图供参考,可随时检验自己的烹饪成果。本书信息量大,制作精美,是家庭主厨们烹调美食的好助手。
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学做蔬菜6000例 胡维勤 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一网打尽天南地北各式美蔬菜。
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新编家常小炒 胡维勤 主编 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
祝贺《家常小炒6000例》荣登开卷生活类书排行榜,名师名厨联手修订版全新上市!
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妈咪私房菜1688例 犀文图书 编著 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《妈咪私房菜1688例》一本专门讲授怎样烹制私房菜的大众菜谱书,向读者精心推介了500例菜肴,滋补汤、家常菜、茶点、主食、点心等样样俱全。每例菜肴营养丰富,风味独特,步骤清晰,易懂易学,且附有成品图供参考,可随时检验自己的烹饪成果。本书信息量大,制作精美,是家庭主厨们烹调美食的好助手。
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上桌率最高的家常菜 陈志田 著 湖南美术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
精选1000道超高人气家常菜,蔬菜、菌豆、畜肉、水产……一日三餐巧安排,千滋百味尽情尝鲜,让你天天吃出新花样,菜色超丰富、做法超简单,餐餐好滋味,顿顿营养全,搞定一日三餐,从此不再求人。
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经典蒸菜 犀文资讯【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
说到中餐,人们往往会想到炒菜。其实,在种种烹饪技法中,“蒸”最受推崇,它最早始于中国,中华千年美食文化素有“无菜不蒸”之说。据中国烹饪协会及营养学会论证,蒸也是最能保持食物原汁原味、保留食物营养的烹饪方式。“蒸”,是将原料装于器皿中,以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味的烹调方法。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹饪方法,蒸出来的菜肴所含油脂少,且能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要求。健康蒸菜,锁住营养不流失
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家常小炒6000例 新编家常小炒(升级版) 胡维勤【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
小炒谁人不爱吃?不管是软嫩够味的肉小炒,还是清爽脆甜的素小炒,都能让家人在不知不觉间解决掉一碗一碗米饭。大师精彩献艺,最受主妇们喜爱,简单、快速、容易上手的快小炒来啦!平价又好吃的餐馆里最的小炒你也能在家轻松做出来。50道热炒新菜式全面满足你 省钱省时小炒、清爽素小炒、下饭肉小炒等6大类招牌炒菜一次全部学会。全新,更简单、更易上手 名师名厨联手,以快速入门、独具创意、滋味为出发点修订全书,让你的居家烹调从此变得更加惬意、轻松,让人人都能通过简略步骤学到名厨不传的私房厨艺,做出拿手好菜让家人胃口大开、食欲大增、享受幸福。
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【精装3册】菜谱书家常菜大全做法家用厨师川菜四川蒸菜粤菜湘菜湖南儿童孕妇食谱做菜烹饪教程学做菜书籍舌尖上的中国美食书正版
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第1生活 第1食物本草 翟翎【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《生活 食物本草》遵循“从生活中来”的原则,站在普通家庭日常生活的视角上,结合传统中医药理论和现代营养学知识,为读者介绍了日常生活中常见、常用的30余种药食两用食物。书中将这些食物分为谷类本草、豆类本草、蔬菜本草、菌类本草、水果本草、干果本草、肉禽蛋类本草、水产本草、草药本草、饮品本草、调味本草大类,不但包括对各种食物的详细介绍,使读者充分了解和掌握其药用功能,还搜集了数百个与之相对应的实用偏方,奉献了400多道日常生活中经常使用的药膳。
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【正版现货】经典蒸菜 犀文资讯 编著 湖南美术出版社 保证正版!电子发票!店主推荐!
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家常小炒6000例 胡维勤、甘智荣【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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家常菜谱大全家用简单做法川菜粤菜湘菜炒菜书籍厨师书舌尖上的中国四川湖南儿童家庭营养煲汤菜谱书家常菜大全食谱养生新手学做菜
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经典蒸菜【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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学做牛羊肉6000例 胡维勤 主编 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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土土的猪肉菜6800例 陈志田【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
无肉不成宴,一股股馋人肉香让人垂涎欲滴。中华名厨精选千款各地不同风味的农家猪肉菜,充分满足您和家人的食肉之欲。道道鲜香四溢、汁香肉美的农家猪肉菜均采用乡野食材、地道烹饪方法,确保农家风味。名厨的精心指导让您烹饪更加得心应手。000道馋人猪肉菜+4800条烹饪常识+000个重点提示,《最土最土的猪肉菜6800例》全书按食材共分为红烧肉、蒸肉、扣肉、炒肉、猪肉大杂烩六大类,将拌、炒、焖、烧等各式烹饪技法尽收其中。本书不仅菜色丰富、劋作方便,更提供了丰富的烹饪常识以及健康饮食知识,确保您在烹饪劋作时能够顺利完成,同时还能依据名师的指导为家人健康配餐。
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小炒王 陈志田 主编 湖南美术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
爽快!名厨快手小炒菜6道。 清爽素小炒 美味炒肉荤 鲜美炒水产。 6道招牌炒菜闪亮出锅。 花样做小炒,色香味俱全。
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蔬果雕刻【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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家庭实用菜谱书全套3册食谱家常菜大众菜的做法大全图解新手厨师学做饭小炒烧菜煲汤料理湘菜粤菜川菜烹饪美食书籍9787535 万卷图书专营店
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大众菜6000例 新编大众菜(升级版) 胡维勤【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
全民拼实惠,做菜如何更经济、更省钱?家常菜人人会做,如何拥有“秘密”让你做的菜别具一格?突破传统口味、日常烹任,如何让你的厨艺更上一层楼?……翻开《大众菜6000例 新编大众菜(升级版)》,你想要的通通都能实现。菜色超全、超实用 为你精心演绎了居家生活中最常吃的拌菜、炒菜、烧菜、蒸菜等大类000多道美味佳肴的做法。做法新、超易学 国际知名大厨教你巧安排,为家人准备最丰盛的营养餐,指导你举一反三活用各种烹调技法,让做菜变得简单又轻松、妙趣无穷。名师名厨修订更健康 增补大量健康饮食常识,让读者轻松了解食物的美味与营养的关键。
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¥105.50定价:¥332.20 (3.18折)
名菜家做1688例 犀文图书 湖南美术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《名菜家做1688例》汇集了一向受到人们喜爱的名菜500例,用通俗易懂的文字表述,让您在家使用常用的厨具也可做出名菜。本书以食材分类,每例菜肴包括主料、辅料、制作方法、营养功效、小贴士等,还配有精美图片。一书在手,轻松学做名菜,在家也能做出“老馆子味”。本书内容丰富,融科学性、趣味性、知识性于一体,适合各类人士参考使用。
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)
第1生活 第1食物本草 翟翎【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥15.00定价:¥45.00 (3.34折)
土土的猪肉菜6800例 陈志田【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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学做牛羊肉6000例 胡维勤【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《学做牛羊肉6000例》以数十种常见的牛羊肉原料分类,在详细讲解每种原料的营养价值、食疗功效、选购储存要诀的同时,按照不同原料的特性,推荐200余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,将营养、科学的膳食理念融入其中。名厨精彩授艺,煎、煮、爆、蒸、烧、拌……样样精湛,将每道菜的烹调精髓完美演绎出来,让您在自家的厨房,利用最常见的厨具,也能做出好吃、好看、营养的菜肴。您可按需寻料、按菜选做,《学做牛羊肉6000例》将为您的居家烹饪提供极大便利。
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蒸炒炖煮烧烤卤熏1688例 犀文图书 湖南美术出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
吃什么?怎么吃?这是一个看起来很小的问题,但却实实在在是一门学问。《蒸炒炖煮烧烤卤熏1688例》内容包括了蒸、炒、炖、煮、卤、烧烤、熏腊七个方面,门类齐全,菜式众多,每款菜式都附有详细的用料配比、制作方法、制作过程以及营养功效,并配以彩色图片和知心“小贴士”,非常适合各类厨师、家庭主厨以及广大美食家参考。
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新编大众菜 胡维勤 主编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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日日款待贴(八品) [日]高桥良枝 者:吴绣绣 湖南美术出版社 9787535681430
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饮食秘笈:餐桌上独一无二的大众菜6800例 陈志田 著 湖南美术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
妙手做好菜,美味不藏私,国际名厨公开千款家常菜美味秘诀。 1000道美味家常菜 4800条烹饪常识 1000个食用禁忌,全新口味,享受。
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120个超实用做菜绝招 胡维勤 主编 湖南美术出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
高汤是烹饪的汤料,然而制作高汤费时费力,如何用冷冻高汤块解决这个问题?《120个超实用做菜绝招》(作者胡维勤)中自有解答。本书特地挑选了许多简单实用的做菜绝招,让你将厨房变成充满创意的百宝箱,让诸多花样的烹调技法带给你不一样的奇妙乐趣。
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