天天厨房 和阿彦一起来烧菜1 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《天天厨房》里,我们推进了“餐馆菜肴家庭化”“西餐菜式中式做法”“家庭菜肴精致化”等概念。当然,在这本与电视烹饪节目同步的菜谱书的编撰过程中,为兼顾不同的读者(观众)裙,我们特意编排了一个目录索引,便于读者(观众)查找。《天天厨房 和阿彦一起来烧菜()》精彩之外,还在于辑录了主持人阿彦从“入门者”到“高手”过程的下厨心得,本书所选菜谱以《天天厨房》陈彦演示的莱肴为主,同时还得到了上海饮食行业协会培训部。美国农业贸易处及部分赞助企业(豪吉鸡业、米技电子等)的大力支持,以及观众的友情参与。
¥10.38定价:¥71.28 (1.46折)
美食堂系列:土豆你个马铃薯 萨巴蒂娜 主编 上海文化出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥37.37 (2.95折)
餐厅调配集锦 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《餐厅调配集锦》包容了以调配出品的饮料、菜肴十大系列 鸡尾酒调配、咖啡调配、果汁调配、冰霜调配、冰淇淋调配、水果点心调配、中西菜冷盆调配等,共收入彩图片20幅,每一幅彩图均附有简明的文字介绍,读者可以依照方法学着调配制作,也可以举一反三,调配出新风格,新口味的饮品和菜肴。餐厅调配是一种生活艺术,它除了要用味蕾去体会外,还需要用眼睛去鉴赏,可谓实用与美学的结合。在讲究生活品位和生活情趣的,我们相信这本书精美的图册一定会给读者们带来无究的乐趣。
¥6.24定价:¥64.27 (0.98折)
米饭杀手2 萨巴蒂娜 上海文化出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者萨巴蒂娜是《都市丽人?美食堂》主编,已出版二十多本美食书,在美食界颇具人气。 发行量、影响力的美食杂志《美食堂》系列图书精彩继续。美食堂杂志和美食堂系列食谱已有的名气,已培养一批固定的读者。 该书装帧讲究,配以精美的图片和具体的操作方法,不仅赏心悦目,还非常实用。 针对各类人群的口味,将若干菜品进行逐一分类,包括“没肉你吃个什么劲”、“像悍匪一样吃饭”、“让神仙也自甘堕落的盖饭浇头”、“瞎拼瞎有理”等诱人章节。 本书别具特色,书名比以往的食谱类书更亮眼,与《米饭杀手》两本互相补充更具竞争力。
¥2.00定价:¥13.00 (1.54折)
鸡蛋,快到碗里来 萨巴蒂娜 主编 上海文化出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥19.37 (2.07折)
美食堂系列:土豆你个马铃薯 萨巴蒂娜 主编 上海文化出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《土豆你个马铃薯》编辑推荐:有家的地方就有土豆!如果你问身边的人对土豆的印象是什么,估计大多数都会回答:炒土豆丝、土豆炖肉、土豆泥……基本说来说去就是那么几样,可是细细琢磨几分钟,又会发现,好像自己吃过的菜里面,有超过半数都有土豆的参与,或者说,还有很多菜,如果加了土豆就更有味道了。 土豆代表着便宜 美味; 土豆代表着温馨 营养; 土豆代表着简单普通 变化无穷。 《土豆你个马铃薯》作为美食堂系列之一,继承了以往“传播和共享美食的快乐”的宗旨,荟萃了68道勾魂家常味,配合最简洁凝练的语言和最精美亮眼的插图,既赏心悦目,又方便实用,让读者可以立即掌握制作诀窍。
¥11.00定价:¥49.00 (2.25折)
故事会 《故事会》编写组 编 上海文化出版社【无忧售后 放心购买】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
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美食堂系列:土豆你个马铃薯 萨巴蒂娜 主编 上海文化出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥4.00定价:¥47.00 (0.86折)
米饭杀手2 萨巴蒂娜 上海文化出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者萨巴蒂娜是《都市丽人?美食堂》主编,已出版二十多本美食书,在美食界颇具人气。 发行量、影响力的美食杂志《美食堂》系列图书精彩继续。美食堂杂志和美食堂系列食谱已有的名气,已培养一批固定的读者。 该书装帧讲究,配以精美的图片和具体的操作方法,不仅赏心悦目,还非常实用。 针对各类人群的口味,将若干菜品进行逐一分类,包括“没肉你吃个什么劲”、“像悍匪一样吃饭”、“让神仙也自甘堕落的盖饭浇头”、“瞎拼瞎有理”等诱人章节。 本书别具特色,书名比以往的食谱类书更亮眼,与《米饭杀手》两本互相补充更具竞争力。
¥2.00定价:¥13.37 (1.5折)
广式烧焗炸煎篇 李承智. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥3.20定价:¥19.75 (1.63折)
鸡蛋,快到碗里来 萨巴蒂娜 主编 上海文化出版社【无忧售后 放心购买】
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鸡蛋,快到碗里来 萨巴蒂娜 主编 上海文化出版社【放心购买 无忧售后】
¥18.39定价:¥76.92 (2.4折)
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美食堂系列:土豆你个马铃薯 萨巴蒂娜 主编 上海文化出版社【无忧售后 放心购买】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
《土豆你个马铃薯》编辑推荐:有家的地方就有土豆!如果你问身边的人对土豆的印象是什么,估计大多数都会回答:炒土豆丝、土豆炖肉、土豆泥……基本说来说去就是那么几样,可是细细琢磨几分钟,又会发现,好像自己吃过的菜里面,有超过半数都有土豆的参与,或者说,还有很多菜,如果加了土豆就更有味道了。 土豆代表着便宜+美味; 土豆代表着温馨+营养; 土豆代表着简单普通+变化无穷。 《土豆你个马铃薯》作为美食堂系列之一,继承了以往“传播和共享美食的快乐”的宗旨,荟萃了68道勾魂家常味,配合最简洁凝练的语言和最精美亮眼的插图,既赏心悦目,又方便实用,让读者可以立即掌握制作诀窍。
¥14.31定价:¥64.74 (2.22折)
菜鸟下厨 萨巴蒂娜 主编 上海文化出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥2.20定价:¥18.74 (1.18折)
二千五百年后,孔娘子孔明珠登场,所谓芝兰有根,醴泉有源,一不传书,二不传诗,倒是把乃祖“好吃”的一面发挥到了,冷不丁地就出了一本妙书《煮物之味》。 孔娘子的书,好就好在无一处无善良,无一处无趣味,一切都是那么轻松自然地流露,每每于切磋厨艺之际,带出一份亲情和友情,隽永随和,幽默真切,细腻处,如醴如酥;怀旧处,如吟如诉,除了让人食指大动,独具一种诱人共鸣的情愫。 《煮物之味》绝非“带人直奔刀镬砧板”的讲义圭臬,而是“本尊”之外,附丽了许多人生的“鲍汁”和“火腿汁”,打开以后可以清心、可以助谈、可以佐茶、可以下酒…… ——上海作家 胡展奋
¥10.23定价:¥52.50 (1.95折)
它是个多面手,煎、炒、烹、炸、蒸做法多样,永远不会难为你,永远能取悦你的唇舌。它就是那种“想怎么对我都可以”的食材。它是个好搭档,不管是蔬菜、肉类、海鲜还是菌菇类,几乎各种食材都能与它搭配。它是个好食材,春夏秋冬四季皆宜,想什么时候吃就什么时候吃。它就是红色番茄!一向光鲜亮丽,不管是达官显贵还是下里巴人,在美丽又美味的番茄面前,很少有人能抵御这份红色诱惑。美好生活缺不了红色番茄!这里正在刮起一场“红色风暴”,最简洁凝练的语言、最精美亮眼的插图和最全面百变的制作方法,既赏心悦目,又方便实用,快来享受番茄小姐为您奉上的饕餮大餐吧!推荐:美食堂:一家一道私房菜 (美食堂精心“烹制”,以“人情味”为佐料,71道私房菜,献给享家的你,品味生活百态。)
¥7.72定价:¥44.91 (1.72折)
圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒【正版图书 下单立减】 【正版现货,放心下单】
????意大利吸引力和革命性的酿酒师,缔造世界佳酿的传奇,畅销三十年,世界优秀葡萄酒读本,爱酒人的之作!《圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒》记述了意大利葡萄酒先驱嘉雅·歌雅家族颠覆意大利葡萄酒酿造成规,开创意大利葡萄酒酿造的新传统,并酿制出举世惊艳的红酒的传奇故事。一瓶红酒是如何诞生的?这本书告诉你葡萄酒酿制的全过程。陪着主人公乘车在欧洲高速公路上飞驰,看看他如何选择木桶和软木塞,看看他怎样被大餐“谋杀”。了解酿酒师的人生故事和红酒的酿造过程,同样的酒,也会品出不同的滋味。
¥138.99定价:¥570.33 (2.44折)
过食不候 萨巴蒂娜主编 上海文化出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
孔子说: 不时,不食。 说的就是适时而食,这就要求人们顺应体内生物钟的节律进食。吃的最讲究的人,不在于东西多贵、姿态多优雅,而是真正懂得 不食、不候 的人。一年四季365天,天天吃到的都是口鲜,那才是吃的东西。 《过食不候》作者精心编制了这套美食堂系列,就是要向更多的人传播和共享美食的快乐。《不食不候》作为系列之一,荟萃了86道应季菜的制作方法,配合最简洁凝练的语言和最精美亮眼的插图,让读者可以立即掌握制作诀窍,不仅赏心悦目,还方便实用。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味加上最自然的营养素,实现了美味和新鲜的融合,再续健康、养生、美味和视觉盛宴和谐 混搭 的不朽传奇。
¥1.20定价:¥7.18 (1.68折)
¥18.54定价:¥77.37 (2.4折)
游走餐桌 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥23.40定价:¥109.98 (2.13折)
鸡蛋,快到碗里来 萨巴蒂娜 主编 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥25.37 (1.58折)
广式刺身卤水篇【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥18.70定价:¥187.50 (1折)
广式烧焗炸煎篇【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥30.10定价:¥211.30 (1.43折)
美食堂系列:鸡蛋,快到碗里来·逃不出我掌心的76道蛋蛋美味,萨巴蒂娜著,上海文化出版社
¥55.00定价:¥7200 (0.08折)
美食堂系列:米饭杀手 萨巴蒂娜 编 上海文化出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入: 鱼我所欲也——鱼肉的70种解谗灵感,点击进入: 煲一碗靓汤——幸福就是一碗汤的距离点击进入: 米饭是人们的重要主食之一,而搭配米饭的菜品经常是令众“煮妇”与“煮夫”们头痛欲绝的对象,有了这本书,相信谁都可以令米饭变成餐桌上的配角。 ?本书中除了菜谱之外,还有每道菜入选的独特理由以及经典的食者语录“下饭者说”。 ?书中的菜式全是家常菜,并且严格甄选那些最让人下饭的菜,风味多种,每一道菜学会之后,都可以让人们在饭桌上失去风度——馋人是它们的目的。
¥1.10定价:¥7.77 (1.42折)
美食堂 萨巴蒂娜 著 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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广式烧焗炸煎篇 李承智 上海文化,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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过食不候 萨巴蒂娜主编 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
孔子说: 不时,不食。 说的就是适时而食,这就要求人们顺应体内生物钟的节律进食。吃的最讲究的人,不在于东西多贵、姿态多优雅,而是真正懂得 不食、不候 的人。一年四季365天,天天吃到的都是口鲜,那才是吃的东西。 《过食不候》作者精心编制了这套美食堂系列,就是要向更多的人传播和共享美食的快乐。《不食不候》作为系列之一,荟萃了86道应季菜的制作方法,配合最简洁凝练的语言和最精美亮眼的插图,让读者可以立即掌握制作诀窍,不仅赏心悦目,还方便实用。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味加上最自然的营养素,实现了美味和新鲜的融合,再续健康、养生、美味和视觉盛宴和谐 混搭 的不朽传奇。
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煮物之味【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
二千五百年后,孔娘子孔明珠登场,所谓芝兰有根,醴泉有源,一不传书,二不传诗,倒是把乃祖“好吃”的一面发挥到了,冷不丁地就出了一本妙书《煮物之味》。 孔娘子的书,好就好在无一处无善良,无一处无趣味,一切都是那么轻松自然地流露,每每于切磋厨艺之际,带出一份亲情和友情,隽永随和,幽默真切,细腻处,如醴如酥;怀旧处,如吟如诉,除了让人食指大动,独具一种诱人共鸣的情愫。 《煮物之味》绝非“带人直奔刀镬砧板”的讲义圭臬,而是“本尊”之外,附丽了许多人生的“鲍汁”和“火腿汁”,打开以后可以清心、可以助谈、可以佐茶、可以下酒…… ——上海作家 胡展奋
¥23.20定价:¥197.50 (1.18折)
米饭杀手2 萨巴蒂娜 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者萨巴蒂娜是《都市丽人?美食堂》主编,已出版二十多本美食书,在美食界颇具人气。 发行量、影响力的美食杂志《美食堂》系列图书精彩继续。美食堂杂志和美食堂系列食谱已有的名气,已培养一批固定的读者。 该书装帧讲究,配以精美的图片和具体的操作方法,不仅赏心悦目,还非常实用。 针对各类人群的口味,将若干菜品进行逐一分类,包括“没肉你吃个什么劲”、“像悍匪一样吃饭”、“让神仙也自甘堕落的盖饭浇头”、“瞎拼瞎有理”等诱人章节。 本书别具特色,书名比以往的食谱类书更亮眼,与《米饭杀手》两本互相补充更具竞争力。
¥2.00定价:¥15.00 (1.34折)
美食堂 萨巴蒂娜 著 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥21.00 (2.39折)
广式烧焗炸煎篇 李承智 上海文化【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥17.00 (2.36折)
天天厨房 和阿彦一起来烧菜2 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
健康生活、快乐生活、天天厨房、添添美味,《天天厨房》演绎的是健康,传递的是快乐。每期节目,家里的大厨——阿彥,在橙色的厨房里营造着属于大家的一份快乐,而这份快乐是在阿彥的锅碗瓢盆交响乐里不经意地给予了我们,享受美食的人们更应该体验创造美食的过程——和阿彥一起分享入厨快乐,和《天天厨房》电视节目,和我们这本颇为精致的菜谱书。从生到熟,从自然到文化,阿彥每天在《天天厨房》里力图演绎这个过程,希望从生到熟的过程中,既烹煮出美食,也“烹煮”出文化,因为人类离不开自己的文化,我们赖以生存的正是这块土地上生生息息的文化繁衍,文化是我们生活的基础和根源。这就是《天天厨房》节目努力想传达给观众的理念,这也是图书《天天厨房》想带给读者的感悟。
¥11.86定价:¥74.28 (1.6折)
煮物之味 孔明珠 著 上海文化出版社【正版保证】 正版保证,可开发票,有问题可联系在线客服,谢谢!
二千五百年后,孔娘子孔明珠登场,所谓芝兰有根,醴泉有源,一不传书,二不传诗,倒是把乃祖“好吃”的一面发挥到了,冷不丁地就出了一本妙书《煮物之味》。 孔娘子的书,好就好在无一处无善良,无一处无趣味,一切都是那么轻松自然地流露,每每于切磋厨艺之际,带出一份亲情和友情,隽永随和,幽默真切,细腻处,如醴如酥;怀旧处,如吟如诉,除了让人食指大动,独具一种诱人共鸣的情愫。 《煮物之味》绝非“带人直奔刀镬砧板”的讲义圭臬,而是“本尊”之外,附丽了许多人生的“鲍汁”和“火腿汁”,打开以后可以清心、可以助谈、可以佐茶、可以下酒…… ——上海作家 胡展奋
¥6.00定价:¥33.37 (1.8折)
¥4.99定价:¥36.21 (1.38折)
野山菌健身菜谱 蔡育发 上海文化【正版保障,实物如图】 书籍品相85-99成新,实拍图以图片为准发货,介意勿拍
¥61.48定价:¥288.96 (2.13折)
正版图书 鸡蛋快到碗里来 上海文化出版社 9787553500393 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥21.60定价:¥127.06 (1.7折)
美食堂系列:土豆你个马铃薯【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥34.50定价:¥190.40 (1.82折)
正版图书 菜鸟下厨 上海文化出版社 9787553500843 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥22.80定价:¥134.12 (1.7折)
米饭杀手2 萨巴蒂娜 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥2.00定价:¥13.00 (1.54折)
适读人群 :广大读者 “下厨记”系列的第五本。这一本是作者在写的最后一本了,之后再要写,那就是如何在国外用当地的食材下厨烹饪了。 延续“下厨记”一贯的行文风格,在唠家常中将采买和下厨的过程娓娓道来,使读者在听故事的同时,学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。然后下厨一试身手,保证不会失败。
¥164.15定价:¥710.76 (2.31折)
上海点心—中华美食林·上海菜 李承智 主编 上海文化,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥39.00定价:¥143.37 (2.73折)
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¥2.00定价:¥13.00 (1.54折)
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¥16.93定价:¥72.51 (2.34折)
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¥102.10定价:¥344.40 (2.97折)
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¥3.00定价:¥21.37 (1.41折)
¥17.83定价:¥75.21 (2.38折)
老食单 老波头 著【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥25.00定价:¥171.40 (1.46折)
菜鸟下厨 萨巴蒂娜 主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
[编辑推荐] 现在的吃货越来越多,但是厨艺精湛的人却没有随之呈直线上升。对于每一个厨艺一般的人来说,那些在厨艺上得心应手的人实在是让人羡慕嫉妒恨啊!也许大家还记得自己 次进厨房的狼狈经历,那时候,连刀怎么拿、肉怎么切、油怎么热、料怎么放、味怎么调,都让我们如临大敌一般。 现在,有这样一本全步骤、详细精准的图解菜谱摆在了你面前,它尽量全面地将上述那些问题用图片做了解释,即使你是 次下厨,也不用惴惴不安了。也许经过几次折腾,当你把所有的环节都经历过、体验过,了然于心的候,你会发现做菜其实是一个简单的并且充满乐趣的过程。
¥1.60定价:¥11.70 (1.37折)
正版书籍 为爱下厨饭房 上海文化出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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作者萨巴蒂娜是《都市丽人?美食堂》主编,已出版二十多本美食书,在美食界颇具人气。 发行量、影响力的美食杂志《美食堂》系列图书精彩继续。美食堂杂志和美食堂系列食谱已有的名气,已培养一批固定的读者。 该书装帧讲究,配以精美的图片和具体的操作方法,不仅赏心悦目,还非常实用。 针对各类人群的口味,将若干菜品进行逐一分类,包括“没肉你吃个什么劲”、“像悍匪一样吃饭”、“让神仙也自甘堕落的盖饭浇头”、“瞎拼瞎有理”等诱人章节。 本书别具特色,书名比以往的食谱类书更亮眼,与《米饭杀手》两本互相补充更具竞争力。
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鸡蛋,快到碗里来 萨巴蒂娜 主编 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《煲一碗靓汤》品的文化一直是饮食文化中重要且特殊的一环,变化多种多样,而且养生概念浓郁。中国最正宗的汤品文化就是从广东地区发源的,这里的煲汤文化,不仅仅是一种对于味道的追求,而是以食养生的态度和理论之结合。 《煲一碗靓汤》中除了汤谱之外,还有对于食材和煲汤工具、火候、以及其他周边内容的详尽讲解,是一本粤式靓汤的指南。在书的后面部分,将所有煲汤食材按照汉语拼音发音字母顺序做一个详尽的索引,属于百科大全,正宗的美食知识科普类。 吸收以往汤类书籍的成功经验,将传统的以食养生的观念,融入正宗的煲汤方法当中,让人真正体味到广粤地区家家户户都不能缺少的煲汤的味道,体味那种从自然的食材、补品甚至小药材当中获取营养精华的温馨感觉。
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