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家常美食本草纲目 黄远燕 主编 江苏美术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选美味营养家常菜 黄远燕 主编 江苏美术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
编者精心挑选了470多款家常菜,包括营养时蔬篇、健康禽蛋篇、养生畜肉篇、保健水产篇,这些菜品简单易学、美味营养。此外,还在每章的开篇专门介绍了常见食材的选购及功效,您只要依此索骥,便可自行配制出合适自身的菜式。
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百姓家生活馆 精选好学易做家常小炒 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《百姓家生活馆 精选好学易做家常小炒》网罗500例日常菜肴,均为最经典的菜式,最地道的做法。《百姓家生活馆 精选好学易做家常小炒》分为时尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鲜美水产篇四大部分,让您不必苦恼于每天的菜式,只需翻开书页便可轻松烹调家常小菜,照顾好家人的肠胃和身体,留住营养,保住健康。《百姓家生活馆 精选好学易做家常小炒》每款美味佳肴都是寻常人家爱吃的菜式,让您的餐桌从此菜式丰富、色香味俱全、营养全面。
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用心教你如何认识、选购常见食材,180道时尚时蔬,80道可口禽蛋,130道美味肉菜,110道鲜美水产,好学易做,道道美味,让你爱上做饭。
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百姓家生活馆 精选好吃不厌家常菜 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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爱蛋料理 辜惠雪,柯俊年,黄景龙 著 江苏美术出版社【正版书籍 无忧售后】
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听到“蒸菜”,你脑海中是否马上浮现出清淡无味、能用的食材不多、做来做去都是相同的菜呢?为了打破人们对“蒸菜”的刻板印象,《无油烟蒸健康》特选用排骨、绞肉、大块肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾蟹、贝类、墨鱼类、蔬菜、蛋、豆腐等2种常见食材,设计了00道中式、西式、日式及南洋风味菜。如粉蒸排骨、红烧狮子头、鱼香牛腩、照烧卤鸡腿、泰式柠檬鱼、奶油蒜茸蒸虾、芙蓉蒸蟹等,道道都是令人垂涎又好吃的健康无油烟料理。也许你不太清楚用蒸锅蒸菜要蒸多久?熟了没?该搭配哪些食材?酱汁要放多少才不会太咸或没味道?这些问题本书也都替你想到了哦。
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谁说卤肉就只能卤出卤肉饭、卤蛋、海带和豆腐豆干呢?《卤肉炖菜超简单》特别邀请了3位在中式、日式、西式料理领域中,相当专业又有经验的料理厨师,各自设计了既经典又简单的卤肉炖菜,好吃的口感加上简单的做法,绝对颠覆你对卤肉或炖菜的刻板印象。而且还要告诉你炖卤的好吃秘诀,教你如何正确选择爆香材料,才能让你的卤肉炖菜呈现出地道的风味,相信会让你在炖煮的过程中享受到蕴含在色、香、味中的无穷快乐!
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