蒸菜以其无油烟、原汁原味、简单快速蒸便捷而受到越来越多人们的喜爱。本书精选美味蒸菜50余款,囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类,营养丰富,劋作简便。介绍了清蒸、粉蒸、扣蒸、造型蒸、酿蒸、包蒸等蒸制方式,形式丰富。本书还精选0道菜肴制作了二维码视频,扫一扫,即可跟着视频学做蒸菜。
¥71.93定价:¥194.87 (3.7折)
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¥71.36定价:¥195.50 (3.66折)
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