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本书可真是名副其实的“中西合璧” 沙律色鲜、味厚,食后齿颊留香 刺身是西方人的,原汁原味。书中介绍了“日皇刺身”“海胆刺身”等很有特色的菜,这下子好了,可以省去许多去料理店的钱了吧?
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市面上的减肥食谱大多计算卡路里,但若烹调时没有磅秤、量杯,稍不小心就很容易热量超标。也有一些人懒得去计算卡路里,觉得用餐就应该心情愉快,如此锱铢必较,大煞风景。在“美食天堂有学问”中,为你介绍了多款,色香味美的减肥食品。在“健康饮食问与答”中,专家为你解答一系列科学饮食问题。在“馋得有道理”还介绍了几种有益零售,让你理直气壮地吃零食。在“餐餐有礼”为你介绍出席正式西餐时的餐桌礼仪。用心学习,必然成为人见人爱的修养美人。在“魅力酸美人”不仅让你详细了解乳酸菌对人体的好处,还手把手地教给你制作酸奶的方法,让你既享受制作乐趣,又品尝其美味,真是美哉、乐哉。
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美味自助干锅,ISBN 97875482905,作者 深圳市金版文化发展有限公司主编
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本书主要内容包括蛋禽菜肴烹调、蛋禽的贮存和保鲜、春季菜谱、汽锅鸡、姜汁仔鸡、两味鸡、五味鸡、砂锅鸡块汤、鸡片烧海参、八宝鸭、酱鸡、挂霜丸子、葵花鸡、莞爆火鸡片、芋茸锅贴鸡、马蹄鸡球等。
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