黔菜图谱 贵州省饮食服务公司 编 贵州人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书整理黔味家常菜76道,是研究黔菜文化的重要资料,是厨师技能培训的课本,是主妇做黔味菜的入门书籍。
¥23.00定价:¥107.37 (2.15折)
贵州农家乐菜谱 吴茂钊 编 贵州人民出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥124.00定价:¥325.37 (3.82折)
贵州农家乐菜谱【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥214.00定价:¥559.10 (3.83折)
黔菜图谱【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书整理黔味家常菜76道,是研究黔菜文化的重要资料,是厨师技能培训的课本,是主妇做黔味菜的入门书籍。
¥53.50定价:¥238.10 (2.25折)
黔菜图谱【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书整理黔味家常菜76道,是研究黔菜文化的重要资料,是厨师技能培训的课本,是主妇做黔味菜的入门书籍。
¥50.30定价:¥221.90 (2.27折)
贵州农家乐菜谱 吴茂钊 编. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥127.30定价:¥324.00 (3.93折)
¥186.00定价:¥3000 (0.62折)
黔菜图谱 贵州省饮食服务公司 编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书整理黔味家常菜76道,是研究黔菜文化的重要资料,是厨师技能培训的课本,是主妇做黔味菜的入门书籍。
¥25.90定价:¥77.70 (3.34折)
【任选】() (精装)贵州烹饪百科全书 9787221078834 贵州人民出版社 王俊明 著,《贵州烹饪百科全书》编委
¥61.00定价:¥168.00 (3.64折)
美食贵州—探索集 吴茂钊 编著 贵州人民出版社【无忧售后 正版书籍】
¥23.15定价:¥90.45 (2.56折)
黔菜图谱 贵州省饮食服务公司 编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
本书整理黔味家常菜76道,是研究黔菜文化的重要资料,是厨师技能培训的课本,是主妇做黔味菜的入门书籍。
¥23.90定价:¥71.70 (3.34折)
黔菜图谱 贵州省饮食服务公司 编 贵州人民出版社【正版保证】
本书整理黔味家常菜76道,是研究黔菜文化的重要资料,是厨师技能培训的课本,是主妇做黔味菜的入门书籍。
¥25.98定价:¥98.94 (2.63折)
正版书籍 天厨皇家之暴风雪 贵州人民出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥45.56定价:¥156.15 (2.92折)
本书整理黔味家常菜76道,是研究黔菜文化的重要资料,是厨师技能培训的课本,是主妇做黔味菜的入门书籍。
¥140.01定价:¥410.44 (3.42折)
黔味菜即贵州菜。地处祖国西南云贵高原上的贵州,山川秀丽,气候宜人。在漫长的岁月里,生活在这片土地上的各族人民根据自然环境、物产资源及风土人情,创造出独具特色的美味佳肴。它的形成是在我省各地区、各民族的地方风味、乡土风味和传统菜的基础上,广泛吸收各菜系的精华,特别是学习的借鉴了川、粤等菜系的烹调技艺,通过数代黔菜厨师多年的工作实践,在继承发扬的基础上开拓创新,逐渐形成的,是勤劳的黔味厨师们智慧的结晶,是中国莱系的一个组成部分。素以辣香而著称的黔味菜肴,具有鲜明的地方特点。首先是在运用各种干、鲜辣椒这一调味原料上十分地考究,通过不同的加工方法干制、腌制、烤制、舂制的糍粑辣椒、糟辣椒、煳辣椒、油辣椒、酸辣椒等。烹制出的菜肴花样百出,味型各异,有香辣、干辣、煳辣、糟辣、麻辣、蒜辣、
¥30.28定价:¥112.61 (2.69折)
本书整理黔味家常菜76道,是研究黔菜文化的重要资料,是厨师技能培训的课本,是主妇做黔味菜的入门书籍。
¥22.00定价:¥81.00 (2.72折)
天厨皇家之暴风雪 郝志红,洪杏德 著 9787221081490 贵州人民出版社
¥24.48定价:¥68.00 (3.6折)
¥32.59定价:¥118.77 (2.75折)
黔菜图谱【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书整理黔味家常菜76道,是研究黔菜文化的重要资料,是厨师技能培训的课本,是主妇做黔味菜的入门书籍。
¥80.00定价:¥301.26 (2.66折)