简餐有格调 网红博主山本优莉的简餐食谱集,献给会生活的你。简简单单吃出格调,爱美食的人从不怠慢生活
◎ ins网红博主山本优莉的简餐食谱集,日本350万读者口碑推荐! ◎ 收录179道实用食谱,主菜、主食、下酒菜、沙拉、汤、甜点 应有尽有,想吃什么由你做主; ◎ 只用简单的食材,无需高超的厨艺,就能做出让人惊喜的味道,满足你的口腹之欲; ◎ 摆盘文艺简约,餐桌格调满满,适合会生活的你; ◎ 食谱界的段子手,穿插了作者的生活趣事和网友的幽默点评,下厨之余还能收获好心情。
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慢煮一道菜 慢煮一道菜,不仅是味蕾的享受,也是慰藉身心的一种方式。手绘+全彩插图,教你做出地道的西餐!
人生的一大美事,就是定时停下手头正在忙的事,专心进餐。 鲁契亚诺 帕瓦罗蒂(意大利歌唱家) 帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。 某些时候,从百忙之中跳出来,让生活在此刻停顿一下,实在不失为一种享受。许多时候,我们并不需要赶时间。慢一点,得到的也许更多。 烹饪也是如此。有条不紊地准备各种食材,从容不迫地慢煮细烹,然后认真品尝 这不仅是味蕾的享受,也是慰藉身心的一种方式。要做一道好菜其实并不难,只需在对的时间加入对的食材,然后就把一切交给时间即可。 《慢煮一道菜》是一部百科全书式的食谱,来自 silverpalate 美食店的两位创始人朱莉和希拉。书中分享了350道经典西餐的做法,配以手绘和全彩插图。本书版之后受到了烹饪界、美食评论界和媒体的一致赞誉,成为畅销多年的经典西餐食谱,并入选了 美食届的
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开心的一天从早餐开始 每一个早晨都有独特的味道、温度和心情。花点时间安排早餐,也是在安排每一天的生活。社交媒体Instagram关注量近60万!70种早餐搭配,让人每一天满怀期待。
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美味只需酱油、糖和盐 只用酱油、糖和盐,就能做出媲美高级大厨的美味。借助妈妈们的智慧,你也能成为掌控厨房的美食达人!
本书作者山田富起子是一位美食作家,常年执笔杂志、报纸中关于料理的文章。另一位作者樋口秀子是料理研究家。注重保持食材本身味道、重视家庭料理的基本操作方法,受到评论界一致好评。这本书融合了这两位作者的特点,内容朴实丰富,文字优美,介绍的上百种食谱都非常有实用价值。 在本书中,作者不仅介绍了各种日式菜肴的简单烹饪法和调理法,还向读者们分享了一些生活中的小技巧,讲述了自己对厨艺和调理的看法。 本书文字比较浅显,书中的内容也偏向直白和简明,力求让读者轻松理解日本料理的调味方法,是一本不可多得的家庭料理参考书。
¥27.70定价:¥35.00 (7.92折)
开启幸运一天的早餐计划 日本食谱书大奖获奖作品,美食达人营养师小田真规子 教你做快手、营养又美味的元气早餐。
◎作者小田真规子是日本美食达人、营养师。曾出演NHK料理节目,著有多本畅销食谱,拥有众多粉丝。 ◎本书是2016年度日本食谱书大奖的获奖作品。 ◎书中的食谱大部分只需要5分钟就可以完成,简单快手、适合忙碌的清晨,整理收拾起来也十分轻松。 ◎即使是常见食材,换换配料、一点巧思,就有多种多样的吃法,每一天的早餐都有惊喜。 ◎做好的早餐不仅美味,而且赏心悦目,还能均衡摄入营养,为新的一天注入活力。 ◎忘掉那些不想做早餐的借口吧,无论是料理新手还是忙碌的上班族,都可以通过这本早餐计划,用双手打开幸运的一天。
¥37.30定价:¥49.80 (7.49折)
今天的早餐 幸福的一天,从能量满满的早餐开始。记录健康美食,记录时光更迭,记录生活中一点一滴的美好和满满的爱。
★在Instagram上拥有超过50万粉丝的超人气账号@keiyamazaki的早餐日记 ★记录健康美食,记录时光更迭 ★记录生活中一点一滴的美好和满满的爱 ★幸福的一天,从能量满满的早餐开始 都说美好的一天从早餐开始,随便应付也是一餐,精心准备也是一餐,其实,只要提前20分钟离开被窝,准备一份暖意融融的早餐,就可以让平淡的一天有个美好的开始。一两片面包、香滑的牛奶、软嫩的鸡蛋,配上一点色彩明快的蔬菜水果,一家人围坐在桌前愉快地享用这样的早餐,幸福感会油然而生,带给人满满的正能量。坚持一件事情很难,家人的快乐满足就是对你的支持和赞美!幸福就是一家人一起吃早餐。
¥28.00定价:¥35.00 (8折)
用铸铁锅做好吃的料理 除了诗和远方,还有美食照亮生活。有铸铁锅相伴,煎炒炸煮蒸样样随心,尽情享受下厨的乐趣。
铸铁锅风靡欧洲、日韩家庭厨房,更是米其林星级大厨的标配。它具有出色的导热和保温性能,短时间加热后利用余热就能焖熟食物,省时节能。独特的蒸汽回流设计能锁住锅中的水分,保证食材原汁原味、营养不流失。珐琅内壁抗酸防腐蚀,防粘易洗更省心。 一锅在手,煎炒、蒸煮、油炸样样随心,还能做甜点和烟熏美食。一日三餐,无论是肉类、海鲜、蔬菜还是主食,铸铁锅都可以轻松搞定。有它相伴,只要在对的时间加入对的食材,厨房新手也能享受下厨的乐趣。 融融暖灯下,做一桌热乎乎、香喷喷的饭菜,和爱的人一起举杯动筷,温情的味道盈满心间。
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★ 在Instagram 上拥有超过40万粉丝的超人气账号@keiyamazaki的早餐日记 ★ 记录健康美食,记录时光更迭 ★ 记录生活中一点一滴的美好和满满的爱 ★ 幸福的一天,从能量满满的早餐开始
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