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本书主要内容包括蛋禽菜肴烹调、蛋禽的贮存和保鲜、春季菜谱、汽锅鸡、姜汁仔鸡、两味鸡、五味鸡、砂锅鸡块汤、鸡片烧海参、八宝鸭、酱鸡、挂霜丸子、葵花鸡、莞爆火鸡片、芋茸锅贴鸡、马蹄鸡球等。
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根据一项调查,日本人的平均寿命将近八十三岁,是全球**寿的民族。我想这和他们的饮食结构有很大的关系。在这本《跟老妈学做好吃料理》里介绍到的菜式,大多非常清淡,蒸、煮*常用,即使要加工肉类,也用煎而不是炸,用油很少。而且,在国内用来药用的一些植物,比如薤菜、鸭儿芹,他们却会当作菜或者佐料来用。更神奇的是,这么清淡的做法,*后做出来的菜却还能色香味俱全,光看照片就觉得诱人得不得了。 《跟老妈学做好吃料理》里面介绍到的菜式,都是漫画家小栗左多里的妈妈拿手的一些家常菜,而且不只有寿司之类大家熟悉的日式料理,还有很多耳熟能详的家常菜和小吃,比如韩国泡菜等,偶尔还有一两道改良的西餐。 在详细列出菜谱,包括用料、做法、火候等之余,每两道菜谱之间还穿插着温馨的小漫画,都是家里人在做饭过
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精选家常食材,网罗美味晚餐,传授烹调技法,汇聚中国好味道。
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好吃易做的新手家常菜(爱心家肴系列) 下厨做菜,如此有趣。大开本,全景呈现124道为下厨新手定制的新手家常菜。赠100分钟的制作精美二维码视频!王森、圆猪猪、静心莲、蜜糖、蝶儿、Candey联袂推荐。
2017版的 爱心家肴 系列,共20个品种,分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~15张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
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一学就会的小家电美食(爱心家肴系列) 用小家电做大美味。不但教给你可以美味菜谱,还教给你相关的知识。本书经典菜肴配二维码视频,扫码就可看制作过程,更直观,让您一学就会。
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一套值得永久收藏的好书!!! 本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;更有各种简单易学的美容方法,教你在家做美容;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。书中内容全部为铜版纸印刷,彩图介绍简单易学.赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
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御宅一族策动厨房革命,教你十分钟取悦自己的胃花*少的钱,做*健康可口的佳肴。 经济严寒时代,请信赖自家温暖厨房。 温暖体验私房菜,邀你来看幸福的模样 小小的房间灯火明亮,锅里煮着米酒和汤 朋友们从四面八方赶来,团聚在我身旁。
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想让你家的餐桌上别出心裁,备添色彩吗?想让你的味觉体验另外一番风味小吃吗?主食每天必不可少,可小吃也很吸引人哦!尝试做做家常小饼吧!七大“饼”类全收录,百分百的美味饼在家都可以轻松做出来! 本书用法 ?冷水面类?基本冷水面团抓饼咖喱抓饼印度抛饼培根乳酪抛饼葱肉抛饼花生抛饼芝麻抛饼鲜肉锅贴葱抓饼润饼皮全麦润饼皮苜蓿芽润饼润饼酥炸春卷 ?开水面类?基本开水面团葱油饼葱油蛋饼牛肉卷饼猪肉馅饼牛肉。
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家庭配餐丰盛营养又健康,早餐晚餐速战速决没商量。
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一部《大长今》把韩国的饮食文化阐释的淋漓尽致,令韩式菜肴备受关注。 韩国虽然和中国一衣带水,在文化、饮食等诸多方面都有渊源,但是,中式菜肴与韩式菜肴还是有很大的不同。吃惯了中式家常菜的你,一定很想换换口味吧。 现在,《大长今》拍摄剧组的烹饪顾问李香芳老师就为你带来正宗地道的《韩式家常菜》,让你不仅可以看《大长今》――大饱眼福,更可以动手做――大饱口福。 本书包括16道凉菜、21道热菜、14道汤菜和锅菜、10道主食共51道佳肴。内容充实、菜肴地道、做法简单、几乎将所有家常的韩式菜肴如凉菜、热菜、锅菜和主食一网打尽。而且,制作食品的食材也很容易买到。 《韩式家常菜》让你今年尝到不一样的韩式家常料理。
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**餐都吃得科学、营养,每个人都可以成为自己的营养医师。《色香味形:百姓养生菜》精选了600多道养生菜肴,食材全部是生活中常见的品种,实惠、易得,制作也不需要非常专业的技术和设备。养生蔬菜营养排毒,养生畜肉菜强身健体,养生禽肉菜益气补虚,养生豆制品防病健骨,养生蛋类生肌健力,养生海鲜健脑美容,加上食疗功效显著的养生药膳和养生滋补汤,将好做、好吃又养生的家常菜式一网打尽。菜品制作步骤详细,制作要点精辟,图片清晰美观,一目了然,即使做饭新手也能很快上手。试试看,您会发现健康是可以 吃 出来的。
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你是否为每天做什么菜而烦恼,您是否为不知如何搭配营养套餐而困惑,您是否为如何省时省力做好菜而发愁。这本《新编精选家常菜大全》能成为您*得力的营养美食顾问,成为您生活中的好帮手!《新编精选家常菜大全》汇集了美味又营养、经典又易学的家常菜式,从简单易学的家常菜到食材讲究的海鲜料理,还有别具特色的地方菜肴,凉拌、炒、蒸煮、炸、焖……各种烹饪方法汇聚一堂。500余道菜品,每款菜品所用的材料和调料都详细列出,烹饪步骤清晰,并标注了参考制作时间,您可以一目了然地了解菜品的制作要点,轻松做出健康美味家常菜。
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你爱吃的菜是什么?是星级酒店里的盛宴?是母亲从厨房端出来的卧着荷包蛋的手擀面?还是巷尾哪家不起眼的小店的招牌小炒?每个人都有自己的答案。爱吃的家常菜,满满都是爱。
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不是所有菜谱都一脸正经,不靠谱作者独创出寨版爆笑食谱,没有任何烹饪知识,也能做出有爱的食物?又懒又宅也能下厨?嗯哼!让你領悟:下厨和省可以如此神奇地融洽共存! 点击免费阅读更多章节:一个人也得下厨房
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为爱下厨房(唯有美食与爱不可辜负,美食男主“80后男人的厨房”再次重磅出击)
新浪美食名博“80后男人的厨房”的博主,为爱下厨房,好吃、营养、快捷,让你家的餐桌丰富多彩,充满浪漫温馨气息。全步骤、详细精准的图解菜谱,让身为男人的你快速掌握所有的环节。 让我们一起跟着这个80后的男人,“为爱下厨房”,为你爱的人做一次饭吧!给家人一份爱,一份幸福,一份快乐,用美食来表达一下你对他们的感情。对于家庭来说,本书就是一道福祉,保你家庭美满。
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炖,是人们*常使用的烹饪方式之一。不仅能使原材料的营养成分免于流失,还能将材料的香味充分发挥出来。本书中每道菜的炖法皆总结多年“实战”的经验,力求是每道菜的烹调方法简单易学,并且炖煮出的菜肴淳厚飘香。 一种主料,多种辅料!100锅精致炖品,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示100次烹饪体验,100分完美生活! ★★★★★ 推荐购买 《健康滋补 100 锅系列(全六册)》 炖出营养,补出健康, 100 锅,锅锅美味,碗碗鲜美。超值套装,不容错过。
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如果吃仅仅是为了果腹,为了生存,那吃对我们来说,就太没意思了。大圣人孔夫子说:食色性也。他还要求食不厌精,脍不厌细。也许你觉得那是上流社会的事,离平民百姓太过遥远,那你就错了。就算在经济不发达的古代,民间有关“打牙祭”的趣说,不也透露出对美食的企求? 今天的川菜无论在空间、时间和食用人数的**值等方面,已经是中国**大菜系。无数中国人用自己的美食体验标明:如果说美食是生命中难以抵抗的诱惑,那么川菜川味则是中国美食中*致命的诱惑。
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第一次下厨房 新浪美食博主Nicole孟祥健编著 家常菜米面食谱大全 常见食材简易烹饪
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