开店要掌握的基本知识 千高原 著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
本书从开店、管理、销售等环节一一道来,用直白的文字,为店铺经营管理者提供了科学有效的管理方法和先进的经营理念。本书内容丰富、通俗易懂、切合实际、操作性强,是一本难得的中小店铺经营管理实用工具书。
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餐馆经营管理实战与培训 邹金宏 著 江苏美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书的编写,分“经营管理实战基础知识”、“经营管理实战高级知识”、“厨房管理实战知识”和“综合管理实战知识”等四章。本书在继续保留一些传统经营管理知识的同时,又具备了当代商战条件下餐饮经营的新特色:力求提供一些实用的、平时书刊上难以见到的“新知识”,相信可以带给很多同仁一些“实用和新鲜”的感觉。另外,书中大部分内容是以实战或培训讲义的形式编写。部分内容还保持“原貌”风格,这对广大经营管理者和想成为经营管理者的人来说,更具有参考价值。总之,实战与培训,乃是“主体”与“两翼”的关系?两者缺一不可。相得益彰。必须在此两者深下功夫,方能立足于餐饮商场。稳操胜券。希望此书能带给读者一些有益的启发和知识。
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餐馆楼面管理实用图表 何少波 著 江苏美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐馆经营管理实战与培训 邹金宏 著 江苏美术出版社 正版现货,可开发票
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餐馆经营管理实战与培训 邹金宏 著 江苏美术出版社 正版现货,可开发票
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中国艺术新视界(美术书法摄影青年创作人才优秀作品集2014)(精)
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