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一块炸鸡的中国之旅—肯德基的商业哲学 王丹 浙江教育出版社 9787553672588
★肯德基中国运营商百胜中国独家授权 ★揭开一个30年屹立不倒的餐饮帝国的传奇故事 ★场景实验室创始人吴声、全聚德前董事长姜俊贤、《商学院》杂志出品人汪静联袂推荐,众多企业家、媒体人、学者一致好评 ★全面揭晓肯德基公司在中国的发展历程,生动展现一块炸鸡的中国之旅 ★企业界管理者、餐饮界从业者
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