海鲜采购食用图鉴【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作者是一个食物科学研究者,在书中以轻松的手法与大家分享了一些饮食科学小百科、通识百宝箱、食物安全等信息。作者还请教了多位老行家,从实用角度,分享选鱼心得,介绍挑选技巧,归纳成“渔夫提示“。本书图文并茂,详略得当,是一本挑选海产品较为实用的图书,也可适用于烹饪、餐旅师生使用。
¥401.20定价:¥984.20 (4.08折)
梦溪图书专营店
2条评论
袁仲安 编著 /2015-09-01 /中国轻工业出版社
加入购物车收藏