川点制作技术 马素繁 四川教育出版社【售后无忧】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥127.24定价:¥264.48 (4.82折)
川点制作技术 马素繁 四川教育出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥127.24定价:¥264.48 (4.82折)
川菜烹调技术(下)【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
暂时没有内容
¥42.00定价:¥244.20 (1.72折)
川菜烹调技术(上)【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
暂时没有内容
¥31.20定价:¥222.60 (1.41折)
川菜烹调技术【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥28.00定价:¥206.80 (1.36折)
川菜烹调技术(上)【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
暂时没有内容
¥22.50定价:¥50.00 (4.5折)
¥32.00定价:¥242.00 (1.33折)
川点制作技术【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥42.00定价:¥254.10 (1.66折)
暂时没有内容
¥24.49定价:¥50.00 (4.9折)
川菜烹调技术(下)【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
暂时没有内容
¥27.40定价:¥83.70 (3.28折)
为贯彻中共中央《关于教育体制改革的决定》的精神,适应职业技术教育发展的需要,继承和发扬川菜与川点的传统技艺,我们特组织四川烹饪专科学校的一批精通川菜、川点技巧,教学经验丰富的教师编写了《川菜烹调技术》(上)、(下)、《川点制作技术》,共三种教材。其目的在于培养一批有理论知识,有实践能力,热爱烹饪事业的新一代烹调师。此套书经过近5年的社会检验,证明它不失为职业中学烹饪专业的教材 同时,它也是自学厨艺的良师,炊事工作者的业务书籍,烹饪爱好者的参考读物。《川菜烹调技术》(下册)在上册川菜原料初加工及烹饪基本技能的基础上,详细地阐述了肉类、禽类、水产类、蔬菜类等菜肴的加工制作和筵席组织技术,突出地显示了川菜的风格和烹调技术。
¥40.66定价:¥82.34 (4.94折)
¥43.15定价:¥99.32 (4.35折)
暂时没有内容
¥19.39定价:¥39.80 (4.88折)
暂时没有内容
¥94.99定价:¥191.00 (4.98折)
川菜烹调技术(上) [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
暂时没有内容
¥21.00定价:¥63.00 (3.34折)
暂时没有内容
¥37.99定价:¥77.00 (4.94折)
暂时没有内容
¥31.49定价:¥78.00 (4.04折)
川菜烹调技术(下) 马素繁 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为贯彻中共中央《关于教育体制改革的决定》的精神,适应职业技术教育发展的需要,继承和发扬川菜与川点的传统技艺,我们特组织四川烹饪专科学校的一批精通川菜、川点技巧,教学经验丰富的教师编写了《川菜烹调技术》(上)、(下)、《川点制作技术》,共三种教材。其目的在于培养一批有理论知识,有实践能力,热爱烹饪事业的新一代烹调师。此套书经过近5年的社会检验,证明它不失为职业中学烹饪专业的教材 同时,它也是自学厨艺的良师,炊事工作者的业务书籍,烹饪爱好者的参考读物。《川菜烹调技术》(下册)在上册川菜原料初加工及烹饪基本技能的基础上,详细地阐述了肉类、禽类、水产类、蔬菜类等菜肴的加工制作和筵席组织技术,突出地显示了川菜的风格和烹调技术。
¥20.48定价:¥70.98 (2.89折)
川菜烹调技术(上)【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
暂时没有内容
¥19.30定价:¥59.40 (3.25折)
暂时没有内容
¥24.88定价:¥50.76 (4.91折)
暂时没有内容
¥29.85定价:¥60.70 (4.92折)
暂时没有内容
¥22.21定价:¥59.42 (3.74折)
暂时没有内容
¥29.45定价:¥59.90 (4.92折)
¥138.00定价:¥194.00 (7.12折)
川菜烹调技术(上)【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
暂时没有内容
¥22.50定价:¥50.00 (4.5折)
川菜烹调技术(上) [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
暂时没有内容
¥21.00定价:¥59.00 (3.56折)
暂时没有内容
¥50.70定价:¥102.40 (4.96折)
川点制作技术 9787540803438 四川教育出版社【正版图书,可开发票】
¥48.00定价:¥101.00 (4.76折)
暂时没有内容
¥36.00定价:¥73.00 (4.94折)
暂时没有内容
¥27.93定价:¥72.88 (3.84折)
川菜烹调技术(下) 马素繁 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为贯彻中共中央《关于教育体制改革的决定》的精神,适应职业技术教育发展的需要,继承和发扬川菜与川点的传统技艺,我们特组织四川烹饪专科学校的一批精通川菜、川点技巧,教学经验丰富的教师编写了《川菜烹调技术》(上)、(下)、《川点制作技术》,共三种教材。其目的在于培养一批有理论知识,有实践能力,热爱烹饪事业的新一代烹调师。此套书经过近5年的社会检验,证明它不失为职业中学烹饪专业的教材 同时,它也是自学厨艺的良师,炊事工作者的业务书籍,烹饪爱好者的参考读物。《川菜烹调技术》(下册)在上册川菜原料初加工及烹饪基本技能的基础上,详细地阐述了肉类、禽类、水产类、蔬菜类等菜肴的加工制作和筵席组织技术,突出地显示了川菜的风格和烹调技术。
¥20.29定价:¥70.60 (2.88折)
¥25.35定价:¥155.90 (1.63折)
¥126.99定价:¥255.00 (4.98折)
川菜烹调技术 9787540802110 四川教育出版社【正版图书,可开发票】
¥49.00定价:¥103.00 (4.76折)
川菜烹调技术(下) 马素繁 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为贯彻中共中央《关于教育体制改革的决定》的精神,适应职业技术教育发展的需要,继承和发扬川菜与川点的传统技艺,我们特组织四川烹饪专科学校的一批精通川菜、川点技巧,教学经验丰富的教师编写了《川菜烹调技术》(上)、(下)、《川点制作技术》,共三种教材。其目的在于培养一批有理论知识,有实践能力,热爱烹饪事业的新一代烹调师。此套书经过近5年的社会检验,证明它不失为职业中学烹饪专业的教材 同时,它也是自学厨艺的良师,炊事工作者的业务书籍,烹饪爱好者的参考读物。《川菜烹调技术》(下册)在上册川菜原料初加工及烹饪基本技能的基础上,详细地阐述了肉类、禽类、水产类、蔬菜类等菜肴的加工制作和筵席组织技术,突出地显示了川菜的风格和烹调技术。
¥20.54定价:¥71.10 (2.89折)
¥107.46定价:¥215.92 (4.98折)
川点制作技术【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥36.40定价:¥214.10 (1.71折)
川菜烹调技术(上)【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
暂时没有内容
¥54.00定价:¥278.10 (1.95折)
暂时没有内容
¥30.06定价:¥75.12 (4.01折)
暂时没有内容
¥39.50定价:¥80.00 (4.94折)
川点制作技术【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥25.50定价:¥211.20 (1.21折)
暂时没有内容
¥25.09定价:¥67.20 (3.74折)
暂时没有内容
¥34.50定价:¥70.00 (4.93折)
¥75.00定价:¥2800 (0.27折)
川菜烹调技术(上)【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
暂时没有内容
¥24.99定价:¥51.00 (4.9折)