开家赚钱的小咖啡店 田口护亲授47年咖啡店经营秘笈!文艺青年开咖啡店也需要的开店指南!
1、日本精品咖啡协会会长田口护先生以自己的咖啡店 CafeBach (巴赫咖啡店)为参考题材,亲授其47年咖啡店经营经验。 2、系统介绍如何筹建并成功运营一家咖啡店。内容包括营销管理、店员管理、顾客服务、营运管理、氛围营造、产品制作等,涵盖了咖啡店筹建和经营的方方面面。 2.所有知识和数据都来自田口护咖啡店的一手资料,具有很高的实用和参考价值。 3.针对开咖啡店的各个环节给读者提供了一系列事务处理的流程、方法和技巧,对读者有实质性的帮助。
¥23.40定价:¥36.00 (6.5折)