一学就会的西餐(人气西餐经典,4道沙拉+5道例汤+9道主菜+18道主食,西餐大师亲自掌勺示范,全彩大图,步骤详细)
精致、好吃、品味经典。 千挑万选,道道精品,人气西餐,一学就会。 4道沙拉+5道例汤+9道主菜+18道主食。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)
【正版全新】 小 食 光:101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的61桌海鲜主题轻食时光(韩)la cuisine著河南科学 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
¥36.26定价:¥49.00 (7.4折)
巴黎食尚风 手作马卡龙和法式泡芙 (日)小林香苗 著,黛嘉 译 河南科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书收录的所有作品,都是在家就能成功烘焙出来的马卡龙配方。 这是作者在巴黎初次遇到马卡龙后的15年内,不间断地研究制作方法、反复修正错误,终于完成的心血结晶。 每一个单元均附有详细的解说,并列举出制作时的重点。 通过本书的解说,即使是曾经有过多次失败经验的人,也能轻松烘焙出漂亮的马卡龙! 现在,就请各位参照本书提供的方法,一起来制作美味又漂亮的马卡龙和修女泡芙吧!
¥5.00定价:¥17.37 (2.88折)
日本料理摆盘基础事典 L a V i e 编辑部 著 河南科学技术出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
32种基础技法、200道摆盘示范、1048张分解步骤图! 8位日籍料理长、12位中国台湾籍主厨、20种摆盘风格! 从盛装基础概念、实用摆盘技巧到食器选用,日本料理摆盘技艺完全掌握!
¥111.57定价:¥411.34 (2.72折)
从前菜沙拉到海鲜肉类主菜,加上疗愈汤品与手作意大利面,再以完 美甜点画上句号。超简单!超快速!轻松享受地中海健康美味!
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
巴黎食尚风 手作马卡龙和法式泡芙(挑动味蕾的50款法式人气甜点,跟随本书一起找寻美味的马卡龙,品味精美的修女泡芙)
* 本书收录的所有作品,都是在家就能成功烘焙出来的马卡龙配方。 * 这是作者在巴黎初次遇到马卡龙后的15年内,不间断地研究制作方法、反复修正错误,终于 完成的心血结晶。 * 每一个单元均附有详细的解说,并列举出制作时的重点。 * 通过本书的解说,即使是曾经有过多次失败经验的人,也一定能轻松烘焙出漂亮的马卡 龙! 现在,就请各位参照本书提供的方法,一起来制作美味又漂亮的马卡龙和修女泡芙吧 !
¥15.40定价:¥28.00 (5.5折)
【新华书店自营】日本名厨的人气刺身料理全书,9787534986680 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥25.40定价:¥118.00 (2.16折)
笠原将弘的超·鸡料理事典 [日]笠原将弘 著,葛婷婷 译 9787572508257 河南科学技术出版社
¥51.35定价:¥79.00 (6.5折)
日本料理摆盘基础事典 (20位日本著名料理主厨亲自示范,20种料理摆盘风格,32种基础技法,200道摆盘示范,1048张分解步骤图,深入浅出超详细解说,研习日本料理案头,彻底掌握日本料理摆盘技艺!)
▲32种基础技法、200道摆盘示范、1048张分解步骤图! ▲8位日籍料理长、12位中国台湾籍主厨、20种摆盘风格! ▲从盛装基础概念、实用摆盘技巧到食器选用,日本料理摆盘技艺完全掌握!
¥92.10定价:¥128.00 (7.2折)