¥15.89定价:¥39.80 (4折)
¥21.59定价:¥39.80 (5.43折)
中华家乡菜之云贵新青篇 “舌尖上的乡情”系列图书,抢救中华家乡菜肴,传承中华烹饪遗产
¥18.60定价:¥28.00 (6.65折)
川菜名店名菜【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“老四川”从一个小食摊开始,在不断改名、分合兼并和改革发展几十年的岁月红尘中,的确涌现出了不少志士仁人,在红岩这块土地上经几代人的勤奋努力,也造就和培养出了一代又一代餐饮业界的知名管理精英和川菜烹饪名师。正是拥有了这些得天独厚的人才优势,才使“老四川”得以不断发展壮大。几十年来,“老四川”真是人才辈出,名师荟萃。“老四川”经过几代人的辛勤耕耘,如今已发展成为拥有重庆解放碑、渝北加州、杨家坪等4个直营店和黔江等6个加盟连锁店,外加一个牛肉食品加工厂和一个配送中心,营业总面积近2万平方米,年营业额达8000多万元,并以牛肉“三汤三肉”为特色,融会川、粤菜为一体的综合性大酒楼,有员工近2000人,有特级厨师、服务技师和一、二级厨师20余人,有一支高素质的经营管理团队,其中王静泉、钟易凤、陈青云、徐
¥16.18定价:¥88.03 (1.84折)
中华茶道图志 陕西人民出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥215.20定价:¥468.00 (4.6折)
烘焙教科书 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥17.10定价:¥39.90 (4.29折)
明星店铺 文轩网旗舰店
创意官府菜 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥32.60定价:¥68.00 (4.8折)
明星店铺 文轩网旗舰店
学1道会5道 浙江科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥19.10定价:¥39.80 (4.8折)
¥29.80定价:¥69.80 (4.27折)
超级简单咖喱 北京美术摄影出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《不错简单 咖喱》作为“不错简单”系列丛书中一本主打咖喱食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.操作简单,时间短。对于时下忙碌的年轻人来说,想要开火做饭是一件需要鼓起勇气才能做到的事情。白天工作的疲累消耗了身体的能量,外卖也无法弥补生活缺失的巨大失落感,这都让很多年轻人想要做饭却又不知从何下手。而这套书就是解决这种矛盾的良药。3个步骤,6种食材,30分钟就可以吃上热气腾腾的泰式咖喱鸡、意大利蘑菇烩饭、椰奶越南河粉,简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。2.种类丰富,选择多。被外卖养的越来越挑剔的胃对于好吃和不好吃、想吃和不想吃做出了直接判断,而书中将近70道菜品让再挑剔的胃都有了安身之处。
¥28.90定价:¥59.00 (4.9折)
川菜食画 刘玲、曹靖、罗亨长【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为我们呈现了一部厚重的川菜人文历史,它用一个个生动有趣的名人美食典故、一幅幅充满浓郁巴蜀民俗风情的图画、一位位川菜大师名厨的匠心菜肴、一道道活色生香的佳肴美图、一幕幕步骤详尽的菜品烹饪视频,全方位立体展示了五十多个历史文化名人的川菜传说和川菜调味故事,赋予川菜新的时代特色和文化内涵,提升了川菜的文化品味。
¥19.92定价:¥80.00 (2.49折)
正宗过瘾川菜 川菜菜谱大全 舌尖上的中国川菜书籍 菜谱书家常菜烹饪食谱美食厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅麻辣菜做饭书籍家常
¥28.70定价:¥29.70 (9.67折)
¥23.50定价:¥29.80 (7.89折)
空气炸锅专用食谱书 轻松做150道空气炸锅创意美食菜谱 西镇一婶 空气炸锅使用方法 薯条炸鸡块鸡翅薯条健康零食自制书籍
¥38.00定价:¥49.80 (7.64折)
¥8.70定价:¥29.90 (2.91折)
¥8.70定价:¥29.90 (2.91折)
风味烧烤1688例烧烤技术配方大全烧烤教学的书肉类食物腌制配料处理方法大全烤肉蔬菜美食烹饪料理家常菜谱书籍烧烤小吃食谱畅 270款美味烧烤908个操作步骤400个烹饪贴士
¥24.00定价:¥39.10 (6.14折)
¥8.10定价:¥18.00 (4.5折)
¥37.90定价:¥48.00 (7.9折)
广东煲汤菜谱大全 广东靓汤1688例 新手学做家常菜家用菜谱大全厨师书广东四季养生汤煲汤书籍养生菜谱书煲汤书食疗养生食谱 250道广东靓汤
¥53.33定价:¥53.33
川味卤菜卤水秘方 川味卤菜制作、是广大凉卤菜肴制作者、熟食店经营者、烹饪爱好者的必用书
《川味卤菜卤水秘方》是一本餐饮业非常实用的图书,对四川乃至全国的传统凉卤菜肴、大众菜品、创新卤菜的卤水配方和制作技术都进行了详细的介绍,本书的实用性和可操作性都讲解得非常到位。在餐饮业是一本具有极高的参考价值参考书,是广大凉卤菜肴制作者、熟食店经营者、烹饪爱好者的必用书。该书被中国书刊发行协会评为全行业优秀畅销图书,并且被中国香港于2015年用繁体中文在香港出版,在出版业获得非常好的效果。是一本餐饮业的实用好书。
¥17.10定价:¥28.00 (6.11折)
全5册 粤厨宝典 候镬篇+砧板篇+点心篇+食材篇+厨房佩方 经典粤菜传承技法大全教程书广式烧腊卤味酱汁调味刀法蒸煮方法书 全套6册 共2800多页
¥296.80定价:¥348.00 (8.53折)
¥11.92定价:¥29.80 (4折)
明星店铺 博库网旗舰店
伊比利亚的味道 西班牙饮食史 中国人民大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥93.20定价:¥148.00 (6.3折)
明星店铺 文轩网旗舰店
日本五星级车站便当·机场便当 中国工人出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
明星店铺 文轩网旗舰店
¥26.00定价:¥52.00 (5折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥23.50定价:¥29.80 (7.89折)
最详尽的步骤展示,最周全的细节解读。安全营养放心美味。
¥1.99定价:¥16.80 (1.19折)
本书精选了全国著名的八大名菜二百多款,分门别类逐一介绍,每款均具有独特地方风味,易买易做,经济实惠,特别适合家庭烹饪制作。款款名菜都是精食、美食。
¥3.00定价:¥7.00 (4.29折)
中世纪的餐桌 从食味到知味 广西师范大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
1.一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅。黑暗料理?怪诞食谱?用手抓饭?绝不喝水?葡萄酒包治百病?我们对中世纪的诸多想象是否真实?本书作者穿越史料,以“吃”这一轻松的视角,为读者展现中世纪饮食生活的日常图景,扭转对“黑暗中世纪”的先入之见,进而一窥中世纪社会发展的整体景观。2.一幅由食物铺陈开来的文明地图。作者将今日饮食中日益丰富的佐料、香料与人类文明的交融、进步紧密联系,使读者身临其境地感受饮食变迁与社会发展的相互交织,充分领略食物从维持生存的小图钉演变为社会和观念史变革中重要象征的趣味历程。
¥56.00定价:¥89.00 (6.3折)
明星店铺 文轩网旗舰店
这才是川菜 川菜的滋味,远不止麻辣 传统与时尚,经典与创新 都可以融入川菜的大千滋味 全书所有菜品均有名厨教学视频,扫码可看,美味秘诀尽在掌握
正宗川菜与创新川菜的融合 本书不仅收录了传统正宗川菜的经典菜谱,还有当代川菜名厨根据时代变化创作的融合川菜。更适合当代人的口味与饮食理念。 名厨重现经典,全书精美视频拍摄 所有菜肴,都由名厨根据当代烹饪理念重新制作,制作过程均拍摄有精美饰品,扫描书中二维码即可手机观看,方便读者深入了解制作过程。 附赠可拆卸菜谱,方便读者操作时学习 书末附赠可拆卸单页菜谱,方便读者自行拆卸后,持单页学习制作菜肴,免去整本书放在厨房中的不便。
¥33.10定价:¥42.00 (7.89折)
导语_点评_推荐词
¥10.00定价:¥39.90 (2.51折)
小辛的旅行厨房 不同于以往的旅游美食随笔刻意营造冷淡疏离,小辛这个90后大男孩儿,一点儿也不在乎地向你讲述他对市井烟火的炽爱。
不同于以往的旅游美食随笔刻意营造冷淡疏离,小辛这个90后大男孩儿,一点儿也不在乎地向你讲述他对市井烟火的炽爱。有时你会觉得从他身上看到自己年轻时的影子,但更多时候你会感叹,他的每一道菜,他的字里行间,全是郁郁葱葱更蓬勃的生命力量,更懂人间冷暖,更有盎然生机。也让我们从此更希望,认真生活。
¥33.20定价:¥49.80 (6.67折)
哪个女孩不贪嘴?当三餐已能自给自足时,很自然的就把脑筋动到了零食上。谁不幻想那零零碎碎的原材料在自己手中化为口齿吟香的零食。《零食:60道好吃好做的零食和小吃》将教会你60道好吃好做工的零食和小吃。拥有《零食:60道好吃好做的零食和小吃》,你的"食欲"从此得到满足!
¥14.00定价:¥28.00 (5折)
养小录 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥27.50定价:¥55.00 (5折)
明星店铺 文轩网旗舰店
威尼斯味道-我家厨房里的异国美味 劳拉·扎万 华中科技大学出版社 9787568038935 蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1.可能是现今*全面的威尼斯美味菜肴 跟随食谱制作威尼斯美味佳肴,意大利菜爱好者的福音 2.找寻远离游客聚集区的威尼斯小众美食 被威尼斯游客遗忘的小众美食:鳕鱼松、醋渍沙丁鱼、黑墨鱼等 3.威尼斯旅行美食宝典 法国美食作家劳拉·扎万写给朋友的旅行美食指南,带着你从威尼斯小酒吧,再到圣保罗区塞斯特雷小镇的美味餐厅,将简易的威尼斯食谱复制到自家餐桌。
¥57.60定价:¥128.00 (4.5折)
萨巴厨房 家常菜这么做 好吃又简单 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
150道超简单家常菜合辑,早中晚餐全涵盖,所有食材常见易买以流程导图呈现烹饪步骤,每一步衔接清晰明了关键步骤特别凸显,让你一眼统揽全局省时省事的小窍门,告诉你哪一步可偷懒每道菜均有热量标识,吃饱吃好还不用担心发胖
¥19.90定价:¥49.80 (4折)
亚平宁的韧性 意大利饮食史 中国人民大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥93.20定价:¥148.00 (6.3折)
明星店铺 文轩网旗舰店
下厨记7 上海文化出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥14.40定价:¥30.00 (4.8折)
【正版】咖啡拉花跟着视频学做咖啡 新手零基础学咖啡制作入门教程 冲泡手法技巧咖啡研磨制作方法技巧详细步骤图解新手学咖啡
¥34.00定价:¥45.10 (7.54折)
★ 随书赠送现金券350元 ★ 飞扬971电台当红主持人、《美味百事通》杂志社成员执笔 ★ 陈楚生、郑沛芳、刘洋、叶蓓、涓子、大魏等明星推荐 ★ 精选特色餐厅,图片精美
¥31.40定价:¥39.80 (7.89折)
(ZZ)川味卤菜卤水秘方 四川科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥12.60定价:¥28.00 (4.5折)
有滋有味麻辣川菜 图文并茂,步骤详细,生活好滋味,天天下厨房
食在中国,味在四川。一菜一格,百菜百味,100余款不可错过的经典川菜,500余款让人大呼过瘾的家常川菜、川味锅。
¥14.00定价:¥28.00 (5折)
¥19.80定价:¥25.00 (7.92折)
京味儿食足 生活读书新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥16.80定价:¥23.00 (7.31折)
潮汕味道 暨南大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥40.30定价:¥62.00 (6.5折)
明星店铺 文轩网旗舰店
一本价值2000元的美食书 超方便 区域菜系拼音,三种索引 40张详细地图,方便查找 所有就餐信息,一应俱全 超实惠 2000元代金餐券,协议保证 十七家合作品牌,倾力奉献 省钱吃遍北京城,**超值 倾城美味 全力共献 权金城·松本楼·一坐一忘·蕉叶·竹鱼轩·避风塘·鱼不多·海姥太和屋·乐翅·比格·拍手PASO·功德林·鲭江·开阳四季涮肉·盛香·东润金枫·元味觉醒……超值惊喜,尽在其中!
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
中国大锅菜 蒸烤箱卷 纪念版 中国铁道出版社有限公司 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥85.10定价:¥198.00 (4.3折)
中国大锅菜·南方卷 95道菜品及面点:照学照做,一个月不重样。食材易得,制作方便。
名师做大锅菜:大锅菜很难做,用大锅做出小锅的滋味。一部介绍南方的团餐菜谱。用料讲究更营养:好吃又好看,大锅菜更讲究色香味,更追求口感滋味。95道菜品及面点:照学照做,一个月不重样。食材易得,制作方便。
¥79.00定价:¥158.00 (5折)
¥44.00定价:¥88.00 (5折)
¥29.37定价:¥58.00 (5.07折)
明星店铺 博库网旗舰店
客家菜【正版图书 达额立减】 【正版保证,可开发票,下单速发,优质售后】
暂时没有内容
¥65.14定价:¥475.91 (1.37折)
¥21.00定价:¥42.00 (5折)
明天做什么吃呢?:松浦弥太郎的料理笔记 中信出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥44.20定价:¥65.00 (6.8折)
¥48.68定价:¥69.80 (6.98折)
明星店铺 博库网旗舰店
新蒙餐 孙剑昊 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥30.60定价:¥68.00 (4.5折)
巧手拌凉菜 中国华侨出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥14.00定价:¥52.00 (2.7折)
明星店铺 文轩网旗舰店
¥27.20定价:¥37.80 (7.2折)
¥11.92定价:¥29.80 (4折)
明星店铺 博库网旗舰店
吴氏中馈录 本心斋疏食谱(外四种) 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥24.50定价:¥49.00 (5折)
明星店铺 文轩网旗舰店