懒人百变快手菜400款 省时、省力、省心、省钱,低卡、低盐、营养全面,做个精明的懒人,回家就能马上开饭。
精选15种实惠又好做的食材,使用不同的调味方法和食材组合,怎么吃都不腻。 400余歀菜谱不重样,再也不用为每天吃什么发愁。 精简步骤和时间,让好菜迅速上桌。
¥48.80定价:¥49.80 (9.8折)
¥37.80定价:¥39.80 (9.5折)
广东靓汤3 零基础轻松做出养生的地道广东老火汤。根据秋季的气候特点,为读者推荐了滋阴、养肺、祛燥、补血四类适时汤品,并详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
饭前一碗汤 胜过良药方 近 100道滋阴、养肺、祛燥、补血 等适合秋季饮用的 经典广东汤的材料搭配、分量、制作方法、营养功效和烹饪窍门等详细介绍
¥39.00定价:¥39.80 (9.8折)
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
本书内容丰富,介绍了水调面团制品、膨松面团制品、油酥面团制品、其他面团制品四大品类;实用性强,详细讲解了每一个品种的配方、工艺流程、制作过程、风味特点、技术要点五方面的内容。
¥21.40定价:¥23.00 (9.31折)
我开动了!栗原晴美的美味料理笔记 超实用家庭烹饪指南,“烹饪界的奥斯卡奖”得主栗原晴美亲自传授,54道家庭美味料理食谱全解析
1. 日本料理女王栗原晴美的私房料理秘方 栗原晴美是日本知名的料理家,她累计出版了110多本料理书,销量超过2000万册,是 美食家世界料理食谱书大奖 的得主,在料理界可谓无人不知。《我开动了!栗原晴美的美味料理笔记》精选栗原晴美深受读者喜爱的食谱,感受本真的 栗原之味 。 2.实用家庭烹饪指南,初学者的料理之光 告别繁杂工序,常见食材、简单步骤,新手也能化身正宗日料达人。栗原晴美通过反复尝试,研究出适合厨房新手的美味食谱。地道的日式家庭料理,不可缺少的日式调味料,还有基本刀法,带来全方位的料理体验。从基础入手,学会就能自由变化。 3.分类齐全的料理宝典,满足不同需求 种类丰富的蔬菜、鱼类、肉类料理,营养满满;不可或缺的米饭,只要稍微变换下烹饪方式,就可以变得更美味;还有充满家庭感的味噌汤,美味
¥87.20定价:¥89.00 (9.8折)
超值奉献,精美全图解 带你走出调料误区,让你的生活更加有滋有味
¥29.60定价:¥38.00 (7.79折)
美味川菜 全书内容翔实,图片清晰,描述精确,是一本具有很强操作性的川菜菜谱。
学做《美味川菜》,让您烹饪的不仅是菜肴,更是精彩的生活。
¥45.00定价:¥45.00
素食菜谱素食笔记低脂全蔬食健康素食营养搭配书菜谱大全素食斋菜菜谱家常素食菜谱食谱养生菜谱书籍清爽凉拌菜腌菜腌渍正版素食者
¥9.90定价:¥58.00 (1.71折)
明星店铺 艺凡书苑图书专营店
南北风味小吃 小吃,是面向大众消费群体的,“物美价廉”是其突出特点。因此,小吃拥有*广大的爱好者,许多小吃则体现了永久旺盛的生命力。
本书帮助大家学习和掌握传统风味小吃的做法及其特点,使更多的读者能够更多地了解我国悠久的饮食文化。
¥45.00定价:¥45.00
玩味简烹 《中国味道》总顾问 | 董克平×《舌尖上的中国》总顾问 |沈宏非 烹饪大师 |孙兆国×美食家 | 蔡昊×香港艺人 | 钟镇涛 鼎力推荐
学会简烹,让大多数家庭和年轻一族轻松地做出一桌美味,成为一个真正懂得味道的人。 无论从健康的角度,还是对于食物理解的一种返朴归真的回归,简烹势在必行,这本书关于对食物的简烹理念和做法,希望能给对吃有要求的朋友们一些参考。 简烹,不仅仅是烹饪技巧; 简烹,是一种对生活的美好的态度。 好好为自己做饭,好好吃饭, 好好过日子,健康过日子, 用心对人对事对物。
¥30.40定价:¥49.80 (6.11折)
最受欢迎的家常保健菜(家人都爱吃的家常菜) 回归厨房,守护家人健康
无论是美味的菜品、浓郁的粥汤羹,还是醇香的花茶饮,都涵盖其中,翻开书本,就能找到适合你的美味。书中详细介绍了制作所需的材料、制作过程,还配有温馨小贴士,让你快速了解它的养生特性。即使你是不会做饭的新手,根据本书的指导,你也可以做出色香味俱全的美味来。 更多精彩美食好书请点击这里: 养生家常菜一本就够(健康又营养的家常菜) 烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!) 家常菜配餐一本就够(好吃家常菜秘诀一点通!) 吃好每天三顿饭(一日三餐,看这一本足够!)
¥20.30定价:¥29.80 (6.82折) 电子书:¥4.96
【新华书店旗舰正版】如何成为优秀的大脑饲养员 健脑饮食全书 饮食调节身体 降低脑疾病风险 食疗养生脑科学谷物大脑营养学书
¥31.70定价:¥62.00 (5.12折)
四月春膳 (文化史研究者、媒体人曹亚瑟,谈春膳、品火锅、议厨娘、尝夜市,描摹古今风味,捡拾雅士馂馐。李津插画,活色生香。三联生活书店诚意出品)
翻阅笔记史料,辑录饮食诗文典故,以闲雅之笔,书写活色生香的饕餮故事。
¥41.90定价:¥45.00 (9.32折)
【领券立减100】精装2册 百姓爱吃的家常菜+小炒菜 图解菜谱家常菜大全书做法食谱书籍舌尖上的中国川菜菜谱大全美食烹饪厨
¥128.00定价:¥204.00 (6.28折)
¥36.00定价:¥68.00 (5.3折)
寻味记----家常面食,一学就会(凤凰生活) 一本不可多得的面食百科全书!面条、饺子、包子、馒头、花卷、饼、披萨、意面“面面”俱到!美食专家团队倾力打造,随书附赠超长美食视频。
★美食专家团队倾力打造,带你走进精彩纷呈的面食世界,全面满足你的主食胃。 ★收录近400道人气面食点心的制作方法,中式西式皆有、南北风味兼具,食材易得、做法家常。 ★每种面点制作技巧与美味秘诀详细公开,一看就懂,厨艺小白也能轻松上手! ★特邀 食语集 专业美食节目制作团队合作菜谱视频,超值甄选,一学就会! ★铜版纸高清印刷,品相精美,阅读收藏两相宜。
¥44.10定价:¥45.00 (9.8折)
料理的1000个魔法 不费功夫,步骤简单,一学就会 1000个魔法般的小窍门 让初学者也能轻松征服厨房!
同书名一样,本书提供足足 1000个魔法般的小窍门,让零基础的人也能轻松迈出征服厨房的*步。作为一本面向初学者的料理书,在内容编排上遵循由浅入深的原则。*章从基础的选购食材和熟悉厨房开始,避免了初学者因为对厨房一无所知而可能产生的尴尬。第二、三、四章则是按照不同食材进行分类,让读者能够自由选择喜欢的食材进行深入了解,学习相关技巧,从而能够真正享受烹饪的乐趣。
¥44.20定价:¥65.00 (6.8折)
中餐海鲜烹饪大全 大厨亲自传授各种海鲜烹调秘诀,详述烹饪步骤,鲜虾、螃蟹、贝类、鱼类……一网打尽,完整呈现正宗海味!
《中餐海鲜烹饪大全》为读者梳理了常见海鲜品种,详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色,并附有正在餐厅、酒店热卖的相关菜例,它们均由《中国大厨》专业传媒遍历全国,挖掘搜集整理而来。全书共分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、杂鲜、特色海鲜六大章节,共介绍了60种海鲜食材,展示了102款中餐大厨出品的海鲜类旺菜,创意新颖、鲜香诱人,图片精美、配方翔实,是您了解海洋食材的万花筒,也是您制作海鲜菜式的参考书
¥53.00定价:¥68.00 (7.8折)
懒人便当 好营养,真安心,超省时 178款营养、美味、省时、低盐、少油的手作便当,懒人也想要做的轻食便当,再也不愁今天吃什么,开启上班族的饮食新时代,对胃好一点,从今天开始,好好吃饭!
※178款营养美味的便当,开启上班族的便当新时代,从今天开始好好吃饭。 ※懒人也想做的超简单食谱,少油低盐,蛋白质 维生素。身体是本钱,要对它好一点。 ※20年4000份家庭便当制作精髓,13个厨房妙招倾囊相授。 ※日本人气料理研究专家长谷川理惠女士新作,一本写给懒人的便当书。 ※普通的食材,简单的烹饪步骤,轻松修炼成便当达人。
¥53.90定价:¥58.00 (9.3折)
本书汇集了中餐厨师以大米、小米、黄米等各类米饭为原料制作的精彩作品,共收录不同种类的热销主食饭91款。为了便于阅读,编者将其分为炒饭、泡饭、捞饭 拌饭、煲仔饭、炖饭、花样饭共六大章节。所有出品图片清晰精美,格式简洁易读,制作流程详细,技术点拨凝练,可以满足餐饮经营者、一线大厨以及美食发烧友、家庭主妇等不同读者的需求。
¥53.00定价:¥68.00 (7.8折)
零失败懒人做一餐 100道懒人、忙人、新手快手食谱。日本食谱书大奖获奖作品,热销70万册。
常见的食材和调味料,无须长时间制作,平底锅、微波炉、小烤箱都能搞定。 省略多余步骤,做法一目了然,没有 约、适量、少许 这种模棱两可的提示,新手也能百分百成功。 无须藏红花的海鲜饭、不用油炸的薯条、轻松完成的牛排 面条、米饭、甜点、大菜应有尽有。
¥56.80定价:¥58.00 (9.8折)
别说你会做杭帮菜 杭州家常菜谱5888例 亚洲美食节重点推荐书
¥43.80定价:¥68.00 (6.45折)
健康减脂 乐享轻食 体重管理,减肥减重,健康饮食,营养搭配,新浪微博知名博主减脂餐单,超级容易复刻的减脂餐,小白轻松学
再见了,那些 高大上 却不实用的轻食菜谱!本书介绍了20款元气满满的活力早餐、20款解馋好吃不发胖的午餐、20款低热量高营养的美味晚餐以及20款轻食下午茶的食谱,这些菜单原料常见、步骤简单,打破 一看就会,一学就废 的魔咒!除了瘦身食谱,书中还介绍了简明易懂的轻食理论,让我们一起来揭开那些减肥路上的小秘密!怎样的进食速度才是瘦身秘诀?怎么吃主食才不会发胖?如何减少吃蛋糕的 罪恶感 ?为什么一到冬天就长肉?在这本书里,嘟嘟小花牛会给你答案。
¥38.80定价:¥49.80 (7.8折)
美味宴客菜 本书是一本实用的制作美味宴客菜的菜谱图书,让您可以按照本书介绍的菜肴的做法轻松、快捷地做出好吃美味的宴客菜肴。
书中介绍的菜肴可以让您对宴客菜有一个全面的参考,让您轻松搭配出各种既美味又健康的美食组合。
¥45.00定价:¥45.00
自酿啤酒完全指南[精装大本] *本由台湾精酿啤酒师撰写的自酿啤酒指南,完全图解、毫不保留!
本书是由一位在自酿啤酒领域浸淫多年的老手集十年之功的倾情力作,不仅能为自酿新手打开新世界的大门,对于自酿的 专家 开辟管见也不无裨益。 一般的同类作品会介绍基本的酿酒常识、原料选择、器材选择、工艺选择等等,除外再无他;而本书在此之外,更有对新手友好的 我的啤酒怎么了? 部分,将可能出现的酿酒危机逐一解答,以及为老手们准备的14款私人订制、囊括欧美主流类型的详细配方,带给读者与DIYer全方位的思考与感受。 酿酒、酿心、酿人,世事洞明;精致、精装、精品,一生典藏!
¥86.20定价:¥88.00 (9.8折)
新手下厨之4步1道菜(萨巴厨房) 4步搞定1道菜,对新手友好度满分的超简单菜谱。
4 步搞定1道菜,烹饪从未如此简单~~ 20年美食畅销图书的经验积累; 101道超简单料理,所有食材常见易购买; 101份贴心烹饪秘籍和新手下厨秘籍。 3~4 张步骤图,清晰简单地展示出一道菜的烹饪过程。 对新手友好度满分的超简单菜谱。 如果你怕麻烦,我们可以让你不用煤气灶也能做出一桌好菜。 翻开这本书的人,没有菜鸟,只有高手。
¥46.30定价:¥49.80 (9.3折)
素食笔记 低脂全蔬食 健康素食营养搭配书菜谱大全素食斋菜菜谱家常素食菜谱食谱 养生菜谱书籍清爽凉拌菜腌菜腌渍 保证正版 现货速发
¥12.80定价:¥45.00 (2.85折)
¥40.97定价:¥82.00 (5折)
明星店铺 博库网旗舰店
养生家常菜一本就够(健康又营养的家常菜) 吃美味佳肴,享健康长寿!
养生,是指通过各种方法对人体进行科学调养,以保持生命健康活力,达到颐养生命、增强体质、预防疾病、延年益寿目的的一种行为。本书中介绍的养生,多为食养,即依据食物的性味、功效及不同的搭配等关系带你了解养生之道。并*基础的烹饪知识着手,将养生与烹饪完美融合,介绍了一些养生、烹饪的常识,让读者解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧,通过饮食强身健体、延年益寿。本书精心挑选了75 道养生家常菜,并根据不同食疗功效分为增强免疫、开胃消食、保肝护肾、降 三高 、防癌抗癌等,让读者能够有针对性地选择食材,为家人合理配膳,吃得更营养健康! 更多精彩美食好书请点击这里: *受欢迎的家常保健菜(家人都爱吃的家常菜) 烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!) 家常菜配餐一本就够
¥20.30定价:¥29.80 (6.82折) 电子书:¥6.75
贺师傅天天美食:魔法百变米饭 (全国首创“傻瓜式”菜谱书,厨盲男女下厨**宝典,全世界99%吃货都想学!台湾知名权威营养师推荐的魔法米饭!)
◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇厨盲男女下厨**宝典,全世界99%吃货都想学! ◇台湾知名权威营养师推荐的魔法米饭:清爽炒饭,蒸饭 煮饭,焗烤米饭,米饭点心…… ★清爽美味的炒饭:把单调的白饭变成花样炒饭,色泽诱人,让您食欲大增! ★一锅搞定的蒸煮饭:用剩米饭做出煲饭、稀饭……给米饭来一次华丽变身! ★风味十足的焗烤饭:借助烤箱的魔力,把剩米饭变成焗烤料理,让你一次吃个够! ★令人馋涎的米饭点心:用剩米饭做出点心、零食,变出美食新花样! “贺师傅天天美食”丛书,是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详
¥23.30定价:¥25.00 (9.32折)
豆类家常菜这样做最好吃 家常菜、风味菜、养生菜,一册在手全搞定
1、7 种常见豆类,搭配出360种豆类菜,让你吃得美味,吃得舒畅。名厨打造,多样美食、均衡营养,震撼低价、超值回馈。 2、精选数百道豆类蔬菜,拌炒烧蒸,任你挑选。豆类菜清爽脆嫩、豆制品嫩滑软烂,滋味诱人,天天享口福。 3、本书菜品简单易学,步骤清晰详尽,更清楚标示饮食宜忌,让您合理搭配,吃得健康。 更多精彩好书请点击这里: 303道**吃的海鲜菜 美味蔬菜的360种做法
¥20.30定价:¥29.80 (6.82折) 电子书:¥6.75
最简单、最健康、最地道的韩国泡菜 韩国政府推荐的官方版泡菜制作教科书
§韩餐世界推广项目! §韩国食品营养专家文仁暎担纲指导,原料*简单、方法*独特、味道*地道、食品*安全! §泡菜不光是美味担当,还是健康担当。它是由蔬菜自然发酵而成的,不光不会破坏人体对于维生素 C 和维生素 P 的吸收,还能供应人体所需的维生素 A 和维生素 B ,同时含大量膳食纤维,可降血脂、降血压、降血糖、治便秘。
¥32.80定价:¥42.00 (7.81折)
¥53.90定价:¥58.00 (9.3折)
¥41.90定价:¥45.00 (9.32折)
肉菜真好吃 美食畅销书作家文怡新作,除了猪肉我们还有哪些肉肉可以吃,限量文怡签名版,先到先得
美食生活家,美食畅销书作家,美食节目主持人文怡新作。 作为高产高质的美食畅销书作家,近10年来,为大家带来了25本美食菜谱、1本小说、一本插画书,总销量超过110万册。 作为俩儿子的妈妈,为了保证家里无肉不欢的 主子 们的肉食来源,研制出了这本尽量不油腻、不重口、美味好吃的肉食菜谱,鸡鸭鱼、牛羊海鲜、煎炒炸炖,样样俱全,一本搞定全家人。
¥48.80定价:¥49.80 (9.8折)
¥18.47定价:¥49.80 (3.71折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
素食菜谱 素食食谱 素食大全 素菜菜谱书 家常菜 饮食营养健康书籍 素食主义者素菜做法方法步骤入门教程书籍素食大全
¥20.23定价:¥77.42 (2.62折)
菜谱书家常菜大全图解做法 好吃易做家常菜3288例 手把手教你做家常菜炒菜煲汤川菜湘菜粤菜 大众小吃烹饪厨师粥面食美食书
¥9.90定价:¥39.85 (2.49折)
百吃不厌江南菜 所选菜例皆为简单的菜式,材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以精美彩图,制作要点一目了然,十分易于操作。
精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜,好学易做、百吃不厌,全方位提升您的厨艺,让您成为*受欢迎的美食专家。
¥45.00定价:¥45.00
轻料理.懒人快手家常菜 专为懒人、忙人和厨房小白度身定做的快手家常菜。简单营养的食材和配料,轻松搭配出美味健康佳肴。
时鲜蔬菜、猪牛羊肉、河海鲜味、禽肉蛋香,这里有专为 懒人、忙人和厨房 小白 度身定做的 快手家常菜。 选用 简单 又 有营养 的 食材和配料 ,轻松搭配出美味佳肴。 烹饪时间 和 难易度 一目了然,做菜前就能心中有数。 每一步都有 详细 说明和清晰的 步骤图 ,即使不看字也能 轻松学 会。 烹饪要点 让你迅速领会做菜精髓。 营养指南 保证懒人省时间不省健康。
¥39.00定价:¥39.80 (9.8折)
家常主食 本书收录多种营养美味、不同种类的主食供您选择。东西南北的特色主食,让你足不出户也能品尝各地风味;米类主食和面类主食分门别类,各领风骚;还有西点和零食,为生活添加幸福的味道。
即便您没有任何做饭经验,也能看得明白,学得轻松,做出有模有样、美味可口的主食来。和家人一起动手,享受在家吃饭的乐趣吧!
¥45.00定价:¥45.00
念念不忘家常菜(经典,下饭,简单家常菜) 将近250道家常煎炒烧佳肴;超过100道家常拌淋蘸美味 ;超过100道家常煮炖卤美食,让你的餐桌更加丰富
★汇集家庭常用食材,精心挑选600道美味佳肴,真正做到顿顿菜色不重样! ★从健康和家常两方面入手,选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。
¥41.90定价:¥45.00 (9.32折) 电子书:¥18.00
食·新味 匠心创意菜 匠心,不是空有情怀的口号;创意,不是偶然的灵光一现;这是完美主义的精雕细琢,这是做到极致所迸发的灵感。
本书既有中餐和西餐的菜品,又包含烹饪调料与食材的图片展示,方便大家看图识物。同时,菜肴制作部分将以操作分解的方式来呈现,适合初学者以及美食爱好者。
¥31.10定价:¥39.90 (7.8折)
看视频!零基础学做甜汤 200多道常见和有保健调理效果的甜汤
" 甜 的滋味总是能让人留恋其中而不能自拔。一碗甜汤,就像是日常饮食中的一道调和剂,不仅能够满足人们 食不厌精、脍不厌细 的口福,更能达到 夏秋去暑燥、冬春防寒凉 的保健效果。 本书介绍了200多道常见和有保健调理效果的甜汤,配有详细的做法和步骤图,更有烹饪视频供你观看,让你轻松上手。同时你还可以根据每种食材的营养功效进行合理搭配,为全家制作安全放心、营养健康的甜汤,让生活更 甜 一点。
¥39.60定价:¥39.80 (9.95折)
中国大锅菜·蒸烤箱卷(纪念版) 24位中国烹饪大师创作,96道菜肴囊括“八大菜系”,看视频,用蒸烤箱做好菜,团餐
用蒸烤箱做中国大锅菜,实现无烟、低油的烹饪方法。一次性制做几百人的饮食,解决餐饮企业招工难的问题。本书特点如下:1.文字描述、图片拍摄、视频跟踪全方位展现菜肴制作过程;2.集结24位大师精彩厨艺,呈现多姿多彩中国菜;3.精选食材,致力养生,吃出健康;4.讲究营养搭配,色香俱全;5.追求创新,突出造型艺术;6.逐项讲解,重在细节操作。?
¥184.10定价:¥198.00 (9.3折)
吾心安处是厨房:冬去春来的料理与生活 厨房,记录的是美食,也是生活;是回忆,也是人生。46篇日记,46道美食,让我们重新思考食物与人的关系。
她的经历丰富多彩,是职场精英,也是厨房能手,更写得一手好文 她的文字灵动活泼,直击人的心灵 她对食物的描写刺激人的味蕾,让人生出下厨的欲望 小时候妈妈拿手的那道菜、那次快乐旅途中的难忘料理、和老友的后一次聚会 厨房,记录的是美食,也是生活,是回忆,也是人生 她把食谱变成乐谱,把日子过成了诗 读着这本书,整个人的心也安静了
¥66.60定价:¥68.00 (9.8折)
广东靓汤4 零基础轻松做出养生的地道广东老火汤。根据冬季的气候特点,为读者推荐了驱寒、滋补、养肾、益气四类适时汤品,并详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
饭前一碗汤 胜过良药方 近 100道 驱寒、滋补、养肾、益气 等适合冬季饮用的 经典广东汤的材料搭配、分量、制作方法、营养功效和烹饪窍门等详细介绍
¥39.00定价:¥39.80 (9.8折)
四季便当9787549555321,(日) 吉井忍,广西师范大学出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《新京报》2014年度好书入围 PAGEONE书店销售排行TOP1 《知日》 下厨房 《东方早报》《城市画报》《北京青年报》《COSMOPOLITAN》中国国际广播电台共同推荐 豆瓣阅读排行 TOP1 ,亚马逊 kindle 书店销售排行 TOP1 ,升级纸质版《四季便当》瞩目面世。 40 道四季日本料理, 40 篇美食人生感悟,带读者于清淡自然中共享日常之美。
¥12.40定价:¥81.00 (1.54折)
最爱吃的家常菜 菜谱书家常菜大全舌尖上的中国美食书正版书烹饪书籍大全粤菜蒸菜菜谱 家常菜小炒菜烤箱菜儿童营养餐一日三餐食
¥29.80定价:¥29.80
¥164.60定价:¥168.00 (9.8折)
爽口下酒菜 全彩图文,精心整理,多样化的食谱一次满足。 一步一图带您轻松实践,做出不同风味的美食。
书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单。
¥45.00定价:¥45.00
¥59.36定价:¥99.00 (6折)
明星店铺 博库网旗舰店
寻味记----在家做海鲜(凤凰生活) 一本“鲜”味十足的海鲜烹饪百科全书!鱼、虾蟹、贝类、头足类完整收录,名厨经典烹饪方法大公开,教你轻松食“鲜”!美食专家团队倾力打造,随书附赠超长美食视频
★美食专家团队倾力打造,一本 鲜 味十足的海鲜烹饪百科全书! ★精选近300道高人气美味海鲜菜,经典烹饪与创意风味兼具,全面解锁海鲜的花式吃法。 ★低脂、营养、鲜美,再科学合理搭配其他食材,让你尽情享 瘦 来自大海的丰盛馈赠。 ★特邀 食语集 专业美食节目制作团队合作菜谱视频,超值甄选,一学就会! ★铜版纸高清印刷,品相精美,阅读收藏两相宜。
¥44.10定价:¥45.00 (9.8折)
数十位*烹饪大师联袂奉上,阵容超强 60道经典菜肴*正宗的做法,让你一次全部学会 不仅有典故,更有大厨独家烹饪秘籍,*不可错过 菜品经典,讲解详细,视频二维码作补充,集实用性与阅读性为一体
¥45.30定价:¥68.00 (6.67折)
《美味沙拉 120 款》巧妙利用各种食材,避免了沙拉 放了一阵子就不好吃了 的问题,冷藏后更美味。 不但介绍了各种食材(配之以照片)及用量大小(材料表),还介绍了多种沙拉酱的配制方法。自己在家就能轻松制作的美味沙拉酱,低盐低热量,让身体更健康。!
¥32.60定价:¥35.00 (9.32折)
自己腌 DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料(这样做吃了才健康,继《自己酿》之后,成功腌渍厨房做菜配料的超级教科书)
继《自己酿》调味料之后,成功腌渍厨房做菜配料的首本工具书! 不偷工、不加料,以天然方法腌制的做菜配料,减糖、减盐,多了酵素,吃了更健康。 34种天然、简单、自己腌制的配料,适合烧成各种变化菜色,不但留住季节的美味,也是烧菜*好的提鲜配料,吃起来更是放心。 自己腌渍,是一种生活态度,它令我们对自己的生活工作负责,对自己以及家人的生活、工作思维进行诱导,同时也让我们掌握周遭的食品安全,进而为我们营造健康的生活环境。 从今天起,为了自己和家人的健康,一起动手吧! 推荐以下购买: ★★★★★ 《 自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料》
¥41.10定价:¥59.80 (6.88折)
食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书 少了发酵食物,就谈不上健康饮食。一本有关发酵的指南全书!超人气内容品牌「食帖」的第13本畅销书。
发酵食就是未来食,为了健康,洗澡、刷牙、发酵食! 日本发酵食大学 发酵,能将人类与真正的食物、周遭的自然重新联结。 《发酵圣经》作者Sandor Ellix Katz 现代人虽赢得一切,却失去土地,失去环境,甚至失去健康,才回过头来探讨发酵这一古老智慧。 台湾酿醋人、诺贝尔和平奖提名者徐兰香 如果没有发酵食物,日本人的饮食体系几乎无法成立。 酱油研究者高桥万太郎 *初酿酒是为了与神对话,现在则是酿造人与人的缘分。 日本420年历史酒厂 丰岛屋 匠人知道,是微生物让奶酪有了灵魂。 手工奶酪匠人刘阳 《腐的品格!初心者的发酵料理书》,超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作,开启健康发酵食生活的指南书。该书围绕 发酵 主题,探索全世界代表性发酵食物,寻访各国发酵研究者与酿造职人,揭开发酵食物原理与健康膳食的
¥36.70定价:¥49.00 (7.49折)
领券立减100元 舌尖上的中国味道菜谱 精选家常菜5册 正版书籍美食菜谱书家常菜大全食谱书籍卤味大全巧手拌凉菜图解
¥129.90定价:¥168.00 (7.74折)
用空气炸锅轻松学做160道创意美食+不失败的基础烘焙书+经典烤箱菜全3册 空气炸锅专用食谱书轻松做150道空气炸锅创意美
¥49.60定价:¥179.80 (2.76折)