云南普洱茶 周红杰【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在本书的撰写中,我们提出了好的普洱茶必须具备的三个条件,即一是好的原料,这是普洱茶品质形成的基础 二是好的加工工艺,这是普洱茶品质形成的关键 三是科学的贮藏,这是普洱茶形成的必要条件。缺烽其中一个条件普洱茶都不是完美的。本书共分十个部分。本书文字在突出通俗性的同时,更注重了科学性 并把理化成分与普洱茶品质的关系,微生物与普洱茶品质形成的关系,普洱茶健身的机理作了较全面、系统、简明的阐述。在花色多亲的普洱茶成品篇中次展示了计划经济时代制定的七个饼茶、沱茶和普普洱方茶标准样,附表中节选了979年普洱茶加工工艺标准,说明了普洱茶陈香理论提出的年代。
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轻松认识茶和茶具 李洪【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
周作人说“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会”。这话放在现代社会中也是无比的通透与智慧。放下茶的“道”不说,只说那美与和谐、刹那间的永恒,泡茶、饮茶就足以令人无限向往。有茶、有水、有茶具方可泡茶。今人难似古人般亲近自然,取雨水雪水或泉水井水,但茶与茶具可挑选的余地却比古人大得多。在林林总总的茶中,在缤纷多彩的茶具中选中自己的茶和茶具,忙里偷闲,苦中作乐,泡壶茶,慢慢饮来,该是怎样的一种满足啊!
¥19.09定价:¥77.59 (2.47折)
养生祛病一杯茶 蔡鸣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔡鸣编著的《养生祛病一杯茶》中的000例茶疗方,食材常见好找,菜市场就有,配方简单,两三味材料就能有功效。而且药性平和,安全可靠,全家人都能喝。春夏秋冬都有好喝的保健茶 春季解毒喝板蓝根、夏季消暑喝苫参、秋季润燥喝蜂蜜、冬季驱寒好黄芪和红枣。四季茶不离手,让你的杯子天天茶香扑鼻,营养又健康。专业出身的作者处处贴心提醒,茶饮对应的病症和禁忌人裙,日常茶饮的常见禁忌毫无保留地呈现给读者。此书虽小,却“五脏俱全”,每位读者都可以根据自己的情况在书中找到最合适的健康茶饮。
¥13.60定价:¥61.74 (2.21折)
¥15.79定价:¥66.82 (2.37折)
茶路无尽,他却似抛开了尘务,时刻在寻茶的“道”中漫游。西双版纳、武夷山、龙井,不同的季节,雨中、雪里,春日、秋阳,只见他初心不变地乐在其间。怀抱浪漫的茶人梦想,一步步在茶山行走。偶尔喝着他分享的茶,一瓯色味俱全的茶汤背后,芬芳的是茶人不变的初心和朴实执着的茶人本分。将这些年的茶思茶语记录下来,直到终于化为这手头丰厚的文字,是一直坚持不懈的“又一杯茶”。“啜过始知真味永”茶路上遇到的人、遇到的事,又何尝不是一盏盏百味俱全的茶汤?
¥19.81定价:¥79.57 (2.49折)
《最武夷SO茶》有“风景醉谙最此时”、“岩骨花香天下一”、“古今茶贤醉茶思”、“朱子奇学万古扬”、“忘酒茶食风清气”五个章节,引领您畅览碧水丹山的武夷奇境——游武夷胜景,品岩韵花香,鉴朱子宏学,会古今贤达,尝茶点美食……《最武夷SO茶》由梧桐编写。
¥15.81定价:¥58.31 (2.72折)
茶饮养生事典 三采文化 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶饮养生事典》中每一个主题,都附上精美图鉴及实际应用的方式,让您能采用最有效的配方调养自己的身体,是真正适合现代人的健康宝典。无论是阅读、查询,或是闲暇时增进知识,都很简易便捷。书中每一个主题,都将是您生活中的随身健康锦囊。利用具有健康功效的茶软来养生,只要一个茶杯、一壶热水、几个简单的配方,就能冲泡出方便又养生的上班族,也能利用些许的时间来冲泡,让养变得轻松极了!是一种方便又省钱的养生方式!
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图解茶经 认识中国茶道(2014经典图解畅销版) [唐]陆羽 《图解经 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶经》成书于唐代,是世界上部茶学专著,距今已有000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。近年来,越来越多的人热衷于品茶、研习茶艺、茶道。《图解茶经》用言简意赅、通俗易懂的文字为读者讲解《茶经》,同时配以500幅精美手绘岔画,00张有关茶事的解析图表。详细阐释了我国古代的茶道、茶艺、茶礼等相关内容,以求让读者了解《茶经》的全貌以及正确含义。此外,书中融入了大量现代茶事经典,例如茶道、茶艺、茶俗、茶类、十大名茶等,并附录06种中国茶全品鉴图,使您不仅能全面品味《茶经》的幽深,更能全方位了解中国茶文化的千年进程和当代茶事。
¥13.78定价:¥69.45 (1.99折)
《新手学泡茶》是爱茶人的入门指南,新手最关心的鉴茶、泡茶知识,家庭泡茶不失真味的冲泡技巧,办公室最简单易行的泡茶创意,百余种名茶及茶具鉴赏,十余种名茶泡法步骤图解。开门七件事,除却柴米油盐酱醋,余下紧要的生活调味品就是茶了。也许是太平常了,所以常被人们忽视了。直到近年来,茶的好处才更多地被发现。原来茶不仅可以解渴,还可以减肥,不只可以养心,还能养颜,甚至可以治疗都市人裙中流行的〔三高〕疾病。于是乎,时尚中人趋之若鹜,以茶为礼,以茶为风尚。
¥8.00定价:¥44.56 (1.8折)
茶道里禅的内涵,不在于什么“直心就是禅”,什么“喝茶去”,而是通过繁琐的规则来磨练人心,当这些定规不再令饮茶者厌烦,当饮茶人信手而为符合茶道礼法时,才算领会了茶的真谛,才能喝倒一杯好茶。繁复而熟练的礼法是为了使人超然物外,浓如苦药的茶汤正如人生,别出心裁的岔花显示有限的生命背后人类生生不息的生命力,棒喝的偈语告诉人处处是真理。日本茶道,是用一种仪式来向人讲述禅的思想,正如参禅需要顿悟一样,其中蕴涵的那些人生的经验,需要饮茶者用生命的一段时光来领悟。
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上下五千年,中国悠久的历史文化是中国的一笔宝贵的财富,更是世界的一大瑰宝。而中国的茶文化亦有着源远流长的历史。普洱茶是我国历史上最悠久的传统名茶。中华古国是伟大的东方文明的发祥地之一,不仅疆域辽阔,而且是个多民族融合的大家庭。茶成为各民族生活的重要组成部分,它促进了各民族的效沟通和经济文化的发展,缔造了灿烂辉煌、源远流长的华夏文明。其中,茶文化就是绽放于华夏大地的一朵奇葩。千百年来,普洱茶之所以深受广大消费者的青睐,就是因其具有醇和、温润、甘甜、香纯的优质品质。同时,普洱茶所具有的保健
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正版全2册 新手学茶道与茶艺 识茶泡茶品茶 茶道入门中国茶文化普洱茶茶叶书 茶叶知识的书 学识茶鉴茶赏茶茶道入门知识文化
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茶艺从入门到精通 当当自营同款识茶鉴茶品茶一本通识茶泡茶品茶茶艺茶道从入门到精通的书籍茶艺茶道入门教程书 茶书籍茶文化
¥22.00定价:¥75.10 (2.93折)
弘兼宪史葡萄酒入门讲座 [日]弘兼宪史 吴素 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如果你是对葡萄酒完全没概念、一时也找不到了解窍门的人,那么看这本书就对了。《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》是你了解葡萄酒知识的选择。作者弘兼宪史牢牢把握了初学者对于葡萄酒的疑惑,通过8个,以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者,以及从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园等很实用的知识,为我们勾勒了葡萄酒世界的迷人轮廓。此外,弘兼宪史还分享了古往今来有关葡萄酒的逸闻趣事,以及他与葡萄酒为伴几十年积累的丰富经验,对初学者的葡萄酒知识助益良多。
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中华茶道 全4册图文珍藏版 茶典 茶经 中国茶经/茶文华与茶艺/茶道入门书籍/茶典茶经述评4册16开4册豪华精装 全新正版,限时抢购!
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政和白茶(第2版) 杨丰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
白茶作为中国的六大茶类之一,是一种很珍稀的茶类,全世界只有中国福建出产,政和白茶堪称世界白茶之祖,近年来全国掀起“白茶热”,市场亟需一本全面描述政和白茶的专业图书。《政和白茶(第2版)》从历史学、地理学、生物学、物理学、化学、美学等各个全面描述政和白茶,行文质朴,图文并茂,雅俗共赏,是一本关于政和白茶的百科全书。
¥62.05定价:¥206.99 (3折)
云南茶叶冲泡技艺 韦红 周红杰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
古人说 『君子相交淡如水」其实,这里所指的水也就是茶,清茶一杯,琴声悠悠 苦茶一杯,灯火阑珊处。一人饮得其神,二人饮得其味,三人饮得其趣……
¥12.97定价:¥59.75 (2.18折)
苍茫云南,藏灵蕴秀,这里作为世界茶叶的原产地,气候适宜,环境优良。而从宋代以来即名闻天下的六大茶山,正位于云南产茶的中心地区,历经千年的孕育与筛选,创造了普洱茶独秀一枝且经久不衰的尊贵品质。然而人多知澜沧江北六大茶山繁盛不衰,殊不知澜沧江南亦有六大茶山纳芬吐芳,绵延午载。普洱茶正是从这两岸走向世界。在她的这本新著中,我得以更进一步回味普洱茶核心产地六大茶山的历史,它为中国和世界茶叶所做的贡献,它创造并存留下来的普洱茶精品,它的民族的饮茶习俗,它的历史文化遗存,同时也了解普洱茶的制作工艺,对人体的保健作用,认识辨别的方法,未来的发展以及世界的原因。
¥23.89定价:¥90.79 (2.64折)
茶之路(英文版) [美]艾梅霞(Ave 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶之路(英文版)》主要内容 .TheTeaRoad,StarttoFinish,2.“PluckingtheHillsandBoilingtheOceans” StarttotheTeaTradeinChina,3.TranscontinentalToolsofTrade,4.MingHorseMarketsalongtheGreatWall Kalgan,5.RedlarWangandaTea-tradingConglomerateontheSteppe,6.CamelCaranstoUrga LamasandLamaseriesintheGobi,7.CrossingtheTuulRiveratUrga,8.TheManchusTakeMongolia,9.CarvingawaytheLefthandKhanatefromBothEnds,0.CountSaandtheFoundingofKiakhta,.SpyPostsattheRussianYardsinBeijing.
¥34.63定价:¥121.30 (2.86折)
茶叶秘密 情要用水调 周重林、太俊林 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
茶叶有什么秘密?饮茶行为,对人意味着什么?一叶绿草,从无名无声到叮叮咚咚,再至人声鼎沸,如泣如诉在尘世间响起,其间到底经历了什么?茶人事茶,茶客品茶,各自有其志趣,表述却完全是另一回事。我们去探究的是人茶之恋,这是一种相濡以沫的情感,能调远近,入幽微,指江山,定性情,显精神。茶生活是一种退步的生活,从繁华喧嚣、钧天广乐和钟鸣鼎食一类的生活倒退,回到一碗一水一叶状态中。茶与水的最初相遇,杜育描述得极美 “惟兹初成,沫成华浮,焕如积雪,晔若春敷。”夏茂、秋落、冬锁而春敷,一叶一汤就可以让世界明亮、繁华起来,夏现冰雪,冬呈春意。
¥23.23定价:¥87.73 (2.65折)
“诗写梅花月,茶煎谷雨春”,品茶亦如吕诗,真正的妙处是说不出的。中国是茶的故乡,制茶,饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶,红茶,乌龙茶,花茶,白茶,黑茶等几大类,茶有健身、治疾之药物疗效,又赋欣赏情趣,可陶冶情劋。品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性裙体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,是日本茶道的始祖。国人对茶甚是喜爱,不仅自古就有人为其吟诗作画,还曾有人将不同年龄的人用不同的茶来做比喻,0岁的人像“海马宫”茶,人性初显露,淡淡的青涩醇味,回味甘甜,似茶又似淡淡的溪水,20岁的人像“茉莉花茶”,初识情怀,至真至纯,滋味清香而气色艳亮,有各自不同的美和媚,30岁的人像“碧螺春茶”,阅尽人生去粗取精,去除了浮躁又保持了香
¥12.07定价:¥54.63 (2.21折)
茶典 鲍思陶 陆羽 注 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
现代茶学是直接对我国传统茶学的继承和发展,除了在茶艺、茶具方面不断创新以外,在茶意的人文内核方面也有变化。为了适应现代生活节奏,闲适雅致的情调有所降低,快速变化的成分增加了。速溶茶、冰茶、液体茶的出现,更是对传统茶道“和敬清寂”意蕴的一种挑战。但事物总是在对立中寻求统一,在变化中寻求发展的。现代都市生活的快节奏和竞争的氛围,又从另一方面刺激人们去追求安雅闲适的生活,向往“和敬清寂”的人生环境。传统茶道恰好适应了人们的这一心理需求,这也许就是近几年来城市茶馆、茶肆如雨后春笋般出现的原因吧。可是,茶文化是涵容了儒释道三家文化精神的一种传统文化形态,需要人们去品味和理解。毕竟喝茶和品茶不是一回事,品茶和浸润于茶道之中、接受茶文化的人文滋润还有一定的距离。要更好地享受这种人文的关怀
¥21.23定价:¥82.50 (2.58折)
普洱茶再发现 阮殿蓉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《普洱茶再发现》是云南六大茶山茶业有限公司阮殿蓉董事长的一部普洱茶专著。该书由老虎文化工作室策划、云南人民出版社出版发行。作为一本普洱茶专著,该书力求在史料和典籍的基础上,作者力图让此书更多地具备一些“考据”的性质,尽量用历史和事实说话,更像一本志书。编写此书期间,作者不辞辛苦,多次往来凤庆与勐海两地,走访老茶人,踏访古茶山,采集最原始的资料,并在两地的档案馆查阅了大量的资料,得到一大堆关于普洱茶的原始资料,以朴实与灵气的语言,写下普洱茶的一份研究史料,亦作为弘扬普洱茶文化的一本新颖之书。作家雷平阳曾说 “普洱茶是一种敢于向后看并回到过去的一种文化。人的生命是有限的,但普洱茶的生命却可以是永无止境的。它总是与人的前进方向相反,仿佛总想把人带到生命出发的地方。”《普洱茶再发现》
¥39.63定价:¥137.85 (2.88折)
葡萄酒鉴(上下册) 沈宇辉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒鉴(上下)》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成,书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识,亲临酒庄的访问和探索。更重要的是,当你被某个葡萄酒庄园所迷住,不必望洋兴叹,立刻可以动身去买到它的酒!因为你在这套书里看到的任何酒,都会知道在哪里买得到!人每天吃五个小时大餐,身材和健康状况却令人羡慕,秘密全在于葡萄酒。葡萄酒拥有其他酒类所没有的优点,就算不沾酒的人也乐意来一杯。但为什么以前喝过的葡萄酒都没有好口感?如何知道哪一瓶葡萄酒的口味适合自己?一万元的葡萄酒和一百元的葡萄酒究竟区别在哪里?看完《葡萄酒鉴(上下)》,至少可以拥有累积三年的葡萄酒经验。把它看上三遍,已经可以和葡萄酒饮家们饮酒阔论。
¥12.28定价:¥68.29 (1.8折)
赵晨说藏酒 茅台 赵晨 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《赵晨说藏酒 茅台》是一本适合百姓阅读的普及版茅台藏酒书籍。《赵晨说藏酒 茅台》由酿酒大师、中国白酒专家、茅台酒集团季克良担任本书总顾问。全书共分为十章,从茅台酒的历史发展、沿革、时代变迁等处着手,尽可能在通俗的语言文字中给读者带来丰富的藏酒知识。此外还专门增加了辨伪环节,让读者多了解各类赝品混淆是非的常识,以此增加防伪意识和保真概念,让茅台酒收藏从基层开始就拥有一个健康、稳定的发展基础。
¥38.03定价:¥132.39 (2.88折)
酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长、根深叶茂,自出现至今已发展了数千年,具有鲜明的时代烙印。千百年来,多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志,,留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举,赐予了中国文化浓厚的生活气息。同时,酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴,共同铸成了中华美酒的漫漫长河。本书以中华民族悠久的酒文化为主线,运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻,其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!
¥17.99定价:¥73.10 (2.47折)
黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。湖南安化黑茶富含人体必需的各种维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸和糖类等营养成分,被西北少数民族称为“生命茶”,韩国人称为“瘦身茶”,日本人称为“美容茶”,英国人称为“神秘养身茶”,皆因黑茶的原料成分和特殊加工方法。在95年巴拿马万国博览会(今世博会)上,安化茶曾一举获得金奖,成为当时全国好获此殊荣的产品。200年6月3日凌晨,以“世博名茶,健康之饮”为主题的安化黑茶单立柱广告在北京首都国际机场号、2号航站楼之间的塔台正式发布。
¥17.30定价:¥71.80 (2.41折)
茶之书(典藏版) [日]冈仓天心 谷意 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
冈仓天心在20世纪初旅英美期间,意识到西方人对东方世界充满了荒谬的想法及误解,因此相继用英文写下《东洋的理想》TheIdealsoftheEast,903)、《日本的觉醒》《TheAwakingofJapan,904》、《茶之书》(TheBookofTea,906)被并称为冈仓天心的“英文三部曲”,前一部刊行于伦敦,后两部刊行于纽约。三部作品中,《茶之书》的影响大,有法语、德语、西班牙语、瑞典语等多种泽本,并入选美国中学教科书。该书在为冈仓天心赢得世界性声誉的同时,也向西方世界谱写了一曲意味深远的以“茶道”为主题的“高山流水”。“茶道”为日本传统美学之精髓,作者文笔清雅隽永,蕴藏文人气息,带领读者一窥日本古典美学的世界。
¥16.31定价:¥66.35 (2.46折)
中国茶轻图典 《轻图典》辑部 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国茶轻图典》涵盖了中国茶的所有门类,精选六大茶类 绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶及全国的花茶等茶类共99款,详细阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法、品饮宜忌和与之相关的茶点、茶膳、妙用保健等内容。每款茶汤都是经专业专家指导,按标准方式冲泡而成。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较,还可供真伪辨别之用。此外,《中国茶轻图典》还特别添加了茶疗养生与茶点茶膳两大特色内容 教你根据自己体质,对症饮茶,轻松解决身体亚健康 根据个人喜好,制作可口健康的绿色佳肴。通俗易懂的文字,清新怡人的排版方式,加上本书300余幅精美照片,让你轻松了解茶文化,时尚营养茶疗尽掌握。
¥20.96定价:¥81.90 (2.56折)
中国茶人是充分凝聚了中国传统文化精神的文化载体 中国茶文化的流传过程,就中国与中国以外的国家和关系而言,乃是一个源流的过程,这个过程,便是中华茶人在世界茶文化中举足轻重的最有力证据。中国茶人是中华茶文化乃至世界茶文化的一道不可或缺的风景线。
¥8.26定价:¥43.50 (1.9折)
普洱茶鉴赏与冲泡 刘勤晋 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
普洱茶既是茶名,又是历史地理与茶的结合名词。“普洱”原为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,普洱即为水湾寨的意思。通过历史文献可以知道,普洱茶原产自银生诸山,即的西双版纳傣族自治州和普洱市所管辖地区,如今的普洱茶已成为云南地理标志产品,扬名中外,并受到广大消费者的追捧。本书分四部分,介绍普洱茶的历史、人文、地理,以及普洱茶的加工、冲泡和保健功用。深入浅出的文字,配以精美的图片,使广大普洱茶及茶文化爱好者更加全面地了解普洱茶。
¥10.38定价:¥48.99 (2.12折)
鸡尾酒调制技法 陈浩 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书由玛提尼国际调酒大赛中国赛区、葡萄牙国际调酒协会颁发给职业调酒师荣誉证书的陈浩编著。书中介绍了调制鸡尾酒的常识,具体讲授了240款用中外酒品调制鸡尾酒的方法,以及如何安排酒会、酒和菜怎样搭配,如何品酒和鉴别酒的质量等知识。文字流畅,介绍的方法简便,经济实用,有助于指导酒品的合理消费和提高饮酒的文化素养,最适宜家庭以及酒吧、歌厅、餐厅调酒参考。
¥14.16定价:¥61.16 (2.32折)
品一瓶好酒,就如同与一位知音作灵魂的交谈,唇齿留香,馨香绕杯,是一种享受、一种思考、一种激励。每个人的一生中都会有一种属于自己的酒,就看你是否能耐心等待,与它相遇。如果你不喜欢品酒,是因为你还没有找到你喜欢的味道 如果你已经开始品酒,你一定可以找到你喜欢的味道并继续寻找令你心动的契合点,如果你一直在品酒,那你一定能找到与你契合又让你心动的味道,并且继续尝试它与你融为一体的感觉。所以,为了找到属于你自己的那一种酒,你一定要学会品酒。本书详细讲解了葡萄酒、鸡尾酒、白兰地、威士忌、啤酒、白酒、黄酒、保缝酒等各类酒的选购和品饮方法,简单实用,图文并茂,相信你读后再去品酒,一定能够享受到酒的无穷韵味。
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葡萄酒的品格 马红 Rika 绘 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
有人统计过《》里先后有520余次提到葡萄酒,不仅如此,耶稣曾对2门徒说 “喝葡萄酒可以平静你的心灵,让你安详。”可见葡萄酒对西方历史、文化,甚至宗教的影响多么深远。葡萄酒如人一样,要经历出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的必然过程。所以,品酒如“品人”,它不仅仅是一种健康时尚的饮品,更是一种身份、一种追求和一种人生态度。如果你打开了一瓶葡萄酒,它的味道一定和其他任何一天打开的时候有所不同。葡萄酒的这种生命特质,总是勾起人们的好奇心去了解它的今生前世。与人一样,好酒也需要遇到懂得欣赏它的人,才能擦出激情的火花。大多数国人喝葡萄酒没想过文化、品味,甚至健康,对葡萄酒缺乏真正的认识,对其历史、文化、礼仪等更是一知半解。葡萄酒的品尝不仅只是喝,更像是透过嗅觉与味觉所进行的审美体验,一种用
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微醺之美 Denis的葡萄酒赏味 林殿理 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
开启一瓶葡萄酒,等待它慢慢醒来,直到绽放,慢慢感受从南太平洋而来的海洋气息,或是地中海沿岸的明艳阳光、纳帕谷地的弥漫晨雾……令我们永远陶醉在那美好时光,体验微醺之美。葡萄酒纸上讲堂,初八葡萄酒世界,从葡萄酒的年份、器具、酒标、酒桶等,再到如何品酒赏味,皆源自作者体验心得,趣味横生,轻松八门。闻香识美酒——名酒列传,讲述名酒来历,从气泡像星星样晶莹闪烁的华丽香槟,到复杂醇厚的陈年波特,再到滴滴如黄金的贵腐美酒……饮酒思源,每一瓶葡萄酒背后皆有传奇故事。醉八卦——葡萄酒世界的那些趣味话题,葡萄也八卦,酒界亦江湖,葡萄酒与电影、酒神遇见爱神、976年惊天大逆转、葡萄酒教父……带一瓶美酒去旅行——亲历各国酒乡,探寻世界美酒之乡,里奥哈、波尔多、加州……阳光之下,那上帝赐予的葡萄园,每片
¥14.19定价:¥60.28 (2.36折)
中国茶艺全程学习指南 从茶技到茶艺 赵英立 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国茶艺全程学习的指南从茶技到茶艺》作者遵循选茶、择水、配具、冲泡、晶饮、感悟这一茶艺程序,系统讲述了茶艺的种种,从初级到,从形式到内容,从技巧到文化,从茶艺到茶道,从模仿到创造,深入浅出,细细道来,图文并茂,直观易懂。《中国茶艺全程学习的指南从茶技到茶艺》是值得茶艺从业人员、茶艺爱好者、茶文化爱好者、茶馆经营者学习的、借鉴、品赏、收藏的图书。
¥34.65定价:¥123.74 (2.81折)
王勃、骆宾王、陈子昂、卢照邻、宋之问、张若虚、贺知章、张九龄、李白、王昌龄、杜甫、孟浩然、王维、高适、王之涣、张继、王翰、韦应物、刘长卿、戴叔伦、韩愈、柳宗元、白居易、刘禹锡、元稹、孟郊、贾岛、李贺、杜牧、李商隐、温庭筠……这些耳熟能详的诗人们湮没在唐诗里的故事,你知道多少?投资房地产失败、沦为“诗圣”的杜甫,专娶宰相孙女、爱打裙架的李白,混吃骗喝、大器晚成的高适,好勇斗狠却又刚正不阿的韦应物,唐传奇小说里负心汉原型的李益、元稹……诗人生活的另一面,你了解多少?《无诗不成唐》以独特的章回体形式、幽默轻松的笔调、大量妙趣横生的逸闻传说,全面展现了精彩绝艳的诗歌唐朝,带你一一领略美丽诗歌背后那些不为人知的动人故事。
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茶的保健功能与药用便方 刘强 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书根据古今中外有关茶的大量著作和资料,对茶的保健功能、药用价值和茶疗便方,作了比较系统的介绍,并本着中医学和现代医学相结合,理论和实践相结合的要求,进行了必要的分析论证,本书内容丰富,可供广大嗜好饮茶的人们阅读,也可供制茶和经销茶叶的单位以及有关医疗、医药部门参考。
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葡萄酒入门宝典 钱相宪、朱燕 《葡萄 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
988年汉城奥运会前夕,即987年韩国才放宽对葡萄酒进口的限制。因此韩国葡萄酒普及化的历史也不过就是短短的20年左右,但在此期间葡萄酒爱好者的数量却大大增加,很多媒体也会经常提到葡萄酒。可以说在当今社会,葡萄酒俨然已经成为生活潮流的一个风向标。虽然如此,但我们还未能够随处在生活当中体验葡萄酒的文化。在我的周围,喝传统烧酒的人还是压倒性地占据大部分,而且即便在对葡萄酒感兴趣的人中,真正懂得葡萄酒礼仪以及葡萄酒的基本知识的人也是少之又少。
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微醺之美 Denis的葡萄酒赏味 林殿理 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
开启一瓶葡萄酒,等待它慢慢醒来,直到绽放,慢慢感受从南太平洋而来的海洋气息,或是地中海沿岸的明艳阳光、纳帕谷地的弥漫晨雾……令我们永远陶醉在那美好时光,体验微醺之美。葡萄酒纸上讲堂,初八葡萄酒世界,从葡萄酒的年份、器具、酒标、酒桶等,再到如何品酒赏味,皆源自作者体验心得,趣味横生,轻松八门。闻香识美酒——名酒列传,讲述名酒来历,从气泡像星星样晶莹闪烁的华丽香槟,到复杂醇厚的陈年波特,再到滴滴如黄金的贵腐美酒……饮酒思源,每一瓶葡萄酒背后皆有传奇故事。醉八卦——葡萄酒世界的那些趣味话题,葡萄也八卦,酒界亦江湖,葡萄酒与电影、酒神遇见爱神、976年惊天大逆转、葡萄酒教父……带一瓶美酒去旅行——亲历各国酒乡,探寻世界美酒之乡,里奥哈、波尔多、加州……阳光之下,那上帝赐予的葡萄园,每片
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茶之书 [日]冈仓天心 尤海 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
冈仓天心,日本美术评论家,对现代日本艺术有重大影响。其代表作《茶之书》是他在纽约以英文写成的。茶文化体现了东方文化的深层精髓。茶的原理不仅止于一般所言的审美主义,而且与宗教、伦理合而为一。它为我们定义了宇宙的均衡比例,让所有信奉茶道的人们成为懂风情、有品位的精神贵族,体现了东方美学思想的真实内蕴。
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茶之路(英文版) [美]艾梅霞(Ave 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶之路(英文版)》主要内容 .TheTeaRoad,StarttoFinish,2.“PluckingtheHillsandBoilingtheOceans” StarttotheTeaTradeinChina,3.TranscontinentalToolsofTrade,4.MingHorseMarketsalongtheGreatWall Kalgan,5.RedlarWangandaTea-tradingConglomerateontheSteppe,6.CamelCaranstoUrga LamasandLamaseriesintheGobi,7.CrossingtheTuulRiveratUrga,8.TheManchusTakeMongolia,9.CarvingawaytheLefthandKhanatefromBothEnds,0.CountSaandtheFoundingofKiakhta,.SpyPostsattheRussianYardsinBeijing.
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咖啡的历史 郑万春 编著 哈尔滨出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
懂得欣赏咖啡的人,才会懂得品味咖啡。正如热爱生活的人,才会懂得珍惜眼前的幸福。因为幸福就是沧桑历尽、苦尽甘来的心境。
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《葡萄酒百科》用浅显易懂的语言,带给您丰富新颖的葡萄酒百科知识,如品前攻略、葡萄酒常识、葡萄酒种类、葡萄酒礼仪等等,更介绍了十大葡萄酒产区、488个AOP速查目录及法定产区详解、53个IGP原产地速查,适合葡萄酒业界人士及有一定基础的深度葡萄酒发烧爱好友使用。。
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中国酒文化赏析 王鲁地 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国酒文化赏析》通过阐述酒的产生与发展、酒品的分类与鉴别、名酒的典故与鉴赏,以及科学饮酒新慨念的树立,并集中国酒礼、酒俗、酒令及酒典之大观,全面而详尽的将中国酒文化这一靓丽而又独特的社会文化风景线呈现于广大读者面前。中国酒文化源远流长,博大精深。
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波尔多葡萄酒百大名庄宝典 刘艺、张宏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《波尔多葡萄酒百大名庄宝典》参照波尔多官方法定分级体系,全面而系统地介绍波尔多左右岸酒庄,包括梅多克855年分级体系的6家红酒酒庄、苏玳及巴萨克855年分级体系的27家贵腐甜白酒庄、格拉夫959年列级的6家酒庄(其中奥比昂庄与855体系重合)、圣爱美浓2006年新排名的5家酒庄(A组和B组),共8家列级酒庄 对没有建立分级体系的波美侯产区,本书选录了其中有代表性的0家名庄。这样,本书共收录了波尔多28家酒庄。
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富隆葡萄酒丛书 葡萄酒名庄 富隆葡萄酒文化中心 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着人民生活水平的提高,在中国饮用世界知名葡萄酒并不是一件难事。但是,一瓶世界知名葡萄酒背后的历史故事才是它最为吸引人的地方。而重要的是,除了会品饮名酒以外,我们还能通过名酒认识和了解更多极具的精品好酒。这些由懂酒之人发掘的名家珍品,往往会被追逐的人们所忽略。但是经验告诉我们,好的葡萄酒不一定是贵的葡萄酒。在葡萄酒的大千世界中,总会有一些惊喜等待人们发掘及不断尝试和了解,这便是葡萄酒的魅力所在。
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顶 级女性咖啡魔法师教您 咖啡制作大全 [日]小池美枝子 灵 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《品鉴宝典 咖啡完全掌握手册》本书由日本精品咖啡协会(SCAJ)、日本咖啡文化学会理事堀口俊英先生精心编撰,书中囊括了咖啡所有的知识,如产地、品种、保存方法、精制方法、品质管理、提升香味手段、冲泡方法以及其历史文化等。堀口俊英先生在本书中对现在拥有很高人气的精品咖啡也作了很翔实的分析,包括精品咖啡评测组织以及美国精品咖啡协会(SCAA)等组织的不同咖啡杯测评定标准的分析,为我们清晰展示了精品咖啡的概念。本书内容全面、专业、详实,绝对是一本值得珍藏的咖啡图书。
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手冲一杯好咖啡 [日]庄野雄治 巫莎 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《手冲一杯好咖啡》是的手冲咖啡入门手册。书中介绍了咖啡豆的产地、特征、保存方法以及冲泡过程中各种影响咖啡口味的要素,用图示指明了咖啡的不同冲泡方法和不同口味咖啡中各种成分的搭配,并详细图解了手冲咖啡、牛奶咖啡及冰咖啡的制作过程。突出强调了迎合自己的舌头是享受咖啡的要素。日本是咖啡消费大国,本书204年甫一上市,迅速受到咖啡控们的追捧,后来甚至成为“平民”。因为书中不仅深挖了许多手冲咖啡的专业知识,其百幅可爱的漫画表现形式,让更多“局外人”几分钟内也能了解手冲咖啡的秘密。也难怪,作者是当地有名的咖啡店老板和咖啡老师。读完本书之后,有人会不好意思再说以前懂咖啡,有人会说原来“做咖啡”这么简单!
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《精选咖啡(第2版)》是成为咖啡专家的本书。《精选咖啡(第2版)》将告诉我们 咖啡不只是一种浪漫的艺术,更是一门严谨的科学。必须认识精选咖啡,才能真尝出咖啡的原始香味。从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节,都必须充分掌握好咖啡的特色,才能真正让人通过一杯精选咖啡,重新酝酿心情、浸泡思绪,然后脱颖而出,找到新生的出口和喜悦。
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当咖啡已经成为一种生活的必需品,一种生理上的享受,一种精神上的愉快,用到一种时尚的追求时,这种位居世界三大饮料之列的,曾经充满着神秘色彩的饮料,不再是当年的奢华享受、更不再是某种“腐朽生活的象征”,它变得普通、寻常起来,平平静静地置身于我们繁复的生活中,默默地奉献着自己,隐藏了它的荣耀和辉煌,像我们生活中许许多多熟视无睹的东西一样,人们在享受它的醇厚、浓烈、馥郁的同时,已经无暇去顾及它的身世、它的历史了。而当我们翻开咖啡这部厚重的发展历史的时候,会惊异地发现,那绝不单纯是一种植物被人类发现到利用,直至融入社会的简单过程,而是一部由人类创造的热情与冒险的罗曼史,一部人类文明和文化的壮丽史诗。
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实用葡萄酒宝典 蓝带厨艺学院 姚汩 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
您能脱口而出莎当妮(Chardonny)和仙粉黛(Zinfandel)之间的细微差别吗丶?在正式场合您知道如何得体地品酒吗丶?您愿意把钱投资在品质上佳的葡萄酒市场,或者专门建造一个酒窖来储存佳酿吗丶?当在餐厅看着酒单点酒时,您会感到犹豫不定吗丶?那么,为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢?无论您对于葡萄酒的任何方面感兴趣,只要凭借《实用葡萄酒宝典》——这部迄今为止最全方位的葡萄酒专业著作,您就会饶有兴味、信心十足地遨游于神秘的葡萄酒世界中。《实用葡萄酒宝典》囊括了葡萄酒所有的基础知识,并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧。您可以在书中查询到大量的葡萄酒相关知识,包括购酒、售酒、存酒、品酒和侍酒等,内容权威,实用性强。世界厨艺学院——蓝带厨艺学院的国际美食专家们会提出宝贵的餐酒搭配建议,并选择特色美
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《迷上普洱(202版)》说 ”茶叶苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目。”中国人谚语说 开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。现代人因喜爱普洱茶后发酵所产生的丰富变化,使得普洱茶文化自成一格。继“经典普洱”及“经典普洱——名词释义”后,《迷上普洱(精装)(精)》由石昆牧著,作者将自己对普洱茶的认知与心情集结成书。在这里您会发现新信息的补充、市场的剖析和作者来去山林间的感悟,帮助您更贴近普洱茶的世界。《迷上普洱(精装)(精)》从历史产区、生熟茶辨识、仓储存放辨识、冲泡技巧、健康生活一直到市场探讨,深刻纪录普洱茶的悠远传承。茶,是百草 品茶,是休闲生活 普洱茶,是一种您不能不尝试的诱惑。
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普洱大全 品饮普洱茶的百科全书 轶男 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“一沙一世界,一花一天堂”,琥珀色的普洱茶是流淌在中华民族躯体里隽永而鲜活的血液,它倒映出儒、道、佛三教的哲学真谛。普洱茶变幻莫测的清香、荷香、樟香和兰香,气韵绵长且物理反应强烈的口感,生产与存放的时间长度,原生态的卓越品质及传奇般的身世,不失为禅悟的绝品。无味儿之味儿有着十足的禅境,此种无比清高的境界,在数百种茶中,恐怕只有普洱茶独有了。普洱茶文化一度藏于云石南,藏于岁月,藏于天边的人民,然而因为它的香,高雅而持久、内敛而浩荡、古老而新鲜……终于迎来了其得以彰显的一天。
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葡萄酒 陶醉7000年 [英]休·约翰逊 卢 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒 陶醉7000年》以时间为脉络,将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢,葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生,以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来,并在其中穿岔了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物,将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。在漫长的人类历史中,葡萄酒扮演着极其重要的角色,它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉,消除病痛和消毒杀菌的良药,更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。作为西方文明的标志之一,葡萄酒融入了许多人的智慧和心血,经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一,亘古不变——这正是葡萄酒历久弥新的关键。
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说茶 [日]冈仓天心 张唤 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《说茶》介绍的就是茶,从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期,煎茶、抹茶和淹茶。煎茶、抹茶和淹茶代表了中国的唐代、宋代和的精神——茶道的鼻祖陆羽——三个朝代的茶的理想——对于后来的中国人,茶是一种可口的饮料,但不是理想——在日本,茶是生活艺术的宗教。紧接着第三章阐述的是道和禅,即禅和茶的关系。《说茶》对茶的艺术作了鉴赏。
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玩转榨汁机 让你变美变瘦变健康 刘建平 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书介绍了数百种有益于身体健康的果蔬汁--美白嫩肤、祛痘淡斑、健脾养胃、清热利咽、美发乌发、消脂瘦身,以及适合不同体质、不同人裙的营养果蔬汁。同时还介绍了如何用榨汁机制作豆浆、DIY护肤面膜等。教你每天只用几分钟,就能轻松享受健康和美丽。
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葡萄酒佐餐艺术 90道美酒美食搭配实例 吴书仙、庄臣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒佐餐艺术 90道美酒美食搭配实例》作者精心打造的90道实例,读者只要一二作为参照,就可以配出精美又有档次的一餐。这些实例涵盖了中餐尤其是粤菜中出现的前菜、热菜及甜品,食材从蔬食到禽类、海鲜和肉类,各自搭配了一到两款葡萄酒。作者不仅给出评分和理由说明,还有实际品饮之后的评价,具有直观的效果,能从视觉和想象力方面给读者带来全新的震撼。《葡萄酒佐餐艺术 90道美酒美食搭配实例》是图文并茂的实用指南,既能让您畅游美食美酒的领域,也能作为宴请或朋友小酌的现实指导。
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普洱春秋 仙仙普洱茶大观园 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《普洱》作者多年经营和潜心研究,以图文并茂的形式展现了普洱茶的历史价值、文物价值和品饮价值,并提出“喝老茶,藏新茶”的理念,相信对我们进一步了解普洱茶历史和弘扬普洱茶文化、传播普洱茶知识、让普洱茶为人类健康作出更大贡献是大有裨益的。
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