跟着君之学烘焙2 君之 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《跟着君之学烘焙2》介绍了烹饪美食是一件奇妙的事情,简单的配料,却能化普通为神奇。而烘焙更是有着自己独特的魅力。它需要更多的细心,更多的专注,给平凡的原料带来更奇妙的变化。与此同时,烘焙也成为了我们平淡生活中的一扇窗户,通过它,我们可以看见更多不平淡的精彩。
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我爱芝士蛋糕 [日]大森行子 辽宁科学技术出版社有限责任公司 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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烘焙时光:烤出幸福好滋味 萨巴蒂娜 主编 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入:烘焙小点心,让幸福的感觉随香味飘散。亲手烘焙,体会另一番美味心情。本书所介绍的各项点心,都是深受大众欢迎的烤箱点心,作法非常简单,材料在大部分的“烘焙材料行”都可以买到,只要照着书中示范的步骤来制作,就能成功地制作出来,很适合在家中DIY。
¥1.00定价:¥11.00 (0.91折)
跟着君之学烘焙2 君之 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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圆猪猪 乐享烘焙(巧厨娘第3季) 圆猪猪 青岛出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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孟老师的100道手工饼干 孟兆庆 著 辽宁科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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图说生活:甜品 饮品 小茶点 范姝岑 主编 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶果子 陈明里 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本套食谱完整收录各款中西美食,比经典美味、家常莫须有色到热门小吃,带你进入幸福的 美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料一无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的享调方法,招待你的至亲好友吧!
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生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点 知味人生 江苏文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
文怡老师说,烤箱是女人的小玩具,一段段甜蜜回忆都因它而开始。 烘焙发烧友说,给我一个烤箱,我能烘遍整个地球! 可你兴致勃勃地买来烤箱之后,却仍被西点烘焙繁多的工具、陌生的食材和貌似高深的烘焙术语所困扰,尤其是网上找来的方子,不是言语不详,就是不知道在哪个环节总是出错——为什么戚风蛋糕老是塌陷?为什么累断了手蛋白也打发不到自己想要的状态?为什么明明面团已反复揉打至出膜出筋,烤出的面包局部却总有死面?这一切的一切都交给知味人生吧,从曾经的厨房小白到如今拥有自己的手工烘焙沙龙和美食节目,知味MM最知到初接触烘焙会遇到什么样的难题、需要怎样的示范指导,她会用自己成百上千次的实践经验、反复验证的经典配方帮你重塑信心,顺利敲开美妙烘焙世界的大门。 提着烤箱,践行梦想。知味MM正用小小的烤箱实现烘
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烘焙宝典 吴美珠 著 辽宁科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《烘焙宝典》的编撰内容与方向,着重于完全陌生的新手入门或学校烘焙食品课外辅助的参考,借由本书提供共简单易懂的内容,将能快速进入烘焙领域。
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跟着君之做饼干 君之 著 北京科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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川点制作技术,四川教育出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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食物从哪来 (意)琴琪娅·伯恩奇等 著 中国宇航出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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“爆”好的玉米*好吃。 美国人早就知道,新鲜“爆”好的玉米*好吃。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。 爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。 干的香料、乳酪及玉米饼可在超市买到。
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《当当正版 假一赔十》?从零开始做烘焙森做蛋糕面包书烤箱家用烘焙食谱书糕点美食西点甜点西餐书籍烘培教程大全配方烘培201
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孟老师的美味蛋糕卷 孟兆庆著 辽宁科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
卷!卷!卷! 只要依照蛋糕卷三部曲 制作蛋糕体——制作夹心馅——卷蛋糕 把各种味道的奶油霜和配料卷进不同口味的蛋糕体内,就可创造出千变万化的蛋糕卷。
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可爱的装饰:杯子蛋糕&饼干 日本Doze Life Food工作室 辽宁科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在家里轻松制作的杯子蛋糕和饼干,原本就很好吃。如果加上漂亮的装饰,就好像被施了魔法一样成为让所有人都感动的特别的作品。 DozeLife Food工作室所著的《可爱的装饰(杯子蛋糕 &饼干)》集合了运用糖霜装饰的各种技巧、适合于各种材质的蛋糕和饼干的装饰配方、把蛋糕和饼干演绎得更出色的包装方法等。书中介绍48种好吃又可爱的杯子蛋糕和饼干。
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面包烘焙技艺全书 (西)亚尔萨 著,陈心蕙 译 北京科学技术出版社 | 3910091【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
伊万·亚尔萨,一位热情洋溢的面包文化传播者,用最浅显生动的语言,倾囊传授了多年自制面包所累积的知识和经验。他在书中讲述了一系列备受世世代代面包师尊崇的基本技巧、概念以及从未在其他烘焙书里出现过的私房烘焙小窍门,教会了数以万计的人做出自己的优质私房面包,在西班牙引发全民做面包的热潮。 和伊万一起来体会私房烘焙带来的新鲜感与惊喜吧。
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纯天然健康手工面包 国明 著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
文怡美食烘焙馆首席培训师、美食节目热门嘉宾国明2012年新书来啦! 60道手工面包配方 超过100个制作技巧提示 1000张步骤图详解 纯天然手工=无人工添加物、100%健康,在家轻松自制纯天然健康面包!海量精致美食图片和步骤图,能让你新手变达人,达人变大师!
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轻松学按摩:擦足 施仁潮 主编 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
春天洗脚,升阳固脱;夏天洗脚,暑湿可祛;秋天洗脚,肺润肠濡;冬天洗脚,丹田温灼。
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跟爱和自由一起做面包 爱和自由 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
厌倦了工作中的枯燥忙碌?吃腻了生活中的寻常美味?那就亲手来做一款面包尝尝吧!面包不仅是物质生活的代名词,还是温暖和力量的化身。作者和你一样,是一个忙碌的上班族,但她却用六年的烘焙经验告诉你:只要有一颗热爱生活的心,一双勤快灵活的手,美味的面包和美好的生活,统统都属于你!
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跟着君之学烘焙 君之 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《跟着君之学烘焙》内容已有1500万人次阅读、验证,烘培博客稳居。君之,一个专业的家庭烘焙践行者现身说法告诉你,简单、实用、可口的家庭烘焙了原则,带给你,的O失败成功体验,超详细步骤图,100%实用tips,《跟着君之学烘焙》,一部行之有效的家庭烘培宝典。
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披萨源自意大利南部的那不勒斯,这顶闻名世界的料理来自于意大利的一种传统食物“霍卡恰”面饼,所谓的“foca”就是从拉丁语演变而来的,意指“火烤的东西”。他们把面粉、酵母、盐、橄榄油等材料混合均匀的面团,直接烘烤成面饼,原来是意大利中南部的传统面食;自蕃茄从中南美洲引进之后,人们开始在披萨的面皮上涂放酱汁再烘烤,成为披萨的原型。并因种类繁多,口味多样化,成为当地历久不衰的特色料理。现在的厚皮披萨是当年远渡重洋到美国的意大利移民,利用面皮揉制出较为松厚、馅料分量较多的披萨,近几年成为美国当地风行的美味料理之一;另一方面,在意大利以脆皮式面皮加上简单的馅料,烘烤而成的薄皮披萨则为主流,有趣的是,你可以在意大利发现,愈往北部披萨的饼皮就愈薄,而越向南则愈厚的特殊文化喔!
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为爱烘焙 吴佩琦 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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孟老师的100道手工饼干 孟兆庆 著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一定要学会的点心 王申长 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新手学烘焙日常甜点 (日)荻山和也 著;苏婷婷 译 中国水利水电出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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百吃不厌的西点面包(爱心家肴系列) 幸福烘焙,西点面包。大开本,全景呈现100道超级好吃的人气面包和甜点。赠100分钟的制作精美二维码视频!王森、圆猪猪、静心莲、蜜糖、蝶儿、Candey联袂推荐。
2017版的 爱心家肴 系列,共20个品种,分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~15张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
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圆猪猪 乐享烘焙(巧厨娘第3季),青岛出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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圆猪猪 乐享烘焙(巧厨娘第3季),圆猪猪,青岛出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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圆猪猪 乐享烘焙(巧厨娘第3季),圆猪猪,青岛出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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厨艺精湛的李德全老师同时拥有中餐烹调乙级及中式面食丙级证书,不但担任过多家著名公司的厨师,现在也是杨桃烹饪学校的讲师,经验相当丰富,而且教学的方式总是亲切又幽默,让每个上课的学生都开心而且收获丰富,此外,他老师对于各式料理都相当有兴趣,其中*拿手的就是粤菜、港式点心及烧腊。对他来说,能随心所欲地掌握食材才是一位好厨师的特点,并且他还从不忘从中找寻不同料理结合的惊喜感。
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甜品陷阱--猎得女人心甜品制作100款 Lily L 著,张张无忌 摄影 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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圆猪猪 乐享烘焙 圆猪猪编著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1. 作者圆猪猪是知名美食博主,拥有广泛的粉丝基础,在搜狐和新浪都有很高的人气。她在研究烘焙方面确实下了极大的工夫,有很多自己的秘笈。她的烘焙图书《巧厨娘妙手烘焙》(2011年5月1版1次)自上市以来广受好评,截至2015年4月已实现第22次印刷,被很多读者视为烘焙入门图书,在读者中有了的号召力。这本《圆猪猪 乐享烘焙》是圆猪猪的第二本烘焙专著,也是她潜心钻研烘焙近4年后,给喜爱烘焙、喜爱她的读者交出的一份沉甸甸的答卷,前期做了很久的铺垫,颇令读者期待。2. 内容全面,题材新颖。本书内容不仅涵盖各种西点,还有一些广受欢迎的中式点心。圆猪猪自己研发了很多广受欢迎的品种,以前只能在超市或蛋糕房买到的,例如蛋黄酥、松露巧克力、金丝肉松饼等;另外还有一些难度较高的中式点心,如云腿月饼、广式莲蓉蛋黄月饼等,使得可
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孟老师的100道面包 孟兆庆 著 辽宁科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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笑脸饼干 [日]中岛志保,爱整蛋糕滴欢 南海出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我爱芝士蛋糕 大森行子 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
老少咸宜的芝士蛋糕,把原料搅啊搅,竟然就这么做好了。只要有奶油奶酪,把冰箱里的材料加进去就OK 了,简单易学。而烘焙方法和原料的不同搭配,也会带来别样的味觉和视觉上的享受,这也是其魅力所在。菜鸟也能做得有模有样。这种蛋糕朴实无华,人见人爱。 《我爱芝士蛋糕》一书包含了作者的许多独门秘诀,保证您独自面对操作台也能不假思索的轻松搞定一切。 总之,让我们按照书中的做法制作,之后再搭配时令水果、奶油奶酪加以创新,发掘属于自己的芝士蛋糕吧。
¥4.00定价:¥23.37 (1.72折)
Hello烤箱 薄灰 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一样的烘焙,不一样的味道。 这里有家常的烤红薯、烤鸡翅、烤菌菇; 也有只有在蛋糕店、咖啡馆才能吃到的甜蜜蛋挞、泡芙、酥饼、排包; 有小朋友喜欢的布丁、饼干、披萨、派; 有朋友齐聚一堂喜欢的香辣烤鱼、羊肉串、烤生蚝,还有朋友相约出游方便而简单的提拉米苏、蛋糕卷、蜜豆面包…… 想吃的,好吃的,一个人的下午茶,欢快的家庭聚餐,孩子的生日会小礼物……只需要一本书,一台小烤箱,和一个热爱生活的人就能达到。 这里精选了80多道经典烤箱肴馔,每一份都会成为记忆里经典的美味。一图一步,简单易学,直接照做即可。别担心在烤制过程中可能遇到的各种问题,详细的“灰灰小贴士”会一一为你解决。 如果你是一个热爱生活的人,如果你正在寻找一本既家常,又有情怀的烤箱烹饪书,就选这本《Hello!烤
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坨坨妈:烘焙新手入门 坨坨妈 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
身为本书的编辑,小编也是烘焙爱好者(吃货,烘焙新手),为了戒不掉的烘焙甜点曾经买了好多本热销烘焙书,但实践起来却发现,事实不是这样的!小编次做饼干,在饼干坯入炉后,就去忙别的了,在烤箱的叮声中,迎来了一盘冒着糊味、焦黑色的饼干。在家人的笑声中,小编默默地倒掉。那个时候,小编根本不知道要“测试自家烤箱温度”这样对新手而言至关重要的信息。因为很多书上都没有写!对烘焙新手而言很多烘焙图书讲得都不够详细。 在拿到坨坨书稿时,小编顿时灵台清明了,原来烘焙的世界还有这么多“不传秘诀”!从烤箱、厨师机、面包机的选择,到黄油、奶酪各个品种的区别,从饼干、蛋糕到面包、挞派、布丁、泡芙、酥皮点心制作,坨坨妈都有超级超级详细的讲解,就像用文字在开“烘焙学习班”(坨坨妈说的“太详细”,小编忍住了
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烘焙宝典 吴美珠 著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《烘焙宝典》的编撰内容与方向,着重于完全陌生的新手入门或学校烘焙食品课外辅助的参考,借由本书提供共简单易懂的内容,将能快速进入烘焙领域。
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一学就会的111种面包(超值版) 黎国雄 凤凰含章出品 江苏科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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跟着君之学烘焙 君之 著 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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君之的10分钟蛋糕 君之 著 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
全新收录君之示范视频,超详细、全方位展示制作过程,烘焙学习更一目了然。6年,君之优选,只收集次做也不会失败的蛋糕配方。10分钟就能上手,公认高成功率,0技巧0经验,也能做出0失败蛋糕。
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果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱 施佳伶 著 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭营养点心1688例 犀文图书 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家庭营养点心1688例》根据饮食文化的不同,分为西点和中点两大部分,品种繁多,图文并茂,使读者能轻松学习制作风味各异的美味点心。本书集烘焙、蒸煮、煎炸等各种烹饪方法让您成为制作点心的高手。
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可爱的装饰:杯子蛋糕&饼干 日本Doze Life Food工作室 辽宁科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在家里轻松制作的杯子蛋糕和饼干,原本就很好吃。如果加上漂亮的装饰,就好像被施了魔法一样成为让所有人都感动的特别的作品。 DozeLife Food工作室所著的《可爱的装饰(杯子蛋糕 &饼干)》集合了运用糖霜装饰的各种技巧、适合于各种材质的蛋糕和饼干的装饰配方、把蛋糕和饼干演绎得更出色的包装方法等。书中介绍48种好吃又可爱的杯子蛋糕和饼干。
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我爱用烤箱! (韩)朴瑛卿 等 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
让烤箱来温暖你的生活! 香甜滑口的焦糖布丁、风味独特的披萨、可爱诱人的纸杯蛋糕、小清新的蒜香面包、辣味够足的烤鸡翅、酸甜浓郁的意大利面、与红酒绝配的烤牛排、香脆酥软的虾球等美食,只需十分钟准备好材料,剩下的时间交给烤箱,就可以轻松完成少油烟、少油脂、健康美味的烤箱美食。 从现在开始,跟着《我爱用烤箱!》一起走进小烤箱的大世界吧!
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烘焙好时光:超级美味手工糕点 (日)下永惠美 著,周小燕 译 新世界出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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创意欧风面包 詹阳竹,标家德 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以健康、养生为目标,以低糖、少油、多谷物为主旨,还使用了海藻糖来降低面包的甜度,让您吃得轻松无负担。 本书为您提供59款人气面包,每款都以步骤图的方式完整呈现制作过程,简单易学,让你的厨房天天飘满幸福的香味!
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