川上文代的日式家常料理100 邓楚泓 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《川上文代的日式家常料理00》是美食名家川上文代为广大日式料理爱好者准备的家常菜食谱,全书从经典日本料理TOP20、以各种食材为主题的主菜、蔬菜丰富的配菜、很受欢迎的主食、汤菜4个部分介绍了00款zui易上手的日式家常菜,简单的食材、简易的劋作手法、贴心的制作步骤让本书的实用性、劋作性大大提升,让每一位美食爱好者都可以在家做出很好吃的“日式家常味”。
¥21.67定价:¥85.02 (2.55折)
意大利面制作大全 [日]真中阳宙 于春 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《意大利面制作大全》介绍了00款美味可口的意面和意粉的制作方法。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍前菜、沙拉、主菜、餐后甜点以及各种食材等基础知识。您在家中就能做出与意大利餐厅媲美的美味意大利面。全部采用精美照片图解方式,为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手,就可以使您的厨艺不动声色地变厉害,真正做到高手升级,新手零失败!
¥8.92定价:¥47.39 (1.89折)
意大利面制作大全 (日)真中阳宙 著,于春佳 译 中国民族摄影艺术出版社 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《意大利面制作大全》介绍了00款美味可口的意面和意粉的制作方法。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍前菜、沙拉、主菜、餐后甜点以及各种食材等基础知识。您在家中就能做出与意大利餐厅媲美的美味意大利面。全部采用精美照片图解方式,为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手,就可以使您的厨艺不动声色地变厉害,真正做到高手升级,新手零失败!
¥10.45定价:¥52.49 (2折)
全新正版图书 吉川敏明的美味手册:意大利料理掌握 吉川敏明 中国民族摄影艺术出版社 9787512211025青岛新华书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.具有50年从业经验的意大利料理主厨亲自撰写烹饪方法,不仅讲怎么做,还讲述每道料理的历史、来历、等意大利饮食文化。 2.一步一图,式教学,仿佛就在作者身边学br> 3.讲解详细,除基本步骤外,还有主厨亲授的食材配比、制作窍门,这些小贴士很可能就是业余爱好者和专业人士之间的差距。 4.白蛤蜊意大利面、罗马风披萨、意式土豆团子、鼠尾草牛油酱汁、帕尔玛奶酪烩饭、罗马嫩煎鸡肉、提拉米苏、柠檬格兰尼它冰糕……48道人气意大利料理一起做。
¥32.50定价:¥58.00 (5.61折)
日式料理基础课 (日)市濑悦子 中国民族摄影艺术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥22.04定价:¥47.43 (4.65折)
川上文代的日式家常料理100【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
热腾腾的白米饭配上浓郁的味噌汤,这就是正宗的日本料理的味道。很多朋友希望能够学习简单的日本料理制作方法,那么川上文代就在本书中教给你如何用简单的食材和做法在很短的时间内做出100款正宗日式料理,而且所有的菜谱均选择蔬菜更多、盐分更少且更有益健康的品种。1. 经典日本料理TOP20,款款人气日料,好吃到从不下来;以各种食材为主题的日式主菜38款,从肉类、海鲜、鸡蛋、豆腐为主料的美味主菜;蔬菜丰富的日式配菜24款,健康营养,制作简单;很受欢迎的日式主食、汤菜18款,让时间紧张时也能吃饱吃好的日料套餐。2. 每道菜谱均表明了“制作时间”“人均热量”“使用工具”“准备工作项目”“操作过程小贴士”“要点提示”,让制作无难点,操作无差错。3. 图书附带前拉页,正反两面分别为“日料调味料的基本混合比例一览表”“各类蔬
¥61.40定价:¥136.00 (4.52折)
川上文代的日式家常料理100 [日] 川上文代 著,邓楚泓 译 中国民族摄影艺术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
热腾腾的白米饭配上浓郁的味噌汤,这就是正宗的日本料理的味道。很多朋友希望能够学习简单的日本料理制作方法,那么川上文代就在本书中教给你如何用简单的食材和做法在很短的时间内做出100款正宗日式料理,而且所有的菜谱均选择蔬菜更多、盐分更少且更有益健康的品种。 1. 经典日本料理TOP20,款款人气日料,好吃到从不下来; 以各种食材为主题的日式主菜38款,从肉类、海鲜、鸡蛋、豆腐为主料的美味主菜; 蔬菜丰富的日式配菜24款,健康营养,制作简单; 很受欢迎的日式主食、汤菜18款,让时间紧张时也能吃饱吃好的日料套餐。 2. 每道菜谱均表明了“制作时间”“人均热量”“使用工具”“准备工作项目”“操作过程小贴士”“要点提示”,让制作无难点,操作无差错。 3. 图书附带前拉页,正反两面分别为“日料调味料的基本混合比例一览表”“各
¥20.00定价:¥45.00 (4.45折)
日式家常料理 (日) 大庭英子 中国民族摄影艺术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.本书中介绍的是引入“烹饪方法的新常识”的方法,即将如今超市内琳琅满目的蔬菜的香味大限度地凸显出来。与之前的烹饪方法相比更有趣,没有多余的动作,效率更高,味道更加惊艳。只要你按照本书烹饪,会得到好吃的味道。 2. 根据不同的菜品,使用本书中的“调味方程式”就能做出美味的菜品。最重要的是,要根据菜谱“称重”相应的分量。 3. 食材有各种特点,巧妙利用这些特点进行烹饪,能做出好吃的日式家常菜。
¥13.00定价:¥31.00 (4.2折)
意大利面350款 中国民族摄影艺术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥23.50定价:¥48.00 (4.9折)
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盒 之味-中国民族摄影艺术出版社,出井幸子 著,中国民族摄影艺术出版社【新华自营书店】 全新正版书籍 正规发票 多仓就近发货
在日本,有一种饮食是朋友聚会或外出时利用盒子盛装食品的方式,也经常用于馈赠好友,将精美的日料放在精美的盒子里,精致的美味一下子更加诱人。本书共介绍了67款非常具有代表性的日式料理,并将这些做好的料理装入不同材质和用途的食盒里,日本饮食文化的礼仪之道通过盒子被淋漓尽致地展现出来,让美食的色香味更上一层楼。本书既是“和之味”,又是“盒之味”,一语双关,既有“和之美味”,又有“盒之品位”。
¥29.20定价:¥49.80 (5.87折)
川上文代的日式家常料理100 日本料理制作大全美食菜谱烹饪料理书西餐烹饪美食书籍大全 日式料理饭团食谱书西餐食谱厨房用菜
¥37.00定价:¥49.80 (7.43折)
日式料理基础课 中国民族摄影艺术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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意大利餐 (日)落合务 著;刘晓冉 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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谷升的美味手册:法国料理掌握9787512211063 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1、米其林二星餐厅主厨亲自撰写制作方法,不仅讲怎么做,还讲述该料理的历史、来历、、品尝方式。 2、一步一图,式教学,仿在作者身边学br> 3、讲解详细,除基本步骤外,还有主厨亲授的食材配比、制作窍门,这些小贴士很可能是业余爱好者和专业人士之间的差距。 4、嫩煎鸡腿肉、烤牛排、炸扇贝、红酒炖牛肉、洋葱汤、黄桃蜜饯、巴伐利亚奶油布丁……42款人气法餐在家做。 ;
¥33.60定价:¥58.00 (5.8折)
世界美食大师丛书:意大利餐 中国民族摄影艺术出版社【新华正版书籍】 全新正版书籍 正规发票 多仓就近发货
北京书中缘图书公司美食类图书“世界美食大师丛书”继《面包》《意大利餐》《法餐》后又添新品! 1.《世界美食大师丛书:意大利餐》由日本 “2015食谱大赏”得奖人,银座意大利餐名店主厨落合务主编,前菜、头盘、主菜、甜点类的100道精选意大利人气料理,详细、全面为你展示意餐文化。 2.详细制作步骤与实景拍摄步骤图上下栏对应,让制作更加清晰、直观。
¥44.10定价:¥98.00 (4.5折)
【新华书店自营】 日式料理基础课 ,9787512211254 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
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¥25.20定价:¥59.80 (4.22折)
谷升的美味手册:法国料理掌握9787512211063兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1、米其林二星餐厅主厨亲自撰写制作方法,不仅讲怎么做,还讲述该料理的历史、来历、、品尝方式。 2、一步一图,式教学,仿在作者身边学br> 3、讲解详细,除基本步骤外,还有主厨亲授的食材配比、制作窍门,这些小贴士很可能是业余爱好者和专业人士之间的差距。 4、嫩煎鸡腿肉、烤牛排、炸扇贝、红酒炖牛肉、洋葱汤、黄桃蜜饯、巴伐利亚奶油布丁……42款人气法餐在家做。 ;
¥46.60定价:¥58.00 (8.04折)
日式料理基础课 (日)市濑悦子 中国民族摄影艺术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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¥26.50定价:¥59.80 (4.44折)
北京书中缘图书公司金牌美食类图书“世界美食大师丛书”继《面包》《意大利餐》《法餐》后又添新品! 1.《世界美食大师丛书:意大利餐》由日本 “2015食谱大赏”得奖人,银座意大利餐名店主厨落合务主编,前菜、头盘、主菜、甜点四大类的100道精选意大利人气料理,详细、全面为你展示意餐文化。 2.详细制作步骤与实景拍摄步骤图上下栏对应,让制作更加清晰、直观。
¥67.70定价:¥98.00 (6.91折)
吉川敏明的美味手册:意大利料理掌握9787512211025 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.具有50年从业经验的意大利料理主厨亲自撰写烹饪方法,不仅讲怎么做,还讲述每道料理的历史、来历、等意大利饮食文化。 2.一步一图,式教学,仿在作者身边学br> 3.讲解详细,除基本步骤外,还有主厨亲授的食材配比、制作窍门,这些小贴士很可能是业余爱好者和专业人士之间的差距。 4.白蛤蜊意大利面、罗马风披萨、意式土豆团子、鼠尾牛油酱汁、帕尔玛奶酪烩饭、罗马嫩煎鸡肉、提拉米苏、柠檬格兰尼它冰糕……48道人气意大利料理一起做。 ;
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¥12.73定价:¥59.76 (2.14折)
吉川敏明的美味手册:意大利料理掌握9787512211025 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.具有50年从业经验的意大利料理主厨亲自撰写烹饪方法,不仅讲怎么做,还讲述每道料理的历史、来历、等意大利饮食文化。 2.一步一图,式教学,仿在作者身边学br> 3.讲解详细,除基本步骤外,还有主厨亲授的食材配比、制作窍门,这些小贴士很可能是业余爱好者和专业人士之间的差距。 4.白蛤蜊意大利面、罗马风披萨、意式土豆团子、鼠尾牛油酱汁、帕尔玛奶酪烩饭、罗马嫩煎鸡肉、提拉米苏、柠檬格兰尼它冰糕……48道人气意大利料理一起做。 ;
¥33.60定价:¥58.00 (5.8折)
川上文代的日式家常料理100 [日] 川上文代 著,邓楚泓 译【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
热腾腾的白米饭配上浓郁的味噌汤,这就是正宗的日本料理的味道。很多朋友希望能够学习简单的日本料理制作方法,那么川上文代就在本书中教给你如何用简单的食材和做法在很短的时间内做出100款正宗日式料理,而且所有的菜谱均选择蔬菜更多、盐分更少且更有益健康的品种。 1. 经典日本料理TOP20,款款人气日料,好吃到从不下来; 以各种食材为主题的日式主菜38款,从肉类、海鲜、鸡蛋、豆腐为主料的美味主菜; 蔬菜丰富的日式配菜24款,健康营养,制作简单; 很受欢迎的日式主食、汤菜18款,让时间紧张时也能吃饱吃好的日料套餐。 2. 每道菜谱均表明了“制作时间”“人均热量”“使用工具”“准备工作项目”“操作过程小贴士”“要点提示”,让制作无难点,操作无差错。 3. 图书附带前拉页,正反两面分别为“日料调味料的基本混合比例一览表”“各
¥15.00定价:¥45.00 (3.34折)
日式家常料理 (日) 大庭英子 中国民族摄影艺术出版社【正版】
1.本书中介绍的是引入“烹饪方法的新常识”的方法,即将如今超市内琳琅满目的蔬菜的香味大限度地凸显出来。与之前的烹饪方法相比更有趣,没有多余的动作,效率更高,味道更加惊艳。只要你按照本书烹饪,一定会得到好吃的味道。 2. 根据不同的菜品,使用本书中的“调味方程式”就能做出美味的菜品。最重要的是,一定要根据菜谱“称重”相应的分量。 3. 食材有各种特点,巧妙利用这些特点进行烹饪,一定能做出好吃的日式家常菜。
¥14.83定价:¥66.03 (2.25折)
【正版全新】 意大利餐(日)落合务著中国民族摄影艺术出版社9787512210196 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
¥72.52定价:¥98.00 (7.4折)
意大利面制作大全【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是书中缘经典美食图书“制作大全系列”(《经典面包制作大全》《西式糕点制作大全》《意大利餐制作大全》《法式西餐制作大全》)之一。 100款经典美味意面的制作方法,从食材、准备工作到制作步骤以及真中老师亲授的小诀窍,让你瞬间缩短与大师的差距!所使用的材料在超市就能买到! 真中老师送给每个人的快乐意面!家中就能做出的意大利餐厅中的美味,没有任何难度,谁都能够做得出的美味意面! 作者真中阳宙多年担任日本意大利餐厅厨师长,于2008自己的意面派系,传统工艺中不乏创新之处,跟随真中老师成为意面高手吧!
¥18.10定价:¥140.30 (1.3折)
【5册】品鉴大全 饮品书饮品制作书烹饪美食书籍美食书籍大全经典鸡尾酒美食美食制作书籍教程大全舌尖上 调酒书葡萄酒鸡尾酒书
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日本料理制作大全 川上文代 中国民族摄影艺术出版社【无忧售后 正版书籍】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
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详尽的面包制作教科书(修订本) [日]坂本利佳 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书介绍了家庭面包制作的基本知识,包括需要准备的材料和工具、并从制作生面团、发酵、造型、上色到烘焙进行了全面的图文讲解,还介绍了6种基础面包、6种经典面包、4种进阶面包的制作方法。另外还介绍了面包制作的相关用语、制作上等面包的3条建议以及面包制作中的窍门等。在每款面包的制作方法外还标明了这款面包的制作难易程度,供初学者根据自己的实际情况选择。
¥23.94定价:¥90.92 (2.64折)
谷升的美味手册:法国料理掌握9787512211063 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1、米其林二星餐厅主厨亲自撰写制作方法,不仅讲怎么做,还讲述该料理的历史、来历、、品尝方式。 2、一步一图,式教学,仿在作者身边学br> 3、讲解详细,除基本步骤外,还有主厨亲授的食材配比、制作窍门,这些小贴士很可能是业余爱好者和专业人士之间的差距。 4、嫩煎鸡腿肉、烤牛排、炸扇贝、红酒炖牛肉、洋葱汤、黄桃蜜饯、巴伐利亚奶油布丁……42款人气法餐在家做。 ;
¥33.60定价:¥58.00 (5.8折)
世界美食大师丛书:意大利餐 落合务 中国民族摄影艺术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
北京书中缘图书公司美食类图书“世界美食大师丛书”继《面包》《意大利餐》《法餐》后又添新品! 1.《世界美食大师丛书:意大利餐》由日本 “2015食谱大赏”得奖人,银座意大利餐名店主厨落合务主编,前菜、头盘、主菜、甜点类的100道精选意大利人气料理,详细、全面为你展示意餐文化。 2.详细制作步骤与实景拍摄步骤图上下栏对应,让制作更加清晰、直观。
¥21.00定价:¥49.37 (4.26折)
意大利面制作大全 (日)真中阳宙 著,于春佳 译 中国民族摄影艺术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是书中缘经典美食图书“制作大全系列”(《经典面包制作大全》《西式糕点制作大全》《意大利餐制作大全》《法式西餐制作大全》)之一。 100款经典美味意面的制作方法,从食材、准备工作到制作步骤以及真中老师亲授的小诀窍,让你瞬间缩短与大师的差距!所使用的材料在超市就能买到! 真中老师送给每个人的快乐意面!家中就能做出的意大利餐厅中的美味,没有任何难度,谁都能够做得出的超级美味意面! 作者真中阳宙多年担任日本高级意大利餐厅厨师长,于2008独创自己的意面派系,传统工艺中不乏创新之处,立即跟随真中老师成为意面高手吧!
¥13.00定价:¥31.00 (4.2折)
意大利面350款 日本主妇与生活社 编著;于春佳 译著 中国民族摄影出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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¥20.70定价:¥48.00 (4.32折)
意大利面制作大全 (日)真中阳宙 著,于春佳 译 中国民族摄影艺术出版社【无忧售后 正版图书】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
本书是书中缘经典美食图书“制作大全系列”(《经典面包制作大全》《西式糕点制作大全》《意大利餐制作大全》《法式西餐制作大全》)之一。 100款经典美味意面的制作方法,从食材、准备工作到制作步骤以及真中老师亲授的小诀窍,让你瞬间缩短与大师的差距!所使用的材料在超市就能买到! 真中老师送给每个人的快乐意面!家中就能做出的意大利餐厅中的美味,没有任何难度,谁都能够做得出的超级美味意面! 作者真中阳宙多年担任日本高级意大利餐厅厨师长,于2008独创自己的意面派系,传统工艺中不乏创新之处,立即跟随真中老师成为意面高手吧!
¥22.83定价:¥90.15 (2.54折)
法餐制作大全 (日)川上文代 著,马金娥 译 中国民族摄影艺术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥35.00 (4.29折)
意大利面制作大全 [日]真中阳宙 于春 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥8.91定价:¥47.39 (1.89折)
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¥24.20定价:¥58.00 (4.18折)
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¥8.91定价:¥47.39 (1.89折)
【新华书店自营店】吉川敏明的美味手册 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
¥24.20定价:¥58.00 (4.18折)
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¥34.80定价:¥58.00 (6折)
¥31.20定价:¥48.00 (6.5折)
意大利面制作大全 [日]真中阳宙 于春【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥19.68定价:¥59.25 (3.33折)
吉川敏明的美味手册:意大利料理掌握9787512211025兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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¥26.10定价:¥58.00 (4.5折)
法餐制作大全(修订本) [日]川上文代 马金【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
川上文代老师的一系列厨艺书因其详细的讲解步骤、贴心的重点提示,出版多年来一直深受读者喜爱。其中,《法式西餐制作大全》已出版3年,多次加印。此次推出的全新修订本,订正了老版中不正确的专业名词、术语,改正了翻译错误,力求读者能获取准确的信息和流畅的阅读感受。菜一直被公认为世界的餐饮。全世界的厨师都以曾在餐饮界赢得一席之地为荣。川上文代老师曾留法多年,她在本书中介绍了配菜、前菜、主菜、汤4大类65款经典菜,以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。让一次尝试制作法餐的您也能够完成!40个文化专栏还特别介绍了的饮食文化、法餐需要用到的材料与工具以及制作过程中的难点。
¥16.45定价:¥70.01 (2.35折)
全新正版图书 意大利面350款日本妇与生活社中国民族摄影艺术出版社9787512208728 面条食谱意大利人天图书专营 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.制作正宗意大利面,从煮面和做酱汁开始。看似简单的步骤中却蕴含着很多学问,选择深锅还是浅锅、选择长面还是短面、选择红酱还是白酱……只有找到这些问题的答案,方能做出令人赞不绝口的意面; 2.传统意面 创新意面 和风意面 手工意面 比萨=365天的美味享受。不拘泥传统风味、尽情组合食材,体味不同搭配带来的无限惊喜; 3.意大利餐当然是前菜、主菜、汤和沙拉一道都不能少。只学会做意面还不够,尝试做几道原汁原味的意大利菜,邀三五好友齐聚,品美酒、尝美食、享盛宴! 想要在家轻松做百变意大利面和经典意大利菜,您只需要这一本书足够了。 ;
¥37.70定价:¥48.00 (7.86折)
意大利面制作大全 (日)真中阳宙 著,于春佳 译 中国民族摄影艺术出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书是书中缘经典美食图书“制作大全系列”(《经典面包制作大全》《西式糕点制作大全》《意大利餐制作大全》《法式西餐制作大全》)之一。 100款经典美味意面的制作方法,从食材、准备工作到制作步骤以及真中老师亲授的小诀窍,让你瞬间缩短与大师的差距!所使用的材料全部在超市就能买到! 真中老师送给每个人的快乐意面!家中就能做出的意大利餐厅中的美味,没有任何难度,谁都能够做得出的超级美味意面! 作者真中阳宙多年担任日本意大利餐厅厨师长,于2008独创自己的意面派系,传统工艺中不乏创新之处,立即跟随真中老师成为意面高手吧!
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意大利面制作大全【放心购买】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
本书是书中缘经典美食图书“制作大全系列”(《经典面包制作大全》《西式糕点制作大全》《意大利餐制作大全》《法式西餐制作大全》)之一。 100款经典美味意面的制作方法,从食材、准备工作到制作步骤以及真中老师亲授的小诀窍,让你瞬间缩短与大师的差距!所使用的材料在超市就能买到! 真中老师送给每个人的快乐意面!家中就能做出的意大利餐厅中的美味,没有任何难度,谁都能够做得出的美味意面! 作者真中阳宙多年担任日本意大利餐厅厨师长,于2008自己的意面派系,传统工艺中不乏创新之处,跟随真中老师成为意面高手吧!
¥24.36定价:¥61.00 (4折)
详尽的面包制作教科书,(日)坂本利佳,中国民族摄影艺术出版社【新华自营书店】 全新正版书籍 正规发票 多仓就近发货
本书的前身是书中缘于2011年推出的烘焙书,引进自日本名家坂本利佳,介绍了6种基础面包、16种经典面包、14种进阶面包的制作方法,图文解说、步骤详尽,非常适合初学者学习参考。自推出以来广受烘焙爱好者好评,名列各大美食类图书排行榜前列。在本书推出5年后,书中缘吸收各方意见和建议,对本书进行了重新出版,同时进行了修订。本书改正了原书内容上的部分错误,在内容和版式上也进行了微调,希望广大读者喜欢。
¥20.70定价:¥48.00 (4.32折)
意大利面制作大全 (日)真中阳宙 著,于春佳 译【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
本书是书中缘经典美食图书“制作大全系列”(《经典面包制作大全》《西式糕点制作大全》《意大利餐制作大全》《法式西餐制作大全》)之一。 100款经典美味意面的制作方法,从食材、准备工作到制作步骤以及真中老师亲授的小诀窍,让你瞬间缩短与大师的差距!所使用的材料在超市就能买到! 真中老师送给每个人的快乐意面!家中就能做出的意大利餐厅中的美味,没有任何难度,谁都能够做得出的超级美味意面! 作者真中阳宙多年担任日本高级意大利餐厅厨师长,于2008独创自己的意面派系,传统工艺中不乏创新之处,立即跟随真中老师成为意面高手吧!
¥7.30定价:¥21.90 (3.34折)
日式料理基础课 (日)市濑悦子 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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自制美味西餐88款 中国民族摄影出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥20.90定价:¥42.80 (4.89折)
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全新正版图书 谷升的美味手册:法国料理掌握谷升中国民族摄影艺术出版社9787512211063 食谱法国蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1、米其林二星餐厅主厨亲自撰写制作方法,不仅讲怎么做,还讲述该料理的历史、来历、、品尝方式。 2、一步一图,式教学,仿在作者身边学br> 3、讲解详细,除基本步骤外,还有主厨亲授的食材配比、制作窍门,这些小贴士很可能是业余爱好者和专业人士之间的差距。 4、嫩煎鸡腿肉、烤牛排、炸扇贝、红酒炖牛肉、洋葱汤、黄桃蜜饯、巴伐利亚奶油布丁……42款人气法餐在家做。 ;
¥26.10定价:¥58.00 (4.5折)
全新正版图书 意大利餐落合务中国民族摄影艺术出版社9787512210196 食谱意大利人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
北京书中缘图书公司美食类图书“世界美食大师丛书”继《》《意大利餐》《法餐》后又添新品! 1.《世界美食大师丛书:意大利餐》由日本 “15食谱大赏”得奖人,银座意大利餐名店主厨落合务主编,前菜、头盘、主菜、甜点四大类的100道意大利人气料理,详细、为你展示意餐文化。 2.详细制作步骤与实景拍摄步骤图上下栏对应,让制作更加清晰、直观。 ;
¥72.70定价:¥98.00 (7.42折)
意大利餐 中国民族摄影艺术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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意大利面350款9787512208728 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.制作正宗意大利面,从煮面和做酱汁开始。看似简单的步骤中却蕴含着很多学问,选择深锅还是浅锅、选择长面还是短面、选择红酱还是白酱……只有找到这些问题的答案,方能做出令人赞不绝口的意面; 2.传统意面 创新意面 和风意面 手工意面 比萨=365天的美味享受。不拘泥传统风味、尽情组合食材,体味不同搭配带来的无限惊喜; 3.意大利餐当然是前菜、主菜、汤和沙拉一道都不能少。只学会做意面还不够,尝试做几道原汁原味的意大利菜,邀三五好友齐聚,品美酒、尝美食、享盛宴! 想要在家轻松做百变意大利面和经典意大利菜,您只需要这一本书足够了。 ;
¥35.00定价:¥48.00 (7.3折)
意大利面制作大全 [日]真中阳宙 于春 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《意大利面制作大全》介绍了00款美味可口的意面和意粉的制作方法。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍前菜、沙拉、主菜、餐后甜点以及各种食材等基础知识。您在家中就能做出与意大利餐厅媲美的美味意大利面。全部采用精美照片图解方式,为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手,就可以使您的厨艺不动声色地变厉害,真正做到高手升级,新手零失败!
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【新华书店自营】 意大利餐 ,9787512210196 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
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¥41.90定价:¥98.00 (4.28折)
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¥19.59定价:¥59.25 (3.31折)
川上文代的日式家常料理100 邓楚泓 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《川上文代的日式家常料理00》是美食名家川上文代为广大日式料理爱好者准备的家常菜食谱,全书从经典日本料理TOP20、以各种食材为主题的主菜、蔬菜丰富的配菜、很受欢迎的主食、汤菜4个部分介绍了00款zui易上手的日式家常菜,简单的食材、简易的劋作手法、贴心的制作步骤让本书的实用性、劋作性大大提升,让每一位美食爱好者都可以在家做出很好吃的“日式家常味”。
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