白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024):酱香浪涌 一部全景式讲述中国白酒行业75年跌宕沉浮的商业史,中国白酒行业典藏级读本
酿话携手资深酒业作家联合呈现白酒行业典藏级读本、中国白酒企业传奇史诗 75年跌宕起伏关键选择,真实再现白酒企业穿越周期勇立潮头 本书探秘酱香型白酒的激荡10年,再现白酒业的突围与变革,真实讲述白酒人如何在繁荣的尽头找到新生
¥69.50定价:¥88.00 (7.9折) 电子书:¥52.80
白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024):浓香潮来 一部全景式讲述中国白酒行业75年跌宕沉浮的商业史,中国白酒行业典藏级读本
酿话携手资深酒业作家联合呈现白酒行业典藏级读本、中国白酒企业传奇史诗 75年跌宕起伏关键选择,真实再现白酒企业穿越周期勇立潮头 本书以五粮液的崛起为主要线索,全面展现浓香型白酒风靡天下的全过程及酒业群像的风云激荡
¥69.50定价:¥88.00 (7.9折) 电子书:¥52.80
白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024):清香风起 一部全景式讲述中国白酒行业75年跌宕沉浮的商业史,中国白酒行业典藏级读本
¥69.50定价:¥88.00 (7.9折) 电子书:¥52.80
茶日子 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
喝一口干净的茶,比喝一口好喝的茶来得重要!《茶日子》作者将自己推广茶文化多年经验,将「喝茶」分为四大品类,有「以口品茶」,「以韵品茶」,「以身品茶」,「以心品茶」等 并将这四大类品茶从人体生理学、物理学、植物学等面向切入分析,如茶进入人的身体之后其感觉会有何变化做分层说明,及大自然改变与植物互动所产生的结果与差异,同时,作者更从气功、禅修、内观呼吸等角度,导引茶与人之身、心、灵之间的关连与作用。另外,在农药泛滥使用与食品安全普遍成为消费者关切议题的现下,作者更以科学理论与实证做为依据,与读者分享农药残留的茶叶该如何分辨,让每个人都可成为对农药、化学添加物「有所感」的个体。作者以简明易懂的文字道出自己长年经验,不管是入门或是高阶程度的爱茶人,都可循序渐进体验微妙的品茶世界,共同
¥14.48定价:¥73.44 (1.98折)
喝一口干净的茶,比喝一口好喝的茶来得重要!《茶日子》作者将自己推广茶文化多年经验,将「喝茶」分为四大品类,有「以口品茶」,「以韵品茶」,「以身品茶」,「以心品茶」等 并将这四大类品茶从人体生理学、物理学、植物学等面向切入分析,如茶进入人的身体之后其感觉会有何变化做分层说明,及大自然改变与植物互动所产生的结果与差异,同时,作者更从气功、禅修、内观呼吸等角度,导引茶与人之身、心、灵之间的关连与作用。另外,在农药泛滥使用与食品安全普遍成为消费者关切议题的现下,作者更以科学理论与实证做为依据,与读者分享农药残留的茶叶该如何分辨,让每个人都可成为对农药、化学添加物「有所感」的个体。作者以简明易懂的文字道出自己长年经验,不管是入门或是高阶程度的爱茶人,都可循序渐进体验微妙的品茶世界,共同
¥18.99定价:¥72.36 (2.63折)
一本书搞懂11种全球流行的咖啡器具 像专业咖啡师般在家喝咖啡! 囊括历史、设计、技法、品鉴、保养、购买、配方 既是居家手冲咖啡的指南,更适合着迷于搜罗各式器具的咖啡迷!
¥25.60定价:¥42.00 (6.1折)
喝一口干净的茶,比喝一口好喝的茶来得重要!《茶日子》作者将自己推广茶文化多年经验,将「喝茶」分为四大品类,有「以口品茶」,「以韵品茶」,「以身品茶」,「以心品茶」等 并将这四大类品茶从人体生理学、物理学、植物学等面向切入分析,如茶进入人的身体之后其感觉会有何变化做分层说明,及大自然改变与植物互动所产生的结果与差异,同时,作者更从气功、禅修、内观呼吸等角度,导引茶与人之身、心、灵之间的关连与作用。另外,在农药泛滥使用与食品安全普遍成为消费者关切议题的现下,作者更以科学理论与实证做为依据,与读者分享农药残留的茶叶该如何分辨,让每个人都可成为对农药、化学添加物「有所感」的个体。作者以简明易懂的文字道出自己长年经验,不管是入门或是高阶程度的爱茶人,都可循序渐进体验微妙的品茶世界,共同
¥19.20定价:¥76.74 (2.51折)
二十四节气果醋方 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
24节气,每个节气都有属于它的水果和香草上市,趁着新鲜直接食用当然是极好的,但除了这种方法外,还有更多好玩的用法,那就是做成果醋!果醋制作超简单,一点都不费事儿,只需要两三步就可以搞定,任何一个小白都可以跟着方子做出来。而且果醋还有多种用法,能够用来做菜,也可以制成饮品,还能做成小零食。在相应的节气使用相应的花果醋,还具有美容养颜辅助治疗疾病的功效,是一种神奇的食疗方。
¥13.94定价:¥71.82 (1.95折)
《中国普洱茶品饮入门图册》 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国普洱茶品饮入门图册》以大量图片将普洱茶的品质特征、普洱茶的选购、普洱茶的历史文化、普洱茶的产区、普洱茶的制作、独特加工工艺、品鉴技巧、冲泡步骤娓娓道来。特别是书中还介绍了市面上不多见的普洱茶特殊品种,如螃蟹脚、老帕卡等。还有少数民族日常饮用的民族特色茶,如凉拌茶、竹筒茶、土锅茶、龙虎斗茶等。
¥9.86定价:¥57.33 (1.72折)
咖啡文化&咖啡美学 (全彩) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
咖啡作为世界三大饮品之一,它全球成为一种受欢迎的生活方式。本书以现代的创意设计理念出发,囊括世界咖啡文化的精华,展示全球的咖啡平面与室内空间设计,文中精彩的图文与版式设计不仅为设计师提供实用参考,也为咖啡从业者和爱好者提供了解咖啡的全新视角。
¥43.34定价:¥148.35 (2.93折)
茶学与茶科学 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过理性识茶,感性讲茶,悦性品茶”,将正确的茶知识传承与推广,并从专业的角度帮助广大的消费族裙具备识茶、辨茶与选茶的能力。
¥44.97定价:¥164.91 (2.73折)
¥63.90定价:¥88.80 (7.2折)
《中国普洱茶品饮入门图册》 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国普洱茶品饮入门图册》以大量图片将普洱茶的品质特征、普洱茶的选购、普洱茶的历史文化、普洱茶的产区、普洱茶的制作、独特加工工艺、品鉴技巧、冲泡步骤娓娓道来。特别是书中还介绍了市面上不多见的普洱茶特殊品种,如螃蟹脚、老帕卡等。还有少数民族日常饮用的民族特色茶,如凉拌茶、竹筒茶、土锅茶、龙虎斗茶等。
¥12.96定价:¥68.88 (1.89折)
《中国普洱茶品饮入门图册》 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国普洱茶品饮入门图册》以大量图片将普洱茶的品质特征、普洱茶的选购、普洱茶的历史文化、普洱茶的产区、普洱茶的制作、独特加工工艺、品鉴技巧、冲泡步骤娓娓道来。特别是书中还介绍了市面上不多见的普洱茶特殊品种,如螃蟹脚、老帕卡等。还有少数民族日常饮用的民族特色茶,如凉拌茶、竹筒茶、土锅茶、龙虎斗茶等。
¥9.48定价:¥57.00 (1.67折)
喝一口干净的茶,比喝一口好喝的茶来得重要!《茶日子》作者将自己推广茶文化多年经验,将「喝茶」分为四大品类,有「以口品茶」,「以韵品茶」,「以身品茶」,「以心品茶」等 并将这四大类品茶从人体生理学、物理学、植物学等面向切入分析,如茶进入人的身体之后其感觉会有何变化做分层说明,及大自然改变与植物互动所产生的结果与差异,同时,作者更从气功、禅修、内观呼吸等角度,导引茶与人之身、心、灵之间的关连与作用。另外,在农药泛滥使用与食品安全普遍成为消费者关切议题的现下,作者更以科学理论与实证做为依据,与读者分享农药残留的茶叶该如何分辨,让每个人都可成为对农药、化学添加物「有所感」的个体。作者以简明易懂的文字道出自己长年经验,不管是入门或是高阶程度的爱茶人,都可循序渐进体验微妙的品茶世界,共同
¥18.99定价:¥74.19 (2.56折)
二十四节气果醋方 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
24节气,每个节气都有属于它的水果和香草上市,趁着新鲜直接食用当然是极好的,但除了这种方法外,还有更多好玩的用法,那就是做成果醋!果醋制作超简单,一点都不费事儿,只需要两三步就可以搞定,任何一个小白都可以跟着方子做出来。而且果醋还有多种用法,能够用来做菜,也可以制成饮品,还能做成小零食。在相应的节气使用相应的花果醋,还具有美容养颜辅助治疗疾病的功效,是一种神奇的食疗方。
¥13.92定价:¥71.76 (1.94折)
一本书搞懂11种全球流行的咖啡器具 像专业咖啡师般在家喝咖啡! 囊括历史、设计、技法、品鉴、保养、购买、配方 既是居家手冲咖啡的经典指南,更适合着迷于搜罗各式器具的咖啡迷!
¥20.06定价:¥42.00 (4.78折)
¥39.07定价:¥88.80 (4.4折)
《茶饮达人DIY》 戴玄 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
饮茶,不受时间和场地的限制,既可以在办公室冲泡,还可以将茶材按照配方制成小茶包,在旅途中享受饮茶的乐趣。本书将常用于制作茶饮的各种茶方分为普通茶叶冲泡的原汤本味的清饮茶、在茶叶中添加蔬果五谷等材料的风味各异的调味茶、以芳香花草为原料配制的芳香花草茶等几类,予以DIY式讲解,针对不同体质、不同人裙、不同季节、不同功效,给出不同的茶饮和制作方法,是一本颇具浪漫情调与趣味的茶饮自助书。
¥15.92定价:¥77.76 (2.05折)
四季温馨花草茶(全彩) 王晶 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
花草茶已经是现代生活的时尚新追求,而花草茶并不是“徒有其表”的,它不光能给人视觉的美好享受,还含有很多营养成分。《四季温馨花草茶(全彩)》以四季为序,根据各季节的不同需求,向读者介绍应该喝什么花草茶。春天喝一杯花草茶,养肝脏、理脾胃、补气血、缓春困、防过敏 夏天喝一杯花草茶,安心神、调肠胃、清火利湿 秋天喝一杯花草茶,滋肺阴、止咳喘、生津液、祛燥热 冬天喝一杯花草茶,补肾阳、祛寒气、暖胃部、防感冒。《四季温馨花草茶(全彩)》还介绍了花草茶的挑选、保存、搭配、泡法、适合人裙等知识,让您轻松冲泡花草茶,保养身心。
¥6.77定价:¥45.58 (1.49折)
《茶饮达人DIY》 戴玄 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
饮茶,不受时间和场地的限制,既可以在办公室冲泡,还可以将茶材按照配方制成小茶包,在旅途中享受饮茶的乐趣。本书将常用于制作茶饮的各种茶方分为普通茶叶冲泡的原汤本味的清饮茶、在茶叶中添加蔬果五谷等材料的风味各异的调味茶、以芳香花草为原料配制的芳香花草茶等几类,予以DIY式讲解,针对不同体质、不同人裙、不同季节、不同功效,给出不同的茶饮和制作方法,是一本颇具浪漫情调与趣味的茶饮自助书。
¥17.09定价:¥81.27 (2.11折)
咖啡文化&咖啡美学 (全彩) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
咖啡作为世界三大饮品之一,它全球成为一种受欢迎的生活方式。本书以现代的创意设计理念出发,囊括世界咖啡文化的精华,展示全球的咖啡平面与室内空间设计,文中精彩的图文与版式设计不仅为设计师提供实用参考,也为咖啡从业者和爱好者提供了解咖啡的全新视角。
¥35.32定价:¥135.96 (2.6折)
1 本引导读者如何以舌头的味觉、韵的觉知、身体的体感、心灵层次等,依循序渐进方式品茶的书籍。 2 本以人体生理学的分析角度,将科学依据引入品茶观念的书籍。 3 本将气功的科学原理与品茶方式结合并探讨的书籍。 4 本介绍植物生物学(植物生长的过程和环境),与品茶息息相关的书籍。 5 本探讨农药残留在身体里有何信号产生,要如何避免喝到农药残留超标茶的书籍。 6 本将禅学中的“内观呼吸”与品茶结合的书籍。 7 本研究古代诗词中,对于品茶方面理解之深度的书籍。
¥35.80定价:¥101.60 (3.53折)
《一叶知心 茶相茶味》 艾敏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
.了解茶叶史 茶是如何从直接煮饮过渡到饼茶、点茶再到的散茶 茶名谓的变化以及最终的确定2.了解茶相 绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、普洱茶七大类,从工艺、分类和名品三个角度分别描述了这七种茶的干茶外貌、内质口感以及汤色叶底等。3.了解茶味 影响茶味的六大因子,环境、品种、栽培、季节、海拔以及工艺 茶叶感官品鉴时的四大注意点,品鉴环境、器具、水质、劋作 以西湖龙井、安溪铁观音、武夷肉桂为例,点出了不同等级茶叶的不同滋味,并附以准确的等级说明图。
¥18.13定价:¥84.39 (2.15折)
茶学与茶科学 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过理性识茶,感性讲茶,悦性品茶”,将正确的茶知识传承与推广,并从专业的角度帮助广大的消费族裙具备识茶、辨茶与选茶的能力。
¥38.55定价:¥145.65 (2.65折)
谷水怀香 茶具茶器 艾敏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
茶具就像一个舞池,为茶叶提供场地。她的一颦一笑举手投足都映在舞池中 她的婉约动人煞爽英姿都被舞池一一记录 她的翩跹飞舞回眸起跳都被舞池注视欣赏。茶具是历史上最为丰富的饮具,或华贵或古朴,可粗糙可精细,造型多样,色泽丰富,是一种集合了劳动人民智慧和汗水的艺术作品,赏茶具成为了茶人在饮茶、品茶之余十分重要的事情。茶具是根据人们饮茶需求的明确才出现的,茶具与茶叶如同唇与齿,互相依存共同生长。
¥61.26定价:¥213.78 (2.87折)
中国茶 品鉴 购买 冲泡 收藏指南 陈龙 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国茶 品鉴·购买·冲泡·收藏指南》分为六章,从茶的历史讲起,详细介绍了茶的发展和演变,以及茶的冲泡学问等,其中第五章详细介绍了50多种单品茶,每种茶均配以干茶图、茶汤图和叶底图,还将每种茶的口感、香气、外形方面的品鉴要素一一呈现,并介绍了最合适的保存方法,方便读者在品茶中掌握茶的味道、在实际购买时辨别优劣、在买回家以后合理收藏和存放。同时,《中国茶 品鉴·购买·冲泡·收藏指南》还结合实体店、网店的售价情况,给出了各种茶的参考购买价格,以对读者的实际购买起到一定的参考作用。
¥13.57定价:¥70.71 (1.92折)
《不可不知的茶道常识》 慢生活工坊 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书乃由六大体系构成,以茶为主线,由日常生活中常见的茶道常识问题铺设组成,囊括了大观茶事、就茶论茶、悠然说器、水好茶成、泡茶技巧和选购与存储六大部分。对沏茶、饮茶、品茶、茶器、佳水、茶健康、茶选购、茶存储等的茶的每个环节均有涉及,是你在市场上很难寻见的,一本好的茶书是进入茶领域的指路灯。
¥13.94定价:¥71.82 (1.95折)
我的花草小茶馆 都市农夫 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《我的花草小茶馆》在向读者介绍花草茶知识的基础上,根据花草茶的功效,精心设计了90多种花草茶,并向读者详细介绍了每种花草茶的制作方法、功效、以及相关历史知识,让你在冲泡茶饮的同时,感受到花草的魅力。此外,书中还配有大量精美的岔图。只要你怀着轻松的心情来阅读此书,无论你是泡茶初学者,还是泡茶达人,都能从中获得无穷的乐趣。
¥7.02定价:¥51.06 (1.38折)
《中国普洱茶品饮入门图册》 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国普洱茶品饮入门图册》以大量图片将普洱茶的品质特征、普洱茶的选购、普洱茶的历史文化、普洱茶的产区、普洱茶的制作、独特加工工艺、品鉴技巧、冲泡步骤娓娓道来。特别是书中还介绍了市面上不多见的普洱茶特殊品种,如螃蟹脚、老帕卡等。还有少数民族日常饮用的民族特色茶,如凉拌茶、竹筒茶、土锅茶、龙虎斗茶等。
¥12.67定价:¥68.01 (1.87折)
茶学与茶科学 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过理性识茶,感性讲茶,悦性品茶”,将正确的茶知识传承与推广,并从专业的角度帮助广大的消费族裙具备识茶、辨茶与选茶的能力。
¥38.51定价:¥145.53 (2.65折)
黑茶品鉴 陈龙 电子工业出版社【可开电子发票】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
“饮茶不必非新嫩,岁月沉淀有沉香。”黑茶作为我国六大茶类之一,其色泽黑润,其口感醇厚,其汤色浓重,其用料粗老,其制作独特,其保存期长,其饮用宜陈,甚至其年代越久味道越好……再加上其强大的保健养身功效,黑茶很难不引起更加注重健康、注重养生的现代人的注意。 本书从黑茶的品鉴、选购、保存、冲泡、健康功效、喝黑茶的禁忌等方面对黑茶进行全方位的立体介绍,希望爱茶人士能更直观系统地感受到黑茶的魅力。
¥96.49定价:¥202.98 (4.76折)
习茶18课 慢生活工坊 编著 电子工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一本浓缩茶道精华茶叶知识的快速入门书。它知识点安排合理,取舍得当,你可以一鼓作气读完它,体会从对茶文化一无所知到全面了解的酣畅淋漓,你也可以按本书划分的课时,一天学一课,一天一点走近茶文化,一天一点领悟茶道精髓。
¥20.00定价:¥47.37 (4.23折)
世界葡萄酒版图:南美 【加】Jacques Orhon(雅克·奥洪) 著,王丽 何柳 译 电子工业出版社,【正版可开发票 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥158.00定价:¥393.37 (4.02折)
咖啡狂的笔记本 (韩)朴相姬 电子工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
喝上一杯咖啡,今天会是个好天气!咖啡基本常识/各种咖啡道具/烘培咖啡的方法,与咖啡有关的有趣故事/独特的制作方法,配炼乳的越南咖啡、针筒式浓缩咖啡、冰漏咖啡、土耳其式咖啡,圆锥过滤器手动滴漏咖啡使用法、Chemex使用法、blluebottle咖啡滴漏法,摩卡壶使用法、那不勒斯倒装壶、奶泡机使用法、法式滤压壶使用法、爱乐压,咖啡制作机使用法、针筒式浓缩咖啡制法、Presso使用法、冰漏咖啡制作法、Hario虹吸式咖啡壶使用法。研磨、烘培、简便的居家烘焙、咖啡的原产地种类、杯测。由朴相姬编著的《咖啡狂的笔记本》隐藏着出乎意料且新奇的咖啡体验,令人惊叹的手绘笔记满溢着浓浓咖啡香气,有趣到令人上瘾,好喝到令人赞叹,专属于你的咖啡游戏,即使没有特殊的工具或技术,在家里照样可以享受专业级的美味。倾心力荐《食面埋腹》
¥3.00定价:¥13.37 (2.25折)
黑茶品鉴【正版书籍】 【可开电子发票,现货速发,套装书籍或库存问题请与在线客服核实后下单】
¥128.00定价:¥284.40 (4.51折)
世界葡萄酒版图 (加)雅克·奥洪(Jacques Orhon)著,何柳译 电子工业出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥164.07定价:¥338.14 (4.86折)
世界葡萄酒版图:南非、澳大利亚、新西兰 (加)奥洪 著,何柳 译 电子工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :葡萄酒爱好者,品酒师,葡萄酒生产商等。 了解世界葡萄酒的地理分布、各个产区的葡萄酒特色和文化背景的经典作品。尤其是对新世界葡萄酒的解读,更是大师级的评价。本书是葡萄酒品鉴大师的系列作品之一,也是葡萄酒品鉴不可或缺的图书之一。
¥160.00定价:¥381.37 (4.2折)
二十四节气果醋方 雯婷茜子 电子工业出版社【达额立减】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
简体版一经出版,即被、香港同时选中,先后出版繁体版!现热销两岸三地!《二十四节气果醋方》由海外美食作家冰清、乐烹厨苑创始人首都保健营养美食学会理事陈治锟、上海营养师学苑执行院长及北京营养师俱乐部上海分部理常务理事叶明珏联袂力荐。微博人气营养美食家、营养师雯婷茜子心血新作!将新鲜的食材变换成美妙的果醋,从此,留存这份时光的馈赠。随书还附赠精心设计的2016年日历贴一张,漂亮的不要不要的。你们可以在上面随意写写画画,也可以将自己酿造花果醋的时间记下来。就那么随便贴在墙上,都是一道美美的风景。感谢欣和“醯官醋”品牌对本书所用原浆醋的赞助。
¥36.96定价:¥83.92 (4.41折)
茶学与茶科学 叶士敏 电子工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥44.00定价:¥261.37 (1.69折)
谷水怀香:茶具茶器 艾敏 著 电子工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :本书是送给爱茶之人的一道优雅珍品,值得反复品读。 1.由一级茶叶技师艾敏老师撰写,中国文学专业编辑修改润色,是市面上少见的将专业知识与文化融合的茶书。 2.全书500多张图片由专业摄影师亲自实物拍摄,是市面上少见的全面展示干茶、茶汤、叶底的图片。 3.在设计装帧上,我们以古朴典雅、简洁明快为特点,印刷用纸温文尔雅,触感温润,与茶人品性贴合,是一套茶书珍藏品。
¥55.00定价:¥147.00 (3.75折)
全家豆浆方 左小霞,徐芳 主编 电子工业出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
关于豆浆的那些事 小小豆子,大大作用 营养均衡,不可缺豆 我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。豆、稻、黍、稷、麦统称为“五谷”。豆类富含蛋白质,几乎不含胆固醇,是人体所需的优质蛋白质以及钙的来源。豆类是能与动物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪食品。豆类中的不饱和脂肪酸居多,是防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品,所以,应提倡每天均适量吃些豆类及其制品。 根据营养成分和含量,豆类可分为两类,一是大豆类,如黄豆、青豆、黑豆、花豆等;二是其他类,如豌豆、扁豆、刀豆、绿豆、豇豆、红豆、蚕豆等。将五谷杂粮随意搭配制成花色豆浆,可使五谷中的营养更易于被人体吸收。 豆浆的起源 豆浆加油条似乎是人们最熟悉的早餐搭配
¥40.27定价:¥90.54 (4.45折)
谷水怀香:茶具茶器 艾敏 著 电子工业出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
适读人群 :本书是送给爱茶之人的一道优雅珍品,值得反复品读。 1.由一级茶叶技师艾敏老师撰写,中国文学专业编辑修改润色,是市面上少见的将专业知识与文化完美融合的茶书。 2.全书500多张图片全部由专业摄影师亲自实物拍摄,是市面上少见的全面展示干茶、茶汤、叶底的图片。 3.在设计装帧上,我们以古朴典雅、简洁明快为特点,印刷用纸温文尔雅,触感温润,与茶人品性贴合,是一套茶书珍藏品。
¥84.21定价:¥178.42 (4.72折)
中国茶品鉴购买冲泡收藏指南 陈龙 编 电子工业出版社【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
呈现近200种茶 鉴赏干茶、茶汤、叶底 详解最地道的冲泡方法 提供最靠谱的购买价格参考 介绍的保存与收藏方法
¥34.90定价:¥74.80 (4.67折)
黑茶品鉴 陈龙 电子工业出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
“饮茶不必非新嫩,岁月沉淀有沉香。”黑茶作为我国六大茶类之一,其色泽黑润,其口感醇厚,其汤色浓重,其用料粗老,其制作独特,其保存期长,其饮用宜陈,甚至其年代越久味道越好……再加上其强大的保健养身功效,黑茶很难不引起更加注重健康、注重养生的现代人的注意。 本书从黑茶的品鉴、选购、保存、冲泡、健康功效、喝黑茶的禁忌等方面对黑茶进行全方位的立体介绍,希望爱茶人士能更直观系统地感受到黑茶的魅力。
¥96.49定价:¥202.98 (4.76折)
咖啡馆漫游指南:九城市40选 牛文怡 电子工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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二十四节气果醋方 雯婷茜子 电子工业出版社【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
简体版一经出版,即被、香港同时选中,先后出版繁体版!现热销两岸三地!《二十四节气果醋方》由海外美食作家冰清、乐烹厨苑创始人首都保健营养美食学会理事陈治锟、上海营养师学苑执行院长及北京营养师俱乐部上海分部理常务理事叶明珏联袂力荐。微博人气营养美食家、营养师雯婷茜子心血新作!将新鲜的食材变换成美妙的果醋,从此,留存这份时光的馈赠。随书还附赠精心设计的2016年日历贴一张,漂亮的不要不要的。你们可以在上面随意写写画画,也可以将自己酿造花果醋的时间记下来。就那么随便贴在墙上,都是一道美美的风景。感谢欣和“醯官醋”品牌对本书所用原浆醋的赞助。
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世界葡萄酒版图:意大利葡萄酒新指南 Jacques Orhon(雅克·奥洪) 著,倪瑶,何柳,于 电子工业出版社【售后无 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
如果你想了解葡萄酒、了解葡萄酒内在的文化、了解世界葡萄酒的概括,意大利是你不得不重视的一个重点产区。意大利葡萄酒在世界葡萄酒领域的地位和独特的人文背景是你不得不阅读本书的理由。
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关于豆浆的那些事 小小豆子,大大作用 营养均衡,不可缺豆 我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。豆、稻、黍、稷、麦统称为“五谷”。豆类富含蛋白质,几乎不含胆固醇,是人体所需的优质蛋白质以及钙的来源。豆类是能与动物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪食品。豆类中的不饱和脂肪酸居多,是防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品,所以,应提倡每天均适量吃些豆类及其制品。 根据营养成分和含量,豆类可分为两类,一是大豆类,如黄豆、青豆、黑豆、花豆等;二是其他类,如豌豆、扁豆、刀豆、绿豆、豇豆、红豆、蚕豆等。将五谷杂粮随意搭配制成花色豆浆,可使五谷中的营养更易于被人体吸收。 豆浆的起源 豆浆加油条似乎是人们最熟悉的早餐
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茶日子 李启彰 著 电子工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1 本引导读者如何以舌头的味觉、韵的觉知、身体的体感、心灵层次等,依循序渐进方式品茶的书籍。 2 本以人体生理学的分析角度,将科学依据引入品茶观念的书籍。 3 本将气功的科学原理与品茶方式结合并探讨的书籍。 4 本介绍植物生物学(植物生长的过程和环境),与品茶息息相关的书籍。 5 本探讨农药残留在身体里有何信号产生,要如何避免喝到农药残留超标茶的书籍。 6 本将禅学中的“内观呼吸”与品茶结合的书籍。 7 本研究古代诗词中,对于品茶方面理解之深度的书籍。
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茶学与茶科学【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
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中国名优茶品鉴/典藏中国茶 陈龙 电子工业出版社 9787121284892
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中华茶文化博大精深、底蕴深厚,鉴茶、泡茶和赏茶是其中的几个方面。由陈书谦主编的这本《鉴茶泡茶赏茶》就是以此入手,伴随大家步入中华茶文化的门径,开始这一充满新鲜和惊喜的迷人的茶文化之旅。《鉴茶泡茶赏茶》是“鉴赏轻图典”之一。
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来杯花草茶 安红著 电子工业出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
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中国茶品鉴购买冲泡收藏指南 陈龙 编 电子工业出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
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《品茶杂记(赠送精美竹制茶席个)(全彩)》分三篇,分别从寻根溯源(探茶史、鉴名茶、解茶性)、品鉴滋味(购茶、泡茶)、共享愉悦(花草茶、药膳茶、茶食茶点)等方面,配合专业摄影师的精美照片,和简明通俗的文字,让读者从阅读中感受到茶叶的美感,在视觉享受的同时可以轻松获取饮茶知识的精髓,为读者品茶奠定良好的理论和感官认知。
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《中国茶 品鉴·购买·冲泡·收藏指南》分为六章,从茶的历史讲起,详细介绍了茶的发展和演变,以及茶的冲泡学问等,其中第五章详细介绍了50多种单品茶,每种茶均配以干茶图、茶汤图和叶底图,还将每种茶的口感、香气、外形方面的品鉴要素一一呈现,并介绍了最合适的保存方法,方便读者在品茶中掌握茶的味道、在实际购买时辨别优劣、在买回家以后合理收藏和存放。同时,《中国茶 品鉴·购买·冲泡·收藏指南》还结合实体店、网店的售价情况,给出了各种茶的参考购买价格,以对读者的实际购买起到一定的参考作用。
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