咖啡之道 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 大坊胜次×森光宗男对谈集,与咖啡相伴四十年的苦涩酸甜
东京 大坊咖啡店 大坊胜次 福冈 咖啡美美 森光宗男 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 与咖啡相伴四十年的苦涩酸甜 烘豆、滴滤、用具、待客的讲究 辨识咖啡的表情,聆听咖啡的和弦 三次长谈,一生情谊 一杯里见自己,见天地,见众生
¥52.30定价:¥78.00 (6.71折) 电子书:¥60.99
自然酒 忘了你喝过的那些葡萄酒吧, 来一杯无添加的纯正自然之味! 自然酒入门指南,葡萄酒大师深入浅出讲解风靡全球的自然酒,151款个性佳酿分类品鉴
到底什么是大家所说的 自然酒 ? 为什么自然酒受到这么多人的喜爱与追逐?是谁在酿造和推广自然酒? 围绕自然酒的那些传闻 自然酒更有益健康,自然酒风味不佳、难以长途运输、无法陈年,自然酒不过是商家提价的噱头 哪些是真的? 如何我想试试这种极具个性的风味,该从哪里入手? 这些疑问在《自然酒》中都能获得解答。葡萄酒大师伊莎贝尔˙莱杰荣将深入浅出阐释自然酒相关概念,带领你重新认识现代葡萄酒业和脚下的土地,探访关键人物、葡萄园与酒窖,并分类品鉴自然起泡酒、白酒、橙酒、粉红酒、红酒、半干型与甜型酒,为你探索葡萄酒世界打开一扇崭新的大门。
¥105.90定价:¥158.00 (6.71折)
买醉在家:侍酒师的家庭葡萄酒品饮指南 侍酒师真传葡萄酒风味法则+酒搭餐诀窍 轻松锁定适合今天的那杯酒! 附:给葡萄酒新手的风味表+料理搭配一览表
获奖侍酒师写给葡萄酒初心者的小册子 精炼的葡萄酒产地及风味基础知识 用色谱明示葡萄酒配餐的基本规律 34个适合葡萄酒的酒肴 家常菜食谱 在家饮酒的选购、开瓶、保存小窍门 不必对葡萄酒敬而远之,也不必一提品酒就正襟危坐 帮你从零开始迅速建立葡萄酒世界的基本概念,找到适合自己的"买醉"路线13:35:09
¥56.70定价:¥88.00 (6.45折)
醉美勃艮第 谢立、孙宵祎 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
2020年初,COVID-9蔓延到之前,我们从巴黎里昂火车站上车,一个半小时后到达第戎,换上了开往勃艮第的小火车。 对全世界的葡萄酒爱好者来说,条条大路*终都通向勃艮第。这片令人心驰神往的风土,究竟魅力何在?在《醉美勃艮第》中,我们将跟随谢立和孙宵祎深入勃艮第大区,以各个酒村为线索,拜访极具个性的酒庄和酿酒人,领略传统名庄、实力名家和上升新星的招牌酒风与酿造讲究,获取选购、品饮勃艮第葡萄酒的一手新鲜资讯。此外,勃艮第有哪些好喝好吃的餐厅?中餐如何配勃艮第葡萄酒?一脚踏入 勃 坑前,*好先熟悉哪些术语和相关知识?也能从书中获得答案。从《醉美勃艮第》开始,踏上通向勃艮第之路。
¥41.09定价:¥153.27 (2.69折)
小二再来一杯咖啡 巴黎文艺咖啡馆 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
毕加索、罗特列克、萨特、海明威……他们在巴黎的足迹……巴黎,是世界上少数拒绝转变的城市之一,我很乐意见到她的执著,善变不是我喜欢见到的特性。972年.受到“六八革命”的影响,我跟一裙“愤怒青年”老远跑到巴黎朝圣。即使当时大部分的时间都花在马克思、恩格斯。列宁和托洛斯基的著作上,我还是依稀品尝到巴黎的沧桑手口顽固。是的.我们那时只能品尝到无形的巴黎,有形的巴黎对我们这批穷小子来说太了,去咖啡馆坐下来喝要法郎元2角一杯,站在Bar台前要7角,你还用猜我们是坐着喝还是站着喝吗丶?在学生云集的拉丁区,我们常常要肯定自己是站在“左岸”(你知道。刚到巴黎的人不容易分得出“左岸”还是“右岸”),然后到处寻找当年学生从道路上掘出石头对抗防暴警察的痕迹。当然找不到了.便走过去看看那位连样子也有点像爱因斯坦
¥14.88定价:¥74.64 (2折)
从德里的宫廷到伯明翰的巴蒂餐馆,从孟买的午餐递送者到日本的军用饭盒,《咖喱传奇》讲述了一系列人们耳熟能详的印度美食历史,以及发明、发现、烹制和食用它们的人的故事。书中充斥着许多个性鲜明的人物,既有伊丽沙白?格威利姆那些个拒绝为晚宴端上野兔的印度仆人,也有洛克瑙与德里的宫廷间的厨艺竞争者 既有热爱烤黑鼠的印度王公贵族,也有在伦敦靠吃麦片粥维生的年轻甘地。这本考证审慎的书里充满了奇闻轶事,将对印度食物历史的介绍,变成了朋友间的闲谈,生动鲜活,引人入胜,饶有风趣。
¥11.67定价:¥65.01 (1.8折)
咖喱传奇 [英]莉泽特·科林厄 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
从德里的宫廷到伯明翰的巴蒂餐馆,从孟买的午餐递送者到日本的军用饭盒,《咖喱传奇》讲述了一系列人们耳熟能详的印度美食历史,以及发明、发现、烹制和食用它们的人的故事。书中充斥着许多个性鲜明的人物,既有伊丽沙白?格威利姆那些个拒绝为晚宴端上野兔的印度仆人,也有洛克瑙与德里的宫廷间的厨艺竞争者 既有热爱烤黑鼠的印度王公贵族,也有在伦敦靠吃麦片粥维生的年轻甘地。这本考证审慎的书里充满了奇闻轶事,将对印度食物历史的介绍,变成了朋友间的闲谈,生动鲜活,引人入胜,饶有风趣。
¥14.51定价:¥73.53 (1.98折)
日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 (日) 山本洋子 编著,吕灵芝 译 新星出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥84.00定价:¥175.00 (4.8折)
小二,再来一杯咖啡:巴黎文艺咖啡馆 黄仁达 著 新星出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这些人在有名的咖啡馆内做着相同的事,只坐在那里喝咖啡、嚼舌根、互飙眼神;想见的朋友却一个都没找着,因为他们都被淹没在人潮中……如果你有幸在年轻时待过巴黎,那以后不管你到哪里去,它都会跟着你一生一世;巴黎就是一场流动的盛宴。 ——海明威 我坐在双叟咖啡馆内,眼睛瞪着咖啡桌上的白纸……我感觉得到我的手指蠢蠢欲动,我需要写作……其次我想写我自己……个升起的念头是:作为女性自身的意义是什么? ——西蒙·波伏瓦 巴黎令人讨厌的是:感官的细致、温柔,喜欢把美好的当成漂亮,又把漂亮的说成美好……让人喜欢的是:可怕的孤独——一种沉默的孤独,让剩下的心灵泛溢着哀愁的情绪……
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)
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日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 (日) 山本洋子 ;吕灵芝 新星出版社【放心购买】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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醉美勃艮第 谢立、孙宵祎 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 (日) 山本洋子 编著,吕灵芝 译 新星出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
一本书搞懂日本酒! 酿造师严选130款人气日本酒,原料·工艺·品饮技巧知识汇聚一册。 从酒标识读开始,领略纯米酿造精华的魅力。 酒藏定番·季节限定·特别酒,总有一款令你倾倒。 从东北地区到九州地区,按图索骥,喝遍日本! 含 酒藏信息·用语词典 日本酒发源于何处?纯米大吟酿、大吟酿和纯米酒有何区别?酒标上的山废、冷卸、生酒、生贮藏都是什么意思?不同温度的饮用风味有什么不同?日本酒的定价依据是什么?……这些问题都能在书中找到答案。 日本酒基本知识 130款人气酒信息,既可以作为了解日本酒文化的入口,也可作为日本酒选购品饮的参考指南。《更作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入
¥81.53定价:¥174.14 (4.69折)
读库 茶书 东方美学 冈仓天心著 中国茶文化随身迷你袖珍口袋书 地铁小册子 茶道茶典茶经茶事茶与健康图书籍 茶文化 新星
¥33.00定价:¥33.00
【正版保证】正版 授权《茶书》(通篇讲茶,通篇无茶的东方美学宣言) 冈仓天心 茶之书 茶文化 读库出品 新星出版社 97 正版新书可提供电子发票zj
¥48.00定价:¥48.00
《茶书》(通篇讲茶,通篇无茶的东方美学宣言)随身迷你袖珍口袋书 茶文化书籍 读库出品
¥57.00定价:¥66.71 (8.55折)
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日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 (日) 山本洋子 编著;吕灵芝 译 新星出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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咖啡之道 ,【可开发票】 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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小二,再来一杯咖啡:巴黎文艺咖啡馆 黄仁达 著 新星出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
这些人在有名的咖啡馆内做着相同的事,只坐在那里喝咖啡、嚼舌根、互飙眼神;想见的朋友却一个都没找着,因为他们都被淹没在人潮中……如果你有幸在年轻时待过巴黎,那以后不管你到哪里去,它都会跟着你一生一世;巴黎就是一场流动的盛宴。 ——海明威 我坐在双叟咖啡馆内,眼睛瞪着咖啡桌上的白纸……我感觉得到我的手指蠢蠢欲动,我需要写作……其次我想写我自己……个升起的念头是:作为女性自身的意义是什么? ——西蒙·波伏瓦 巴黎令人讨厌的是:感官的细致、温柔,喜欢把美好的当成漂亮,又把漂亮的说成美好……让人喜欢的是:可怕的孤独——一种沉默的孤独,让剩下的心灵泛溢着哀愁的情绪……
¥10.52定价:¥23.75 (4.43折)
日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 正版图书,下单速发,可开发票
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¥40.95定价:¥78.00 (5.25折)
日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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《茶书》(通篇讲茶,通篇无茶的东方美学宣言)随身迷你袖珍口袋书 茶文化书籍 读库【可开发票】
¥38.00定价:¥38.00
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咖喱传奇 (英)科林厄姆 著,邵文实 译 新星出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书引经据典,旁征博引,所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记;既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料,也有作者本人与受访者的亲自交谈,这些无疑增添了本书的分量和趣味。同时,本书又不是那种板着面孔的高头讲章,文中的奇闻轶事和幽默评论,也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍,又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说,这本书是再好不过的选择。. 辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率,咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作,其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味,又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。
¥7.00定价:¥23.00 (3.05折)
¥40.95定价:¥78.00 (5.25折)
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¥49.92定价:¥78.00 (6.4折)
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全新正版图书 中国美食的故事陈晓卿新星出版社9787513325134 饮食文化中国英文人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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