一千零一叶:故事里的茶文化 潘城 姚国坤 上海文化出版社 9787553506463
茶文化的典故与轶闻作为“中国故事”中较动人的一个组成部分,将给读者带来别样的阅读感受。
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只要有一壶茶,到哪儿都是快乐的——世界饮茶风情录 看世界饮用人口多的大饮料,如何给各国人民带去快乐的
在中国,茶为国饮。茶与咖啡和可可一起成为世界三大饮料,在全球范围内的饮用人口甚至超过后两者。中国的饮茶文化和习惯通过海陆两路向世界传播,各国在接受中国茶叶洗礼的同时,结合本国文化,形成了丰富多样的饮茶风情,有以东北亚为代表的清饮法、西欧为代表的调饮法、中东为代表的甜饮法、东南亚为代表的多饮法南美为代表的代饮法,具体到每个饮茶国家和地区,又都有别具一格的特点,读来饶有趣味。
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中国茶花文化 《中国茶花文化》编委会 著 上海文化,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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逆光之城(纽约咖啡)/世界咖啡店城市灵魂系列 上海文化出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
“无国界咖啡人”是作者所创立的独立咖啡文化品牌。为准备以本书为作品的系列丛书,“无国界咖啡人”将全球的城市咖啡店及与其相关的产业链均列为自己的考察目标,作了大量实地生活式考察,所有这些经历与积累,浓缩成为本书的创作背景。而作者亦可以举重若轻地,将比较枯燥的咖啡产业链知识、创新的经营理念、精益求精的专业追求,以及浸润其中的包括作者在内的“无国界咖啡人”的人文情怀和时光记忆,用流畅、感性、充满想象力的文字,娓娓道来。无论是咖啡从业者,抑或那些爱好旅游、文学,注重生活品质的大众读者们,本书都能为他们带来思想上、精神上,以及视觉上的深度享受。
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圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
????意大利吸引力和革命性的酿酒师,缔造世界佳酿的传奇,畅销三十年,世界优秀葡萄酒读本,爱酒人的之作!《圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒》记述了意大利葡萄酒先驱嘉雅·歌雅家族颠覆意大利葡萄酒酿造成规,开创意大利葡萄酒酿造的新传统,并酿制出举世惊艳的红酒的传奇故事。一瓶红酒是如何诞生的?这本书告诉你葡萄酒酿制的全过程。陪着主人公乘车在欧洲高速公路上飞驰,看看他如何选择木桶和软木塞,看看他怎样被大餐“谋杀”。了解酿酒师的人生故事和红酒的酿造过程,同样的酒,也会品出不同的滋味。
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一千零一叶 故事里的茶文化 潘城、姚国坤 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《一千零一叶故事里的茶文化》的上编主要是茶的历史故事,以时间为轴,纵向地展开。故事当然不能等同于历史。但故事是人类对自身历史的一种记忆行为,人们通过多种故事形式,记忆和传播着一定社会的文化传统和价值观念,引导着社会性格的形成。茶的历史故事通过对过去茶事的记忆和讲述,描述出了每个历史时期茶在社会中的文化形态。因此,它对于研究历史上茶文化的传播与分布具有很大作用。《一千零一叶故事里的茶文化》的下编,展示了一个幅员辽阔的茶之国度各地的茶叶传说故事。通过不同地域、不同民族、不同环境的人们对各自所产名茶的故事性的叙述,我们看到了一个多姿多彩、光怪陆离的茶叶大国的风貌。
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信阳毛尖【可开电子发票】9787807401360程启 主编上海文化出版社
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中国茶叶词典 陈宗懋,杨亚军 上海文化出版社【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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黄山毛丶峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛丶峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛丶峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛丶峰。本书编著者用通俗的语言介绍了黄山毛丶峰的发展历史、制作技法和品质特点,以飨读者。
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云南普洱茶 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
普洱市地处横断山脉南部、云贵高原西南边沿、澜沧江水系中下游,山脉属怒山和云岭的无量山、哀牢山。山峦起伏,层林叠嶂,亚热带阔叶雨林中,分布着最原始古老的成林、成片的野生占茶树裙落。普洱市原始野生型古茶树具代表性的是镇沅县九甲乡千家寨野生古茶树裙落,集中分布在哀牢山自然保护区的原始森林中,有280多公顷野生大茶树裙落,这是迄今为止全世界已发现的面积大、最原始、最完整的以茶树为优势树种的植物裙落。
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法国人的酒窝 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
让人梦寐以求的一本书出炉了……仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍经典酒区的精彩,其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁,拥有勃艮地大学酿酒系的文凭,曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验 而仲蝉则花了五年的时间,走访神秘的、他们所钟爱的勃艮地里大大小小的葡萄园和酒庄。他们两人最珍贵的愿望——让大家认识魅力永恒的勃艮地,它的秘密和迷人的风采。欢迎来到这个错综复杂、却又精致细腻的天地。
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圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒 爱德华·斯坦伯格 上海文化出版社 9787807408598
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《图说中国茶》是本通俗易懂的茶文化读本。除了文字介绍,主要辅以图片说明。内容涉及茶的发现、利用、茶文化的传播、形成和演变、名山、名泉、品饮艺术、饮茶习俗、茶与宗教、与祭祀、与婚姻、与文学艺术等的关系和故事。适合广大茶文化爱好者阅读。
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《中国名优茶·乌龙茶》编著者用通俗的语言介绍了乌龙茶的发展历史、制作技法和品质特点,以飨读者。乌龙茶源于福建,但是福建乌龙茶的制茶工艺传到后有所改变,依据发酵程度和工艺流程的区别可分为 轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶 重发酵的乌龙茶。
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