葡萄酒佐餐艺术 90道美酒美食搭配实例 吴书仙、庄臣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒佐餐艺术 90道美酒美食搭配实例》作者精心打造的90道实例,读者只要一二作为参照,就可以配出精美又有档次的一餐。这些实例涵盖了中餐尤其是粤菜中出现的前菜、热菜及甜品,食材从蔬食到禽类、海鲜和肉类,各自搭配了一到两款葡萄酒。作者不仅给出评分和理由说明,还有实际品饮之后的评价,具有直观的效果,能从视觉和想象力方面给读者带来全新的震撼。《葡萄酒佐餐艺术 90道美酒美食搭配实例》是图文并茂的实用指南,既能让您畅游美食美酒的领域,也能作为宴请或朋友小酌的现实指导。
¥12.98定价:¥70.53 (1.85折)
葡萄酒佐餐艺术 90道美酒美食搭配实例 吴书仙、庄臣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥15.12定价:¥72.75 (2.08折)
葡萄酒佐餐艺术 90道美酒美食搭配实例 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒佐餐艺术 90道美酒美食搭配实例》作者精心打造的90道实例,读者只要一二作为参照,就可以配出精美又有档次的一餐。这些实例涵盖了中餐尤其是粤菜中出现的前菜、热菜及甜品,食材从蔬食到禽类、海鲜和肉类,各自搭配了一到两款葡萄酒。作者不仅给出评分和理由说明,还有实际品饮之后的评价,具有直观的效果,能从视觉和想象力方面给读者带来全新的震撼。《葡萄酒佐餐艺术 90道美酒美食搭配实例》是图文并茂的实用指南,既能让您畅游美食美酒的领域,也能作为宴请或朋友小酌的现实指导。
¥15.79定价:¥71.52 (2.21折)
《茶馨艺文》主要从文学艺术的层面讲述茶文化的发展,从茶赋、茶诗、茶词、茶曲、茶文、茶联到茶的书法、绘画、篆刻、雕塑,及至茶的戏剧、音乐歌舞、影视、茶艺,相对第三集《事茶淳俗》而言,这是一部论述茶的雅文化专集。中国的茶文化与历代文人学士有着千丝万缕的联系,部系统论述茶的专著《茶经》就是唐代的学士陆羽所撰写,另如李白、元稹、皎然、卢仝、刘禹锡、白居易、温庭筠、范仲淹、苏轼、陆游、欧阳修、黄庭坚、米芾、文征明、唐寅、徐渭、郑燮等诗人、画家、书法家,无不与茶结下不解之缘,他们以茶会友、诗文酬酢,留下了诸多脍炙人口的佳作名篇,并派生出许多趣闻逸事。该书以全新的解读方法,对各大门类中颇具代表或特色的“茶”作品进行了透彻的评述。书中囊括了从晋代至当代的文学家和诗人的茶文学代表创作,从不同
¥29.97定价:¥119.91 (2.5折)
葡萄酒品鉴艺术-葡萄酒专业品饮完全指南【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
葡萄酒专业品饮完全指南。观色、闻香、品味、鉴赏,酒之韵于感官间流淌,舌尖上奏响华美乐章。品酒专家吴书仙集十余年的葡萄酒品鉴经验,详细而清晰地为您讲述葡萄酒专业品鉴的理论与操作流程,邀您一起调动视觉、嗅觉、味觉、触觉去发掘葡萄酒的酒色、香气、味道和质感,充分享受葡萄酒带来的感官盛宴。
¥60.90定价:¥135.30 (4.51折)
茶道茗理 张美娣、朱匡宇 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
奉献在您面前的这本散发着油墨清香的新书——《茶道茗理》,是“文明上海丛书·茶文化系列”这套书的一集。它是继《名茶美器》、《雅室品茗》、《事茶淳俗》、《茶馨艺文》四本书之后的第五集,也是总结归纳性的一集。从2005年开始,在各级领导特别是在时任市委宣传部副部长朱匡宇同志倡导、关心下,在时任闸北区文化局长任少南同志的组织下,同时得到上海人民出版社的热情支持,编者通过6年裙策裙力的努力,聚集了北京、浙江、江西、上海等地茶文化学者的力量,吸纳了他们的学术智慧和文化积累,完成了这套专业性的文化系列丛书。为上海的文化事业添了一块砖,为茶文化建设,奉献了一份水平不敢说高,却体现了我们追求与努力的文化成果。
¥16.80定价:¥80.40 (2.09折)
葡萄酒品鉴艺术 葡萄酒专业品饮完全指南 吴书仙 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒品鉴艺术》是独立酒评人吴书仙葡萄酒系列三本书中的一本,是一本葡萄酒高阶书籍,适合具备了基本的葡萄酒知识的读者来进一步学习的专业的葡萄酒品鉴,理论性和实践性兼有,具有一定的专业性和深度。《葡萄酒品鉴艺术》全面介绍了葡萄酒的品鉴的知识和技巧。《葡萄酒品鉴艺术》先介绍了葡萄酒的品尝的基本概念及与品尝有关的人体感官。接下来,又分章节详细地讲解了葡萄酒的颜色、气味、味道、口中触觉等方面的知识,并附有具体劋作步骤和注意事项。同时,书中的内容并未于葡萄酒品鉴的教授,作者还特别以中国式的东方美学来讲解葡萄酒的审美,使得中国读者更加容易理解和接纳葡萄酒这一在西方流传千年的自然佳酿。,《葡萄酒品鉴艺术》还附有品酒会策划举办指导和中英文葡萄酒品尝专业术语汇编,很适合随时翻找查阅。
¥9.70定价:¥50.90 (1.91折)
葡萄酒品鉴艺术 葡萄酒专业品饮完全指南 吴书仙 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥10.26定价:¥51.39 (2折)
爱上葡萄酒 吴书仙 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在中国,饮用葡萄酒已经成为一种时尚,但当我们越来越多地接触它的时候,我们的对葡萄酒认识的误区也凸现出来 葡萄酒是不是陈年的香?葡萄酒适合中国菜吗丶?喝葡萄酒上头到底是怎么回事?葡萄酒能美容养颜吗丶?……作者以一个品酒师的专业知识来进行FAQ式的葡萄酒常识普及,在轻松、愉快的笔调中,读者将畅游葡萄酒的王国!本书深入浅出地介绍了葡萄酒的基本常识,从葡萄酒的种类、酿造到购买、品尝和储存,从酿酒葡萄的分类、种植到葡萄酒的消费,将有关葡萄酒的种种知识面面俱到地呈现在读者的面前。本书作者有着近十年的酒评经验,而赋予它不可忽视的权威性和专业性 同时作者的文字简洁,适于中国读者的阅读习惯,而赋予它一定的通俗性和易劋作性。此书不仅旨在为中国读者介绍地道精准的葡萄酒饮用常识,更重要的是希望通过它来引
¥8.38定价:¥43.70 (1.92折)
葡萄酒佐餐艺术 90道美酒美食搭配实例 吴书仙、庄臣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥14.17定价:¥72.51 (1.96折)
名茶美器 阮浩耕 等 上海人民出版社【可开电子发票】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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茶馨艺文 沈冬梅,张荷,李涓 编著 上海人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥79.37 (1.26折)
茶馨艺文 沈冬梅,张荷,李涓 编著 上海人民出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥42.86定价:¥95.72 (4.48折)
爱上葡萄酒 吴书仙 著 上海人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
葡萄酒的芬芳在房间里绽放。 她从纷乱的印刷文字里解脱,聆听着那些葡萄酒香的呢喃。窗外的风景撕开了窗帘的沉默,错乱的世界就在帘外,似乎是无奈的喧嚣。幽香雅色中,她化入淡淡的梦境,那里,玉液琼浆也如童话般性感和美丽。 女人与葡萄酒的爱情,一旦开始,就是一生一世的执著。
¥1.00定价:¥21.00 (0.48折)
事茶淳俗 余悦 上海人民出版社【达额立减】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥34.55定价:¥79.10 (4.37折)
寻味·红茶 叶怡兰 著 上海人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这本书最可贵的地方,我以为,就是一手的观点。怡兰兼具灵敏的眼舌和勤快的手肢,仆仆穿梭于各地,辨识检阅茶韵,体验各城市的茶风茶事,拓了红茶的视野疆界。而除了世界观,她也反观自照,认真追索本土红茶的发展。她的全方位还包括身体力行,推广好茶设计茶具,阐发红茶的美学意涵,把茶韵渗入生活和土地里。 ——作家 蔡珠儿 比起白茶的花香缥缈、绿茶的清新爽亮、黑茶的浓沉有力来,介于中间的、全发酵的红茶,除了身段价格显然更为平易近人外,气质毋宁也是比较内敛含蓄的。于是那芳香,似乎是在一种扎实沉香的质地里,徐徐缓缓地一层层悠然散民,仿佛多有了几分日常生活的踏实安然感觉,可以时时刻刻品味享受。
¥10.00定价:¥33.00 (3.04折)
打开咖啡馆的门 张耀 著 上海人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在欧洲,一个道地咖啡馆常客定有个人所爱:每天要去的店,习惯坐的咖啡桌,熟悉的招待,爱喝的咖啡种类……还有的客人一辈子都只去一家咖啡馆,绝不肯进另一家店的大门。 "我们在咖啡馆见面!"是在欧洲大陆流行了三百多年的社交方式。《打开咖啡馆的门》从1645年威尼斯的欧陆家咖啡馆始,追踪咖啡馆这个西方社会中始终贯穿不变的文化角色,以及其所代表的生活态度和处事哲学。
¥38.00定价:¥107.37 (3.54折)
白葡萄酒经典 吴书仙,(奥)托纳, 上海人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造,一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书,专业、又全面。
¥58.00定价:¥169.00 (3.44折)
爱上葡萄酒 吴书仙 著 上海人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥1.00定价:¥15.37 (0.66折)
茶馨艺文 沈冬梅,张荷,李涓 编著 上海人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥121.37 (0.83折)
爱上葡萄酒 吴书仙 著 上海人民出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
葡萄酒的芬芳在房间里绽放。 她从纷乱的印刷文字里解脱,聆听着那些葡萄酒香的呢喃。窗外的风景撕开了窗帘的沉默,错乱的世界就在帘外,似乎是无奈的喧嚣。幽香雅色中,她化入淡淡的梦境,那里,玉液琼浆也如童话般性感和美丽。 女人与葡萄酒的爱情,一旦开始,就是一生一世的执著。
¥4.50定价:¥12.20 (3.69折)
白葡萄酒经典 吴书仙,(奥)托纳, 上海人民出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造,一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书,专业、又全面。
¥76.80定价:¥199.46 (3.86折)
白葡萄酒经典 吴书仙,迈克尔·托纳(MichaelThurner)著 上海人民出版社
¥188.00定价:¥300.00 (6.27折)
葡萄酒选购攻略 吴书仙 著 上海人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥25.00 (2.8折)
寻味 红茶【达额立减】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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葡萄酒一本通 从零开始的葡萄酒知识 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒一本通》是一本从零开始的葡萄酒知识普及书,其内容浅显易懂,适合任何想了解葡萄酒知识的人士,特别是刚接触葡萄酒的人士。作者吴书仙女士是中国首位独立酒评人,国际葡萄酒评委,影响并促成中国葡萄酒法规的修订,受六大葡萄酒产地官方邀请考察葡萄酒业,是、智利、西班牙、德国、奥地利、意大利、南非优质葡萄酒的专业引介者。作者根据其多年间积累起来的知识和经验,用最简单的语言来传授葡萄酒知识,无论是葡萄酒的菜鸟或是达人,《葡萄酒一本通》的内容都将是解码葡萄酒的一把利器。
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¥22.00定价:¥45.00 (4.89折)
酒窖里的珍藏:里奥哈葡萄酒 吴书仙 著 上海人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥24.00定价:¥101.37 (2.37折)
茶人茶语【可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥25.00定价:¥75.00 (3.34折)
茶馨艺文 沈冬梅,张荷,李涓 编著 上海人民出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
¥26.14定价:¥68.27 (3.83折)
《茶道茗理》(文明上海丛书茶文化系列)【速发 正版】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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茶鉴赏手册 JANEPETTINGREW 上海人民出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
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白葡萄经典 双签名 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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葡萄酒选购攻略 吴书仙 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒选购攻略》是“吴书仙葡萄酒”系列的新一本,作者在书中通过从介绍主要酿酒葡萄品种及其在世界主要产区体现的不同风格入手,为读者提供了极具价值的葡萄酒选购建议,知识性与劋作性兼顾。章为概论,作者首先介绍了葡萄生长与葡萄酒品质特点的联系和世界主要葡萄酒产区的大体状况,让读者有了一个基本的概览。第二章和第三章则分节重点介绍白葡萄和红葡萄品种,每节大体结构包括该葡萄品种的简史、特点、典型香气和主要产区的特点和风格,并根据产区推荐高的葡萄酒以供读者在选购时进行参考。此外,每个章节后还穿岔葡萄品种小贴士与葡萄酒知识小百科的版块,使读者在了解葡萄品种和葡萄酒选购技巧的同时,也可以进一步丰富自己的葡萄酒知识。一章为资料篇,包括葡萄品种的中外文对照、推荐阅读书目,以及世界主要葡萄酒产区年
¥7.88定价:¥53.64 (1.47折)
¥78.60定价:¥158.20 (4.97折)
¥16.40定价:¥33.80 (4.86折)
西班牙葡萄酒的振兴,从里奥哈开始。里奥哈60家酒厂详解,200余款佳酿专家推荐,产区法规的专业解读。
¥35.80定价:¥121.60 (2.95折)
¥103.58定价:¥103.58
在中国茶文化体系中,茶道、茶艺、茶俗堪称“三足鼎立”,互为影响。如果说,茶道是灵魂,茶艺是形象,那么,茶俗就是基石。茶俗与社会,与人生,有千丝万缕的联系。文化的根基在民间,茶俗的根基在大众。茶俗是集体活动的产物,是逐层累积的“活化石”,是一种特殊的消费审美。物质的享受,精神的愉悦,构成了茶俗特质的两极。茶俗既是一种生活方式的传承,也是一种精神活动的传承。本书是“茶文化系列”之一,介绍了有关茶俗发展演变的历史以及民族茶俗的特点。全书内容包括 茶俗概说,茶俗历史,阶层饮茶,茶俗文化,民族茶俗,地域茶俗等。
¥15.82定价:¥77.46 (2.05折)
茶鉴赏手册 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶鉴赏手册(精装)》内容涵盖了茶的起源,茶叶的生产和贮存、茶具、茶的冲泡和鉴赏,以及世界产茶国家的名录。并介绍了70多种茶叶的基本特性,如风味、香味和颜色及冲泡提示和饮用建议。融权威性、知识性和趣味性于一体,对茶鉴赏家来说是一本不可多得的工具书。茶是世界上的饮料,然而那些为大多数人所熟悉和饮用的茶叶,仅是浩如烟海的高品质茶叶中一个极小的部分。《茶鉴赏手册(精装)》为您打开了茶这个丰富多彩和令人兴奋的世界,引导您去探寻和品尝世界上最精美的茶叶。《茶鉴赏手册(精装)》的核心内容是世界产茶国家的名录,分成四个部分。前三部分细致地阐述了世界上0个茶叶主要生产国,详细介绍了70多种茶叶的基本特性,如风味、香味和颜色等,同时也提供了冲泡提示和饮用建议,让您明白如何冲泡出一杯好茶。一部分是世界其他茶
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葡萄酒品鉴艺术-葡萄酒专业品饮完全指南 正版图书,下单速发,可开发票
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¥29.00定价:¥236.00 (1.23折)
中餐与葡萄酒该如何搭配?西方美食与葡萄酒如何搭配?享用时令美食应该选择何种葡萄酒?每月饮酒是否都一样?……通过阅读本书,你将知道上述这些问题的答案。
¥16.00定价:¥33.00 (4.85折)
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事茶淳俗 余悦 编著 上海人民出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
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茶人茶语 卢祺义,张小霖 编著 上海人民出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
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¥10.00定价:¥27.37 (3.66折)
中餐与葡萄酒该如何搭配?西方美食与葡萄酒如何搭配?享用时令美食应该选择何种葡萄酒?每月饮酒是否都一样?……通过阅读本书,你将知道上述这些问题的答案。
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酒窖里的珍藏:里奥哈葡萄酒 吴书仙 著 上海人民出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
西班牙葡萄酒的振兴,从里奥哈开始。里奥哈60家酒厂详解,200余款佳酿,产区法规的专业解读。
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寻味·红茶 叶怡兰 著 上海人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥10.00定价:¥31.37 (3.19折)
茶:一片树叶的社会生命 9787208187085 上海人民出版社 刘春燕 著 2024-03
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酒窖里的珍藏:里奥哈葡萄酒 吴书仙 著 上海人民出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
西班牙葡萄酒的振兴,从里奥哈开始。里奥哈60家酒厂详解,200余款佳酿,产区法规的专业解读。
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中国首位葡萄酒独立酒评人,“酒判官”吴书仙新作。一本献给中国人的葡萄酒书,全面开启葡萄酒文化,“中国式”进程。 葡萄酒的发酵好似男女之间激烈的爱情,干柴遇烈火,而茶的发酵如同激情过后的婚姻,虽然在现实的生活中暴露了各自真实的优点和缺点,却也平和淡泊,相处融洽。 醺而不醉,是一种朦胧、快意、释放自我的感觉,会使我们暂时忘却烦恼、忧愁,忘了一切虚伪的礼法和人情世故。回到自然率真的状态,无所顾忌地畅所欲言…… 有酒瘾的人可分为两类:一类是“酒鬼”,只有酒精的刺激才觉过瘾;还有一类堪称“酒客”,他们喜欢探索酒中风味、品鉴酿酒师手艺、欣赏不同产区不同品种的风格与特性,惟有他们,才是葡萄酒的真正知音。
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