本书作者Silence在台湾咖啡领域里具有相当的知名度,为了让更多喜爱咖啡的读者,更进一步获得专业、正确咖啡知识,他成立了丑小鸭咖啡师训练中心,并在2年后,再次将完整且系统化的Barista教学体制与经验,以专业咖啡教学书的形式呈现,让喜爱咖啡的朋友学习到完整的咖啡知识 从拣选一颗生豆,到萃煮一杯咖啡,再到参加专业咖啡比赛,无所不有。带你进入奇幻的咖啡世界。
¥18.00定价:¥36.00 (5折)
小日子:先生,你的酒 学习古法酿酒,轻松自制米酒、清酒、啤酒、葡萄酒、梅子酒……家庭酿造酒的奥义为你慢慢道来
为什么要学酿酒?因为自己酿的酒里有浓浓的情意,因为你可以选择它的材料,控制它的酒精度、它的甜度、它的香气 学会了酿酒,一碗糯米,几颗水果,都能变成佳酿。 ☆从零开始,手把手教你煮饭、发酵、收酒 轻松学会酿酒; ☆一种材料,多种酿法,尽享DIY乐趣; ☆收入酿酒配方公式,一式百用,创作自己的特制美酒。
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
¥7.30定价:¥39.80 (1.84折)
手冲咖啡 完美萃取 丑小鸭咖啡第三波!从你不懂咖啡,到骨灰级咖啡师。殿堂级咖啡读本!手冲一杯好咖啡,完美萃取,极致享受。手冲咖啡难点解答!咖啡控手册,享用美好的咖啡时光!
这本书将完整且系统化的手冲咖啡进阶教学与经验,以专业教学书的形式呈现。书中还收录咖啡豆烘焙入门知识与技巧,只要掌握几个要诀,就算是初学者也能烘焙出专业的咖啡豆。此外,作者还将《手冲咖啡》自出版以来,来自读者们的问题一一释疑,相信喜爱手冲咖啡的读者,在阅读之后一定会有 原来如此啊 的豁然开朗感。
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夏天,就是要来一杯缤纷的果蔬水, 给你冰爽的味觉体验,唤醒身体活力, 还具有瘦身减脂、促进代谢、延缓衰老的神奇功效。 只需一个好看的玻璃罐,自己也能复刻网红饮料。 35道零热量、无添加、高颜值的果蔬排毒水,等你来开启
¥22.50定价:¥45.00 (5折)
一口冰爽(巧厨娘2021版) 炎夏迟迟不走,秋老虎匆匆而至,唯有《一口冰爽》能带来身心的舒畅。
无论是炎炎夏日,还是闷热的初秋,能带人们走出高温的煎熬的,只有那一口凉爽的冰品。在北方的冬日,烧得热烈的暖气也会让人感到燥热,这时吃着冰棍儿,看着窗外飞雪,也是一种享受。《一口冰爽》几乎囊括了全种类的冰品,让您四季都能获得一口冰爽。
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
咖啡豆烘焙手册 丑小鸭咖啡师训练中心 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作者从追求味觉享受的咖啡工艺到深入钻研烘焙咖啡豆,将多年心得汇编成册,为您诠释更为科学、缜密的咖啡豆烘焙理念。.烘豆之前要先了解生豆内部构造 2.生豆与烘豆机的关系 3.生豆内含物质对于温度的变化 4.烘焙曲线的架构与设定关键 5.咖啡豆烘焙的实际劋作。
¥13.15定价:¥108.75 (1.21折)
【正版】吃茶趣中国名茶录+茶经+茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通 全3册 杨多杰签名版 多聊茶中国名茶的历史 茶文化百
¥65.00定价:¥66.00 (9.85折)
啤酒百科全书 (荷)范霍夫 青岛出版社【达额立减】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
在人类悠悠的历史长河中,啤酒是一颗闪亮的星星,啤酒不仅是人类智慧的结晶,同时也是世界文明的象征,人们习惯将啤酒比喻为“西装”,而将饮料比喻为“时装”。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理,以资料图片为主,向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
¥64.00定价:¥133.00 (4.82折)
从原生态的咖啡豆到魅力非凡的咖啡饮品。
¥42.81定价:¥75.62 (5.67折)
浓情蜜意 花式咖啡 王森 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
咖啡可以给我们带来的不仅有罗曼蒂克的浪漫,还有愉悦的心灵享受。《浓情蜜意花式咖啡》首先介绍了调制咖啡的基础知识,如咖啡工具&材料、7种咖啡中泡法、浓缩咖啡的萃取、奶泡的制作等。又根据难易程度的不同,先后介绍了调味咖啡、雕花咖啡、拉花咖啡等近百款咖啡的制作方法。不论您想要开一家咖啡店还是普通的咖啡爱好者,这样一本咖啡制作大全会是您不错的选择!
¥10.97定价:¥62.91 (1.75折)
豆浆 米糊 果蔬汁 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《豆浆·米糊·果蔬汁》是教您如何利用全自动豆浆机自己在家制作各种健康美味饮品的实用好帮手。本书由知名营养专家王作生和国家烹调师牛国平撰写,从四季养生、保健调理、常见病调理、不同人裙养生保健等几个方面,选择最适宜的食材搭配,为您介绍了近70款豆浆、90款米糊和50款果蔬汁的详细配方及制作方法,每款饮品都有一定的食疗及保健功效。您可以根据自身需求,有针对性地选择。同时,本书还简要介绍了一些营养保健及养生常识,让您在吃得放心明白的同时,也收获更多保健知识。
¥5.45定价:¥64.36 (0.85折)
咖啡 鸡尾酒大全 王森 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《咖啡·鸡尾酒大全》如同一张画卷细细展开,将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了300款咖啡和鸡尾酒的做法与演变,包括绚丽多彩的鸡尾酒85款,创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款,以及口味丰富的调味咖啡25款。所有作品均配以精美的大图。
¥14.75定价:¥75.59 (1.96折)
啤酒 [英]特雷纳 张德玉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
世界啤酒市场的日新月异,至少要部分归功于那些啤酒巨头的营销努力。正宗艾尔啤酒和其它特色啤酒凝聚了酿造者的忘我倾心和精湛技艺,因此将永远占有一席之地,但是,批量生产贮藏啤酒的厂家才是啤酒业的主导力量。合并与吞并已经促成了几个业务覆盖几大洲的国际啤酒巨头,然而人口数量才是决定大市场所在的关键因素。
¥14.70定价:¥59.99 (2.46折)
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百变饮品新食典 王森 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《百变饮品新食典》介绍了近200款美味饮品的制作方法,配以详细的步骤和精美的成品图,让你在欣赏的过程中轻松学会冰饮的制作。闲暇时,可以同家人朋友分享,一起笑意盈盈,共同举杯,爽快一夏。
¥8.32定价:¥49.84 (1.67折)
手冲咖啡:咖啡达人的必修课 丑小鸭咖啡师训练中心 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
手冲咖啡也被人称为“懒人的咖啡” ,但如果你真的抱着偷懒的心态来对待它,断然是不会享受到那种的口感。 目前,越来越多的咖啡店开始提供手冲咖啡,越来越多的人也在家中尝试手冲咖啡。3分钟就能做出一杯自己想要的咖啡,简直如魔法般神奇!
¥7.00定价:¥37.37 (1.88折)
饮品大全 王森 编 青岛出版社 9787555218593 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《饮品大全》介绍了近300款美味饮品的制作方法,配以详细的步骤和精美的成品图,让你在欣赏的过程中轻松学会冰饮的制作。闲暇时,可以随时给自己来上一杯,提神又解渴。
¥20.00定价:¥128.00 (1.57折)
找茶,就是找故事 吴德亮 著 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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燕鲍翅参菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 中国烹饪协会名厨专业委员会 青岛出版社【可开电子发票】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
《100位中国烹饪大师作品集锦:燕鲍翅参菜典》既有较高的文化内涵,又非常实用,同时具有欣赏和收藏价值。它是烹饪爱好者们为之沉醉、为之倾倒的佳作。它的出版是我国烹饪大师们本着精益求精的原则,融会我国东西南北烹饪文化精髓,为国人奉献、谱写的美食文化新篇章!
¥162.71定价:¥335.42 (4.86折)
葡萄酒百科全书 (荷)卡雷克 张宜波 等译 青岛出版社【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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啤酒百科全书 (荷)范霍夫 青岛出版社【售后无忧】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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咖啡全书 (英)班克斯 等 刘娟 等译 青岛出版社【可开电子发票】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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咖啡 鸡尾酒大全 王森 青岛出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
如何才能萃取出最醇厚香浓的咖啡,如何把咖啡做得更美丽丰富、花样纷繁,是很值得研究的一件事,也是众多咖啡爱好者的兴趣所在。自己调制鸡尾酒更是一件美妙的事情,调酒时那灵活帅气的动作,别提有多么迷人了。在欣赏的同时动手操作,当成品出现在您手中,当味觉、嗅觉、视觉被极大的满足时,如果能给你带来一丝喜悦,将是我们最衷心的期愿。
¥42.86定价:¥95.72 (4.48折)
淡水鱼菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 中国烹饪协会名厨专业委员会 青岛出版社【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
《100位中国烹饪大师作品集锦:淡水鱼菜典》既有较高的文化内涵,又非常实用,同时具有欣赏和收藏价值。它是烹饪爱好者们为之沉醉、为之倾倒的佳作。它的出版是我国烹饪大师们本着精益求精的原则,融会我国东西南北烹饪文化精髓,为国人奉献、谱写的美食文化新篇章!
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我爱果鲜 苏海坡 主编 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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小日子:先生,你的酒 徐茂挥,古丽丽 著 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为什么要学酿酒?因为自己酿的酒里有浓浓的情意,因为你可以选择它的材料,控制它的酒精度、它的甜度、它的香气……学会了酿酒,一碗糯米,几颗水果,都能变成佳酿。☆从零开始,手把手教你煮饭、发酵、收酒……轻松学会酿酒;☆一种材料,多种酿法,尽享DIY乐趣;☆收入酿酒配方公式,一式百用,创作自己的特制美酒
¥12.00定价:¥37.37 (3.22折)
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广式糖水 犀文图书 编 青岛出版社【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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咖啡全书 (英)班克斯 等编著,刘娟 等译 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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啤酒百科全书 (荷)范霍夫 著 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在人类悠悠的历史长河中,啤酒是一颗闪亮的星星,啤酒不仅是人类智慧的结晶,同时也是世界文明的象征,人们习惯将啤酒比喻为“西装”,而将饮料比喻为“时装”。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理,以资料图片为主,向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
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咖啡 鸡尾酒大全 王森 青岛出版社【达额立减】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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浓情蜜意 花式咖啡---- 从一窍不通到登堂入室的咖啡制作全书! 王森 编 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1:全书208页,图文并茂,讲解细致,教导读者走入咖啡大门,了解咖啡的基础知识和制作方法,每一款作品都附有详细步骤图。 2: 全书设计精美、小资,以哑粉纸印刷,有良好的质感,符合咖啡的气质。
¥7.00定价:¥21.00 (3.34折)
燕鲍翅参菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 中国烹饪协会名厨专业委员会 青岛出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
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冰饮 (西点教室) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是王森西点教室系列丛书之冰饮专项。该书详细介绍了各种冰系列制品,包括饮品、冰沙、冰点、冰棒、鸡尾酒、冰淇淋等。该书制作步骤翔实,图片分解清晰,是制作冰饮产品的好帮手。
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手冲咖啡 咖啡达人的必修课 殿堂级咖啡书台湾咖啡技术 关于咖啡的书 咖啡书籍大全 咖啡拉花书 咖啡书籍入门自学制作 全新正版
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《学做下饭小菜》由青岛出版社出版。
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手冲咖啡也被人称为“懒人的咖啡” ,但如果你真的抱着偷懒的心态来对待它,断然是不会享受到那种的口感。; ;; 目前,越来越多的咖啡店开始提供手冲咖啡,越来越多的人也在家中尝试手冲咖啡。3分钟能做出一杯自己想要的咖啡,简直如魔法般神奇! ; ; 本书作者为了让更多喜爱咖啡的读者,一步获得专业的手冲咖啡知识。因此在丑小鸭咖啡师训练中心出版了书《咖啡究极讲座》后,再次将完整且系统化的手冲咖啡教学与经验,以专业教学书的形式呈现,让喜爱亲手製作手冲咖啡的朋友,可以在阅读本书后,学冲咖啡相关的知识,在家也能轻鬆做一个手冲咖啡达人。 ;
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¥58.31定价:¥124.69 (4.68折)
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