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咖啡制作大全 小池美枝子、灵思泉 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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Espresso意式浓缩咖啡制作百科 ［韩］安宰赫,［韩］申昌浩 著 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
Espresso意式浓缩咖啡的基础到实践，从这里开始一碗7克咖啡粉，粗细自有琢磨一把咖啡粉锤，材质、力度拿捏有度一份93℃水，烫热却不沸腾一股9 bar压力，感觉不出轻重一瞬二三十秒，可以掌控一杯三十毫升，油脂丰不丰富
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咖啡师宝典 邱伟晃 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《咖啡师宝典》涵盖了经典热咖啡和创意冰咖啡各40种，并收录了咖啡豆、咖啡器具的介绍，以及咖啡拉花的示范，还精心介绍了松饼、奶酪等咖啡的美味搭配，作者将十多年在咖啡领域积累的相关经验倾囊相授。
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玩转拉花咖啡－西餐制作基础教程 王森 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
解析打奶泡及对策，探寻百变咖啡造型的制作秘笈，轻松成为拉花咖啡制作高手。
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咖啡极客 露丝·布朗 中国友谊出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
一本涵盖所有咖啡知识的实用指南，咖啡的起源、现状、种类，选购、烘焙咖啡豆，调制各种咖啡！轻松分辨摩卡、拿铁、卡布奇诺！ 一本书轻松玩转咖啡馆，教你在家庭调制各种咖啡！让你真正懂得咖啡的真谛，成为朋友眼中的咖啡极客！ 你以为喝起来没什么区别的咖啡，在咖啡极客眼中却别有一番天地！ 双色印刷，精装典藏版！内外双封面，装帧精美，高端大气！版式疏朗，图片优美！是一本集颜值和实用性于一体的书！
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经典咖啡手册 (日)小池康隆 著,顾方曙 译 江苏科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
寄思于咖啡的文化与历史，饮一杯属于自己的咖啡，不失为一种独特的自我消遣。此外，自己亲手种植、烘焙、研磨，然后冲泡出自己喜爱的咖啡，也是一种个性化的独特享受。饮咖啡、调配咖啡，各人有各自的习惯。本书详细介绍了有关咖啡的知识，提出了如何调配自己咖啡的建议，希望能为您享受美味咖啡有所帮助。
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尽享咖啡香 北京艺德前程学校 主编 福建科技出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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自制咖啡的美味法则 (日)横山千寻 著,刘力 译 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
在家制作美味浓缩咖啡的法则！次做就能成功！咖啡师横山千寻的花式咖啡教科书！点击免费阅读更多章节：自制咖啡的美味法则
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小二，再来一杯咖啡：巴黎文艺咖啡馆 黄仁达 9787801487605 新星出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
毕加索、罗特列克、萨特、海明威…… 他们在巴黎的足迹…… 巴黎，是世界上少数拒绝转变的城市之一，我很乐意见到她的执著，善变不是我喜欢见到的特性。 1972年．受到法国“六八革命”的影响，我跟一群“愤怒青年”老远跑到巴黎朝圣。即使当时大部分的时间都花在马克思、恩格斯。列宁和托洛斯基的著作上，我还是依稀品尝到巴黎的沧桑手口顽固。 是的．我们那时只能品尝到无形的巴黎，有形的巴黎对我们这批穷小子来说太奢侈了，去咖啡馆坐下来喝要法郎1元2角一杯，站在Bar台前要7角，你还用猜我们是坐着喝还是站着喝吗? 在学生云集的拉丁区，我们常常要肯定自己是站在“左岸”(你知道。刚到巴黎的人不容易分得出“左岸”还是“右岸”)，然后到处寻找当年学生从道路上掘出石头对抗防暴警察的痕迹。当然找不到了．便走过去
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咖啡制作大全 陈健 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
、最、最全面的咖啡制作全书。咖啡不仅是种饮料，也是身份的象征，是您不能拒绝的芳香，咖啡的一缕浓香，可以袭倒众生。的品饮广漠，最地道的口感享受，最全面的讲解资讯，最精美的导引图片。 本系列丛书，除教您如何DIY、调制一杯百分之百个人专属，无法翻版的咖啡、鸡尾酒之外，更要告诉您，如何在快节奏的生活中，营造一家滋养心灵的休闲吧，寻找一个角落，散播你梦想的美酒咖啡香。
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享用一杯手冲咖啡 [韩]都炯秀 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
☆一杯没有对与错的冲泡咖啡，只要你喜欢就好☆一件或金属或塑料、或朴实或昂贵的冲泡工具，没有好与坏，只要你用得顺手就好☆一本没有光芒的书，只为喜欢冲泡咖啡的你，提供贴心实用的指导
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顶级女性咖啡魔法师教您：咖啡制作大全 [日]小池美枝子 著；灵思泉、赵培 译 9787537570893 河北科技出版 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《品鉴宝典：咖啡完全掌握手册》本书由日本精品咖啡协会（SCAJ）、日本咖啡文化学会理事堀口俊英先生精心编撰，书中囊括了咖啡所有的知识，如产地、品种、保存方法、精制方法、品质管理、提升香味手段、冲泡方法以及其历史文化等。堀口俊英先生在本书中对现在拥有很高人气的精品咖啡也作了非常翔实的分析，包括精品咖啡评测组织以及美国精品咖啡协会（SCAA）等组织的不同咖啡杯测评定标准的分析，为我们清晰展示了精品咖啡的概念。本书内容全面、专业、详实，绝对是一本值得珍藏的咖啡图书。
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咖啡方程式 [日]田口护、[日]旦部幸博 著；张军 译 9787538195149 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
咖啡界泰斗与医学博士的理论碰撞，会产生什么样的火花？本书将从科学的角度解读如何制作好咖啡。“以实践为基础的充分数据”再配上“*新的研究为基础的理论依据”，以通俗易懂的语言将世界上的研究者发表的“*新见解”介绍给大家。从咖啡豆的基础知识开始，直到科学的萃取方法，本书将用前所未有的理论给你诠释“从种子到杯子”的整个过程。
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咖啡 咖啡 齐鸣 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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咖啡极客 露丝·布朗 中国友谊出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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¥12.00定价：¥41.37 (2.91折)
手冲一杯好咖啡 [日]庄野雄治 著, [日]平泽摩里子 绘,巫莎莎 译 重庆大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
人有性格，咖啡也有性格。什么样的你，就会冲出一杯什么样的咖啡！温柔还是狂野呢？ 如何评价一杯好的咖啡？让你喜欢的人喝完之后笑出来的咖啡，才是的。 这本书的意义，在于让你次体会到，冲咖啡是一件自由的事情。 磨豆子，小心翼翼地倒入热水。深深地吸入一口气，再慢慢地吐出来。咖啡开始膨胀，幸福的香气蔓延 开来。嗯，只要有咖啡，你的每一天都会是一个好日子呀。 什么都不加，是喝咖啡的格调吗？才没有这种事！选择自己喜欢的喝法才是的。 咖啡的保存诀窍很多哦。咖啡怕光和湿气。用遮光的口袋或罐子装起来，放在阳光照射不到的地方。不建议保存在冰箱或冰柜里。因为咖啡豆的温度降低，相应地冲泡时的温度也会比较低，会影响咖啡本来风味的呈现。并且冰箱里会结霜，其实湿度出乎意料地高哦。 在所有
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享用一杯手冲咖啡 [韩]都炯秀 著；鲍莹莹 译 9787122255174 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
咖啡冲泡，是指将研磨后的咖啡粉放入萃取工具中，注入水，冲泡出咖啡液的方法。与人们较熟悉的意式浓缩咖啡相比，冲泡咖啡更能体现出咖啡豆原本的味道。从整体上来看浓度较轻、味道更温和。 咖啡豆种类的不同，萃取工具的不同，水温与注水方式的变化，甚至滤纸的不同，都会影响咖啡的味道，其变数之多，也是人们对其着迷的原因所在。 本书分析了影响咖啡味道的4大冲泡元素，并根据轻度冲泡、中度冲泡和深度冲泡的原则，详细介绍了22种咖啡萃取工具的使用方法及其冲泡出的咖啡特点，帮助你找到适合的萃取工具，冲泡出属于自己的咖啡。
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爱上咖啡滋味 王育玲 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
咖啡已经走过了漫长的15个世纪，而这15个世纪以前，它们就已经在非洲高原上的某处生息了。今天，东非之角上的那一棵咖啡树已经在赤道两旁几乎所有的山地国家中留下自己的后代。时间流逝，咖啡在改变，地球上每时每刻都有咖啡树在死去，也有新的咖啡幼苗破土而出；咖啡承载的文化也在变，咖啡馆中的人们创造着新的文化，同时也消耗着旧的。
¥6.00定价：¥35.37 (1.7折)
爱上咖啡师: 咖啡师主题 读物！全程详解咖啡核心技术，全面提升您的制作和品鉴技能！ 齐鸣 著 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《爱上咖啡师》性强，系统全面，重点突出；语言精炼，文采斐然；内容实用、图文并茂。堪称咖啡师和准咖啡师的行业指南，也是广大咖啡爱好者、从业者了解咖啡师行业的好窗口。
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浓情蜜意 花式咖啡---- 从一窍不通到登堂入室的咖啡制作全书！ 王森 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1：全书208页，图文并茂，讲解细致，教导读者走入咖啡大门，了解咖啡的基础知识和制作方法，每一款作品都附有详细步骤图。 2： 全书设计精美、小资，以哑粉纸印刷，有良好的质感，符合咖啡的气质。
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飘香怡人 创意咖啡----9名台湾冠军咖啡师的获奖作品全程解析！ 露琪亚著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1：有很多咖啡冠军的获奖作品呈现，并附带步骤演示，一下有这么多位咖啡达人指导，是咖啡进阶者不可多得的教材。 2：全书设计精美、小资，以哑粉纸印刷，有良好的质感，符合咖啡的气质。
¥12.00定价：¥47.37 (2.54折)
轻松玩转咖啡拉花 [韩]张铉宇 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
☆ 视觉、嗅觉、味觉的三重享受，咖啡拉花的指导全书☆ 多角度实景拍摄照片，配合线条图示展示，全方位解读拉花过程☆ 特别设置咖啡杯与拉花缸的距离与角度单元，解析艺术拉花的秘诀☆ 经典样式失败案例全解析，告诉你问题出在哪里以及如何解决☆ 大篇幅艺术拉花赏析，教你做基础，随心设计出属于自己的咖啡拉花
¥12.00定价：¥47.37 (2.54折)
咖啡鉴赏手册 Jon Thorn 编著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《咖啡鉴赏手册》是一本咖啡爱好人士的鉴赏工具书。本书是专业研究的成果，内容涵盖与咖啡有关的各个方面，例如咖啡的历史、咖啡豆的选购与冲调，以至如何选择新鲜的烘烤阿拉伯咖啡豆，并成功泡制一杯合自己口味的咖啡等。本书重点之一，是对世界各个咖啡生产地区及其出产的咖啡作出精要的介绍，包括夏威夷的科纳咖啡豆、波多黎各的尧科特选咖啡，当然少不了世界闻名的牙买加蓝山咖啡。此外，还有专家对各地出产咖啡的品评，以简明的列表形式，按咖啡豆的颗粒大小、酸度及均衡度等给予评分。本书的另一重点是介绍各种特色咖啡的专业冲调方法，包括卡普契诺（Cappuccino)咖啡、蒸馏咖啡（Esprerro)及土耳其咖啡等。此外，对冲调和品尝咖啡的壶具及茶具也有详细的介绍，其中珍贵的壶具插图，极具参考价值。书中世界各地的咖啡公司的介绍，也是
¥7.00定价：¥39.37 (1.78折)
咖啡赏鉴 李巧长 著 北京工业大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
想要一个浪漫的故事，咖啡给你可能的邂逅； 想要一个奋斗的故事，咖啡给你无尽的动力； 想要一个自由的故事，咖啡给你追求的目标…… 当匆忙的生活遇到“咖啡”，当繁杂的工作遇到“咖啡”，当短暂的休息遇到“咖啡”……时间自动的放慢了脚步，从容不迫的步伐里多了一份镇定；一切僵硬的表情自动的舒展开了，泰然自若的神色里让人看到了潇洒与优雅。黑色的颗粒在散漫着温热情调的杯中慢慢融化的时候，生活中到处都是乐事。呆滞的西装与领带会因为咖啡的存在而变得可爱了许多，清纯的香气祛除了凡世的尘埃，飘荡在心灵深处，找到一丝温热的喜悦。 因咖啡而享受生活，因享受而爱上咖啡的人，都会洞悉到这样的真理：幸福是一种心态，一种情绪，而咖啡正是这淡定心绪的烹煮者。她是在厨房、客厅背后的舒缓，是在举手投足的
¥9.00定价：¥31.00 (2.91折)
咖啡食光 李美敬 著,金海英 译 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
咖啡馆三个字似乎总是能立刻让人感受到闲暇与放松。一杯咖啡，一份甜点，不论是独自一人放空思想，还是与对面的友人或爱人相谈甚欢，都是一段美好珍贵的时光。如果这时咖啡馆主人再端上一份精致小食就更了，一道人气单品，足以引得许多顾客频频光顾。这本书的作者李美敬就是咖啡馆美食达人。她的咖啡馆里供应的各式小餐点，令很多客人流连忘返。
¥9.00定价：¥33.00 (2.73折)
行走的咖啡地图：在北京 高雪；赵悦 9787508694856 中信出版集团 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《行走的咖啡地图：在北京》是城市咖啡文化的系列Mook，以闻、形、触、味、声五感，找寻咖啡与北京的联结。本书也是一本人气探店指南，实地深入探访老北京55家特色精品咖啡馆，介绍关于精品咖啡的一切——风味变幻无穷的原产地咖啡豆，秉承匠人精神的咖啡师和烘焙师，味道惊艳的咖啡饮品，风格多元的主题空间……本书将对话32位城市观察家，浓缩成18篇深度访谈录，以咖啡馆、咖啡人及其背后的故事，打通北京这座古都新城的脉络。
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世界咖啡饮料大全 (日)柄和雄 著,王永泽 译 世界图书出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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咖啡师手册 郭光玲 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
笔者多年来一直在从事咖啡师、调酒师培训教学和实践工作，多年的从业与办学经验使笔者深知一本具有实际指导价值的职业指导书对于经营者与从业者的重要性，同时也清楚这些读者需要哪些方面的知识和技能，鉴于我国目前能对咖啡师进行专业指导的书籍并不多。因此，笔者在本书中，全面系统地介绍了咖啡师的知识与技能，以期普及咖啡制作技术，加快我国咖啡师队伍的建设和发展，提高咖啡师的专业水准。为了方便读者即学即用，书中详细介绍了各式咖啡调制的具体操作步骤，图文并茂。本书在编写过程中力求内容专业、技术实用，以期使之成为初学者的重要参考资料、咖啡师的辅导教材。
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浓情蜜意花式咖啡 都基成 著作 中国华侨出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《浓情蜜意花式咖啡》中介绍的咖啡知识具体全面，咖啡造型百变多样，制作步骤通俗易懂、简单易学，图片精美直观，可操作性极强，具有很高的学习参考价值。如果你是一位咖啡爱好者，那么从凋味咖啡学起更易上手，更能快速找到制作咖啡的乐趣。无论你是热爱咖啡的普通人还是专业的咖啡师，只要按照书中所介绍的简单配方操作，都可以轻松成为拉花咖啡的制作高手，调制出味美的咖啡饮品。
¥5.00定价：¥29.37 (1.71折)
冠军咖啡师的玩味技法 [日] 门胁裕二 著,张华英 译 光明日报出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
品尝咖啡不只是一种享受，还能是件快乐的事。“如果需要特殊器材才能煮出的好喝咖啡，就交给专门店吧”。我们只要了解基础的知识和工具,掌握要领就能轻松冲煮出好喝的咖啡。不用太繁复的步骤，即可变化出一杯风味与众不同的特调咖啡。与咖啡一起吃的甜点，如果也能做成咖啡风味，就能让咖啡在味蕾上激荡出更加丰富的层次感。喜爱咖啡的您，不妨跟着作者，一起轻松“玩味咖啡”吧！
¥1.00定价：¥43.37 (0.24折)
恋恋咖啡 希望工作室编著 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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小 食 光:101份咖啡馆人气餐点，家中的悠闲小食时光 (韩)La cuisine 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
跟着图解操作，任何人都能毫不逊色地轻松烹饪出的美味！ 无国界欢迎的咖啡馆小食，值得用心分享的温暖味道。
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怎样品鉴咖啡 来君 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
怎样购买 系列——提升收藏能力和生活品味的系列丛书！ 极具实用性 本丛书是一套关于如何选购、鉴赏、收藏、保养的实用指南，贴近生活，是功能明确的实用工具书，定位于指导读者如何购买相关产品，极具实用性。 图文并茂 配有大量精准的实物图片，且每张图片均配以准确详细的文字说明，图文并茂。 、系统
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梦想咖啡人: 不只是职业，更是梦想和生活！ 14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道 〔日〕川口叶子 著,谭尔玉 译 河 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
“与咖啡相关的这份职业，虽然无法成就什么惊天动地的大事，但却具有用满满的一杯，就让人幸福起来的无限可能。” 选择了以咖啡为终生事业，自然也就开启了带着咖啡梦想的新的生活方式。书中这些咖啡人的共同愿望，就是通过咖啡，让世界变得更幸福。他们的共同点是，不会勉强将自己纳入业已确立的某种模式中；而是以一种柔韧、自由的姿态，开拓出与咖啡一起幸福生活的个人道路。
¥14.00定价：¥51.37 (2.73折)
咖啡鉴赏手册 (英)索恩 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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咖啡 咖啡 齐鸣 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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爱上咖啡精装版 林莹,毛永年 中央编译出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《爱上咖啡》：喝咖啡是一种满足，一种恬静，一种安适。品饮咖啡也和品饮葡萄酒一样，必须动用到我们的视觉、味觉、嗅觉和触觉。咖啡——自然融入生活的艺术。 世界著名餐饮礼仪大师毛永年、林莹夫妇经典著作
¥7.00定价：¥23.37 (3折)
享用一杯手冲咖啡 [韩]都炯秀 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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咖啡师宝典 邱伟晃 著 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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¥6.00定价：¥23.37 (2.57折)
只爱咖啡 默非 编著 中国宇航出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1500年前在非洲荒野上疯长的咖啡树，如今果实席卷天下。咖啡，是全世界的咖啡，属于每一个热爱咖啡的人。咖啡，我们没有理由不爱它！ 是谁最早发现咖啡？咖啡影响世界经历了怎样的环球之旅？产地咖啡甘苦几许？一杯好咖啡如何制作出来？…… 大部分人喝咖啡，都不是单纯地为了摄取咖啡因。 有机会得知多一些咖啡的知识和趣闻，且在品味咖啡时娓娓道来作为谈资以增雅兴，无疑是一种物质之外的绝妙享受。为什么不呢？
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新手系列--煮出一杯好咖啡 陈健,双福 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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咖啡图鉴--咖啡全程学习指南 王金豹 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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大人的咖啡书 日本角川书店(Kadokawa) 中信出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
◎迅速掌握咖啡制作秘诀 全方位学习咖啡制作，从选豆、烘焙、研磨，到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡，享受咖啡带来的乐趣。 图文解析冲泡步骤，明确标注刻度、水温、时间等，简单易懂，初学者也能制作出令人惊叹的美味咖啡。 ◎找到个人专属的咖啡味道 发现咖啡与生活的奇妙连接，22个咖啡创意料理、120件精品大家收藏，让生活变得更精致、更优雅。 13家日本特色的咖啡小店，等你光临；19个全球咖啡打卡地，感受全球各国愉快的咖啡日常生活。 ◎拓展咖啡知识地图 如何选择全球各大产地的咖啡豆？全球4大咖啡豆产地、7大咖啡豆制作流程，让你了解咖啡背后的故事 什么是无咖啡因咖啡？什么是精品咖啡豆？了解关于咖啡的各种小知识，可以更加享受咖啡的乐趣。
¥16.20定价：¥71.37 (2.27折)
怎样品鉴咖啡 来君 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
怎样购买 系列——提升收藏能力和生活品味的系列丛书！ 极具实用性 本丛书是一套关于如何选购、鉴赏、收藏、保养的实用指南，贴近生活，是功能明确的实用工具书，定位于指导读者如何购买相关产品，极具实用性。 图文并茂 配有大量精准的实物图片，且每张图片均配以准确详细的文字说明，图文并茂。 、系统
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轻松玩转咖啡拉花 [韩]张铉宇 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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我爱咖啡更爱咖啡馆 (韩)李东进 金城出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《我爱咖啡，更爱咖啡馆》2008年在韩国上市后，连续15周生活类排行榜名，年度销售50万册，是东亚日报社迄今为止的生活类图书。 《我爱咖啡，更爱咖啡馆》介绍原豆咖啡最简单的识别办法； 《我爱咖啡，更爱咖啡馆》提供电视剧《咖啡王子1号店》里最让观众感兴趣的咖啡配制秘方，介绍韩国8家生意最火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。 本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真识各种咖啡的参考书，还是想开家咖啡馆之人实现梦想的指导手册。 随书附赠7款镂刻咖啡杯毛毡垫（送1）
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咖啡馆的文化史 (英)艾利斯 著,孟丽 译 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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田口护的咖啡冲泡秘诀 (日) 田口护 中国民族摄影艺术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1、日本精品咖啡协会会长田口护先生以自己的咖啡店“CafeBach”为参考题材，毫无保留地将他45年的咖啡生涯经验公开于《田口护的咖啡冲泡秘诀》。2、从咖啡店所需工具介绍、咖啡豆的选择，到店内机械的保养、保养后容易出现的问题以及解决办法；从咖啡店内的座位设置、吧台设置，到良好的工作流程循环细节到服务员待客要领等。3、为开店人士或有开店打算的读者提供了专业的咖啡店开店参考指南。会使读者受益匪浅。
¥13.00定价：¥49.37 (2.64折)
手冲一杯好咖啡 [日]庄野雄治 著, [日]平泽摩里子 绘,巫莎莎 译 重庆大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
人有性格，咖啡也有性格。什么样的你，就会冲出一杯什么样的咖啡！温柔还是狂野呢？ 如何评价一杯好的咖啡？让你喜欢的人喝完之后笑出来的咖啡，才是的。 这本书的意义，在于让你次体会到，冲咖啡是一件自由的事情。 磨豆子，小心翼翼地倒入热水。深深地吸入一口气，再慢慢地吐出来。咖啡开始膨胀，幸福的香气蔓延 开来。嗯，只要有咖啡，你的每一天都会是一个好日子呀。 什么都不加，是喝咖啡的格调吗？才没有这种事！选择自己喜欢的喝法才是的。 咖啡的保存诀窍很多哦。咖啡怕光和湿气。用遮光的口袋或罐子装起来，放在阳光照射不到的地方。不建议保存在冰箱或冰柜里。因为咖啡豆的温度降低，相应地冲泡时的温度也会比较低，会影响咖啡本来风味的呈现。并且冰箱里会结霜，其实湿度出乎意料地高哦。 在所有
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浓情蜜意 花式咖啡---- 从一窍不通到登堂入室的咖啡制作全书！ 王森 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1：全书208页，图文并茂，讲解细致，教导读者走入咖啡大门，了解咖啡的基础知识和制作方法，每一款作品都附有详细步骤图。 2： 全书设计精美、小资，以哑粉纸印刷，有良好的质感，符合咖啡的气质。
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飘香怡人 创意咖啡----9名台湾冠军咖啡师的获奖作品全程解析！ 露琪亚著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1：有很多咖啡冠军的获奖作品呈现，并附带步骤演示，一下有这么多位咖啡达人指导，是咖啡进阶者不可多得的教材。 2：全书设计精美、小资，以哑粉纸印刷，有良好的质感，符合咖啡的气质。
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咖啡鉴赏手册 Jon Thorn 编著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《咖啡鉴赏手册》是一本咖啡爱好人士的鉴赏工具书。本书是专业研究的成果，内容涵盖与咖啡有关的各个方面，例如咖啡的历史、咖啡豆的选购与冲调，以至如何选择新鲜的烘烤阿拉伯咖啡豆，并成功泡制一杯合自己口味的咖啡等。本书重点之一，是对世界各个咖啡生产地区及其出产的咖啡作出精要的介绍，包括夏威夷的科纳咖啡豆、波多黎各的尧科特选咖啡，当然少不了世界闻名的牙买加蓝山咖啡。此外，还有专家对各地出产咖啡的品评，以简明的列表形式，按咖啡豆的颗粒大小、酸度及均衡度等给予评分。本书的另一重点是介绍各种特色咖啡的专业冲调方法，包括卡普契诺（Cappuccino)咖啡、蒸馏咖啡（Esprerro)及土耳其咖啡等。此外，对冲调和品尝咖啡的壶具及茶具也有详细的介绍，其中珍贵的壶具插图，极具参考价值。书中世界各地的咖啡公司的介绍，也是
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咖啡原来是这样的啊 童铃 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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享用一杯手冲咖啡 ［韩］都炯秀 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
☆一杯没有对与错的冲泡咖啡，只要你喜欢就好☆一件或金属或塑料、或朴实或昂贵的冲泡工具，没有好与坏，只要你用得顺手就好☆一本没有光芒的书，只为喜欢冲泡咖啡的你，提供贴心实用的指导
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Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术 [日]田口护 著；郭欣惠 译 9787511289384 光明日报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共分为五个章节，序章主要介绍了咖啡文化在日本发展的历程；后面五个章节分别从销售咖啡、萃取咖啡、滤纸滴漏的基本技术（分类、特色、器具以及重点提示）、滤纸滴漏的应用技术，以及通过实验对滤纸滴漏萃取过程的用直观图表显示。从几个大的方面，不仅介绍了咖啡的系统知识，更是全面介绍了滤纸式手冲咖啡萃取技术的演变及操作方法，以及Café Bach与咖啡萃取有密切关系的咖啡豆及萃取器具的销售、咖啡销售专家的养成及咖啡技术的提升，是咖啡从业者的指导性书籍，也是咖啡爱好者的实操指南，让您不仅在咖啡馆，在家也能享受咖啡的美味。
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咖啡馆简餐经典MENU 吴佩谕,周子钦 著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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顶级女性咖啡魔法师教您 (日)小池美枝子 著,灵思泉,赵培 译 河北科技出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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爱上咖啡滋味 王育玲 9787501940950 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
咖啡是普通人的黄金，它象黄金一样，给每个人带来奢华高贵的享受。在温暖的阳光下，穿着宽松的睡袍，坐在舒适的靠椅上，喝着新冲的咖啡，是何等舒适自在，还有自由的绿色鹦鹉与花纹绚丽的地毯，消散了古老圣餐的静寂。我已经用咖啡之匙量出了我生活的幸福。熬制得最理想咖啡，应当黑得像魔鬼、烫得像地狱、纯洁得像天使、甜蜜得像爱情。当你烦恼的时候，当你遇到这种或那种麻烦的时候去咖啡馆吧！
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