
¥46.80定价:¥52.00(9折)
全新修订版!有料、有趣,还有范儿的咖啡知识百科!87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思,让你一本书读懂咖啡!

¥79.80定价:¥79.80
咖啡必修课 详解咖啡基础知识及冲泡方法 初学者挑选咖啡豆、咖啡器材指南讲解 全面实用的咖啡入门完全指南书
超实用咖啡入门指南,360°详解咖啡基础知识及冲泡方法,挑选合适咖啡豆、咖啡器材,煮出美味咖啡

¥31.30 - ¥0.31

¥54.60定价:¥78.00(7折)
会品鉴风味,是成为咖啡达人的第一步。《手工咖啡》作者新书,19个实用技巧帮你更好的品尝咖啡、选购咖啡、交流咖啡,咖啡新手也能迅速上手

¥44.80定价:¥49.80(9折)
网红达人解锁网红咖啡、奶茶、果汁、果茶、甜点基本制法,简单、好看、卫生、健康。

¥46.40定价:¥58.00(8折)
详细介绍了300余款浓郁的香醇咖啡、香浓的特调奶茶、多变的调味茶饮、清凉的冰沙、奶昔和气泡饮以及营养的鲜蔬果汁,每个人都能成为饮品大师!

¥88.20定价:¥98.00(9折)
《咖啡品鉴大全》作者田口护先生40年实战心得又一力作,专业级烘焙、萃取技术无私公开。

¥128.70定价:¥198.00(6.5折)
畅销全球的经典咖啡指南,咖啡迷的圣经。世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作,中文首版自2016年上市以来加印21次,长销不衰。本次全新修订第二版,更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。

¥117.60定价:¥168.00(7折)
【当当网专享作者签章版!】第四波浪潮来了!咖啡行业近5年的巨变可以颠覆过去50年。华人咖啡教父韩怀宗潜心五年打磨重磅著作。咖啡爱好者与时俱进的充电宝典

¥31.30定价:¥49.80(6.29折)
简明趣味的咖啡知识百科,新手入门指南,美国亚马逊畅销咖啡图书,在轻松的阅读中感受咖啡世界的美好。国际咖啡评委、世界咖啡地图译者之一黄俊豪翻译。

¥29.00定价:¥58.00(5折)
从冲泡器具的选择,到注水姿势、萃取步骤的全方位讲解,灵活控制6大萃取变量,在家就能手冲一杯美味的精品咖啡,喝出咖啡的仪式感!

¥53.80定价:¥59.80(9折)
日本咖啡名家田口护30年钻研心得毫无保留地大公开,从咖啡的历史、文化、品种、产地、特点,到烘焙技术、研磨与萃取方式为您详细解说,让您品尝咖啡的美味,品味咖啡的内涵!

¥37.40定价:¥68.00(5.5折)
【名店独创看家手冲技术全公开,800张步骤彩图详解】

¥56.80定价:¥88.00(6.46折)
一部实用的非洲精品咖啡经典工具书,完整公开非洲各产区的地理文化、风味特色、产销体系、竞标模式、品种分类、精制处理法。

¥35.01 - ¥0.35
明星店铺中信出版社官方旗舰店

¥43.70定价:¥68.00(6.43折)
咖啡爱好者的超实用冲煮指南,附赠精美手绘咖啡风味轮海报——冲煮咖啡是一门手艺,掌握操作技巧,就能做出美味咖啡。适用于家庭冲煮者。

¥26.00定价:¥52.00(5折)
百万级咖啡博主、咖啡畅销书作家岩田亮子教你告别单点尴尬,喝懂咖啡!咖啡点单、选豆、磨豆、佐餐搭配,咖啡历史潮流、世界咖啡探店一本搞定!

¥88.00定价:¥88.00
咖啡生豆本身,才是一切的根源──咖啡的迷人风味,在烘焙前就决定了一大半! 咖啡界传奇斯科特·拉奥(Scott Rao)企盼5年终于成书 世界咖啡冠军詹姆斯·霍夫曼(James Hoffmann)诚挚推

¥47.60定价:¥68.00(7折)
咖啡小百科 咖啡简明科普指南 芜木祐介 姚玉子 译 咖啡冲煮 咖啡百科 咖啡爱好者
简明咖啡指南,一本轻松掌握美味咖啡的奥秘

¥38.20定价:¥78.00(4.9折)
英国咖啡师大赛冠军带您领略咖啡世界的独特魅力,种植·烘焙·冲煮·品尝,咖啡世界的A-Z之旅,专业、有趣又实用的术语词汇全收录

¥38.40定价:¥48.00(8折)

¥122.00定价:¥198.00(6.17折)
世界咖啡地图(第2版) 修订第二版 詹姆斯霍夫曼 著 世界咖啡师大赛冠军 咖啡 经典咖啡指南 咖啡豆 精品咖啡 咖啡基础
世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作,畅销全球的经典咖啡指南
明星店铺中信出版社官方旗舰店

¥36.00定价:¥36.00
丑小鸭咖啡第三波!从你不懂咖啡,到骨灰级咖啡师。殿堂级咖啡读本!手冲一杯好咖啡,完美萃取,极致享受。手冲咖啡难点解答!咖啡控手册,享用美好的咖啡时光!

¥54.60定价:¥78.00(7折)
咖啡大师的12堂课 堀口俊英 著 选豆烘焙冲泡品鉴的完整咖啡知识体系 精品咖啡 中信出版社图书
日本精品咖啡之父的12堂必修课,从喝咖啡到懂咖啡。附赠咖啡品鉴卡及“允许喝咖啡的人先富起来”贴纸

¥115.20定价:¥128.00(9折)
调酒大师创意搭配,酒谱设计,饮品

¥61.20定价:¥68.00(9折)
立足本土,国际化、前沿性视野,有趣又有料,97个关键主题,助力咖啡人养成咖啡品鉴必修技!咖啡沙龙等众多业内大咖推荐; 获得中国商业联合会职业技能考评和教程认证。

¥61.60定价:¥88.00(7折)
咖啡烘焙:烘豆基础手册(咖啡烘焙宗师Scott Rao经典教科书,烘焙赛主审精准译本)
咖啡烘焙经典教科书,咖啡烘焙宗师Scott Rao代表作,世界烘焙大赛主审胡元正精准译本,学会烘焙,就能掌控咖啡的风味

¥88.20定价:¥98.00(9折)
当当网独家首发,精美咖啡杯垫、金属书签随机赠送,以及铂澜咖啡学院2小时免费咖啡培训1次,或价值200元课程优惠券,先买先得,赠完为止。一版畅销10万册,第二版全新修订升级,数百家咖啡同行企业力荐。

¥44.80定价:¥49.80(9折)

¥54.60定价:¥78.00(7折)
自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 大坊胜次×森光宗男对谈集,与咖啡相伴四十年的苦涩酸甜

¥44.80定价:¥49.80(9折)
(新手学咖啡,读懂这100问就够了。 带着问题找答案,100个问题,轻松让你摆脱咖啡小白。)

¥53.80定价:¥59.80(9折)
超实用咖啡生活轻知识,破解日常各种迷思 告别点单尴尬和制作“手残”,帮你从小白变高手!

¥36.00定价:¥36.00
殿堂级咖啡读本!台湾咖啡技术引领者。从你不懂咖啡,到骨灰级咖啡师。基本杯测、法国压、意式浓缩、拉花,成为专业咖啡师傅的4堂必修课。咖啡究极讲座,有趣、有料又有范儿。咖啡控手册,享用美好的咖啡时光!

¥43.10定价:¥88.00(4.9折)
法国著名烘焙师为您详解咖啡的秘密, 让你学会选咖啡、品咖啡

¥36.00定价:¥36.00
殿堂级咖啡读本!手冲一杯好咖啡。因为咖啡,爱上咖啡!品鉴手冲咖啡,还原咖啡本真味道!从你不懂咖啡,到骨灰级咖啡师,一学就会!咖啡控手册,享用美好的咖啡时光!

¥75.60定价:¥108.00(7折)
世界咖啡冠军、行业传奇詹姆斯·霍夫曼,《世界咖啡地图》后全新力作,亲授冠军冲煮技巧,让你在家享受美味咖啡。

¥36.00定价:¥36.00
历时12年,咖啡达人柯明川的倾情巨献;抛开速食,回归精致,精准传递咖啡文化概念。

¥138.60定价:¥198.00(7折)
浪漫经典的法国咖啡书,深度解读精品咖啡的一切,不仅能够大幅度提升咖啡专业水平,也让你在嗅觉与味觉之间,感受咖啡世界的美好

¥54.10定价:¥78.00(6.94折)
如何品尝一杯咖啡 一本写给咖啡爱好者的实用品鉴指南 《手工咖啡》作者新书 19种实用技巧让新手更好地品尝咖啡风味 中信出
19个实用技巧帮你更好的品尝咖啡、选购咖啡、交流咖啡,咖啡新手也能迅速上手
明星店铺中信出版社官方旗舰店

¥61.20定价:¥68.00(9折)
解密50家名店爆款冰咖啡配方,“日本精品咖啡之神”田口护店中招牌收录其中,带来视觉与味觉的双重畅快享受。

¥88.20定价:¥98.00(9折)
“世界美食大师丛书”新品——咖啡,“日本百瑞斯塔(咖啡师)大赛冠军小池美枝子,亲授100种人气的咖啡制作秘笈,全程视频扫码教程

¥25.60定价:¥32.00(8折)

¥44.00定价:¥88.00(5折)
咖啡馆招牌饮品调制技法大公开,揭开咖啡馆饮品好喝的秘密,35种手调基底、100种招牌饮品配方揭秘

¥61.20定价:¥68.00(9折)
像品葡萄酒一样品咖啡!咖啡控必入品鉴指南:读懂咖啡36味,提升生活品味。台湾地区著名咖啡师王人杰全新力作,业界大咖鼎力推荐,给你不一样的咖啡寻味之旅!

¥4.01定价:¥28.00(1.44折)
线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。

¥100.16定价:¥146.00(6.87折)
手工咖啡圣经(共2册)手工咖啡+如何品尝一杯咖啡 从冲煮到品鉴 中信出版社
手工咖啡圣经,咖啡爱好者的超实用指南

¥54.80定价:¥88.00(6.23折)
【正版包邮】咖啡图解小百科 100幅插图49个问题 法国 烘焙师详解咖啡的秘密 让你学会选品 轻松走入咖啡世界 实用咖啡
保证正版 现货包邮速发 假一罚十

¥41.48定价:¥68.00(6.1折)
咖啡小百科 芜木祐介著 简明咖啡指南,一本轻松掌握美味咖啡的奥秘 中信出版社官方旗舰店
明星店铺中信出版社官方旗舰店

¥29.90定价:¥59.80(5折)
世界冠军咖啡师的趣味解说、轻松入门的咖啡课

¥52.20定价:¥58.00(9折)
咖啡控!五花八门的咖啡文化,也有丰富多彩的咖啡知识:咖啡树种在哪些地方?喝咖啡能减肥吗?…书中解答了你对咖啡的一切疑问。

¥54.00定价:¥108.00(5折)
咖啡文化|咖啡制作|咖啡品鉴|咖啡旅行 你不懂咖啡 咖啡书籍

¥54.00 - ¥0.54

¥29.90定价:¥59.80(5折)
本书送给“想和咖啡一起生活”的所有人

¥88.00定价:¥88.00

¥64.80定价:¥108.00(6折)
实用诀窍!12种常用器具,手把手分解实操技艺。视觉知识一看即懂!300幅法式手绘图解,进阶手冲、拉花、精品豆。亲手准备下午茶!17种咖啡食谱+甜点,享受有格调的休闲时光。

¥61.20定价:¥68.00(9折)
一本咖啡书除了介绍手冲咖啡的相关知识,还能介绍日本的知名咖啡店。

¥52.20定价:¥58.00(9折)
书中有咖啡豆挑选、烘焙、拼配和研磨的小知识,各种手冲咖啡冲煮器介绍,还有有经典意式咖啡制作方法及其无限创意。无论你爱手冲咖啡,还是只想要一杯简单的美式咖啡,都能轻松上手。随书附赠制作过程小视频。

¥88.00定价:¥88.00

¥61.20定价:¥68.00(9折)
解密人气特饮潮流新风向,找寻与众不同私属好味道。咖啡馆、饮品店专业职人和普通饮品爱好者推荐阅读。

¥44.00定价:¥88.00(5折)
详细介绍了咖啡豆品种、栽培方法、精制方法、筛分等知识,全面科普咖啡知识,协助读者了解咖啡本质风味。