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茶道入门三篇—制茶、识茶、泡茶 蔡荣章 著 中华书局【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶如何制成?你认识各种不同的茶吗?如何享用一杯茶?……本书作者以一名茶人的独特角度为你介绍了制茶、识茶、泡茶这三种不同的爱茶之道,全书在制茶、识茶、泡饮三方面的探讨皆以茶文化之全面性为考量,也就是茶的种类包含了茶家族的全体成员;泡茶、品饮的方法不拘于任何流派与地域性,只论原理、原则的共通性。本书形式上看来是方法、技艺性的论述,然而隐藏其间的是茶道艺术、美学、思想本体架构,我们认为这是学茶的目标。 只有从喝茶中才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。
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池宗宪编著的《茶装甘醇(茶玩雅集)》探索茶装的“古今韵味、乾坤之妙”。人要衣装,茶也要包装。茶的清香甘醇,还须有包装的衬托增色,才能形成色、香、味俱全的品茗经验,并随着时间淘洗、地域区隔,而形成茶文化的发展土壤。透过作者穿古溯今的文字叙述,本书将茶装做为一种文化载体的历史视野迤逦开来,让我们深入茶装这个看似平常、实则蕴藏着文化千丝万缕的乾坤之妙。
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茶馨艺文 沈冬梅,张荷,李涓 编著 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶道入门—泡茶篇 蔡荣章 著 中华书局【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶道的园地在哪里?在泡茶、品茗之间。把茶汤泡好了,才有条件谈及茶道的境界。本书具体入微地介绍了泡茶方面的基础知识,例如要置多少茶量、用多高的水温、泡多长时间才能泡好一壶茶,并辅之以大量图表和图片,有助于初入茶道者在较短的时间里掌握正确、充分的泡茶知识。 所以我们还说:泡好茶是茶人体悟茶境的本体。 这本书从现在起不再唠叨要勤加练习泡茶,只提供一些泡茶的原理原则与应用的技巧。
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