世界500强企业精细化管理工具系列--餐饮管理实用流程·制度·表格·文本 餐饮管理实用工具书,提供大量范本和表格,拿来就用!同时列举实际案例,帮助您了解如何控制餐厅经营成本,实现盈利!
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酒店精细化管理从入门到精通 酒店管理实操手册,互联网+酒店,酒店管理与经营全案。
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餐饮精细化管理与运营系列--从零开始做餐饮——新手创业从0到1 开店选址,成本控制,营销促销,员工管理,提升翻台率!海底捞,西贝等等经典案例呈现。
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成本管理与控制实战丛书--现代酒店成本管理与控制实战宝典 涵盖酒店采购成本控制、酒店人力成本降低、客房设备用品管控降成本、酒店餐饮成本控制等内容
本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例,颇具参考价值。图表为主,文字为辅,一目了然。
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餐饮精细化管理与运营系列--餐饮店长怎样带队伍——店长管理的100个小细节 成功店长的法宝——细节管理,100个细节点对于餐饮店长在餐饮管理过程中就怎样带队伍进行了详细的解读和描述
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新任经理人进阶之道系列--商场超市管理工作中的108个怎么办 商场超市管理从入门到精通,互联网思维创新商超管理,管理中遇到的服务、成本、安全问题,一站式解决方案
1.商场超市管理从入门到精通,互联网思维创新商场超市管理,商场超市管理中遇到的服务、成本、安全问题,一站式解决方案。2.本书进行模块化设置,去理论化,简单易懂,具有较强的可读性,全面系统地对新任职商场超市管理者刚上任半年来的工作进行了梳理,适合新上任的商场超市管理人员和从事商场超市管理的人士阅读,也可供管理咨询顾问和高校教师做实务类参考指南。 3.本书内容丰富、文字精炼。4.大量实际案例,颇具参考价值。5.图表为主,文字为辅,一目了然。
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图说餐饮管理系列--餐饮运营与管理 提供餐饮管理大量范本、表格、实际案例,拿来就用!助力您降低餐厅经营成本,快速实现盈利!
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餐饮精细化管理与运营系列--餐饮服务难题应对技巧——餐饮服务的100个小妙招 餐饮服务过程中的难题如何应对、破解?规范礼仪、顾客服务、投诉处理、常见问题、突发处理等的技巧、妙招
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休闲娱乐场所精细化服务与规范化管理丛书 酒吧精细化服务与规范化管理指南 匡仲潇 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
十二五时期是中国休闲相关产业发展的黄金期。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,国人的休闲意识已经逐渐浓厚。如何更好地为国人服务,加强休闲娱乐场所自身管理,提升服务质量,引导人们认识休闲娱乐、支持休闲娱乐、参与休闲娱乐、发展休闲娱乐,成为休闲娱乐场所经营者必须认真思考和严肃对待的一个重要课题。该书以图表这种简洁明了的形式,对酒吧精细化岗位职责、酒吧精细化服务知识、酒吧精细化服务规范、酒吧规范化管理制度、酒吧精细化管理表单等五个方面,做了详细的介绍,能帮助酒吧的经营管理者规范自身管理,实现服务的精细化,形成文明经营、放心消费的良好秩序,从而提升其竞争力。
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图说餐饮管理系列--餐饮服务与管理——制度·流程·表格 匡仲潇 编 化学工业出版社 9787122310088【售后无忧 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮服务与管理——制度?流程?表格》一书,包含了餐饮管理的四大模块,包括岗位、制度、流程、表格。每个模块都涵盖了餐饮企业服务与管理的各个方面,如运营、营销、采购、厨房管理、人力资源管理、财务管理、餐饮服务、安全卫生管理等。并附以大量实际案例。 《餐饮服务与管理——制度?流程?表格》一书理念新颖、更加实用,可操作性很强,是一套不可多得的餐饮企业管理与操作实务读本,可以作为中小餐饮企业老板、管理人员、基层员工参考使用的工作手册和指导用书。
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经营有道 系列--图解商场超市防损与安全管理 匡仲潇 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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企业绩效管理与业绩提升攻略系列--酒店经理绩效管理与业绩提升笔记 匡仲潇 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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KTV精细化服务与规范化管理指南 匡仲潇 著 广东人民出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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休闲娱乐场所精细化服务与规范化管理丛书:休闲会所精细化服务与规范化管理指南 匡仲潇 广东人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮企业绩效考核与测评管理全案 匡仲潇 著 广东经济出版社有限公司【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《一本书搞懂餐厅经营管理》一书,内容涵盖餐厅开业前的准备、餐厅的营销推广、新菜品研发与推广、餐厅食品安全保障、餐厅营业管理、餐厅食材管理、厨房作业管理、餐饮管理系统的建立与管理八个部分内容。《一本书搞懂餐厅经营管理》一书理念新颖、更加实用,可劋作性极强,是一本不可多得的餐饮企业管理与劋作实务读本,可以作为中小餐饮企业老板、管理人员、基层员工参考使用的工作手册和指导用书。
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《收银员上岗手册》根据国务院关于加强职业培训促进就业的意见编制,十二五规划加快发展服务业岗位培训推荐用书,中国大学生就业促进工程项目推荐用书。本书既适用于职业院校、商业零售业(商场、超市、连锁店、便利店、药店)和职业培训机构大力开展订单式培训、定向培训、定岗培训、劳动预备制培训,也适用于大学生、农民工等求职者、待业者、从业者通过自我阅读和学习,提升自己的从业技能和管理技能。
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