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康乐服务管理是酒店管理专业的学生在学习前厅服务、客房服务和餐饮服务等课程基础上的一门后续课程。本书对康乐服务相关岗位的工作任务与职业能力进行了分析,从而做到以康乐服务管理的岗位职业能力为依据,以标准的接待程序和服务规范为主线,以具体任务引导学生认知与学习。本书采用“项目载体、任务驱动”的体例编写教学内容,通过“任务导入”使学生进入情境,通过“任务分析”帮助学生分析并掌握完成具体工作任务所需的知识与技能,以“任务实训”帮助学生实现由理论层面向操作层面的转型,通过“实训项目”帮助学生提高动手能力,*后以“任务评价”作为对学生进行考核的依据,以此达到培养学生的综合职业能力,满足学生职业生涯发展的需要。本书包括康乐服务与管理认知、娱乐类项目服务技能训练、运动类项目服务技能训练、保
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解读美的制造的成功之道
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本丛书的特点是内容深入浅出、文字浅显易懂,注重实操性,接地气,具有很强的借鉴意义。作者将深奥的理论用平实的语言讲出来,让初次接触精益管理的企业管理人员也能看得懂、看得明白。同时,本系列图书利用图解的方式,能使读者阅读更轻松、理解更透彻、应用更方便。另外,本系列图书特别突出了企业在管理实践过程中的实际操作要领,读者可以结合自身情况分析和学习,并直接应用于工作中,具有很高的参考价值。《精益设备管理实战手册(图解精华版)》一书首先分析精益设备管理的理念、设备的类型、管理内容、管理方式,再从实战的角度一一介绍精益设备管理关键事项 设备采购与使用、点检与维护、润滑与维修、设备改造与更新 设备安全与5S管理、备件与特种设备管理、推行设备TPM活动等的操作步骤、要领、注意事项,,然后提供经典案例
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