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餐饮营销梭哈论 北京时代华文书局 徐文俊 著 餐饮营销梭哈论 北京时代华文书局 徐文俊 著
1. 13年餐饮营销实战经验,“餐饮营销梭哈论”开创者,“赋能”上千家知名餐饮品牌营销“爆店”;2. 揭秘四大流量平台(大众点评、抖音、美团、小红书)餐饮营销实战技巧;3. 讲透全域营销方法论,从策略到打法,再到节奏;4. “打透”市场!一战而定,在充满不确定性因素的时代取得确定性的成果。
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世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析 (英)鲍尼费斯,库珀 旅游地管理 景区运营案例 旅游 辽宁科学技术出版 世界旅游目的地经营管理案例-以旅游地理学视角分析
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日本的农业.农民和农村-战后日本农业的 正版图书,下单速发,可开发票
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酒店服务质量管理体系 洪生伟 主编 中国质检出版社(原中国计量出版社) 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书依据2000版ISO 9000族国际标准,并结合我国酒店业服务质量管理工作的现状和特点,就如何建立和实施服务质量管理体系进行了系统地阐述。其主要内容包括:质量管理体系国际标准概述;加入WTO对我国酒店业的影响;酒店服务质量管理体系的策划;酒店服务质量管理体系文件;酒店服务质量管理体系的建立和运行、测评和改进以及酒店服务质量管理体系认证等。 本书在进行理论阐述的同时附有实例介绍,便于企业在建立和实施服务质量管理体系时参
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中餐服务指南 王穗萍 著 中山大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本套丛书是为餐旅业投资者、管理者和从业者编写的,具有指导性和实用性的专业图书。 先进的餐饮业经营管理理念、丰富的餐旅业经营管理经验、精湛的餐旅业服务技能、巧妙的餐旅业赚钱技巧,都能在这套丛书中充分体现出来。 当你在餐旅业的投资、经营、管理等方面有疑问、有困难时,打开这套丛书,一定会得到启发,有所收获。 “书中自有黄金屋”。想在餐饮旅业发展、发达的人士,建议你翻开这套丛书,一定会得到你想得到的东西!
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高等院校旅游管理类系列规划教材:遗产旅游管理 王艳平 著;王艳平 编 武汉大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《遗产旅游管理》在社会经济及文化的大系统中指出了遗产范畴,并站在旅游专业的立场上认识这一范畴,因而有了贯穿全书的遗产旅游主题。遗产旅游作为一门学科,不能停留在实证和介绍的水平上,况且最初的实证到后来也演变为多次的重复描述,对联合国关于遗产的文字的多次重复描述并不能提高我们的研究水平。遗产研究需要从机理、框架和内容上做进一步的理论研究,以改变人云亦云、只是侧重保护的呼吁或行动而缺少系统性理论支持的现状。
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经济型酒店员工培训 赵永秀 编 中国时代经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《经济型酒店员工培训》旨在为经济型酒店提供一个完整的培训方案。《经济型酒店员工培训》第一章为经济型酒店建立培训体系提供方向性、实用性指导,第二章至第四章则为经济型酒店各项培训提供实用的培训教材并介绍培训组织、实施过程中的管理方法,第五章则具体介绍培训评估及效果转化的方法。
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酒吧服务 许康 编 格致出版社;上海人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本教材以饭店服务与管理专业学生的就业为导向,根据行业专家对饭店服务与管理专业所涵盖的岗位群进行的工作任务和职业能力分析,以本专业共同具备的岗位职业能力为依据,遵循学生认知规律,紧密结合行业对酒吧服务岗位的技能要求,确定编写的项目和内容。按照酒水辨别、酒水服务、鸡尾酒服务、雪茄吧服务的具体实践过程编写,使学生掌握酒吧服务的基本操作要领。为了充分体现任务引领、实践导向课程的思想,将课后的练习分解设计成若干项目或工作情境,通过大量具体实例、案例以及学生实践操作,使学生能掌握专业知识、熟练运用专业技能,培养学生综合职业能力,满足学生职业生涯发展的需要。本教材的特点是内容丰富、切合实际、通俗易懂,具有较强的行业性和实用性。教材中主要介绍了酒水饮料的基础知识和服务要求以及相关的基础英语
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互联网时代旅游的新玩法 朱敏,熊海峰 著;范周 丛书主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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《传媒新论丛·旅游传播与少数民族乡村的变迁:对西江千户苗寨的多维度研究》从传播学角度,以实证研究为基础,以人际传播、跨文化交流为切入点,分析了游客与旅游目的地东道主的直接交往,以及他们对东道主产生的影响,对当地的政治、经济、文化发展产生的作用。希望《传媒新论丛·旅游传播与少数民族乡村的变迁:对西江千户苗寨的多维度研究》的出版能为传播学、旅游学、社会学等学科的学生和学者提供参考。
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