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旅游发展规划创新与实践 基于全域旅游的视角 马勇、刘军、马世骏 著 9787040442489 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游发展规划创新与实践 基于全域旅游的视角》是国内第壹本介绍新常态和“十三五”时期旅游规划应如何编制的专著,是作者从业30多年的经验积累与实践。全书分为两大部分,共十一章。第一部分是第一章到第三章,主要论述新常态下经济发展的特点、旅游发展的趋势以及“十三五”旅游规划编制的创新。第二部分是第四章到第十一章,主要介绍旅游产业规划编制的新理论、新方法以及具体编制内容。
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酒店督导[美]杰克·E.米勒 著;宿荣江 译大连理工大学出版社9787561120750 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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主题宴会设计与管理实务王秋明,王久成,刘瑞军著清华大学出版社9787302601784
依据职业教育国家教学标准体系,为了对接职业标准和岗位(群)能力要求,建设“岗 课赛证融通”教材,本教材第3版增加了项目10宴会部岗位综合实践内容,目的是加强学 生的实践能力训练,提高学生运用主题宴会设计与管理知识和基本原理的综合能力和操作 技能。基于此,项目10吸收了全国职业院校技能大赛、世界技能大赛餐厅服务赛项的考核 标准及现代宴会发展趋势等相关知识,设置了实训报告,其内容包括实训设备和材料、实 训注意事项、操作步骤、考核标准、自我评价、酒店宴会部专业人员评价、教师评价等环 节,为学生开展练习提供目标、步骤、方法、标准、职业规范,同时采用活页式设计,便 于学生实操参考、撰写实训报告及教师批改。学生通过实训掌握主题宴会设计与管理的流 程和技能,激励学生运用娴熟的服务技能、有效的沟通技巧、良好的
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众多的酒店销售经理发现,通过各方面的努力之后,自己的酒店区别于其他酒店的空间越来越少,竞争优势越来越不明显,甚至根本难分伯仲。危机也进一步逼近,酒店赢利难道真的没有了增长的空间,只能听之任之吗?面对酒店经理们的困惑和转型期我国家酒店的业态变化,我们组织了这套现代酒店转型升级的专业读物。《新视野酒店销售经理进阶手册》从传统酒店营销入手,专题介绍了差异化营销、体验营销、品牌营销、忠诚营销、网络营销、绿色营销、合作营销等新的商业模式,为酒店营销业界人士和旅游饭店管理专业的师生提供了一个全新的理论框架与实践操作方法。在具体内容安排上,《新视野酒店销售经理进阶手册》定位于酒店销售经理与公关经理,通过知识铺垫-——专业提升——知识延伸三个台阶,逐步提升他们的专业水平。 新视角带来
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《中国体育旅游发展报告(2020~2021)》由北京体育大学体育休闲与旅游学院研究团队组织校内外专家共同编撰而成。全书从总体状况、赛事活动旅游、健身休闲旅游、冰雪旅游、山地户外旅游、马拉松、定向运动、红色体育旅游、体育非物质文化遗产旅游等多个角度,全面探讨2020~2021年中国体育旅游在疫情防控常态化背景下和全球经济衰退困境中突围发展的成就与路径。本书兼顾创新性和实践性,分析严谨,案例生动,是学界和业界了解我国体育旅游发展前沿的重要读物。
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世界“酒店之王”里兹-卡尔顿的黄金服务标准堪称典范中的典范,其座右铭“我们都是为绅士和淑女提供服务的绅士和淑女”,百余年来广受赞誉,可以说,任何溢美之辞在这里都不为过。《里兹-卡尔顿:标定奢华》便是通过对里兹一卡尔顿酒店发展历程的回顾,全面展现了其服务战略和文化标准,并将这一切以故事的形式向读者娓娓道来。 对于里兹-卡尔顿酒店的全体员工来说,使宾客得到真实的关怀和舒适是其最高的使命。员工保证为宾客提供最好的有好服务和设施,使宾客始终享有热情、轻松和优美的环境与气氛。使宾客在里兹—卡尔顿酒店的经历经充满愉快和幸福,甚至要尽量做到宾客未表达的愿望和需要都得到满足。现在放在你眼前的正是一本能够改变企业服务理念,帮助企业找到服务差距,通过对标杆企业的学习全面提高服务质量水平的大型研究读物
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文化与旅游 张胜男 旅行文化系统构建 旅游业功能转型 历史文化村镇平衡发展 文化旅游创意旅游比较研究 中国人民大学
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