
酒店服务技能与实训 服务业经济 清华大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
旅游专业新形态教材——酒店服务技能+微课+教学课件
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酒店投资与筹建战略 陈海明 9787568051309 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要研究酒店项目的投资与筹备战略问题,主要内容分为酒店投资与酒店筹建两大板块,全书总共十一章。其中,酒店投资板块包含酒店概述、酒店业态、酒店投资决策分析、酒店投资环境分析、酒店投资模式分析、酒店投资战略管理和酒店市场开发战略等内容,酒店筹建板块包括酒店筹建、酒店工程设计与筹建、酒店营业筹备、酒店收益管理等内容。本书结合酒店投资的规律和新趋势,引用大量酒店投资与并购案例,结合战略分析工具,系统全面地提出了酒店项目投资和筹备战略。
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顾客服务301招申嘉中国大百科全书出版社9787500062219 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书的一部分是从Inc.和Inc.Technology两种杂志中挑选出来的,这两种杂志专门为公司的成长出谋划策;书中还有一部分得益于对Inc.杰出营业奖获得者的采访。这本书向你提供的赢得和保住顾客的大量秘诀,是经过具体的市场实践得来的。
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适应新型城镇化的低碳交通运输发展战略与政策研究9787114149603 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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渤海湾港口区域发展与环境承载力响应机制研究 白景峰,于航主编 海洋出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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酒店市场营销管理沙盘实训教程(高等教育十三五规划教材)/旅游酒店系列 徐公仁,潘砚涛主编 北京交通大学出版社 经济 酒店市场营销管理沙盘实训教程
一是沙盘教学实现了“学生为主体,导”的教学原则。课堂终究是学生的课堂,课堂教学评价不是以教师教的多少为衡量标杆,而应是以学生学的多少为衡量标准。“没有人能够唤醒一个装睡的人”,教学活动如果没有学生的积极参与,乐于学学的效果是难以保障的。沙盘教学过程中,学生以团队方行经营模拟,收集信息,整理分析,自我决策,自我执行,自我反思纠错,教师作为引导师、咨询师的角色参与其中,让课堂变成学生的“舞台”,教师变成“编导”,实现主体回归。
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酒店与旅游业市场营销:基于数字化创新 黄昕编著 机械工业出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
适读人群 :高校酒店管理及旅游管理类其他专业师生 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。
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全国高等职业教育示范专业规划教材:货运代理9787111280460 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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民宿中国行-北京 《民宿中国行》编写组编著 中国科学技术出版社 经济 民宿中国行:北京
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中国动漫产业评论2021-2025 宋磊 著 著 艺术 影视理论 电影/电视艺术 正版图书籍中国旅游出版社
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温泉酒店文化与管理实务冯武杰 主编;田玉堂;张大为中国旅游出版社9787503229862 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是《温泉文化主题酒店操作实务》一书的续篇,根据国内温泉酒店设计者、管理者和操作者的迫切需求,在吸纳国内外温泉典型经验的基础上,介绍了温泉文化、管理、法规、科学技术等方面的知识,以便进一步丰富刚刚崛起的中国温泉酒店文化与管理的宝库,促使中国温泉酒店进一步向科学化、专业化方向发展。 本书分七章:第一章介绍了中国温泉文化的历史发展进程;第二章是首次论述怎样将美学运用于温泉酒店;第三章的主要内容是温泉酒店指导客人的保健手册,第四章讲述西方发达国家温泉酒店由SPA向Wellrtess(健康旅游)发展的重要转变;第五章介绍温泉酒店文化在经营中的应用与操作实务;第六章主要论述温泉酒店如何进行环保方面的操作;第七章介绍了国内国际温泉和温泉酒店开发管理的经典之作,在附录中,本书还介绍了国内国际温泉和温泉酒店
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里兹-卡尔顿-标定奢华冯学东、林祝君 著暨南大学出版社9787810787970 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
世界“酒店之王”里兹-卡尔顿的黄金服务标准堪称典范中的典范,其座右铭“我们都是为绅士和淑女提供服务的绅士和淑女”,百余年来广受赞誉,可以说,任何溢美之辞在这里都不为过。《里兹-卡尔顿:标定奢华》便是通过对里兹一卡尔顿酒店发展历程的回顾,全面展现了其服务战略和文化标准,并将这一切以故事的形式向读者娓娓道来。 对于里兹-卡尔顿酒店的全体员工来说,使宾客得到真实的关怀和舒适是其高的使命。员工保证为宾客提供好的有好服务和设施,使宾客始终享有热情、轻松和优美的环境与气氛。使宾客在里兹—卡尔顿酒店的经历经充满愉快和幸福,甚至要尽量做到宾客未表达的愿望和需要都得到满足。现在放在你眼前的正是一本能够改变企业服务理念,帮助企业找到服务差距,通过对标杆企业的学习全面提高服务质量水平的大型研究读物。
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旅游:变化、影响与机遇【目丰图书专营店】 【正版图书 开具发票 满额减 有问题咨询客服】
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旅游饭店星级的划分与评定 中国旅游出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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现代旅游业发展协同创新丛书第三辑--全域旅游示范区创建与发展指南:全域旅游一百问
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中国旅游教育年度报告(2012)9787563725045中国旅游协会旅游教育分会中国旅游发展年度报告丛书旅游教育出版社
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中国区域旅游发展年度报告(2012-2013)/中国旅游发展年度报告书系9787563725571中国旅游发展年度报告丛
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1.以本书主要学术思想先后支撑获批建设省哲学社会科学创新团队和省哲学社会科学重点实验室。2.以本文主要学术思想撰写的调研报告报送市政府,并获肯定。3.本书将应用管理学、经济地理学、区域经济学、空间计量经济学等多学科研究工具与方法应用于县域旅游经济效应研究之中。
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酒店管理工具箱 赵文明 中国铁道出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告 【正版书籍,满额减,电子发票】
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北京旅游发展研究报告2011北京旅游发展研究基地 9787563721153中国旅游发展年度报告丛书旅游教育出版社 可开发票,支持7天无理由退换货
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中国旅游经济高质量发展的供给侧改革动力研究 陈海波 刘洁 林汉连 9787030826831【正版速发 包邮】
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河北蓝皮书.旅游发展报告2023 创新突围 复苏振兴 9787522815039 社会科学文献出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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生态旅游区游憩资源经济价值评价研究 刘亚萍 著 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
生态旅游景区是生态旅游资源的空间载体,也是生态旅游活动开展的前提和主要场所。《生态旅游区游憩资源经济价值评价研究》包括三部分内容,第一部分为生态旅游区游憩资源经济价值评价的理论体系,包括价值的内涵、分类、前期研究成果和研究发展趋势以及研究方法论等。第二部分采用TCM法和CVM法分别对武陵源和黄果树风景区的经济价值进行了全方位的评价,并比较不同模型的估值结采,用数理统计的分析方法验证结果的可靠性。第三部分通过游憩资源的价值评价,拓展到现行环境资源价值评价中的问题,并对这些问题进行了详细的分析。在此基础上,提出了切实可行的建议和对策。 《生态旅游区游憩资源经济价值评价研究》可供旅游学院、生态经济学与环境经济学学科的学生、生态旅游从业人员和生态旅游爱好者学习使用,也可供生态旅游管理者和研究
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现代餐饮管理员实用培训 邹金宏 著 9787545401073 广东经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代餐饮管理员实用培训(修订版)》由具有多年餐饮从业经验的邹金宏先生整理编著,是广大餐饮管理者的优秀专业读本。同时,《现代餐饮管理员实用培训》也是餐饮、酒店管理者的得力助手,书中阐述了大量管理培训内容,有助于制订管理员培训计划,也有助于开展好管理员培训工作。《现代餐饮管理员实用培训》的内容主要包括:经营管理实用常识、实用管理选修知识(如:PDCA管理循环、严与爱相结合的管理、执行力、领导力、指挥力、企业内部沟通技巧……职业经理人的36个好习惯)、人事管理、待客、开源、节流、厨房管理、综合管理(如:文字标语在经营管理中的应用、仓储管理须知)、六常管理和以三字形式表达的企业管理、服务等。 《现代餐饮管理员实用培训(修订版)》内容的特点是实用、经典、有新意、带有培训讲义风格。有不少篇
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日本酒店客房管理实务——饭店管理知识丛书 陈多友 编 9787805218540 广东旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为了适应饭店旅馆业的这种变化,日本各酒店宾馆都在悄悄地进行一场革命,即使传统的以接待为主的经营模式转移到以综合性经营为主体的轨道上来;将只有单纯的住宿、饮食功能的饭店旅馆经营成集商、住、办公、娱乐等活动为一体的多功能的现代化消费场所。 日本是我们的邻国与我国经济、文化关系较为密切,而且在文化背景上两国有许多共通点。因此日本饭店旅馆业的成功经验,有不少值得我们借鉴的地方。有鉴于此,我们收集了大量日本饭店旅馆业经营者、工作人员提供一些帮助。这套册子着重于基础实务的介绍,系统性强;并有大量图表,易读易懂,可操作性也强。
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中小餐馆标准化运营手册 庄军,王振,牟晓一 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国旅游酒店业发展研究:案例与实证 范香花、黄红霞、冯小霞、蔡溢 著 四川大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国旅游酒店业发展研究:案例与实证》将在前人研究的基础上,展开以下三个方面的研究: 首先,在国内外旅游发展趋势及背景下,梳理中国酒店业的发展历程、总体发展现状,从概念内涵、特点等进行阐释。 其次,在梳理上述不同类型酒店发展的基础上,《中国旅游酒店业发展研究:案例与实证》抽取高星级酒店(香格里拉酒店、希尔顿饭店、洲际酒店和万豪酒店)、经济型酒店(如家酒店、汉庭酒店、七天酒店、格林豪泰酒店)、民宿客栈(花筑、登巴、久栖、童话)以及精品酒店(悦榕庄、花间堂、隐庐和书香府邸)等的典型案例,在发展历程、组织文化、员工管理等方面进行多案例研究,为下一步的实证研究做好准备。 最后,《中国旅游酒店业发展研究:案例与实证》基于内容营销理论、社会交换理论及组织支持理论,梳理、归纳
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旅游理论与实践探索文集 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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明清旅游活动研究:以长江三角洲为中心 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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乡村旅游住宿服务与管理 西南大学出版社 正版书籍 【可开发票】
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旅游发展对广西传统村落文化遗产集群化保护的影响过程与驱动机理研究 陈炜, 杨连娇, 杨姗姗著 9787521867695
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网络文本视角下的体育旅游具身体验理论建构与实证研究 王一鸣 著 著 群言出版社 旅游 旅游其它【可开发票】
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餐饮行政管理实务 何强 9787538129229 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在这部书中作者概括了餐饮行政管理的方方面面,如同我们这一行业的发展一样,我们也在不断地通过实践接受着新事物的改变,而作者在书中包含的是餐饮管理的最基本的原则和要求,这是所有实践的基础,同时这也是进行管理工作的优秀参考书。
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我国跨区域旅游公共服务一体化财政支出:供需矛盾与形成机理 正规发票 新华书店正版图书书籍
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服务创新 蔺雷、吴贵生 著 9787302151197 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“大力发展服务业”和“自主创新”已被确定为我国发展战略的重要组成部分,服务创新成为当前国内外学术界和实务界关注的新热点。服务创新研究在国外已有20多年的历史,国内从2002年底开始涉足井已取得初步进展。本书第2版在继续系统阐述服务创新的基本概念、研究方法、重要理论模型和管理实践的基础上,新增了“服务业与制造业的互动与融合”内容以及五个典型的国内服务创新案例,反映了服务创新领域的最新理论研究进展和前沿。 本书内容系统、完整,逻辑性强,语言通俗易懂,既保持了学术性,又对企业实务运作具有较强的指导性和操作性。本书读者对象为服务创新研究人员、管理类专业本科生与研究生、服务行业管理人员、服务政策研究人员、企业高层管理者以及从事服务创新活动的相关人员。
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5G环境下区域旅游合作的空间重构、网路演化和行为决策 鲁明勇 经济科学出版社 全新正版,可开发票
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新编酒店员工素质提升与技能培训教程 胡占国 主编 海潮出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游景区管理 钟永德 主编 湖南大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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最新全国中职教育适用实用规划教材:餐饮服务 杨晓玲、解旭岚 编 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮服务(适用专业饭店服务与管理旅游服务与管理)》力求突出职业培训的特点,在内容上由浅入深,由餐饮概述、餐饮工作人员入行素养、餐饮服务基本技能、中餐服务流程及规范、西餐服务流程及规范、宴会服务规范、酒水知识、厨政知识、餐厅常见问题及处理技巧等九部分构成。在书写上以简洁的文字配以与内容相关的图片、表格、图示等,易学易懂。为拓展知识面,《餐饮服务(适用专业饭店服务与管理旅游服务与管理)》还用“小资料”、“案例”等形式,添加了大量知识点和新信息。“餐饮服务”是中等职业学校饭店管理类专业的必修课程。 《餐饮服务(适用专业饭店服务与管理旅游服务与管理)》既是适用于中等职业学校学生的专业教材,又可供相关从业人员参考。
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休闲客流空间扩散特征与区域综合效应研究 李其原;游磊 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本研究报告以成渝经济区为实证研究区域,围绕休闲客流空间扩散展开研究,集中讨论休闲客流空间扩散规律特征、动力机制、供求契合度以及区域综合效应,是"环城游憩带"研究与"旅游流空间扩散"等相关研究的深化和延伸等内容
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山地旅游经营与管理经典案例 刘坤梅、何伟 著 社会科学文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书通过对国内外10个山地旅游经典案例的研究、分析和评述,展示了山地旅游开发、经营、管理、营销、保护、发展之间的关系,总结出山地旅游发展的经验和教训,以期能够起到抛砖引玉的作用,对山地旅游发展和山地资源的开发保护有所启发。本书从管理学、景区景点管理、旅游心理学、市场营销学等旅游管理角度对案例进行分析,构建山地旅游经营管理案例库,形成了系统化、专业化、多视角的案例教材。
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2014中国旅游业发展报告 胡静 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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