
旅游与酒店类岗位职业英语,中国旅游出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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内蒙古导游讲解实务,北京师范大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游资源学 新形态版,机械工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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食品雕刻项目化教程(21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
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旅游电子商务教程(旅游大类微课版新编21世纪高等职业教育精品教材)
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旅行管家实务(旅游大类微课版新编21世纪高等职业教育精品教材)
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旅游合同研究 王斌、黄睿 著 9787210040569 江西人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书论述了旅游合同的基本理论,分析了旅游合同的订立、变更、转让、履行等制度,探究了旅游合同违约的责任承担。
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旅游学概论 刘扬林 编 9787811236804 北京交通大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游学概论》围绕旅游活动的全过程,以旅游业从业人员应具备的基础知识、基本理论和职业能力为出发点,既借鉴国外旅游学研究的理论成果,又结合国内旅游学研究的学术成就,还兼顾了国内同类教材的风格特征,对旅游学的基本理论进行了分析和探索。 全书共分九章,主要阐述了旅游的产生与发展、旅游的本质与特征、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织与旅游政策法规、旅游效应和旅游业的未来发展趋势等方面的内容,书中每章插入了阅读资料,还有相关案例介绍,对每章内容作进一步的阐述和说明,以充分激发学生的学习积极性和培养综合分析能力、实际应用能力及勇于创新能力。书中概念阐述深入浅出、理论通俗易懂、方法灵活实用。 《旅游学概论》适合普通高等职业院校旅游类专业及相关专业使用,也可作为旅游行业人员培训和职
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旅游学概论 李天元 著 9787310032938 南开大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
????编写《高等院校旅游专业系列教材·建国六十周年优秀教材:旅游学概论(第6版)》遵循的原则包括:注重现象介绍与原理论述的结合,强调对基本原理的揭示和理解;注重理论与实践的结合,强调有关知识和理论在旅游管理工作中的实际意义;注重与国际旅游学术界相关研究的比较,在“洋为中用”的前提下,强调与国际旅游学术界中的普遍性共识接轨;注重教学工作的需要,强调方便教师与学生阅读和使用,并注意调整全书内容展开的逻辑性。
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导游英语,机械工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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水工建筑物 旅游酒店教材 中国水利水电出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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导览华夏 星耀舞台:2014全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示 全国旅游职业教育教学指导委员会 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《导览华夏星耀舞台:2014全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示》就是选取了2014年全国职业院校技能大赛高职组“导游服务”赛项中部分优秀选手的导游词(包括导游讲解和才艺展示视频),并组织专家进行独到的点评,以使更多的渎者领略选手的精彩表现,分享导游词创作的优秀成果,了解其“之所以然”的内在原因,以及探讨如何做得更好的方法与方向。在教学过程中不断引入大赛机制,不仅能考验参赛选手的技能水平,也有助于职业院校不断完善教学理念、更新教学内容和方式。对业界而言,一次高规格的导游接待服务尤其是导游讲解服务,在一定程度上代表了一个旅行社(旅游机构)或景区经营、管理、服务和接待艺术的最高水平。对一个国家或地区而言,一篇优秀的导游词、一次高水准的讲解,更是其深厚文化、灿烂文明和强大综合
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导游基础知识 李文芬 中国人民大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本教材包括5章,第1章系统介绍了中国历史发展线索、中国历史小常识和中国古代在文化科技上取得的成就;第2章系统介绍了中国多个民族的民俗,包括衣食住行、婚姻禁忌及节日娱乐等;第3章系统介绍了中国文物、文物保护知识和全国重点文物保护单位;第4章介绍了中国的馆藏文物及工艺品,包括玉石器、陶瓷、青铜器及织锦、刺绣、漆器等;第5章简要介绍了中国的风物特产和烹饪。
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正版 研学旅行导师实务华中科技大学出版社9787568071864梅继开,曹金平主编教学理论 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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出境旅游领队英语/王哲/全国旅游院校十三五规划教材,中国旅游出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业
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食品营养与安全卫生(第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材)
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西藏攻略 《西藏攻略》编辑部 编 华夏出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《西藏攻略(2019-2020 全彩升级版)》为“全球攻略”系列图书之一,是一本实用的自助游西藏旅游指南。《西藏攻略(2019-2020 全彩升级版)》指引旅游人士畅游拉萨、昌都、日喀则、林芝、山南、那曲、阿里等8个热门区域325个旅游胜地,介绍不可错过的著名景点、特色美食、民宿风情等,将西藏好玩好吃好买的去处尽收眼底。此次为实时更新第三版,全面升级2019—2020年新版。
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酒水知识与调酒 周敏慧、周媛媛 编 9787506455404 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从理论和实践相结合入手,较为系统地介绍了酒水基本理论知识和酒水调制的技能知识。在理论知识方面,以介绍性内容为主,原理性知识为辅;对于酒水调制技能知识,以初级调制技能为主,创新技能知识为辅,非常适合职业教育特点的要求。本书共十五章,可分为两大部分,第一部分从第一章到第十章,主要是酒水知识的介绍。第二部分从第十一章到第十五章,主要是调酒知识和技能的介绍。最后附录了法国葡萄酒年份表,法国葡萄酒各产区等级表,意大利酿酒葡萄的主要品种,意大利部分主要葡萄酒1992—2003年期间的年份表,调酒师国家职业标准
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饭店管理概论 陈戎、李龙星、彭琨 编 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《饭店管理概论》各章主要以案例导入的形式展开,全书共分十章,主要包括饭店概述、饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店营销管理、饭店三大业务部门管理、饭店财务管理、饭店设备管理、饭店安全管理等内容,每个章节条理清晰、结构合理、知识链接丰富、注重实践应用。本书内容难度适中,习题和案例具有时代性、应用性和针对性;编排思路清晰,内容取舍考究,编者力图使之成为目标读者群希望获取的一部好教材。 《饭店管理概论》适合高职高专院校旅游专业、饭店管理专业、餐饮管理专业、厨政管理专业及烹饪工艺专业的学生使用,也适合饭店从业人员、饭店管理者培训使用,还可作为各类成人教育相关专业的教学用书。
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本书具有如下特点:一、多元作者、理念先进。编写者来自开设旅游管理类专业高校、开设师范教育类专业高校、部分知名中小学校!以及行业领先机构。他们有着丰富的执教与从业经验!紧跟文旅部指导意见!充分整合旅游与教育领域的知识点与研究成果! 确保本教材准确性、先进性。二、校企融合 课证融通。本书采取校企(双元)合作编写模式。由高等院校教学名师、行业企业知名专家与1 X职业技能等级证书起草组成员共同编写,在教材中引入大量实务案例以及1 X职业技能等级证书真题、案例等!确保理论与实践融合、课证融通。三、贴近岗位、注重实践。本书在编写体例上采用项目教学方法设计教材体例,以工作过程为导向,设置教学项目,并在每一项目中设置工作任务,工作任务中包含经典案例、证书真题等四、配套资源、纸数融合。华中科技大学出版社为本书建
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中国旅游客源国概况(高等职业学校旅游类专业教材) 万红珍,王丽琴 主编 中国轻工业出版社【新华书店正版全新书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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旅行社业务与管理/朱美 朱美 浙江大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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民航服务礼仪(航空运输类专业十三五规划教材),电子工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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研学旅行指导师实务(第2版研学旅行管理与服务系列教材新时代旅游专业精品教材) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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西餐工艺学 薛伟 编 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《西餐工艺学》为高等职业教育烹调工艺与营养专业规划教材,也是江苏联合职业技术学院烹调工艺与营养专业院本教材。 《西餐工艺学》根据五年制高职烹调工艺与营养专业学生的特点,理论与实际相结合,全面介绍了西餐概述、西餐厨房管理、西餐常用原料、原料加工工艺、西餐烹调工艺、西餐冷菜工艺、西餐制汤工艺、西餐调味工艺、西餐烹调表演、西餐菜单设计、西餐席间服务、西餐礼仪、中西饮食比较、西餐营销策略等内容。 《西餐工艺学》为职业院校烹调工艺与营养专业教材,也可作为烹饪行业从业人员培训用书。
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旅行社运营实务聚贤南京大学出版社9787305117947 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《旅行社运营实务》以培养旅游专业学生实际经营和管理能力为目的,充分体现够用、实用、管用的原则,体现一般原理与典型案例相结合的。本书采用任务驱动的编写思路,通过旅行社典型的业务为任务载体,使学生在完成具体业务操作的过程中,学的知识,掌握旅行社业务的操作技能体结构上从现代旅行社经营管理的实际流程出发,突出业务管理,从而使教材具有较强的实践和可操作。本书由河北工业职业技术学院聚贤、山东女子学院旅游学院李厚忠担任主编。;
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邮轮客舱服务与管理(王红玲) 邮轮客舱基本概念 邮轮客舱部各岗位职责 邮轮客舱清洁保养 新华正版 团购优惠请咨询客服
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现代酒店服务英语/国家示范性高职院校建设成果·职业英语系列 胡扬政、刘玥、胡霞、胡冰冰、苑丽娟 著 清 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书根据高职高专“工学结合”培养模式编写。作者根据酒店行业的工作环境和岗位要求,营造了仿真的工作情境,使学生在逐项完成服务工作任务的同时,掌握相应的英语词汇、英语表达方法和沟通技巧,具备顶岗工作的能力。书中设计了Service Position、Skills and Attainments、Position Knowledge等教学栏目,实现了酒店英语语言运用能力培养和酒店服务能力培养的有机结合。 本书适合高职高专酒店管理专业和旅游相关专业教学使用,也可作为酒店行业的培训教材,或酒店从业人员自学之用。
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全国导游基础知识 全国导游人员资格考试教材 编写 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书根据文化和旅游部发布的《2023年全国导游资格考试大纲》的要求对教材进行修订编写而成。内容主要包括中国共产党成立以来的光辉历程与伟大成就、中国旅游业发展概况、中国历史文化、中国文学知识、中国建筑艺术、中国园林艺术、中国饮食文化、中国传统工艺美术、中国民族与宗教知识等各个方面。本次修订编写的教材充分考虑了导游人员的知识需求,秉承了原教材的优点,内容紧紧抓住导游人员考试的知识需求,不求浩繁,不求高深,力求实用、简练,内容基本是考点性的介绍与讲解,做到好学、好记、好考。
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邮轮旅游概论(高职院校旅游大类创新型人才培养十三五规划教材)
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高职高专旅游管理系列教材:旅游人际沟通 马宜裴 著 中国人民大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是以训练旅游服务人员的沟通能力为目的的教学用书。该书阐述了什么是旅游人际沟通及自我沟通对于人际沟通的重要意义,它还从技巧的角度论述了旅游人际沟通中应该具备的技能,并阐述了针对不同的沟通对象应该注意的问题。本书精选了大量来自旅游一线和生活中的真实案例,语言生动活泼,理论深入浅出,条理清晰,内容充实,相关理论可以作为实际操作的依据,具有很强的实用性。 该书在每章末都设置了“思考与练习”及“案例分析题”,以加强学生对教学内容的理解和接受。本书既可以作为相关专业高职高专学生学习理论知识的教学用书,也可以作为旅游行业各层次管理人员的岗位培训用书和自学的参考书。
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旅游市场营销 梁昭 中国人民大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
书结合大量案例,介绍了旅游市场营销的基本知识点,包括旅游市场营销环境、旅游者购买行为分析、旅游市场营销调研、旅游市场细分和目标市场策略、旅游产品策略、旅游产品定价策略、销售渠道策略、促销策略,旅游市场营销的计划、组织和控制以及旅游业各行业的战略性营销。
¥28.65定价:¥117.70 (2.44折)

高职高专旅游类专业系列教材:旅游中外民俗 李雪琴、张香荣 编 南开大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游中外民俗/高职高专旅游类专业系列教材》共分十二章,内容包括:中国民俗概述;中国汉族民俗;中国西北地区少数民族民俗;中国东北、内蒙古地区少数民族民俗;中国西南、青藏地区少数民族民俗;华南、东南地区少数民族民俗;亚洲民族民俗;欧洲民族民俗;美洲民族民俗;大洋洲民族的民俗;非洲民族民俗等。 《旅游中外民俗/高职高专旅游类专业系列教材》既可以作为高职高专院校旅游管理、景区管理、导游服务、酒店管理专业的教材,也可以作为通俗读物供旅游爱好者阅读。
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