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江西风景独好 《江西风景独好》编委会(日历公历2018年) 编 江西人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
江西物华天宝,人杰地灵,旅游资源十分丰富。佳山丽水与名胜古迹交相辉映.历史文化与绿色生态浑然一体,优美田园与乡村风韵和谐如画.自然风光与民俗风情相映成趣,是一块自然天成与人文造化完美结合的旅游胜地。 《江西风景独好(日历公历2018年)》以日历形式,选取江西有代表性的风景图片,辅以隽永的诗词美文,勾勒出江西这幅大美的山水长卷。
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众神的山川《山海经》与上古地理、历史及神话的重建(全两册)【正版速发 包邮】
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中国旅游客源国概况/高等职业学校旅游类专业教材 万红珍、王丽琴 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书适合高职高专旅游类专业的学生使用,主要内容分成五大模块: 亚洲区客源国、欧洲区客源国、美洲区客源国、大洋洲区客源国、非洲区客源国。将以25个入境旅游主要客源国为主要项目,将分别对这些项目进行一些任务分解:自然地理、历史人文、政治经济、民俗文化、旅游资源等,重点突出了其特色文化、习俗礼仪、主要城市和旅游景区景点。《中国旅游客源国概况》适合普通高校及其高职高专院校旅游类专业学生使用,也可作为旅游行业人员培训和职业资格考试教材,还可作为旅游者旅行参考书目。
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影视解说配音教程 旅游酒店教材 浙江大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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云南旅游 : 日文 范广融、[日]田保爱明 主编 9787548205760 云南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是为云南省参加全国导游人员资格考试日语导游的考生编写的。该教材按2011年云南省导游考试大纲进行编写,内容按照各景点的游览线路逐一介绍景点的特色、人文背景知识。内容翔实、深入浅出,有利于考生了解、掌握和讲解景区景点的内容。图文并茂,丰富多彩,便于考生复习。除供考生复习考试外,还可作为导游手册使用。
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游遍江西 王晓峰 编 9787210066668 江西人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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食品雕刻第3版 张玉 编 9787563745845 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为教育*十四五、十三五规划教材,配有视频学习资源。此次修订,旨在加快推进党的二十大精神进教材,进课堂,进头脑,充分发挥旅游业服务国家“高水平对外开放”的功能和作用,推进思想政治教育与专业课教材的一体化建设,推动理想信念教育常态化发展,把社会主义核心价值观教育融入教材编写中。第3版重新梳理了课程设计思路,主要将教材的立德育人目标放在首位,把对中国传统文化的介绍渗透到每一个雕刻作品中,精选了与雕刻主题相关的中国非物质文化遗产、红色旅游文化、古诗词等内容,在新增的34个“拓展空间”中一一进行介绍,并把对传统文化的审美融入菜品的雕刻中,体现了教材的思想性、艺术性和适用性。此版为彩色印刷。
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酒店管理实务/王颖凌 清华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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《酒店管理实务》为酒店管理的入门基础教材,项目一对酒店的基本概念、结构功能、行业发展等进行了介绍,增加学生对酒店行业的了解。项目二酒店职业素养,强化酒店职业认知和酒店职业素养,提高学生从事酒店行业的职业素养,酒店行业迫切需求脚踏实地的人才。项目三介绍了酒店主要的接待部门:前厅、客房、餐饮、康乐部的运营管理,这四个部门是实践中酒店接收实习生、毕业生*多的部门,为后续专业课的学习打下基础。项目四酒店服务质量管理,提高服务质量是现代酒店业特别是高端品牌酒店生存发展的核心。项目五酒店职能部门管理,内容侧重了酒店人力资源管理、财务管理、安全管理、营销管理。本书既可作为酒店管理、旅游管理、国际邮轮乘务管理等专业的基础教材,也可作为旅游、酒店行业人员的学习书籍或培训用书。
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酒店管理实务/王颖凌 编者:王颖凌 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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旅游服务礼仪 第2版,机械工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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厨房管理实务/十二五职业教育国家规划教材 王美 编 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“厨房管理实务”是一门专业性、实践性、操作性极强的课程。《厨房管理实务(附光盘第2版)》以厨房一线各项具体工作的能力训练为重点,具体解决“怎样做”的问题,从而体现“在做中学”的教学理念。 《厨房管理实务(附光盘 第2版)》属于高职高专层次的新编实用性教材,适合高等职业教育烹饪专业、餐饮管理专业和酒店管理专业的学生使用,还可作为饭店、娱乐、休闲、餐饮等行业从业人员的培训教材,对于餐饮经营者也有一定的参考价值。本书由北京联合大学旅游学院王美老师任主编。
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前厅客房服务与管理——理论、实务、案例、实训 秦承敏 ;王常红;孟文燕 东北财经大学出版社有限责任公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《前厅客房服务与管理——理论、实务、案例、实训》(第三版) 的推出,进一步 体现了新时期国内外先进的专业技术水平和高等职业教育教学理念,为培养“后金融 危机”和“欧债危机”世界经济背景下中国经济转型所需要的“高等应用型职业人 才”服务。本书继续着眼于新时期伴随新技术革命而来愈演愈烈的行业内与行业间跨专业的人才流动现实,在修订中处理好“职业学力”建构中的“专业性”、“通用性”与“核心性”三重内涵,进一步摆正“高等职业个体发生机制”与“高等职业成体活动机制”、发生心理学规律与教育心理学规律、教材“纵向组织结构”与“横向组织结构”等辩证关系,依照“原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位”的原则,循序渐进地展开内容。本教材主要内容包括前厅客房预订业务、前厅客房销售、总台接待、前厅系列服
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