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景区服务与管理,南京师范大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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酒店市场营销实务 北京交通大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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酒店市场营销实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
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旅游产品开发(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材) 清华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本教材具有如下特色:①任务驱动,项目教学。以旅游产品开发项目为引领,通过具体任务的分解和实施实现教学过程,将相关知识能力融合在任务学习和操作过程中,强化职业能力的培养。②立足行业,紧跟时代。教材编写立足于旅游行业、企业发展需要,并结合《“十三五”旅游业发展规划》相关指导精神,具有较强的时代性。③跨界融合,提升能力。本教材从内容层面将地理分区知识与旅游产品开发相融合,提高学生从事旅游产品开发的综合能力。④视角创新,中外并重。本教材充分结合旅游地理分区理念,创新旅游产品开发思路,兼顾国内及境外旅游产品开发实例。
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旅游产品开发(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材) 陈兰,杨琳曦,王宁主编 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本教材具有如下特色:①任务驱动,项目教学。以旅游产品开发项目为引领,通过具体任务的分解和实施实现教学过程,将相关知识能力融合在任务学习和操作过程中,强化职业能力的培养。②立足行业,紧跟时代。教材编写立足于旅游行业、企业发展需要,并结合《“十三五”旅游业发展规划》相关指导精神,具有较强的时代性。③跨界融合,提升能力。本教材从内容层面将地理分区知识与旅游产品开发相融合,提高学生从事旅游产品开发的综合能力。④视角创新,中外并重。本教材充分结合旅游地理分区理念,创新旅游产品开发思路,兼顾国内及境外旅游产品开发实例。
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餐饮业成本核算,旅游教育出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--茶饮文
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旅游景区动物观赏/高等职业院校“十三五”校企合作开发系列教材 廉梅霞 编 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游景区动物观赏/高等职业院校“十三五”校企合作开发系列教材》依据生态旅游行业市场需求,以动物旅游景区为引导,以动物导游讲解为驱动,结合动物观赏理论知识,实现学、教、练一体化,职业性、实践性突出。《旅游景区动物观赏/高等职业院校“十三五”校企合作开发系列教材》将整个教材分为7个项目:项目1,动物基础知识;项目2,水族馆旅游;项目3,两栖馆旅游;项目4,爬行馆旅游;项目5,百鸟园旅游;项目6,动物园旅游;项目7,昆虫馆旅游。将7个项目分别通过动物认知、动物欣赏、动物讲解、动物旅游等主线,以任务导人、任务分析、知识卡片、拓展阅读、探索实践、边学边练等方式,将基本理论、案例分析、任务训练等有机融合。《旅游景区动物观赏/高等职业院校“十三五”校企合作开发系列教材》可作为高等职业学院、高等专科
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本书以导游活动为线索进行内容编排,与实训基地企业合作完成教材,既清晰地界定高职学生对应职业岗位的职业核心能力、职场基本软性技能、企业文化、企业品牌形象、企业软性实力的技能要求,还为学生提供内容生动直观的礼仪示范,确保一个职业工作内容整合的框架,使其能够看到适合自身的 完整意义上的旅游职业礼仪工作整体 ,是一本内容丰富的高职高专旅游类专业教材。
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旅游景区服务与管理 南开大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
徐静主编的这本《旅游景区服务与管理》着眼于当前旅游业发展态势,结合旅游景区经营管理现状和高职高专学生接受层次,以实际、实践、实用为宗旨,系统介绍旅游景区经营和管理方法,以提高旅游景区人才的基本素质,培养适应现代旅游景区发展的实用型人才。本书由南开大学出版社出版。
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中国旅游客源国概况,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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饭店管理概论 陈戎、李龙星、彭琨 编 9787302302254 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《饭店管理概论》各章主要以案例导入的形式展开,全书共分十章,主要包括饭店概述、饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店营销管理、饭店三大业务部门管理、饭店财务管理、饭店设备管理、饭店安全管理等内容,每个章节条理清晰、结构合理、知识链接丰富、注重实践应用。本书内容难度适中,习题和案例具有时代性、应用性和针对性;编排思路清晰,内容取舍考究,编者力图使之成为目标读者群希望获取的一部好教材。 《饭店管理概论》适合高职高专院校旅游专业、饭店管理专业、餐饮管理专业、厨政管理专业及烹饪工艺专业的学生使用,也适合饭店从业人员、饭店管理者培训使用,还可作为各类成人教育相关专业的教学用书。
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本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目拓展成果系列教材、职业院校 十四五 规划餐饮类专业新形态一体化系列教材之一。本教材是职业教育省级在线精品课程配套教材。
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