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“换代型”系列·高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系：旅游经济学 周振东 编 9787565400841 东北财经 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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本教材从基层服务人员和督导层面人员的培训管理出发，面向酒店管理专业高职高专学生。在教材的内容上，注重教材实际操作性的同时，将一些新的理论和方法引入教材，目的是开拓学生的视野；在教材的形式上，力求通俗易懂，并设计了相关链接、情景练习等，以帮助学生加强理解与掌握所学知识，本教材不仅可作为高职高专酒店管理专业教材，也可作为酒店管理人员的培训教材。
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统计基础与实务 9787030483140杜树靖科学出版社 杜树靖，于声涛主编
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创新菜肴研发与经营(餐饮管理服务专业)(全国100所高职旅游专业)
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