海参的营养与精深加工技术 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.本书从海参的营养特性、消化特性及精深加工技术三个方面，详细介绍了不同品种、不同产地和不同养殖方式的海参营养成分差异，海参蛋白质和多糖的消化特性，海参加工新技术及加工过程中营养成分的变化，为加工过程中有效保留产品营养价值提供了理论依据。2.本书重点对海参中重要活性成分多糖的研究进行了阐述，从分离纯化技术、结构解析及生物活性三个方面对海参多糖进行了全面、系统的介绍，为食源性多糖结构和功能的影响提供方法学参考，为开发海参多糖精深加工产品提供理论基础。3.本书适合食品科学、海洋天然产物、海洋保健食品和海参加工技术领域的科研、教学、管理和生产人员阅读，也可以作为高等院校水产品加工、海洋生物资源开发技术相关专业学生的参考书。
¥82.40定价：¥128.00 (6.44折)
织物有限元分析案例 中国纺织出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥36.60定价：¥88.00 (4.16折)
手工印染——手绘丝绸技法探索 新华出版社 王晓丹 著 手工印染——手绘丝绸技法探索 新华出版社 王晓丹 著
☆本书不仅涵盖了手绘丝绸的基础知识，还深入探讨了技法的探索与创新。☆本书图文并茂，丰富的图示和实例，使读者更直观地理解丝绸手绘的步骤和效果。☆本书详细介绍了手工印染的历史背景，帮助读者了解其文化意义。☆本书了提供详细的技法指导，适合不同层次的艺术家和手工艺人参考学习。☆本书深入分析了手绘丝绸所需的各种材料，包括真丝织物和染绘色料。☆本书介绍了手绘过程中所需的各类工具，帮助读者准备合适的绘制工具。☆本书详细阐述了从前期准备到后期处理的完整工艺流程。☆本书探讨了手绘丝绸的创新设计思路，激发读者的创作灵感。☆本书讨论了手绘丝绸在现代生活中的应用，如服装、家纺、艺术品等。
¥51.60定价：¥86.00 (6折)
服装造型表现 西南大学出版社 刘重嵘//张旎 著作 著 服装造型表现 西南大学出版社 刘重嵘//张旎 著作 著
¥30.66定价：¥42.00 (7.3折)
¥70.40定价：¥88.00 (8折)
白兰地工艺学 中国轻工业出版社 王恭堂 编 白兰地工艺学 中国轻工业出版社 王恭堂 编
¥53.04定价：¥68.00 (7.8折)
花斑木科学与艺术 化学工业出版社 邱坚,何海珊,甘昌涛 著 木材无染料生成图案技术 花斑木科学与艺术 化学工业出版社 邱坚,何海珊,甘昌涛 著 木材无染料生成图案技术
花斑木是真菌在木材表面形式的纹样，美观而不确定，给木材带来优秀的装饰效果而不影响木材的结构性能，同时，不需要染料或颜料，环保可靠。本书分析了二十多种真菌对多种木材的处理，的除了优化的形成花斑的处理方案，对于相关木材的深加工和高附加值化提供了有益指导。
¥80.36定价：¥98.00 (8.2折)
女装设计 第3版 东华大学出版社 胡迅,须秋洁,陶宁 编 女装设计 第3版 东华大学出版社 胡迅,须秋洁,陶宁 编
¥47.85定价：¥59.80 (8.01折)
调酒师 中国劳动社会保障出版社 中国就业培训技术指导中心 编 著 调酒师 中国劳动社会保障出版社 中国就业培训技术指导中心 编 著 第2版
¥16.20定价：¥20.00 (8.1折)
食品加工过程安全性评价及风险评估 化学工业出版社 孙秀兰 等 编著 食品加工过程安全性评价及风险评估 化学工业出版社 孙秀兰 等 编著
¥72.16定价：¥88.00 (8.2折)
¥56.58定价：¥69.00 (8.2折)
普洱寻茶记 中州古籍出版社有限公司 马哲峰 著 普洱寻茶记 中州古籍出版社有限公司 马哲峰 著
¥53.04定价：¥68.00 (7.8折)
¥77.42定价：¥98.00 (7.9折)
¥77.42定价：¥98.00 (7.9折)
服装立体裁剪与设计 河南科学技术出版社 张惠晴 著 教你直接在人台上打版，制作更合身的立体版型 服装立体裁剪与设计 河南科学技术出版社 张惠晴 著 教你直接在人台上打版，制作更合身的立体版型
¥56.94定价：¥78.00 (7.3折)
民间生肖文化与现代服饰设计 中国传媒大学出版社 李楠 著 著作 民间生肖文化与现代服饰设计 中国传媒大学出版社 李楠 著 著作
¥47.20定价：¥59.00 (8折)
纺纱工艺设计与实施(2版) 东华大学出版社 刘梅城 编 纺纱工艺设计与实施(2版) 东华大学出版社 刘梅城 编
¥63.20定价：¥79.00 (8折)
东北服饰文化 社会科学文献出版社 曾慧 著 无 编 无 译 东北服饰文化 社会科学文献出版社 曾慧 著 无 编 无 译
¥154.44定价：¥198.00 (7.8折)
服装工艺实战技术 东华大学出版社 刘霄 著 服装工艺实战技术 东华大学出版社 刘霄 著
¥30.40定价：¥38.00 (8折)
何食为安?! 中国食品安全知识手册 中国质检出版社 吉鹤立,吉鹂 著 何食为安?! 中国食品安全知识手册 中国质检出版社 吉鹤立,吉鹂 著
¥31.92定价：¥38.00 (8.4折)
中国食品安全规制拐点的历史机遇与治理路径 中国经济出版社 王彩霞 著 中国食品安全规制拐点的历史机遇与治理路径 中国经济出版社 王彩霞 著
¥53.82定价：¥69.00 (7.8折)
加热卷烟烟草原料筛选与评价 窦玉青，汪旭，谭家能 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥67.50定价：¥128.00 (5.28折)
¥20.30定价：¥28.00 (7.25折)
¥37.10定价：¥49.80 (7.45折)
汉代画像石纹样(第一辑) 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥47.80定价：¥98.00 (4.88折)
食品卓越工程师工程实践培养手册 中国海洋大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥48.50定价：¥89.00 (5.45折)
服装工业制版基础 人民美术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥21.70定价：¥45.00 (4.83折)
食品添加剂应用技术 第二版 食品添加剂 规划教材 高职高专食品类专业师生教材 食品生产企业 食品添加剂生产企业人员正版书
¥45.00定价：¥55.20 (8.16折)
餐饮企业HACCP理论与实践(王红波) 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥65.56定价：¥88.00 (7.45折)
¥32.63定价：¥45.00 (7.26折)
西方饮食文化(第2版高等学校烹饪与教育专业应用型本科规划教材)
¥27.55定价：¥38.00 (7.25折)
染织绣经典图案与工艺--从服装到家纺设计(纺织服装十三五规划教材)
¥45.22定价：¥68.00 (6.65折)
¥30.45定价：¥42.00 (7.25折)
典型航空模型的设计与制作 电子工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥32.00定价：¥55.00 (5.82折)
¥14.63定价：¥109.26 (1.34折)
手工印染艺术设计 龚建培 编著 编 西南大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥23.80定价：¥59.00 (4.04折)
酸马乳营养和健康功能的微生物学基础 中国轻工业出版社 刘文俊,孟和毕力格 编 酸马乳营养和健康功能的微生物学基础 中国轻工业出版社 刘文俊,孟和毕力格 编
¥60.84定价：¥78.00 (7.8折)
乳制品加工技术 中国社会出版社 王建 著作 著 乳制品加工技术 中国社会出版社 王建 著作 著
¥9.12定价：¥12.00 (7.6折)
戏剧服装设计与手绘效果图表现 东华大学出版社 潘健华 著 著作 戏剧服装设计与手绘效果图表现 东华大学出版社 潘健华 著 著作
¥63.20定价：¥79.00 (8折)
食品专业英语 高职高专教材 校企合编活页式新形态教材，突出产教融合、校企合作，可作为职业类院校食品专业教材 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥63.92定价：¥63.92
未来食品的新质生产者：特别微生物与特别酶 江凌,张志东,朱政明 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥97.00定价：¥138.00 (7.03折)
浙江花茶窨制与品鉴 黄伟红 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥49.50定价：¥98.00 (5.06折)
城市家具与荆楚文化融合设计研究 中国环境出版集团 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥99.80定价：¥158.00 (6.32折)
鞋类生产工艺(浙江省普通高校“十三五”新形态教材) 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥60.80定价：¥61.80 (9.84折)
服装质量控制与检测手册 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥91.00定价：¥128.00 (7.11折)
烟叶原料物理特性 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥48.70定价：¥78.00 (6.25折)
国际时装设计师创作过程与手稿 第2辑 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥38.60定价：¥79.00 (4.89折)
时尚映像:速写*级时装大师 中国纺织工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥27.70定价：¥68.00 (4.08折)
2020中非纺织服装国际论坛论文集 中国纺织出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥163.50定价：¥368.00 (4.45折)
服装面料构成及应用(第2版)(第2版) 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥13.90定价：¥29.00 (4.8折)
时装设计元素 男装 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥40.80定价：¥98.00 (4.17折)
¥29.03定价：¥45.00 (6.46折)
《申报》景德镇瓷业文献选辑 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
景德镇是世界知名的“瓷都”和明清中国“四大古镇”之一。《申报》是近代中国第一大报，自清光绪年间始即在景德镇设有通讯记者，对近代景德镇及其瓷业的报道及时准确，是的研究近代景德镇瓷业史料来源。本书精选《申报》77年间有关近现代景德镇瓷业的史料文献，校勘注解，呈现当时主流媒介视阈中的近代景德镇瓷业形象，并为景德镇瓷业史和近代地方社会史研究发掘新的史料资源。
¥34.20定价：¥59.80 (5.72折)
统计学基本原理及在革制品科研实践中的应用 四川大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥12.20定价：¥28.00 (4.36折)
登丽美时装造型设计与工艺 8 婴幼儿装·童装 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥38.10定价：¥78.00 (4.89折)
(高职高专)食品检测技术("十四五"职业教育国家规划教材) 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
¥79.80定价：¥79.80
¥53.20定价：¥53.20
澳洲坚果油加工技术 中国农业科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥37.60定价：¥69.00 (5.45折)
冷链设备制冷剂替代及维修良好操作 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥33.50定价：¥78.00 (4.3折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店
中国时尚产业发展蓝皮书 2024 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥137.00定价：¥298.00 (4.6折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车