牛啤经：精酿啤酒终极宝典 （马伯庸、高岩、王睿联袂推荐） 精酿啤酒爱好者、发烧友、精酿啤酒从业人员知识文化普及书
¥25.90定价：¥68.00 (3.81折)
迷上普洱（石昆牧先生新著，茶经茶叶茶道 品鉴茶艺入门书籍） “全球普洱茶十大杰出人物”台湾普茶庄.经典普洱创始人石昆牧先生新著！（茶经茶叶茶道 品鉴茶艺入门书籍）
《神农本草经》说： 茶叶苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。 中国人谚语说：开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。现代人因喜爱普洱茶后发酵所产生的丰富变化，使得普洱茶文化自成一格。 继 经典普洱 及 经典普洱 名词释义 后，作者将自己对普洱茶的认知与心情集结成书。在这里您会发现新信息的补充、市场的剖析和作者来去山林间的感悟，帮助您更贴近普洱茶的世界。 本书从历史产区、生熟茶辨识、仓储存放辨识、中泡技巧、健康生活一直到市场探讨，深刻纪录普洱茶的悠远传承。茶，是百草之王；品茶，是休闲生活；普洱茶，是一种您不能不尝试的诱惑。
¥55.10定价：¥128.00 (4.31折)
燃香品茶260问（沉香、檀香等香材和香具，香篆、隔火熏香等行香方法和古代香诗香故事）
¥15.20定价：¥39.90 (3.81折)
手作冰淇淋（元气满满下午茶系列） 米其林级别的冰品制作配方，极致的法式甜品美学。
冰淇淋，雪芭，冰杯，慕斯 一想到这些，你的味蕾是不是顷刻之间已经倍感凉爽与甜蜜？ 本书分享66款冰淇淋和13款装饰甜品的配方，教你亲手做出清凉、美味、精致的冰淇淋，酸甜得宜且天然健康，让我们一起 消融 在这快乐之中！ 作者克里斯托弗 菲尔德(CHRISTOPHE FELDER)是法国甜点名厨，23岁便在巴黎瑰丽酒店担任甜点主厨。他对甜点有着无比的热情和出众的才华，并撰写了二十几本畅销美食书籍向大众传播真正的美食品味。
¥29.30定价：¥68.00 (4.31折)
咖啡，你想知道的那些事儿 咖啡控！五花八门的咖啡文化，也有丰富多彩的咖啡知识：咖啡树种在哪些地方？喝咖啡能减肥吗？…书中解答了你对咖啡的一切疑问。
《咖啡，你想知道的那些事儿》超实用的咖啡知识。从咖啡历史到咖啡文化、咖啡生产，再到咖啡制作与咖啡礼仪，这将是你的咖啡小百科。咖啡生产哪家强？非洲，美洲，还是亚洲？咖啡豆如何分等级？咖啡如何保存？你都将在这本书中找到答案。相信我，童铃老师幽默睿智的语言，一定会让你爱上这本咖啡小百科。
¥25.00定价：¥58.00 (4.32折) 电子书：¥23.20
*一版加印14次，畅销100 000册，连续2年位居当当网同类书畅销榜NO.1！ *第二版历时8年，全新修订升级，全书40余万字，配图超500张，更加系统、全面、深刻、实用。 *从种子到杯子，全产业价值链深度解读，数百家咖啡同行企业力荐，不可多得的精品咖啡经典读物。 *有干货、有温度、有情怀的咖啡科学宝典，重新定义一本好咖啡。
¥42.20定价：¥98.00 (4.31折)
葡萄酒是大自然和人手共同打造的** 。葡萄酒存在于这个世界上，我们常常会与它不期而遇。当酒桌上有这样一瓶葡萄酒，在它倒入杯中的一刹那，散发着令人痴迷沉醉的醇香，这一刻，大家充满了对葡萄酒的期待，心情也格外地兴奋，汇聚一堂，开怀畅饮，还可以与世界各地的葡萄酒爱好者交流、分享并成为知己。从*详尽的葡萄酒知识到224款终极葡萄酒，君岛哲至带您进入一个非凡世界，乐享葡萄酒的饕餮盛宴！没错，葡萄酒就是充满着这样的魅力。您如果愿意，可以以《品鉴宝典：葡萄酒完全掌握手册》为起点，随作者一同踏上探寻葡萄酒魅力的美妙旅行。
¥29.30定价：¥68.00 (4.31折)
好山好水出好茶，八闽山水钟灵毓秀，孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前，福建就有了产茶的文字记载。北宋时，福建的北苑贡茶名冠天下，斗茶之风风靡全国，催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作，王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后，留下了诸多不朽名篇。元朝时，武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时，遗址至今犹在。明清时，福建人民首创乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶，丰富了茶叶品类。千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和
¥18.30定价：¥48.00 (3.82折)
缤纷饮品（萨巴厨房） 一杯好喝的饮品，慰我心怀；这一杯的时间，都是幸福的。
19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 ●汇集果汁、甜汤、奶茶咖啡、水果茶百种美味饮品，口味多样化，营养又健康。 ●全方位指导制作饮品的技巧，轻松简单，玩转缤纷色彩。 ●选材易得，不受地域性限制，符合大众口味。
¥16.20定价：¥49.80 (3.26折)
品味生活系列--咖啡品鉴大全 日本咖啡名家田口护30年钻研心得毫无保留地大公开，从咖啡的历史、文化、品种、产地、特点，到烘焙技术、研磨与萃取方式为您详细解说，让您品尝咖啡的美味，品味咖啡的内涵！
咖啡究竟有着怎样的灵魂？包括咖啡的历史、故事、品种、产地，甚至于煮泡工序有着什么样的内涵？让我们随着《咖啡品鉴大全》，步入咖啡的神殿，细细品味那份悠闲自得，体会那份回味的香醇 咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品味和享受。那醇香浓郁，那浪漫优雅，足以包容、迷醉我们的心。 《咖啡品鉴大全》咖啡名家的30年钻研心得，毫无保留地完整公开！从咖啡的历史、文化、品种、产地、特点，到烘焙技术、研磨与萃取方式为您详细解说！
¥25.70定价：¥59.80 (4.3折)
◎金牌茶饮师首次公开专业配方。 ◎101款招牌茶饮，一年四季都可享用。 ◎11款自制糖浆，为茶饮增添独特风味。 ◎选用常见的材料，操作性极强。 ◎讲解有趣的茶知识，让你更懂茶。
¥27.60定价：¥58.00 (4.76折)
手冲奶茶（元气满满下午茶系列） 集合100多款经典奶茶和创意奶茶的配方，激发你的创意灵感。
嘿，在家手冲奶茶很容易的，你知道吗？ 读懂奶茶配方的基本公式和制作原理，就可以轻松还原世界各地的招牌奶茶；当你逐渐领略到手冲奶茶的乐趣时，便可以大胆创新，根据自己的喜好设计自己的专属奶茶配方。 本书作者是专业的茶饮调配师，实践经验丰富且创意十足，期望本书可以带领你找到奶茶的终极奥义，并激发你的创意灵感。
¥29.30定价：¥68.00 (4.31折)
好咖啡没有秘密 超实用咖啡生活轻知识，破解日常各种迷思 告别点单尴尬和制作“手残”，帮你从小白变高手！
一次聊透菜单上的各式咖啡，从常见的美式咖啡和拿铁，到咖啡菜单上的 隐形大佬 意式浓缩咖啡、咖啡店里的新宠儿澳白 让你从容点单不尴尬。 家用咖啡器具怎么选、怎么用？如何选择咖啡电子秤?凉掉的咖啡可以用微波炉加热吗？搞清这些生活中常见的问题，每个人都可以成为家庭咖啡师， 咖啡自由 轻松实现！ 等级越高的咖啡豆越好喝吗？什么是咖啡杯测？滴滤、手冲，冷萃、冰滴，别再傻傻分不清！轻松掌握咖啡控必知的进阶知识，秒变咖啡高手。 文字通俗易懂、活泼有趣，将专业知识化繁为简，短时间内即可掌握如何得到一杯好咖啡。
¥25.70定价：¥59.80 (4.3折)
茶山纪行 踏遍42座茶山探寻茶脉，品六类佳茗养身更养心——跟随本书开启你的茶文化深度之旅！
茶分六类，应于易理三才之道。山有阴阳，得诸天地交泰乃成。 从易贡山到日月潭，气候、品种、工艺殊异，天、地、人各有千秋，方成中华茶品之万象。 养生茶道与迷人诗意的融洽结合，脏腑与心灵的双重享受。 倒一杯佳茗，滴落五千年茶事之悠长源流。 乘一缕茶烟，遍览华夏四方之茶山美景。
¥33.60定价：¥78.00 (4.31折)
什么是好酒？什么地方能酿出好酒？中国白酒为什么会有这么多香型？食用酒精和白酒有什么区别？怎样防范买到假酒？ 我们历时十多年的研究，仅写作及排版过程就花费三年时间，终于完成了这本《中国白酒通解》。这本书的写作初衷，是从普通白酒消费者所提出的基本问题入手而展开编写，回答了消费者关心的各种问题，也揭穿了很多营销 套路 ，《中国白酒通解》是一本重要的工具书。 李寻
¥194.00定价：¥388.00 (5折)
茶艺师（技师技能·高级技师技能）(职业技能鉴定考试指定辅导用书)
茶里乾坤大，壶中日月长。 《茶艺师》丛书，助您轻松成为专业茶艺师。 《茶艺师 岗位实用手册技能全图解丛书》-- 正反双面阅读，提炼茶艺师职业核心点，双面展示，一书两用，图文并茂。 点击进入 茶艺师（第2版） 相关图书- 专用于国家职业技能鉴定（新版） 1.茶艺师（基础知识）（第2版） 国家职业资格培训教程 2.茶艺师（初级）（第2版） 国家职业资格培训教程 3.茶艺师（中级）（第2版） 国家职业资格培训教程 4.茶艺师（高级）（第2版） 国家职业资格培训教程 点击进入 茶艺师 相关图书- 专用于国家职业技能鉴定 1. 《茶艺师（基础知识）国家职业资格培训教程》 2.《茶艺师（初级技能、中级技能、高级技能）国家职业资格培训教程》 3.《茶艺师（技师技能、高级技师技能）国家职业资格培训教
¥9.50定价：¥20.00 (4.75折)
静清和作品：茶味初见 茶汤中的二十四节气 在不同的季节中，在各异的物候里，在四时的光影里，知名茶人静清和教你应该怎样顺时应季地去健康喝茶
知名茶人静清和关于二十四节气与饮茶的经典代表作 数十年事茶工夫的经验、体会与二十四节气的完美结合 知名茶人静清和教你应该怎样顺时应季地去健康喝茶
¥46.60定价：¥98.00 (4.76折)
完全咖啡知识手册（升级版） 一本咖啡书除了介绍手冲咖啡的相关知识，还能介绍日本的知名咖啡店。
¥29.30定价：¥68.00 (4.31折)
遇见茶香 一本茶和香的入门书。品茗焚香，是一种生活态度，更是一场修行。一杯茶，一缕香，让我们安静下来，安放自己。
★一本茶和香的入门书 ★关于茶：认识茶、茶器具，学习沏茶、茶艺、茶席、茶修、茶疗 ★关于香：了解香材、熏香、香艺、香席、香事雅集、香之养、香之修 ★品茗焚香，是一种生活态度，更是一场修行。这是一本能让人静下心来的书。 ★将茶、香、舞巧妙融合，体悟茶香真谛，实现内心的疗愈。 ★一杯茶，一缕香，让我们安静下来，安放自己。 ★一个茶人的成长历程，习茶习香之路，从对茶一无所知到读懂茶的语言、理解茶的性情，成为茶香使者，借茶香修行，令人感动。 ★内心丰满，身体安好，不被外在事物所累，这正是人们真诚而朴素的愿望。
¥37.90定价：¥88.00 (4.31折)
手冲咖啡 完美萃取 丑小鸭咖啡第三波！从你不懂咖啡，到骨灰级咖啡师。殿堂级咖啡读本！手冲一杯好咖啡，完美萃取，极致享受。手冲咖啡难点解答！咖啡控手册，享用美好的咖啡时光！
这本书将完整且系统化的手冲咖啡进阶教学与经验，以专业教学书的形式呈现。书中还收录咖啡豆烘焙入门知识与技巧，只要掌握几个要诀，就算是初学者也能烘焙出专业的咖啡豆。此外，作者还将《手冲咖啡》自出版以来，来自读者们的问题一一释疑，相信喜爱手冲咖啡的读者，在阅读之后一定会有 原来如此啊 的豁然开朗感。
¥15.50定价：¥36.00 (4.31折)
全球顶尖寻豆师终极法则 从品种、杯测、出价到鉴别瑕疵与价格虚空的陷阱 蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）产品经理16年产区经验的第一手报告！揭露咖啡产业上游的真实面貌！ 咖啡生豆本身，才是一切的根源──咖啡的迷人风味，在烘焙前就决定了一大半！ 咖啡界传奇斯科特 拉奥（Scott Rao）企盼5年终于成书 世界咖啡冠军詹姆斯 霍夫曼（James Hoffmann）诚挚推荐 十余年咖啡产区经验，前蓝瓶（Blue Bottle）经理从菜鸟到顶级寻豆师的成长之路 完整揭露经美国知名咖啡品牌成功验证的系统化采购、定价法则
¥37.90定价：¥88.00 (4.31折)
养颜瘦身恢复元气的养生酒 渡边修 女性养生酒 家常养生酒水饮品制作 用材用料图解制作步骤分量参考 广东科技 每天1小杯=1份健康+1份好心情！享受健康，享受美丽，享受生活
每天1小杯=1份健康 1份好心情！ 好的东西不长久，也留不住，且行且珍惜！某个季节选一捧应季水果、蔬菜、香草 洗净后浸入低浓度酒中，密封，1～3个月的期待后揭开，在午后清淡的香气中，慢慢享受自酿的美酒，等来的，值得细细品位 或雪白、或琥珀，皆醉人，可慰相思！ 夕阳下品一口酿了3个月的淡酒，草木的芬芳混着果香游走入身体 停下来，享受健康，享受美丽，享受生活！
¥17.10定价：¥39.80 (4.3折)
¥29.40定价：¥98.00 (3折)
1.本书涉及白酒方面很多知识，有对行业的一些建议，更多的是介绍科普知识，让普通大众对白酒有更深的了解。 2.大多内容浅显易懂，让大家健康喝酒、明白喝酒。
¥25.40定价：¥59.00 (4.31折)
识茶、购茶、品茶：每天懂一点茶知识，让你选茶更轻松，泡茶更美味！ 零基础做荼，步骤详细，冲泡步骤敬茶规矩，茶道技巧品茶艺术。
本书分为三大部分:识茶、购茶、和品茶。 在识茶部分，作者详细介绍了各种茶叶的历史、加工方法以及不同茶叶的独特风味，让读者能够辨别出高品质的茶叶。 购茶部分则提供了实用的购买指南，帮助读者在市场上挑选到适合自己口味和需求的茶叶，并揭示了购买茶叶时需要注意的细节和常见误区。 品茶部分是全书的精华，作者从品茶的基本知识入手，教授大家如何通过外观、香气、滋味和叶底来评价茶叶的品质
¥9.60定价：¥49.00 (1.96折)
《鸡尾酒制作大全》共介绍了650种鸡尾酒的调制方法。根据不同基酒、不同度数、不同颜色等分别进行了索引介绍，更方便读者查阅。在图书的*后部分介绍了基本的调酒方法以及各种酒器、调酒工具的使用方法，可以说已将鸡尾酒的基础知识、品鉴方法、制作技巧全部囊括其中了，不仅可以让你学习和认识鸡尾酒，还可以根据自己的需求和喜好调制*适合自己的美味鸡尾酒，体会变幻莫测、浪漫高雅的鸡尾酒魅力。不但适合初学者进行鸡尾酒入门学习，还可以作为一本鸡尾酒酒款宝典，为调酒师们提供大量的参考范例。通过书中的方程式学习鸡尾酒的基本调配方法，体味调配的过程，相信您一定会感到前所未有的快乐。
¥37.90定价：¥88.00 (4.31折)
世界咖啡地图（第2版） 修订第二版 詹姆斯霍夫曼 著 世界咖啡师大赛冠军 咖啡圣经 经典咖啡指南 咖啡豆 精品咖啡 咖啡 世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作，畅销全球的经典咖啡指南
¥134.64定价：¥198.00 (6.8折)
明星店铺 中信出版社官方旗舰店
品评经典巨著 全球六国语言版本、畅销四十万册 葡萄酒迷不能错过的品评宝典 本书将带领你更好地了解、理解葡萄酒，更好地品尝葡萄酒，进而享受品鉴的快乐。
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跟着老厂长喝茶去 身藏普洱茶密码的一代宗师邹炳良 揭开普洱茶的神秘面纱 探索品饮与收藏普洱茶的知识 如何识茶、品茶、藏茶 领略普洱的真滋味
1.通过身藏普洱茶密码的一代宗师邹炳良，揭开普洱茶的神秘面纱； 2.探索品饮与收藏普洱茶的知识，如何识茶、品茶、藏茶，领略普洱的真滋味； 3.追根溯源，一扫普洱茶界的疑虑与迷思，认识与品味普洱茶的真实价值。
¥37.10定价：¥78.00 (4.76折)
¥37.10定价：¥78.00 (4.76折) 电子书：¥54.60
懂点茶道 喝茶的人很多，真正懂茶的有几人？ 懂茶的关键是对饮茶常识的充分掌握 资深茶人以科学常识为本 再现茶之本来面目
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品味生活系列4：洋酒品鉴大全 威士忌/白兰地/朗姆酒/伏特加/龙舌兰/金酒的品饮方法，全彩图解说
你对洋酒的认识还停留在芝华士兑绿茶吗？那未免太浪费好酒了。威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒这些世界知名的洋酒各有什么特色，如何品饮，何时品饮，看完本书，你一定会有所收获。 1、将世界著名洋酒的产地、历史、酒精度数、季节、口味，品饮方法，鸡尾酒调制配方全部收录其中； 2、图片精美，内容翔实，是洋酒喜好者的不二选择；
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l 一幅茶世界的绚丽图景，一种茶科普的全新体验，一段超有趣的寻茶之旅！ l 百万粉丝信赖的微信公众号 茶的故事 全新力作，一本书让您秒懂茶文化，趣享茶生活。 l 从茶园到茶杯，各种超有趣热门话题全覆盖，内涵丰富，轻松获取茶知识。 l 500多幅奇妙的纯手绘插画，与近300个茶知识点有机结合，生动图解，茶科普阅读新体验。 l 12大专题视频超值赠送，深度讲解更多观点、知识，细致演示更多制作与品鉴技能，扫码即可免费观看。
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夏天，就是要来一杯缤纷的果蔬水， 给你冰爽的味觉体验，唤醒身体活力， 还具有瘦身减脂、促进代谢、延缓衰老的神奇功效。 只需一个好看的玻璃罐，自己也能复刻网红饮料。 35道零热量、无添加、高颜值的果蔬排毒水，等你来开启
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杯中百年：133款经典鸡尾酒和背后的故事[精装大本] 知名调酒师金众磊、资深酒类作家舒宓倾力撰写，数十年调酒秘笈全公开，附赠12堂经典鸡尾酒课。
知名调酒师金众磊30余年调酒经验毫无保留分享，联手资深酒类作家舒宓倾力打造，专业酒饮线上教育平台 摸灯醉叔叔 严格审订。 完美复刻7大类133款经典鸡尾酒，全面讲解配方、调配技法、基酒、杯型、家族。 大师数十年经验累积，不藏私解读每杯酒好喝的秘密，从选材、装饰到冰块，不放过每个细节。 资深酒类摄影师掌镜，上百张高清实拍图，美轮美奂。 精装大开本，精美装帧，极具收藏价值。 随书附赠12堂 调酒大神 金众磊老师经典鸡尾酒课。
¥72.30定价：¥168.00 (4.31折)
静清和作品：茶席窥美 知名茶人静清和老师茶席设计与茶道美学经典代表作 结合人体工学原理、视觉极简原理在茶席里 窥探传统美学的诗情画意 寻找到一方安置心灵的净土
知名茶人静清和关于茶席设计与茶道美学的代表作 结合人体工学原理、视觉极简原理，在茶席里窥探传统美学的诗情画意 本书内容为作者实践经验总结，通俗易懂，接地气，可操作性强，是了解、学习茶席设计与茶道美学的书收录作者百余幅精美摄影作品，图文并茂，以图释文，版式精美
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对于如何制作一杯好咖啡，其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨，也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书： 关于各式理论描述的，关于各种风味描述的，关于各种冲泡方式介绍的，还有关于烘焙和豆子产地的，甚至还有关于咖啡鸡尾酒特调的。 这些门类庞杂，信息量巨大的书，都不如这本讲实际操作的咖啡书指南 从研磨到注粉、布粉、饰粉、压粉，再到水温、压力干预，以及不同需求的操作技巧，等等。 它可以实实在在地帮助你在咖啡馆或在家里做出一杯好咖啡。
¥37.90定价：¥88.00 (4.31折)
在茶文化被花哨的器物与繁复的仪式渐渐遮盖本真的今天，本书用一种慢而踏实的态度，向我们展开了中国茶的源头画卷。 作者不以茶价论高下，对知名品种和深山野茶一视同仁，用脚步丈量茶生长的土地，记录中国20省茶产区的独特风土。 15年行走茶产区，在天涯之南寻找野茶树，在青藏高原考察还在记工分的茶场，在飘雪的茶园中记录得茶之不易，更关注求证茶背后的传说故事，还原真实茶事，本书是当代茶文化著作中难得的客观记录与冷静思考。 遍身罗绮者，不是养蚕人 ，是他在云南目睹古树茶的热潮与外来采茶工的艰难时，发出的慨叹。 一盏诗意，万千辛劳 ，是亲历苏州东山岛制碧螺春细致工艺后的感慨。 对于茶树生长环境和生态的初心关注贯穿全书，也贯穿作者十几年的不懈行走。
¥42.20定价：¥98.00 (4.31折)
¥68.00定价：¥158.00 (4.31折)
莫吉多的秘密：一杯酒讲清楚调酒原理 解析调酒的原理与方法，从新手到进阶的成长阶梯，在经典之上开启中式鸡尾酒新可能。
¥29.30定价：¥68.00 (4.31折)
你家属于什么风格的装修呢？中式、日式、法式还是北欧？统统不用担心，在这本书中，总有一款茶室的设计适合于你。 本书版式精美，图文并茂，既有茶文化的历史洗礼，又有现代茶席、茶具、茶花和茶食的完美搭配，古典的、现代的、东方的、西式的，格调丰富，应用尽有，具有很强的实用性。 该书融中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼、英国红茶文化与风格设计于一体，含800余张高清大图，内容丰富，生活气息深厚。 爱家，家茶，爱生活，让我们从喝茶中品味人生与幸福。
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跟冠军咖啡师学做咖啡 冠军咖啡师铃木树的咖啡经，在家冲出丸山咖啡店的味道，选豆、烘焙、研磨、冲煮、食物搭配，一步一图，一学就会。
1、作者专业，丸山咖啡店三届冠军咖啡师铃木树。 2、从选豆、研磨、冲煮到品饮，全方位全流程指导，包括60多个铃木树的*家小窍门。 3、版式新颖别致，插图生动有趣，数十种明星咖啡豆和咖啡闪亮登场。 为什么说适量饮用咖啡有益健康？ 取咖啡豆时，用量勺还是电子秤，有什么区别吗？ 什么样的豆、粉、水、时间才能得到一杯美味咖啡？ 咖啡四大天敌都是谁？ 保存咖啡豆时应该常温？冷藏还是冷冻？冷冻保存者需要解冻吗？ 《跟冠军咖啡师学做咖啡》----丸山咖啡冠军咖啡师铃木树的咖啡经，跟着做，谁都能做出美味的咖啡。 亚洲、非洲、美洲，不同产地的咖啡豆有不同的风味，跟着丸山咖啡去寻找属于自己的咖啡豆。 滴滤式、浸泡式、加压式，法式、意式、美式，跟着冠军咖啡师铃木树，解锁咖啡好喝的秘密。 书中还有60多个铃木树的*家小
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夏日冰饮（元气满满下午茶系列） 一起用冰块、水果、香草、气泡水、各种酒类……来调制出不同场合专属的冰饮吧！
快节奏的生活需要一点调剂，每日的餐食也需要些许点缀，准备一杯冰饮便能实现目的。一起用冰块、水果、香草、气泡水、各种酒类 来调制出不同场合专属的冰饮吧！ 如果你想在户外用餐，何不来一杯西瓜马提尼或地中海起泡宾治来作餐前酒？ 如果周末有热闹的聚会，那就准备一罐桑格利亚或者海湾清风来点燃聚会的气氛吧！ 当然，还有适合慢饮独酌的桃子朱丽普、皮斯科酸，伴你度过美妙的夜晚。 无论你是需要为精彩的活动锦上添花，还是和密友促膝长谈，抑或需要提神振气，这本书一定会给你带来灵感！
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1.本书由美国侍酒师，以一种罕见而奇妙的方式，专为 葡萄酒入门者 量身定制； 2.有趣、有范儿、用得上的葡萄酒基础知识，瞬间涨知识，秒变社交达人； 3.美国葡萄酒类经典畅销书，华盛顿邮报推荐用书； 4.国内众多葡萄酒界大咖联名鼎力推荐； 5.从8个层次，切中要点、娓娓道来，精准地将基础知识进行了提炼和分解； 6.外封 内封 品鉴笔记，尽享优质阅读体验。
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茶艺从入门到精通 当当自营同款识茶鉴茶品茶一本通识茶泡茶品茶茶艺茶道从入门到精通的书籍茶艺茶道入门教程书 茶书籍茶文化
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咖啡之道 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 大坊胜次×森光宗男对谈集，与咖啡相伴四十年的苦涩酸甜
东京 大坊咖啡店 大坊胜次 福冈 咖啡美美 森光宗男 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 与咖啡相伴四十年的苦涩酸甜 烘豆、滴滤、用具、待客的讲究 辨识咖啡的表情，聆听咖啡的和弦 三次长谈，一生情谊 一杯里见自己，见天地，见众生
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中国茶品鉴随身查正版口袋里的茶叶百科全书识茶鉴茶泡茶品茶一本通一本书读懂中国茶198种茶叶专业品鉴知识茶文化知识畅销书籍
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【贝页】葡萄酒：一部微醺文化史 一次跨越4000年的文明之旅，一场微醺的葡萄酒文化盛宴
一次跨越4000年的文明之旅，一场微醺的葡萄酒文化盛宴 ☆一部西方葡萄酒文化的百科全书 ☆一次艺术史学家对葡萄酒的倾情告白 ☆一场葡萄酒之 醉 的历史见证 ☆一本葡萄酒爱好者的B读书 ☆32开全彩印刷，100余幅精美插图 ☆《卫报》《独立报》沉醉推荐
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白酒风云录 中国白酒企业史（1949-2024）：酱香浪涌 一部全景式讲述中国白酒行业75年跌宕沉浮的商业史，中国白酒行业典藏级读本
酿话携手资深酒业作家联合呈现白酒行业典藏级读本、中国白酒企业传奇史诗 75年跌宕起伏关键选择，真实再现白酒企业穿越周期勇立潮头 本书探秘酱香型白酒的激荡10年，再现白酒业的突围与变革，真实讲述白酒人如何在繁荣的尽头找到新生
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徐馨雅编著的《茶道茶艺茶经（超值全彩白金版）》是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书，也是一本集茶道、茶艺、茶经于一体的精品茶书。将与茶相关的细节一一展现在众人面前，就像是带大家走进了一个有关茶的清净世界，为大家的健康生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂，可以让您在边品读文字的同时，也欣赏到精美的图片，既能感受到茶的无穷魅力，同时又获得精神的愉悦与满足，从而找到清净平和的心境。
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如何品尝一杯咖啡 一本写给咖啡爱好者的实用品鉴指南 《手工咖啡》作者新书 19种实用技巧让新手更好地品尝咖啡风味 中信出 19个实用技巧帮你更好的品尝咖啡、选购咖啡、交流咖啡，咖啡新手也能迅速上手
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茶饮笔记 横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国，让您2个小时变身美食达人
适读人群 ：供所有喜爱茶和咖啡以及茶文化和咖啡文化的人阅读 喜欢茶与咖啡的大有人在，而且近年来有关茶与咖啡对健康有益的报道越来越多，因此也有越来越多的人加入到饮茶和饮咖啡的行列中来。无论在茶馆、咖啡厅，还是在办公室、休息间，甚至在家里，茶和咖啡几乎都已经成了人们不可或缺的饮品。然而令人感到遗憾的是，大多数人只是为了喝茶而喝茶，为了喝咖啡而喝咖啡，并没有真正体会到其中的乐趣。反正茶和咖啡就摆在眼前，拿起来便喝了，不过是一种饮品罢了。 《茶饮笔记》告诉你。事实上，茶或咖啡绝不仅仅是一种饮品，只有真正爱它们、懂它们的人才能品出其中的韵味来。比如茶有很多种，咖啡也有很多类，而每一种都有不同的文化背景和功能特性，如何选出适合自己的那一款呢？这本《茶饮笔记》就是来帮助大家解决这个
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以文化切入，游记 人文历史 咖啡识点 土耳其｜北欧｜美国｜意大利｜埃塞俄比亚等 在咖啡旅程中，领略沿途各国人文历史与风土人情 海量信息，经典百科全书 内容涉及人文历史、生物学、基因学、营养与健康等，以足够多的信息量，打造咖啡从业者与爱好者的工具书。 高水准摄影图片，尽显视觉盛宴 433张高清大图，拍摄视角打破常规，以小视角窥见大世界，发现平常中的不平常。在咖啡与人串起的画面中，尽显摄影的震撼力。 传递生活美学，打造生活的艺术 在 美盲比文盲更可怕 的今天，懂得美、会生活，发现生活中的美，将日子过得有料有趣，已成为一种能力，也是很多人提高自我的着眼点。 呈现 体验性阅读 的新阅读方式 没有教科书式的说教，而是以情景代入式的文字，模拟一场旅行体验。跟随一颗咖啡豆，开始一次世界旅
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咖啡词典 英国咖啡师大赛冠军带您领略咖啡世界的独特魅力，种植·烘焙·冲煮·品尝，咖啡世界的A-Z之旅，专业、有趣又实用的术语词汇全收录
喜欢咖啡的你，一定也因为五花八门的咖啡词汇而头疼过吧？翻开饮品单：摩卡、澳白、罗布斯塔、瑰夏，这些词到底是什么意思？去国外品咖啡：Brix、 Chemex、 bean to cup、Le Nez du Caf ，又代表了什么？文化、产地、加工、制作、品鉴，这本《咖啡词典》带你快速了解咖啡世界，掌握新鲜全面的咖啡词汇！
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静清和作品：茶路无尽 全面探讨茶之本质及六大茶类 走过万里茶路，踏访五十多座茶山，集数十年问茶经验 深入茶区，遍访茶农 追根溯源，严谨考证
知名茶人静清和关于六大茶类基本常识的代表作 理论与实践的结晶之作。作者走过万里茶路，踏访五十多座茶山，集数十年问茶经验 科学、严谨，通俗、有趣。作者深入茶区，遍访茶农；追根溯源，严谨考证，详实可靠
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茶艺从入门到精通 全套3册识茶泡茶品茶中国茶经陆羽中华书局正版当当自营同款茶人三部曲茶之书茶艺茶叶图鉴茶道从喝茶到懂茶养
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世界美食大师丛书：咖啡 “世界美食大师丛书”新品——咖啡，“日本百瑞斯塔（咖啡师）大赛冠军小池美枝子，亲授100种人气的咖啡制作秘笈，全程视频扫码教程
1. 世界美食大师丛书 又添新品 咖啡！ 日本冠军级（日本百瑞斯塔（咖啡师）大赛冠军）女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀。 2.100款人气咖啡的制作方法合集！ 热咖啡 冰咖啡 意大利浓缩咖啡 冰浓咖啡 拉花咖啡，所有方法大图、多步骤讲解，入门无压力，品赏大集合。 3.全程视频呈现，扫码观看！ 圆锥形滴漏器 三孔式滴漏器 虹吸式咖啡机 法式滤压壶 针筒咖啡壶 冲泡技巧全程视频大奉送。
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1.简明咖啡新手小百科，一本轻松掌握美味咖啡背后的奥秘与诀窍。 怎样才能把咖啡冲得好喝呢？ 本书以一位咖啡店店主的视角，用通俗易懂、深入浅出的语言娓娓道来一杯美味咖啡背后的奥秘。它意味着咖啡豆挑选、冲煮方法以及风味品鉴等多方面的配合，而作为读者，阅读这本简单明了的咖啡小百科，可让你掌握冲煮一杯好喝的、有自己独特风格的咖啡所需的方方面面。 2.冲煮咖啡、了解咖啡、咖啡逸闻、享受咖啡，4个角度体系化解读关于咖啡的一切。 ①冲煮咖啡：磨豆机、手冲壶、滤布等工具的介绍与挑选，闷蒸、萃取等冲煮咖啡的方法与诀窍；关注酸苦平衡、研磨度和浓度等与咖啡风味强相关的变量，品鉴风味； ②了解咖啡：关于全球经典咖啡生豆产地、生豆处理法及其原理特点、烘焙程度、豆子拼配的介绍，帮助你更好地挑选适合自己的咖啡豆；
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静清和作品：茶与健康 深入探讨饮茶健康与健康饮茶 喝好茶 少喝茶 喝淡茶 知名茶人静清和教你掌握饮茶安全法则 避免日常饮茶误区 以丰富的经验和翔实准确的数据，引导大家如何去选择适合自己的茶
知名茶人静清和关于饮茶安全基本常识的代表作 资深茶人教你掌握饮茶安全法则 避免日常饮茶误区 以丰富的经验和翔实准确的数据，引导大家如何去选择适合自己的茶，怎样健康、理性地去喝茶
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