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![世界经典鸡尾酒大全(珍藏版)[精装大本]](images/model/guan/url_none.png)
世界经典鸡尾酒大全(珍藏版)[精装大本] 引自法国阿歇特出版公司——全面介绍鸡尾酒调酒艺术的宝典
你是否还念念不忘某天喝过的一款鸡尾酒? 你是否想调制一杯属于自己的鸡尾酒? 本书详细介绍 400种鸡尾酒调制配方,既有技术讲解和工具陈列,也有关于经典鸡尾酒的背景介绍,让你能独立调制出从简单到复杂的可口鸡尾酒。 无论你是吧台调酒师还是初学者,本书都能助你在鸡尾酒的领域更加精进!
¥241.20定价:¥268.00 (9折)

看图学葡萄酒(大师典藏版) 荣获美食界奥斯卡“詹姆斯·比尔德大奖”,被《华盛顿邮报》誉为近年来尤为值得珍藏的葡萄酒书籍。葡萄酒值得成为你生活的一部分!
荣获美食界权威奖项 詹姆斯 比尔德奖 ,长踞亚马逊葡萄酒类图书榜首,中国农业大学马会勤教授亲自审订。 脱胎自风靡全球的专业葡萄酒自学网站WINE FOLLY,被读者誉为21世纪葡萄酒圣经,版权输出至20多个国家,是无数葡萄酒爱好者、专业侍酒师、餐厅经理、采销人员、酒庄经营者的推荐资料库。WINE FOLLY创始人、作者玛德琳 帕克特同时也是侍酒师大师公会(CMS)认证侍酒师,曾在多家高级餐厅担任侍酒师一职,因此本书也是作者实践经验的汇总,简明易懂,即使是初学者也能获得专业人员水平的知识。 全角度记录葡萄酒的方方面面,从关于葡萄酒你想了解的知识,一本掌握。 葡萄酒有哪几种类型?如何正确地开启并储存一瓶酒?如何才能看懂眼花缭乱的酒标?如何了解自己的口味并找到命中注定的那瓶酒? 从一株葡萄的生长轨迹到一瓶酒的诞
¥82.70定价:¥128.00 (6.47折) 电子书:¥42.99

威士忌 历史,趣闻,潮流和鸡尾酒:40款威士忌带你了解威士忌酒的历史和地理环境,探索以威士忌为基酒的鸡尾酒调制方法
本书介绍了威士忌酒的历史与地理环境,遴选了全世界范围内40种不同的威士忌作为实例,阐述了威士忌的选料、制作、品尝等过程,还诠释了用不同风格的威士忌作为基酒的鸡尾酒配方,内容翔实,堪为了解威士忌的宝典。
¥88.20定价:¥98.00 (9折)

《日谈公园》主播李志明、植物学科普作家史军、亚洲啤酒锦标赛组会主席查尔斯 格里尔、单立人喜剧创始人石老板 举杯推荐! ★ 精酿媒体人、 BJCP 认证评酒裁判天宸走访 100 多位中国酿酒师和从业者,倾情呈上首本中国本土的精酿啤酒指南。 溯源中国酒花农场,走入酿造工坊,探访街头巷尾,看酿酒师们如何培育中国酒花,活用五谷杂粮,借鉴传统发酵技艺,融入在地物产,赋予舶来品精酿以本土风味 原来啤酒还能有这种味道! ★ 什么是 中国精酿 ?怎样才是 用中国人的方式喝啤酒 ? 精选 72 款本土精酿、 40 组中式美食搭配,看中国精酿人如何凭借热爱让美妙滋味融合中国风土,用创意增添中餐配酒的别样乐趣。青稞、绿豆、小龙虾都可以入酒?潮汕生腌、重庆辣子鸡、南京盐水鸭都有适合搭配的那一杯! ★
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1. 法国畅销150000册,11国酒迷的葡萄酒sheng jing ! 从产区风土到品鉴常识,从日常选购到操办聚会,循序渐进带你进入微醺世界。本书深入法国11大核心产区、14个重要国家,从旧世界到新世界进行风土巡礼。精细解剖24种明星葡萄、9大经典酒种的香气及特色,深入浅出辨析葡萄酒的基因。5步品鉴法,调动嗅觉、味觉、视觉,品味葡萄酒的色、香、形、味。从品酒小白进阶识饮分子,系统掌握关于葡萄酒的一切。 2. 600幅法式手绘图解,入门、品鉴、选购、配餐,看图就懂!法式手绘艳丽精美,抛弃冗长文字,把知识视觉化。跨页信息图生动有趣,用设计解构葡萄酒的来龙去脉。对于酒菜搭配难题,本书列举7大类食材与10种经典口味的餐酒,以图例示范搭配法则。小白可以按图索骥,清晰便捷地记住关键信息。 3. 内含实用诀窍!在餐厅如何点酒?怎样寻找有性jia
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24堂葡萄酒大师课 【喝过那么多葡萄酒,你真的喝对了?看过那么多酒评,你真的看懂了? 葡萄酒女王手把手教你喝懂一瓶葡萄酒; 24堂课,让你从新手变专家、从小白变达人。】
● 英国女王酒窖顾问、葡萄酒权力榜女性榜首、世界三大酒评家之一,《世界葡萄酒地图》《牛津葡萄酒大辞典》作者杰西斯 罗宾逊全新力作。 ● 葡萄酒女王杰西斯 罗宾逊来到你的客厅,手把手教你喝懂一瓶葡萄酒。从葡萄酒选购、品鉴、配餐、保存到产区、葡萄品种介绍,一本书解决所有你可能会问的问题,*适合葡萄酒新手的入门简明百科。 ● 摒弃传统葡萄酒类图书的厚重与繁复,化繁为简,让这本书做你餐桌旁边的 隐身专家 。 ● 知味联合创始人、 杰西斯 罗宾逊 中国事务负责人 施晔 、葡萄酒内容电商与文化社群醉鹅娘创始人王胜寒联袂推荐。《纽约时报》《华盛顿邮报》《芝加哥论坛报》等媒体鼎力推荐。 湛庐文化出品。
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帝国尚饮:元代酒业与社会 杨印民 著 天津古籍出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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法国蓝带葡萄酒宝典 法国蓝带厨艺学院 著,姚汩櫺,牟雷 译 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
您能脱口而出莎当妮(Chardonny)和仙粉黛(Zinfindel)之间的细微差别吗?在正式场合您知道如何得体地品酒吗?您愿意把钱投资在品质上佳的葡萄酒市场,或者专门建造一个酒窖来储存佳酿吗?当在餐厅看着酒单点酒时,您会感到犹豫不定吗?那么,为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢?无论您对于葡萄酒的任何方面感兴趣,只要凭借《实用葡萄酒宝典》 这部至今为止最全方位的葡萄酒专业著作,囊括了葡萄酒所有的基础知识,并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧,读过之后,您就会饶有兴味、信心十足地遨游于神秘的葡萄酒世界中。
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开瓶 林裕森 著 重庆出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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红酒事典 董树国 主 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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红酒事典 董树国 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《红酒事典(第2版)》彩色印刷,精美实用,红酒爱好者。
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啤酒百科全书 (荷)范霍夫 著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在人类悠悠的历史长河中,啤酒是一颗闪亮的星星,啤酒不仅是人类智慧的结晶,同时也是世界文明的象征,人们习惯将啤酒比喻为“西装”,而将饮料比喻为“时装”。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理,以资料图片为主,向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
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家庭常用泡酒配制秘方 王开林,王峥屹 编著 四川科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食帖:酒的全事典 林江 主编 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒选购攻略 吴书仙 著 上海人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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弘兼宪史葡萄酒入门讲座 (日)弘兼宪史 著,吴素华,戴伟杰 译 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
◎葡萄品种、产区、年份、生产者决定葡萄酒的风味 ◎从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎81个Key Word为你勾勒葡萄酒世界的迷人轮廓 ◎一起来品尝世界各地的葡萄酒
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葡萄酒的故事 [英] 休·约翰逊(Hugh Johnson)著,程芸 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白葡萄酒经典 吴书仙,(奥)托纳, 上海人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造,一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书,专业、又全面。
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酒趣妙饮 姜铁军,姜书航 编著 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒的世界史 (日)古贺守 著,汪平 译 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
自西亚人发明葡萄酒以来,她一直是令东西方诸多民族所钟情的饮品,数千年历史的积淀更赋予她丰富的人文意义。本书依据酿造技术的发展对葡萄酒的历史进行了归纳,更创造性地从文化角度探索了葡萄酒及其代表的“酒神精神”在东西方文化交流与人类文明史上的独特意义。 葡萄酒的历史,是人类孜孜不倦努力创造的文书史的一部分。本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家,既“入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质;又“出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史;更别具只眼地指出,葡萄酒及其象征所折射出的,其实正是人性自身的二元性。
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精酿啤酒赏味志 谢馨仪 光明日报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 (日) 山本洋子 编著,吕灵芝 译 新星出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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2010-2011进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 著 时代文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鸡尾酒调酒师培训教材 陈浩,刘贤勇 编著 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
随着我国经济的发展,特别是旅游业和餐饮业的发展,酒吧在蓬勃兴起。酒吧调酒业在欧美国家是一个老行业,但在我国却是一个新兴行业。酒吧调酒业的迅速发展,需要大量的调酒专业技术人才——调酒师。调酒师的技术和服务水平,关系到酒吧酒水的质量,关系到酒吧的兴衰。企业的竞争归根到底是人才的竞争,是产品质量的竞争。
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别说你懂红酒 (日)小久保尊著(日)山田五郎绘张艳辉 译 北京联合出版有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
有趣、有料,还有范儿的红酒百科! 格调人士高品位生活入门读物!红酒控不容错过的经典! 日本超人气侍酒师与当红插画师联袂呈现,带你探索奇妙神秘的红酒世界! 精选世界34种红酒,147幅手绘精美彩插,一看就懂!一学就会!一本书帮你从红酒小白进阶成为红酒达人! 出版半年即加印十次!长期占据日本同类书榜前列! 集实用性、指导性、娱乐性于一体,用简单易懂的语言为读者打开通往红酒世界的大门! 一杯红酒中究竟蕴含着多少知识与奥秘?等你来细细品味!不费吹灰之力揭开红酒的神秘面纱!
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中国地方名酒收藏投资指南 曾宇 江西科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国地方名酒收藏投资指南》的作者于今年上半年出版了《陈年白酒收藏投资指南:十七大名酒》,获得了巨大的成功,吸引了一批极具收藏购买潜力的读者。这些读者在学习之余,进一步提出了地方名酒的收藏购买问题,作者也意图通过地方名酒的收藏购买,进一步阐释酒类收藏的深意,于是,《地方名酒收藏购买指南》应运而生。 这两本书是一脉相承的关系,能够帮助读者将藏酒知识细化深化,网罗了中国个性和特色的地方名酒品牌,400余瓶珍贵白酒,教读者以相对较低的付出进入高级酒类收藏市场。作者还给出了白酒投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等最实际的信息,使本书的实际指导价值大大提高。
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红酒事典 董树国 主 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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威士忌鉴赏购买指南 (英)伊安·布克斯顿 著,毛奕人 译 江西科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书所选101款威士忌看似平淡,实为国际威士忌评论界高手的精心选择。 价格要适中,大多为几百元人民币,忍痛放弃常人难以负担的奢华之选;第二购买要方便,即使在中国,大多数酒也能在专业酒吧、卖酒的网站或通过国际代购轻易买到,发行的尖货因此不在候选之列。 以上两个条件,大胆放弃了无数“公认”好酒,也不讨好所谓投资、收藏或热衷为了几口啜饮而豪掷千金的人——为天下品酒人选有趣的酒,只有这样的理想主义者,选出的酒品才具真正的饮者风范。 具有品质、诚意和故事的好酒,早已成为我们这个时代的稀缺。集20年功力和葵克持有人的功夫,从千万瓶中精心选出101瓶,这平淡的深处是什么如此激动人心? 作者在本书序言中算过一笔账,购齐书中所列101种威士忌,大约花费7万元人民币,这笔花费足够让你在未来几年内好酒
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世界葡萄酒大百科 Stuart Walton 著,胡紫薇,王庆洪,薛樱 译 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界高端洋酒品鉴 青影 编著 新世界出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国酒典 文龙 主编 吉林出版集团有限责任公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒之魂 (澳)洛夫茨,徐国荣,顾蔚 东方出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒之魂》编辑推荐:同世界上大多数国家一样,澳大利亚葡萄园传统上都由家族看护管理。他们培育自己的葡萄园,获取好收成,不时地排除万难。他们对于“每一寸土地的激情”——他们的心血和灵魂——被一代又一代传承,您可以在他们的佳酿中品尝到。《葡萄酒之魂》中葡萄酒家族都有这们一个共同信念,就是要精心培育土地,使得它们到下一代手里的时候完好如初,甚至更好。他们都认为自己是土地的守护人,并心心把这个传统发扬下去。
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洋酒品鉴宝典 (法)文森特·贾斯尼尔 著,朱亚男 译 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
品酒 选酒 藏酒 侍酒 赏酒完全攻略 葡萄酒 啤酒 鸡尾酒 烈性酒 开胃酒 利口酒 苹果酒 一本搞定
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酒道 陈孟强 编著 北京理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
酒歌酒辞精编、保健药酒配方、品酒鉴酒之道、酒礼酒俗大观。
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![完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士] 贝琳达·诗 欧晓蕾 上海文化出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士] 贝琳达·诗 欧晓蕾 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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日本的酒 (日)坂口谨一郎 著,李大勇 译 四川人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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经典鸡尾酒调制DIY:世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程,赠90分钟DVD (日)成美堂出版 编著 王慧 译 辽宁科学技 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.47款经典鸡尾酒的调制方法 2.世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程 3.随书附赠90分钟DVD,掌握的调酒技术
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葡萄酒随身宝典 (美)约翰逊,戴鸿靖,严轶韵 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒一本通 吴书仙 上海人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清酒之魂 农口尚彦,盐野米松 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如果说“寿司之神”小野二郎的寿司一生必须要品尝一次,那么,日本“传奇杜氏”农口尚彦酿的酒一生必须要喝一杯。 诠释了一代酒神的传奇人生。农口先生出身三代清酒酿造世家,28岁出任石川县菊姬酒造的“杜氏”,27次荣获日本清酒鉴评会金奖,被誉为“能登四天王”“传说中的酿造者”。他将江户川时代传统的山废酿造工艺发挥得淋漓尽致:酿造过程中不人工添加酵母,不加热,不用活性炭过滤,尽可能地保证酒的原始口感。酿出的酒口感浓厚,且带有现代工艺难以取代的“旨味”,被清酒爱好者誉为“幻の酒”。 以匠人之心,成就清酒之魂。除了清酒的酿造根本大米和水源外,酿造过程中的每一道工序,都会对清酒的品质和风味产生至关重要的影响。同样的大米,精米比例不同口味也会不同,甚至一点点水分的变化都会使酿出的酒产生截然不同的口
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自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 (美)罗里·斯塔尔 著,孙立新,赵兰 译,孙方勋 审校 中国轻工业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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DK自酿啤酒入门指南 李锋 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
快来一起酿造比尔森啤酒、波特啤酒、博克啤酒、淡色爱尔啤酒、印度淡色爱尔啤酒、苦啤酒、淡味麦芽啤酒、世涛啤酒…… 100种精选啤酒配方,彩图揭秘酿造步骤; 自酿啤酒有趣,花钱不多,非常容易上手,且个性十足,是目前新兴起来的一种生活方式; 作者是一位自酿大师,书中是他多年来的经验总结,悉心传授给读者。 还在喝流水线上的工业啤酒吗? 你知道在家也可以酿啤酒了么? 让麦芽和酒花high起来吧! 100款风格各异的自酿啤酒配方让你一秒变自酿达人!
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葡萄酒一本通 吴书仙 上海人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒的感官世界 (日) 远藤诚 主编,赵怡凡 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
成为葡萄酒爱好者从这里开始 葡萄酒的开瓶方法 醒酒方式 正确的持杯方法 葡萄酒的保存方法 酒杯的清洗方法与擦拭技巧 1酒龄尚浅、单宁的平衡感、有丁香的气味、酒体厚重……他们在说什么?没错,品酒有专门的术语,有了这些术语,品酒的人才能互相交流。且看五位葡萄酒达人如何品酒,以及用的术语评酒,相信您会受益良多。 2精美图片、详细说明让你了解世界上主要的14种酿酒葡萄。葡萄的品种直接决定了葡萄酒的味道和特色。了解各个品种的基本特色,能提高您的葡萄酒品鉴能力。 3如何优雅地开瓶?喝不完的酒怎么保存?什么才是的醒酒方式?怎样持杯、旋转?如何清洁酒杯?葡萄酒世界里的点点滴滴,这里全都有。
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酒文化与养生药酒 王惟恒,强刚 人民军医出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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威士忌品鉴大全 (日)潘波若 编,书锦缘 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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意大利顶级酒庄赏鉴 尼古拉斯·贝尔弗拉格(Nicolas Belfrage) 著 王丹 译 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书曾荣获路易王妃葡萄酒图书奖。意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多?达?芬奇(Leonardo da Vinci)“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。在这本极具开拓性的新书里,尼古拉斯?尔弗拉格分享了他以专业酒商和作家的身份获得的众多葡萄酒内部知识。
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葡萄酒密码-升级版 文含,吴敏杰 湖南文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食帖:酒的全事典 林江 主编 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒密码 文含 著 湖南文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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波尔多葡萄酒百大名庄宝典 刘艺,张宏 著 北岳文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒宗师 (法)米歇尔罗兰 (法)伊莎贝尔博尼塞 著,周劲松 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒宗师》既是罗兰的个人自传,回忆传奇经历,也展现了四十多年来波尔多葡萄酒的发展历程,是葡萄种植业及制酒流程进入现代化的一段珍贵见证史。 罗兰在书中披露了职业生涯的趣闻轶事,如与罗伯特?帕克之间三十多年的深厚友谊,并首次披露了酒界诸多重大争议事件的背后真相。 米歇尔?罗兰对酒业的卓绝见识并非靠神通直觉,而是来自勤奋的实践操作和勇于探索的精神,为新一代酿酒师及各行业的有志者提供了榜样。
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世界威士忌地图 【英】戴夫 布鲁姆(Dave Broom)著 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界葡萄酒版图:南美 【加】Jacques Orhon(雅克·奥洪) 著,王丽 何柳 译 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![葡萄酒的故事 [英] 休·约翰逊(Hugh Johnson)著,程芸 译 中信出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的故事 [英] 休·约翰逊(Hugh Johnson)著,程芸 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡园四季 (法)卡斯特 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界葡萄酒版图:南非、澳大利亚、新西兰 (加)奥洪 著,何柳 译 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :葡萄酒爱好者,品酒师,葡萄酒生产商等。 了解世界葡萄酒的地理分布、各个产区的葡萄酒特色和文化背景的经典作品。尤其是对新世界葡萄酒的解读,更是大师级的评价。本书是葡萄酒品鉴大师的系列作品之一,也是葡萄酒品鉴不可或缺的图书之一。
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干邑白兰地-燃烧500年的传奇 尼古拉斯·费尔,古炜耀 广东南方日报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》,《威士忌》两本,市场反响不俗。现在延续原有系列风格,制作的《干邑白兰地》,《香槟》两本书,图片选取更加精美,文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍,同时还添加了品牌名录,鸡尾酒调制配方等部分,提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书,同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线,采用大量的历史资料,采用生动详尽的描写手法,立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史;同时配以大量精美图片,让我们对书中内容的理解变得更直观,同时还增强了阅读的趣味性。另外,书中添加了许多新的元素,如《干邑白兰地》一书中搭配的:“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方”等
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